Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1584 сообщений
Cообщения с меткой

лагман - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
samina-samina

Вкусный Лагман

Пятница, 27 Мая 2016 г. 20:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусный Лагман


Лагман (604x403, 68Kb)

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

первые блюда

Четверг, 12 Мая 2016 г. 17:29 (ссылка)











Лагман






Ингредиенты:

- Говядина или баранина - 0,5 кг.

- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.

- Лук репчатый - две шт.

- Морковь - две шт.

- Картофель две шт.

- Перец сладкий болгарский.

- Чеснок - три зубчика

- Зелень на ваш вкус

- Черный молотый перец

- Красный перец (паприка)

- Растительное масло

- Соль



Приготовление:

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.Как всегда сначала нам нужен кипяток.Нарезаем мясо маленькими кусочками.Лук репчатый нашинковать.



Морковь и картофель нарезаем кубиками.Чеснок мелко порубить.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.

К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.



Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!

Приятного аппетита!



Лагман - фотографии



Фото к рецепту: Лагман

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Лагман

Среда, 11 Мая 2016 г. 17:17 (ссылка)





Ингредиенты:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Лагман - узбекский густой суп.

Вторник, 10 Мая 2016 г. 14:12 (ссылка)

000 (450x338, 37Kb)
Ингредиенты:

- Говядина или баранина 0,5 кг
- Тонкая длинная лапша или спагетти 0,5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Картофель 2 шт
- Перец сладкий болгарский
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень по вкусу
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль.

Приготовление:

Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубить. Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Лагман. Рецепт для мультиварки.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 22:46 (ссылка)

111 (500x332, 78Kb)


Лагман. Рецепт для мультиварки.



Запрашиваемая провизия:



- Курица, восемьсот граммов;



- Вода, можно бульон;



- Помидор, свежий, пара штук;



- Одна луковица;



- Паста, густая, из томатов;



- Одна морковка;



- Перец сладкий, болгарский, одна штука;



- Картошка, пара клубней;



- Редька, половинка;



- Любые пряные травы, можно смесь с солью;



- Масло растительное;



- Чеснок, несколько зубков;



- Лапша, специальная, для этого блюда



Готовится блюдо так:



Мультиварку включить, поставить режим – «Выпечка».



Изымаем чашу из машины, и в неё наливаем чуточку масла.



Нарезаем мелко: курицу, морковку – смешиваем, обжариваем вместе.



Нарезаем мелко: редьку, перец, картошку, помидоры. Смешиваем и добавляем к обжарке, то есть, к курице с морковкой. Жарим.



Чуть позже добавляем к овощам и курице, соль, приправы и три ложки пасты.



Всё это готовится в мультиварке!



Итак, выключаем машину. Наливаем к овощам в чашу литр семьсот граммов бульона или воды. Заново включаем машину, режим – «Тушение». Время – один час.



Пока блюдо тушится, надо отварить до полной готовности подготовленную лапшу. Откинуть на дуршлаг, дабы жидкость с них стекла.



Сервируем блюдо: в тарелку кладём красиво лапшу. В центр лапши кладём овощи с мясом. Посыпать обильно свежей зеленью.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Лагман – вкусный суп из узбекской кухни

Вторник, 04 Мая 2016 г. 01:06 (ссылка)
domashnya-eda.ru/lagman-vku...?_utl_t=li


#Лагман – вкусный суп из узбекской кухни



Лагман, очень вкусный суп из узбекской кухни, которая славится не только пловом. Попробуйте, вам должно понравиться, так как рецепт лагмана очень простой, его легко готовить и сам суп не требует каких-либо экзотических продуктов.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/lagman-vkusnyj-sup-iz-uzbekskoj-kuxni/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 23:13 (ссылка)




ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 литра мясного бульона;
● 500 г телятины;
● 300 г лапши;
● 2 сладких перца;
● 2 больших помидора;
● 1 большая луковица;
● 2-3 зубчика чеснока;
● маленький пучок петрушки;
● 3-4 ст. л. растительного масла;
● соль, свежемолотый черный перец.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Лагман в мультиварке

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 09:30 (ссылка)


Лагман в мультиварке




Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить лагман из говядины - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 26 Марта 2016 г. 17:24 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5465-lagman...dinyi.html


Рецепт блюда «

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говядины,

100 г топленого масла,

200 г макаронных изделий,

1 большая луковица,

2 моркови,

2 сладких болгарских перца,

2 помидора,

2 стебля сельдерея,

4 шт. картофеля,

головка чеснока,

около 4-5 стаканов мясного бульона,

осоль и перец по вкусу, зелень петрушки.



Готовим соус: говядину нарезаем средними кусочками, лук, морковку, сладкий перец, сельдерей режем мелким кубиком.



Овощи обжариваем на сковороде с раскаленным маслом, добавляем к ним мясо, порезанные кубиком помидоры, измельченный чеснок, заливаем все мясным бульоном, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения. В конце добавляем нарезанный картофель и тушим до готовности в течение 25-30 минут на медленном огне.



Лапшу отвариваем, перекладываем в дуршлаг, обдаем подсоленным крутым кипятком и даем воде стечь. Лагман из говядины подаем в глубокой тарелке, в которую выкладываем лапшу, заливаем соусом и посыпаем рубленой зеленью петрушки.

 



 


Лагман из говядины - фотографии



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины



Фото к рецепту: Лагман из говядины из говядины». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить лагман в домашних условиях

Вторник, 01 Марта 2016 г. 23:13 (ссылка)

Лагман – вкусное и сытное блюдо, особенно популярное в Средней Азии. Некоторые называют его супом, хотя густая подлива из мяса и овощей с длинной лапшой способна заменить первое и второе. У китайцев, дунган, узбеков, уйгуров существуют особые традиции приготовления лагмана. Вдали от родины его рецепты более вариативны: подливу готовят из баранины, говядины, курицы, грибов. Существуют простые способы приготовления лагмана в домашних условиях, и кулинары продолжают разнообразить старинную рецептуру. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лагман - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda