Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 114 сообщений
Cообщения с меткой

курица в тесте - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tinglandli

Как приготовить куриные ножки в мешочке из теста

Пятница, 28 Июля 2017 г. 19:24 (ссылка)

Мешочек из теста с оригинальной начинкой придется по вкусу и взрослым, и детям. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка. Обсуждение на

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 21:43 (ссылка)

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение


Изумительная вышивка волшебных пейзажей от Eun-jeong Lee

 



вышивка, горы



Завораживающая вышивка от  Eun-jeong Lee.



Предлагаем вам полюбоваться удивительными красочными вышитыми пейзажами корейской вышивальщицы Eun-jeong Lee. Сюжеты ее работ отличаются оригинальностью и завораживают своей красотой. Горные хребты, башни замков, волшебные домики, яркие цветы соседствуют на ее картинах.



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Яйцо динозавра (Курица, запечённая в тесте с травами)

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 15:07 (ссылка)


Вот именно из-за названия и остановил свой взгляд на данном блюде, гуляя как то по просторам всемирной паутины. В оригинале был цыпленок, но небольшая курица здесь тоже отлично подходит. Благодаря такому вот "скафандру" мясо после запекания получается нежное и сочное, скорей похоже больше на тушеное. Говорят прототип рецепта уходит корнями в далекие времена викингов. Они просто обмазывали глиной добытую на охоте птицу и запекали ее в углях костра.



Ингредиенты:



Для теста:


  • Мука-2 стакана (с горкой)


  • Яйцо-1 шт.


  • Вода-0,5 стакана


  • Соль-1 ст. л.


Для "динозавра":


  • Небольшая курица-1 шт.


  • Лавровый лист- 3-4 шт.


  • Чеснок-2-3 зубчика


  • Петрушка (или другая любая зелень)-1/3 пучка


  • Масло растительное-2 ст. л.


  • Соль-1 ч. л


  • Перец черный-1 ч. л.



Как приготовить:



1. Соединяем в подходящей посуде муку с солью. Добавляем яйцо и воду..

P.S. Соль в тесте обязательный ингредиент, она предотвратит образование лишний влаги в процессе готовки.



2. Замешиваем крутое тесто и отправляем его в холодильник.



3. Под кожу курицы вводим предварительно порезанные на двое зубцы чеснока и лавровый лист, саму тушку набиваем зеленью. Смазываем поверхность маслом и посыпаем смесью черного перца с солью. Ножки для удобства лучше связать грубой ниткой.



4. Достаем тесто и делим его на две неравные части, примерно 1/3 и 2/3. Меньшую (!) часть раскатываем не слишком тонко и укладываем на нее "динозавра" грудкой верх.



5. Раскатываем вторую часть теста и как одеялом накрываем всё. Тщательно защипываем края, проверяя отсутствие любых щелей и разрывов.



6. Обязательно застилаем противень пекарской бумагой и запекаем "яичко" при температуре 190 градусов 1 час 45 мин.



7. Вынимаем блюдо из духовки и в течении хотя бы полу часа даем ему слегка "успокоится".

Дальше останется дело за малым. Достать что нибудь тяжелое и разбить "скорлупу"...



http://kamelenta.ru/recipe/1026-yajco-dinozavra-ku...apechyonnaya-v-teste-s-travami



14958014055331 (640x426, 84Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Приготовление куриных ножек «Самоделкино».

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:02 (ссылка)

111111111 (530x445, 44Kb)


Приготовление куриных ножек «Самоделкино».



И вкусно, и дёшево, минимум затрат! И если Вы безумно любите готовить, в особенности, экспериментировать, то сделайте своим коронным блюдом, именно это – куриные ножки.



Запрашиваемая провизия:



- Полкило мясного фарша;



- Стакан кефира;



- Двести пятьдесят граммов муки;



- Десять сладких красных перцев;



- Пачка солёной соломки;



- Щепотка соли и перца;



- Масло для жарения;



- Половина чайной ложки соды.



Готовятся ножки так:



Для начала готовится тесто – смешать соду и кефир, соль и муку, всё замесить.



Фарш растопить, посолить, поперчить. Перемешать.



Перец очищается, моется, а потом его надо высушить. В перец кладётся фарш, вставляется одна соломка.



Тесто тонко раскатать, толщина, максимум – три мм. Порезать пласт на линейки, ширина – три см.



Перец с фаршем внутри, надо обмотать одной тестовой полоской. Получится что-то похожее на куриную ножку.



Вот такую-то ножку надо потом поджарить на разогретой сковородке, с каждой стороны, чтобы она получилось красивой и румяной, хрустящей и ароматной. Потом, поджаренные ножки уложить на противень, аккуратненько. Духовку разогреть, поставить противень, время – пятнадцать минут. Кстати, ножки можно обжарить во фритюре.



На тарелку ножки выложить, украсить овощами, веточками пряности, специями.



Совет:



Эти ножки можно сделать вкуснее и сочнее, если сделать так. Использовать фарш, изготовленный из двух видов мяса: говядины и свинины. Наполняя фаршем перец, вложить в серединку маленький кусочек льда. Если хочется получить ножку, так сказать, для мужа, пожирнее, то вместо льда, можно вложить кусочек сливочного масла.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NatkaS

Куриные ножки в мешочке

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 11:18 (ссылка)


Фото к рецепту: Куриные ножки в мешочке



Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 09:10 (ссылка)


Разгневанная женщина способна превратить в смертоносное оружие всё, что под руку подвернётся.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Куриная ножка в тесте

Понедельник, 18 Января 2016 г. 16:04 (ссылка)


Точнее, фактически, это куриная котлета в тесте. Блюдо недорогое и вкусное.



2305266_Kyrica_v_teste (700x525, 283Kb)



Куриная ножка в тесте
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NONNA_SMETANINA

Цыпленок в пальто меняет подкладку

Вторник, 13 Октября 2015 г. 18:15 (ссылка)


Раньше был цыпленок в пальто такой - http://nonna-smetanina.ru/post372111919/



А теперь он меняет подкладку! Начало такое же - поставить дрожжевое тесто. Я замешивала тесто в хлебопечке по простейшему рецепту - 500 гр муки, соль, сахар, ложка растительного масла, дрожжи, вода 370 мл. Пока замешивается и подходит тесто, занимаемся маринадом для курицы.



В этот раз я взяла томатную пасту, красный острый перец молотый, травы итальянской кухни, соль, немного сахара, и немного цедры лимона, нашкрябаной той замечательной штучкой, что есть на фото по первой ссылке.



4487210_cvp12 (700x275, 205Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NONNA_SMETANINA

Знаменитый цыпленок в пальто, теперь еще и с подкладкой

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:51 (ссылка)


Наверное, уже все пробовали готовить этого самого цыпленка в пальто по рецепту одного известного повара. Ну, хотя бы название слышали.



В моем доме его готовят часто, и решили немного разнообразить вкус, добавив цыпленку подкладку. А то какое-то несерьезное пальто получается, макинтош просто.



Первым делом надо взять тушку курицы. Мелких цыплят члены моей семьи не любят, поэтому берем полноценную тушку, от 1,5 до 2 кг весом, самое оно. Тушку надо будет обмазать маринадом и выдержать часика два. Маринад можно взять тот же, что и у Джейми Оливера, а мы пошли другим путем - внесли свои изменения, добавляя то, что было в наличии. Итак, в наличии был один лимон, цветущая веточка иссопа, зубчики чеснока, крупный стручок острого красного перца, соль каменная, молотый кориандр, горчица домашняя (излишне жидкая), масло подсолнечное рафинированное. Вообще, масло может быть любым абсолютно, впрочем, как и состав специй.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tosichka3

Курица в тесте

Понедельник, 25 Августа 2015 г. 01:13 (ссылка)


Курица в тесте-очень подходящее блюдо для вкусного перекуса на домашних вечеринках. Курица в тесте может подаваться с соусом, может проявить себя также как гарнир. Ее удобно брать в школу или на работу.



Ингредиенты:



2 куриные грудки,



соль,



перец,



сладкий перец,



1 яйцо,



250 мл молока,



1 стакан муки,



1/2 чайной ложки провансальских трав,



масло



Порядок приготовления:



Промыть куриные грудки, осушить и нарезать кубиками. Посыпать мясо солью, перцем и паприкой, перемешать. Дать постоять, и в то же время приготовить тесто. Разбить яйцо в миску, добавить молоко, муку и смешанные травы, перемешать до однородной массы. Масло разогреть в кастрюле. Погрузить кусочки курицы в тесто и бросить в разогретое масло. Обжарить на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон. Выложить на бумажных полотенцах для фильтрации лишнего жира. Подавать с любимым соусом, например, майонез, кетчуп.



4 (1) (700x539, 279Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курица в тесте - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda