Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 56 сообщений
Cообщения с меткой

курица в сметане - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вкусняшки_от_Белоснежки

Нежная курица в сметане с шампиньонами

Суббота, 31 Января 2016 г. 00:25 (ссылка)


3407372_kuritsasosmetanoi_1338060177_0_max_2_ (700x525, 65Kb)Нежная курица в сметане с шампиньонами - это вкусно и аппетитно! Гурманы оценят! Берем куриные грудки, отбиваем их и нарезаем небольшими кусочками.



Репчатый лук режем кольцами или кубиками. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и пассеруем лук до прозрачности, добавив сушеный базилик и порезанные шампиньоны.



Обжариваем все в течение 5-7 минут.



Параллельно на другой сковороде обжариваем куриное филе, солим и добавляем любимые приправы и пряности.



Обжаренные грибы с луком и базиликом перекладываем в сковороду с курицей, заливаем все сметаной и тушим до готовности в течение получаса.



При подаче посыпаем зеленью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать куриный паприкаш

Четверг, 11 Декабря 2015 г. 03:09 (ссылка)

Венгерская кухня отличается тем, что в ней практически не найдешь каких-либо диетических блюд, да нам они и не нужны. Раз уж мы беремся готовить мясо, его должно быть много и оно должно быть вкусное. Начинаем подготовку к приготовлению очень вкусного и питательного венгерского блюда под названием паприкаш...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Курица в сметане (Гюльчехра) – нежное блюдо из знакомых продуктов

Среда, 21 Октября 2015 г. 13:58 (ссылка)
domashnya-eda.ru/kurica-v-s...?_utl_t=li


Курица в сметане, или как ее называют в Узбекистане – Гульчехра, нежное, пикантное и вкусное блюдо. Вроде бы все из знакомых продуктов, но получается как-то необычно.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/kurica-v-smetane-gyulchexra/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -marusya_esk)

Курица в сметане

Среда, 16 Сентября 2015 г. 15:54 (ссылка)

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Курица в сметане




Одна и та же курица в сметане, приготовленная при помощи разных кухонных гаджетов, будет вкусной по-особенному. И сегодня, когда на многих кухнях мирно соседствуют плита с духовкой, микроволновка, аэрогриль и мультиварка (и это мы ещё не всех помощников упомянули!), с лёту выбрать подходящий рецепт непросто. Именно поэтому наш сайт решил сделать подборку рецептов «Курица в сметане», ориентируясь именно на способы приготовления.



Но сначала несколько советов, которые помогут приготовить вам идеальную курицу в сметане:




  • Выбирайте охлаждённую птицу. В супермаркетах под видом охлаждённой продукции обычно предлагают правильно размороженную курицу, но даже это надёжнее, чем покупать курицу глубокой заморозки. И дело даже не в сочности – просто часто недобросовестные продавцы вместе с курицей могут продать вам 500-700 мл обычной воды, замороженной внутри птички;


  • Замороженную курицу ни в коем случае не размораживайте в микроволновке, под горячей водой или при комнатной температуре. Дайте курице полежать ночь на нижней полке холодильника и только потом поставьте на стол на час-два;


  • Перед приготовлением срежьте весь видимый жир. Это не гриль, весь вытопившийся жир уйдёт в соус;


  • Можно снять всю кожу, блюдо будет диетическим (и жирность сметаны тогда придётся уменьшить);


  • Не перебарщивайте с приправами, мясо курицы имеет тонкий аромат и вкус, не нужно его забивать грубыми специями. Немного чёрного свежесмолотого перца, ароматных травок и щепотка куркумы или шафрана для цвета – этого вполне достаточно.



Ну что ж, приступим к рецептам и начнём с традиционной сковороды и духовки.



Курица в сметане

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Курица в сметане

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:34 (ссылка)


Одна и та же курица в сметане, приготовленная при помощи разных кухонных гаджетов, будет вкусной по-особенному. И сегодня, когда на многих кухнях мирно соседствуют плита с духовкой, микроволновка, аэрогриль и мультиварка (и это мы ещё не всех помощников упомянули!), с лёту выбрать подходящий рецепт непросто. Именно поэтому наш сайт решил сделать подборку рецептов «Курица в сметане», ориентируясь именно на способы приготовления.



Но сначала несколько советов, которые помогут приготовить вам идеальную курицу в сметане:




  • Выбирайте охлаждённую птицу. В супермаркетах под видом охлаждённой продукции обычно предлагают правильно размороженную курицу, но даже это надёжнее, чем покупать курицу глубокой заморозки. И дело даже не в сочности – просто часто недобросовестные продавцы вместе с курицей могут продать вам 500-700 мл обычной воды, замороженной внутри птички;


  • Замороженную курицу ни в коем случае не размораживайте в микроволновке, под горячей водой или при комнатной температуре. Дайте курице полежать ночь на нижней полке холодильника и только потом поставьте на стол на час-два;


  • Перед приготовлением срежьте весь видимый жир. Это не гриль, весь вытопившийся жир уйдёт в соус;


  • Можно снять всю кожу, блюдо будет диетическим (и жирность сметаны тогда придётся уменьшить);


  • Не перебарщивайте с приправами, мясо курицы имеет тонкий аромат и вкус, не нужно его забивать грубыми специями. Немного чёрного свежесмолотого перца, ароматных травок и щепотка куркумы или шафрана для цвета – этого вполне достаточно.



Ну что ж, приступим к рецептам и начнём с традиционной сковороды и духовки.



Курица в сметане

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Курица в сметане

Воскресенье, 31 Августа 2015 г. 02:01 (ссылка)
vkusno-vsem.com/kurica-v-smetane/


Курица в сметане, тушеная таким способом, имеет нежный и ароматный вкус.

Добавьте к ней овощи и зелень, и Вы получите отменное блюдо! | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катерина7878

Без заголовка

Пятница, 29 Мая 2015 г. 23:33 (ссылка)
greenali.com/post362901536/

Куриные грудки с грибами и картофелем в сметане Ингредиенты: Картофель - 7 штук Куриная грудка - 3 штуки Репчатый лук - 1 головка Шампиньоны Сметана по вкусу Кетчуп по вкусу Соль по вкусу Свежая зелень Перец черный молотый по в...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Куриные грудки с грибами и картофелем в сметане

Вторник, 26 Мая 2015 г. 15:34 (ссылка)


Куриные грудки с грибами и картофелем в сметане



Ингредиенты:



Картофель - 7 штук



Куриная грудка - 3 штуки



Репчатый лук - 1 головка



Шампиньоны



Сметана по вкусу



Кетчуп по вкусу



Соль по вкусу



Свежая зелень



Перец черный молотый по вкусу



куриные грудки в сметане/1259869_hsIwxHIJAmI (700x421, 64Kb)



Приготовление:



Порежьте филе кусочками, а картофель - соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы, обжарьте несколько минут вместе. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук с грибами, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ВалюшаПП

Рагу из курицы в сметане

Четверг, 19 Марта 2015 г. 16:09 (ссылка)


5717539_raguizkuricyvsmetane (560x459, 316Kb)



Ингредиенты:



 1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер

 700 г картофеля

 2 средних луковицы

 2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего

 100 г сметаны

 1 стакан воды или куриного бульона

 соль по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Курица в молочно-сметанном соусе

Среда, 15 Октября 2014 г. 15:27 (ссылка)


Курица в молочно-сметанном соусе




Ингредиенты:


Курица - 1 шт


Морковь - 1 шт


Вешенки - 200 г (или шампиньоны)


Масло растительное


Вода - 100 мл


Соль по вкусу


 


Для соуса:


Молоко - 0,5 стакана


Мука - 2 ч.л


Сметана - 0,5 стакана


Соль по вкусу


 


Приготовление:


1. Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки. Почистить сырую морковку и порезать тоненько соломкой или маленькими кубиками. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.


2. Налить немного кипятка (50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10. Помыть и мелко порезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.


3. Молока развести с 2 ч.л муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.


4. Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.


5. Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10.


Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.


 


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Курица со сметаной и черносливом в рукаве от Елены Атаевой.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 18:22 (ссылка)


курицу со сметаной и черносливом




  • Целую курицу разделите на порционные куски, посолите, поперчите.


  • Порежьте соломкой 1 целую морковь, 1 луковицу полукольцами.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Курица со сметаной и черносливом в рукаве от Елены Атаевой.

Среда, 30 Апреля 2014 г. 13:01 (ссылка)


курицу со сметаной и черносливом




  • Целую курицу разделите на порционные куски, посолите, поперчите.


  • Порежьте соломкой 1 целую морковь, 1 луковицу полукольцами.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Курица со сметаной и черносливом в рукаве от Елены Атаевой.

Среда, 30 Апреля 2014 г. 12:09 (ссылка)



  • Целую курицу разделите на порционные куски, посолите, поперчите.


  • Порежьте соломкой 1 целую морковь, 1 луковицу полукольцами.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



курицу со сметаной и черносливом



Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Курица в сметане в мультиварке

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 14:13 (ссылка)


 Отработала технологию, теперь курица получается именно так как я люблю - чтобы сметана не хлопьями была, а однородный соус.



Рецепт очень вариативный, из исходного варианта можно легко выкидывать и добавлять ингредиенты, так что можете также под себя рецептик адаптировать.



1378461479_planshetnik_031 (700x525, 45Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Курица с грибами в сметанно-ореховом соусе
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Карельская кухня. Часть 2 =Блюда из мяса=

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 19:53 (ссылка)


Мясо в питании карелов играло не столько значительную роль, как рыба, но все же сохранилось немало рецептов блюд из мяса. Для карельской кухни вполне традиционно смешивать разные сорта мяса, готовить мясо с мучной подболткой или с овощами, приготовление мяса вместе с рыбой. Также, помимо говядины (свинина была распространена еще меньше и в более значительной степени на юге республики), ели оленину, лосятину, иногда медвежатину, хотя в некоторых районах республики на это мясо был запрет.

Мясо не только приготовляли для повседневного стола, но и заготовляли впрок, его сушили, вялили, солили.
Многие современные комплексы в меню своих ресторанов предлагают жителям и гостям Карелии попробовать блюда, приготовленные из лосятины и медвежатины. Оленина – продукт очень редкий.

Далее рецепты>>>
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курица в сметане - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda