Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 43 сообщений
Cообщения с меткой

куриный шницель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
A_vani

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 07:44 (ссылка)

target=_blank>


Вы свободны. Свобода прекрасна! Но Вы должны знать, что для того чтобы восстановить хаос потребуется время


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sumenro

Куриные шницели

Вторник, 22 Марта 2016 г. 19:26 (ссылка)



Нежная отбивная из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. Очень вкусно!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lubopytstvo

РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:34 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ




Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином :) Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.



Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом.



Рубленые шницели из курицы с сыром



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Куриный шницель в соусе с горгонзолой*

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:33 (ссылка)

Pецепты порой бывают простейшие, без загадочных продуктов и специй, да и весь набор ингредиентов ограничивается тремя-четырьмя наименованиями. И в то же время гармоничные, элегантные, с изюминкой... Бывают дни или даже периоды, когда даже увлеченным кулинарам стоять у плиты не хочется или банально нет времени, но понизить планку не позволяет профессиональная гордость, да и привыкли все уже – ждут чего-то особенного, оригинального и, конечно, вкусного. На такой случай пригодится этот рецепт.
illu_article_content (5) (650x365, 265Kb)
При упоминании куриной грудки у многих пропадает аппетит: уж больно она «диетическая»! Но мы-то знаем, что пресноватая и суховатая куриная грудка идеально сочетается с голубым сыром. И в данном случае как нельзя лучше подходит горгонзола.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Шницель по-чешски

Суббота, 24 Января 2015 г. 09:16 (ссылка)

Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!

Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля по-чешски. Вам понадобится такой набор ингредиентов: куриное филе, картофель, яйцо, вода, мука, соль, перец и растительное масло. Готовые шницели подаются к столу с гарниром, например, картофельным пюре. Удачи!

Ингредиенты:

Куриное филе — 3 Штуки
Картофель — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Вода — 1/2 Стакана
Мука — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шницель по-чешски"

Куриное филе разрезаем вдоль пополам.
Картошку натираем на средней терке, добавляем яйцо и вливаем воду (можно молоко). Также кладем соль, перец и муку. Тщательно перемешиваем.
Кладем куриное мясо в кляр.
Подогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем шницели. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны. Готовим до хрустящей ароматной корочки.
Приятного аппетита!
shnicel_po-cheshski-164137 (600x340, 133Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Шницель по-министерски куриный

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:49 (ссылка)

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в льезоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шницеля по-министерски куриного. Куриные грудки отбиваем, солим и перчим, затем обваляем их в муке и "искупаем" в льезоне и ломтиках батона. В конце концов обжариваем шницель на сливочном масле. Блюдо подается к столу с овощами.
Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 Штуки
Батон — По вкусу
Яйца — 2 Штуки
Молоко — 50 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шницель по-министерски куриный"

Подготовьте все необходимое для приготовления шницеля.
Батон нарезаем на небольшие кусочки.
Куриные грудки аккуратно отбиваем до толщины в 4-5 мм.
Для льезона: смешиваем яйца с молоком. Мясо солим и перчим, обваливаем в муке и окунаем в лезьон. Кладем мясо на порезанный соломкой батон, чтобы кусочки приклеились. Сверху также присыпаем батоном. Переносим шницель на сковороду (предварительно разогретую со сливочным маслом).
Обжариваем шницель с двух сторон, до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!
shnicel_po-ministerski_kurinii-163944 (700x468, 212Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Настоящий куриный шницель или Ужин на скорую руку

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:40 (ссылка)

Не знаете что приготовить на ужин мужу? Причем быстро и долго не заморачиваясь и чтобы ему понравилось — приготовьте куриный шницель, обрадуйте любимого! Свежий шницель замечателен — корочка аппетитно хрустит и курица не растеряла драгоценные соки!

Без-имени-12-458x300 (458x300, 38Kb)
10 (26x23, 4Kb)Готовится легко и просто, а получается вкусно и оригинально...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Шницель из куриной грудки

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:22 (ссылка)

Шницель из куриной грудки - очень простое в приготовления блюдо, но при этом невероятно вкусное! В дополнение к нему я готовлю ароматный грибной соус. Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления шницеля из куриной грудки. Как приготовить шницель, написано ниже, а здесь я расскажу, как сделать вкусный грибной соус к основному блюду. Обжарьте лук на сливочном масле, добавьте грибы и продолжайте жарить еще 10-15 минут. Затем добавьте измельченный плавленный сыр и сливки, тушите 15 минут. В конце добавьте тертый твердый сыр и перемешайте. Удачи!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Сухари панировочные — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шницель из куриной грудки"

Каждую куриную грудку разделяем вдоль на несколько частей, аккуратно отбиваем.
Солим и перчим со всех сторон.
Для панировки подготовим три тарелки: 1) взбитое яйцо, 2) панировочные сухари, 3) мука. Тем временем нагрейте сковороду с маслом.
Грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях. Обжаривайте на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
Следите, чтобы ничего не подгорело! Должен получится красивый золотистый цвет.
К столу подавайте с соусом, например, грибным. Приятного аппетита!
shnicel_iz_kurinoi_grudki-163951 (700x407, 128Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Шницель по-министерски с маслом

Суббота, 24 Января 2015 г. 07:55 (ссылка)

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

Описание приготовления:
Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в льезоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки
Масло сливочное — 20 Грамм
Батон нарезной — 200 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шницель по-министерски с маслом"

Куриные грудки отбиваем очень тонко.
Солим и перчим с двух сторон.
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
Заворачиваем мясо конвертиком.
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!
shnicel_po-ministerski_s_maslom-163929 (700x525, 260Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Рубленный куриный шницель с овощным пюре. Диета Дюкана

Вторник, 20 Января 2015 г. 19:15 (ссылка)

Шницель подходит для Атаки, всё блюдо для БО дней.


Шницель:
Куриная грудка,
1 яйцо,
соль, перец, специи для курицы,
немного репчатого лука.

Грудку и лук нарезала, посолила, поперчила, добавила специи и взбитое яйцо.
Обжарила на смазанной сковородке.

Овощное пюре:
Корень сельдерея,
тыква,
репчатый лук,
соль, перец,
1 ч. ложка оливкового масла (1 ДОП).

Овощи нарезала мелкими кусочками, посолила, залила водой и сварила.
Нарезанный репчатый лук добавила в конце варки. Слила воду, раздавила овощи толкушкой, добавила чайную ложку оливкового масла, подсолила, поперчила.

При подаче блюдо посыпала зеленью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Куриный шницель в панировке

Четверг, 15 Января 2015 г. 14:17 (ссылка)


Куриный шницель в панировке



Время приготовления: 2 ч. 0 мин



Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы. 




Описание приготовления:

Такой куриный шницель в панировке в домашних условиях может выступать как самостоятельное блюдо, а может подаваться вместе с гарниром. Более того, его можно смело брать с собой, использовав отбивную вместо колбасы (например): на ломтик хлеба положите лист салата, сверху шницель, полейте соусом и закройте сыром и еще одним ломтиком хлеба. 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
karmina

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ В СОУСЕ С ГОРГОНЗОЛОЙ

Среда, 05 Ноября 2014 г. 14:40 (ссылка)


КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ В СОУСЕ С ГОРГОНЗОЛОЙ




Ингредиенты:


2 небольших куриных грудки (450 г) 


100 мл. молока 


1/4 ч.л. соли 


80 г горгонзолы 


200 мл сливок 


2 ч.л. раст. масла 


1 ч.л. слив. маслa для жарки 


 


Приготовление:


1.Куриные грудки разрезать горизонтально, чтобы получились тонкие шницели. Замочить их в слегка подсоленном молоке минимум на 30 мин., а лучше на час. 


2.Обсушить мясо бумажным полотенцем, обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного маслa. 


Сыр растворить в сливках на среднем огне при постоянном помешивании. Cнять с огня и дать немного постоять, чтобы соус слегка загустел. 


Налить на тарелки немногo соуса, выложить готовые шницели, обильно полить сверху соусом.


3.В качестве гарнира идеально подходит рис или паста (тальятелле или лингвинe).


 


Приятного аппетита
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Куриный ШНИЦЕЛЬ с паприкой и зеленым луком

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:06 (ссылка)


Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо, которым можно дополнить повседневное меню, а также приготовить для праздничного стола. Шницель с зеленым луком и паприкой совсем не обязательно готовить именно из курицы, можно также взять свинину, говядину или другое мясо, или вообще приготовить его рыбным или овощным. Чаще исходный продукт слегка отбивают кулинарным молоточком, панируют или обмазывают кляром и обжаривают в большом количестве горячего масла. Для гарнира готовят картофельное пюре или нарезку из свежих овощей, выкладывают каперсы или лимончики, как свежие, так и соленые. Из напитков на стол можно поставить охлажденное пиво или вино. Приятного аппетита)



Куриный ШНИЦЕЛЬ с паприкой и зеленым луком (700x445, 220Kb)




Ингредиенты:


Филе птицы – 600 г

Зеленый лук – 5- 6 стрелок

Яйца куриные – 2 - 3 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Мука – стакан

Сухари для панировки

Молотая паприка - пол чайной ложки

Жгучий перчик – щепотка

Черный перец

Растительное масло без запаха

Соль


1 (700x445, 206Kb)



Фото рецепт приготовления: шницель куриный с паприкой и зеленым луком



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 10:38 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...308910441/

Самое простейшее блюдо времён эпохи социализма...почти изыск. Шницель из куриного филе не может не понравиться, ведь мясо по этому рецепту получается мягким, нежным и очень вкусным. Секрет в том, что мясо предварительно слегка отбивают, а панировка ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Куриный шницель

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:59 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

куриный шницель

Понедельник, 20 Января 2014 г. 07:03 (ссылка)

Самое простейшее блюдо времён эпохи социализма...почти изыск.

Шницель из куриного филе не может не понравиться, ведь мясо по этому рецепту получается мягким, нежным и очень вкусным. Секрет в том, что мясо предварительно слегка отбивают, а панировка сохраняет его сочность.
Recept-kurinogo-shnicelja-po-ministerski-4 (640x435, 110Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Готовится легко и просто, а получается вкусно и оригинально.
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
slavyankaLI

Куриный шницель на ореховом креме с пестрым салатом

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:58 (ссылка)


Красивая подача с Рустамом Тангировым. Рецепты на сайте http://tveda.ru/





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanusha_Gri

Куриный шницель | Жарю-Варю

Суббота, 17 Августа 2013 г. 20:19 (ссылка)
jaru-varu.ru/recepty/kuriny...nicel.html


Не знаете что приготовить на ужин мужу? Причем быстро и долго не заморачиваясь и чтобы ему понравилось - приготовьте куриный шницель, обрадуйте любимого!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -VideoCooking)

Шницель из кур в сдобных сухарях

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 14:18 (ссылка)






Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"


ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУР В СДОБНЫХ СУХАРЯХ


С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа. Хорошо пропитанное сливками филе


обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом. Куриного филе - 100 г, сливок - 25 г, масла сливочного - 15 г, масла топленого - 20 г, сухарей сдобных - 25 г.


В видео рецепте:


Куриное филе 4 шт.


Сливки 70 г.


Сухари 100 г.


Масло для жарки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриный шницель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda