Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 214 сообщений
Cообщения с меткой

куриные рулеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Gaylardiya

Куриные рулеты,сальтисон

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 11:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение


Недавно запекала куриные рулеты и ... снова делала сальтисон:)

Рецепт рулетов под катом, а технологию приготовления сальтисона я описала здесь




436962_1000 (700x684, 636Kb)

Куриный рулет с вялеными помидорами.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EguchiEve

Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью

Среда, 16 Марта 2016 г. 09:55 (ссылка)






 


Ингредиенты


Грудка от одной большой курицы


Копченый бекон - 4 длинные полоски


Маленькая луковица


Небольшая морковь


Стручковая фасоль - 100 г


Чеснок - 1 зубок


Бальзамический соус - 1 ст. л.


Растительное масло для жарки


Соль, смесь перцев, сушеный майоран


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tais777

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 21:03 (ссылка)




Этот потрясающий рецепт принадлежит Е.Чекаловой.



Колбаски (или рулеты) особенно хороши на 2-ой день в холодном виде. Их можно подать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Можно их и в горячем и в разогретом виде.



Отличное блюдо для праздничного стола!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриные рулеты, фаршированные кускусом, курагой и орехами

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 12:51 (ссылка)






 



Куриная грудка - 800 гр.,

Кускус - 80 гр.,

Вода - 150 мл.,

Курага - 100 гр.,

Орехи грецкие - 50 гр.,

Беби-морковь (замороженная) - 400 гр.

Лук красный - 0,5 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Чеснок гранулированный

Паприка

Соль

Перец черный - по вкусу



Как делать:







1. Сначала нужно заварить кускус.

В чашку всыпать 80 гр.кускуса, залить 150 мл. кипящей воды, чашку закрыть крышкой, оставить кускус набухать на 5 минут.

Затем, снять крышку, кускус взрыхлить вилкой . Всё, кускус готов, пусть остывает







2. В небольшом сотейнике нагреть 2 ст.л. оливкового масла, обжарить до мягкости красный лук (нарезанный кубиками). К луку добавить курагу (нарезанную кубиками) и обжаривать вместе 1-2 минуты, затем, добавить 1 ч.л. мёда и прогреть всё ещё 0,5-1 минуточку. Убрать с огня.







3. К остывшему луку с курагой добавить кускус, измельченные грецкие орехи, соль по вкусу (примерно 1/3 ч.л.) и всё перемешать. Начинка готова.







4. Теперь займёмся куриной грудкой. Грудку лучше всего покупать сюда самую крупную, у меня была на 800 гр. (или можете купить сразу готовые разделанные филе). Грудку промыть, обсушить и разделить на 2 филе.

Каждое филе разрезать вдоль, не до конца.

Развернуть как книжку, положить в пищевую плёнку, и отбить с двух сторон.







С каждой стороны посолить, поперчить.

Начинку разделить на две части. На каждое филе выложить одинаковое кол-во начинки.







5. Филе, при помощи плёнки, плотно свернуть в рулет обвязать кулинарной ниткой, или силиконовыми шнурами.

Рулеты со всех сторон приправить по-вкусу паприкой, гранулированным чесноком и смазать оливковым маслом.







6. Беби-морковь разморозить (я в микроволновке размораживаю), выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, налить пару столовых ложек оливкового масла, перемешать.

В форму, к моркови, положить фаршированные рулеты.







Форму с рулетами накрыть фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 35 минут. Затем, убрать фольгу и запекать ещё 20 минут.

Минут через пять, снять нитки, рулеты нарезать и подавать с морковью на гарнир.


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Куриные рулетики в сливочном соусе

Пятница, 22 Января 2016 г. 11:31 (ссылка)


Куриные рулетики в сливочном соусе



Ингредиенты:




  • Куриная грудка (филе) 2 шт.


  • Ветчина 150 гр.


  • Сыр 150 гр.


  • Сливки (20 - 33 %) 100 мл.


  • Чеснок 3 зубчика


  • Зелень (рубленная) 1 ст.л.


  • Масло растительное для жарки


  • Соль,перец по вкусу



Приготовление:




  • Сыр нарезать ломтиками.


  • Ветчину нарезать тонкими кусочками.


  • Куриную грудку разрезать вдоль на 3 пластика.


  • Каждый пластик отбить кулинарным молотком. Подсолить.


  • Сверху на каждый пластик уложить 2 кусочка ветчины.


  • На ветчину положить ломтики сыра.


  • Свернуть рулетики. Для подстраховки можно их скрепить зубочистками.


  • Нагреть в сковороде растительное масло. Выклложить рулетики.


  • Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.


  • Залить в сковороду сливки. Выдавить чеснок. Поперчить по вкусу. Посыпать зеленью.


  • Тушить на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.


  • На гарнир можно подать рис, овощи.



01 (604x546, 226Kb)

02 (604x547, 221Kb)03 (604x589, 258Kb)04 (604x566, 251Kb)

05 (604x401, 132Kb)06 (604x401, 166Kb)07 (604x461, 203Kb)

08 (604x446, 182Kb)09 (604x493, 234Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktori2014

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 15:24 (ссылка)


Ингредиенты:

Филе куриное — 4 шт

Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г

Сыр твердый — 4 ст. л.

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый по вкусу)

Масло растительное — 100 г

Сметана — 200 г

Чеснок — 5 зуб.

Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.



Приготовление:

1. Грудки отбить, посолить и поперчить.

2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.

3. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.

4. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.

5. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. 

Приятного аппетита!




























Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:38 (ссылка)
aliciya-bes.com/post372433300/

Куриные рулеты с курагой - вкуснятина необыкновенная 4 грудки куриные специи по вкусу (к примеру, смесь итальянских трав, черный молотый перец) курага для начинки по 5 шт. на каждый рулет шалфей – по 3 листочка на рулет по желани...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliciya_Bes

Куриные рулеты с курагой - вкуснятина необыкновенная

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:14 (ссылка)


Куриные рулеты с курагой - вкуснятина необыкновенная



2971058_DofWo2IVSbw (600x400, 50Kb)



4 грудки куриные



специи по вкусу (к примеру, смесь итальянских трав, черный молотый перец)



курага для начинки по 5 шт. на каждый рулет



шалфей – по 3 листочка на рулет



по желанию для остроты - несколько колечек острого чили



Курагу замочим в горячей воде, промоем и обсушим, используя бумажное полотенце. Куриные грудки накроем пленкой и слегка отобьем молоточком.



Каждое филе посолим и поперчим. Разложим на куриной грудке размоченную и обсушенную курагу, 2-3 тоненьких колечка чили и листики шалфея. Свернем грудки аккуратными рулетами.



Разложим на столе пленку, завернем в нее каждый рулет, формируя колбаску. Положим колбаски в кастрюлю с толстым дном, можно чугунную. Нальем воды, дабы закрыть рулеты. Через 1 час блюдо будет готово. Дадим остыть, а затем порционно нарежем.





2971058_124665530_1259869_123778643_3740351_108364370_2971058_0_94083_a9ca375b_S (127x150, 34Kb)Для покупки электротоваров в Екатеринбурге можно зайти на сайт om-ek.ru и посмотреть каталог товаров и услуг. В ассортименте компании есть не только электромонтажные материалы и электроустановочные изделия, но и сантехника, светильники, кабеля, щиты и счетчики. Оптовая цена - верное решение!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Куриные рулеты с болгарским перцем

Среда, 05 Августа 2015 г. 15:40 (ссылка)


 



Ингредиенты:



куриное филе 550г

2 помидора

1 красный болгарский перец

3ст.л. растительного масла

базилик, мускатный орех по 0,5ч.л.



1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками. На сковородку налить 2 ст.л. растительного масла и положить помидоры с перцем, посолить, добавить мускатный орех и базилик и тушить 15 минут на среднем огне

2. Куриное филе разрезать вдоль (по длине) пополам. Каждую часть отбить, посолить, поперчить.

3. Уложить на отбитое филе начинку и свернуть рулетками

4. Смазать антипригарный протвинь 1 ст.л. растительного масла, уложить рулетики, сверху (если осталось), разложить еще начинку

5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Куриные рулетики в капустной одежке

Суббота, 20 Июня 2015 г. 19:43 (ссылка)




капуста курин (380x362, 142Kb)



Берем:



Грудка куриная = 3 шт



Капуста белокочанная=1 вилок



Сыр голландский     (любой твердый сыр, для начинки) =200 г



Зелень(укроп, зеленый лук)= по пучку



Соль, перец по вкусу



Яйцо куриное(для панировки) = 1 шт



Сухари панировочные (сколько потребуется, для панировки.)



Масло растительное =50 г.



Готовим:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эмэль

Куриные рулеты с грибами

Среда, 03 Июня 2015 г. 05:04 (ссылка)


Куриные рулеты с грибами

Ингредиенты:
- 500 гр филе курочки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши- соль, перец

Читать далее >>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СтаростьНеРадость

Домашние куриные рулеты

Четверг, 21 Мая 2015 г. 07:59 (ссылка)



 







5717539_2qA7FwPloo (604x400, 60Kb)



Ингредиенты:



Куриные окорочка - 2 шт.

Яйцо крупное - 3 г

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский красный - ½ шт.

Сыр чеддер - 100 г

Желатин порошковый - 2 ст. л.

Зелень - 1 пучок


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limada

cырные куриные рулетики в бальзамической глазури. мастер - класс

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 11:58 (ссылка)


СЫРНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ фаршированные овощами, В БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ГЛАЗУРИ 





Они имеют потрясающий аромат... Они просто вне этого мира! Они удивительные!



Нежное куриное филе, покрытые Дижонской горчицей, фаршированные сладким перцем, луком-пореем, кабачками, хрустящей морковью и острым швейцарским сыром, затем запеченные до золотисто-коричневого цвета, сочные и политые бальзамическим-розмарин-горчичной глазурью Они удивительные!



Для экономии времени вы можете приготовить глазурь заблаговременно, а также куриные рулетики. Приготовьте куриные рулетики и поставьте в холодильник, пока вы не готовы приготовить их. Когда пришло время ужина, просто бросьте их на сковороду, обжарить их, а затем подавать с глазурью. Ваш ужин готов...гости будут потрясены в том, как потрясающе они выглядят и имеют обалденный вкус.



НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!




8d5024e0-b2d7-48c9-9bdf-456d80a2461f (681x383, 188Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Florsita

Куриные рулеты с грибами

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 19:29 (ссылка)




Ингредиенты:



окорочка куриные 

шампиньоны

лук репчатый

сыр "Гауда"

соль

перец



Приготовление:



1. Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. 

2. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук.

3. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда". Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. 

4. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.

5. Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков). 

6. С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полезная_страничка

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ

Вторник, 17 Марта 2015 г. 19:26 (ссылка)


Такие куриные рулеты с начинкой из цветной капусты можно подать на любой стол и они с удовольствием будут съедаться. Празднично и вкусно! Знакомьтесь с рецептом.



5801534__1_ (320x476, 134Kb)



Ингредиенты:


 


 


6-12 ломтиков сырокопченого бекона


6 куриных шницелей


4 красных сладких перца


2 ст.л. измельчённых листочков петрушки


соль, чёрный перец по вкусу


1 средний кочан цветной капусты


50 гр бекона куском


1 ст.л. оливкового масла холодного отжима


1/2 ч.л. сушёного перца чили


 


 


 


Разогреть духовку до 180C градусов. Противень застелить фольгой, перец вымыть, обсушить, выложить на противень и запечь в течение 30-40 минут. Готовые перцы завернуть в фольгу или положить в герметично закрывающуюся кастрюлю. Полностью охладить, очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками.


К перцу добавить петрушку, приправить солью и свежемолотым чёрным перцем. Куриные шницели накрыть пищевой плёнокой и отбить. На ломтик бекона положить куриный шницель, посолить, поперчить, выложить на край каждого шницеля пару столовых ложек начинки и свернуть рулетиком, закрепить кулинарной нитью.


Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки и положить рулетики.


 



Бекон нарезать маленькими кубиками, обжарить на сухой сковороде 5 минут. Кочан цветной капусты разделить на соцветия. Выложить в миску, добавить оливковое масло, кубики бекона, приправить солью и перцем чили. Перемешать и положить в форму рядом с рулетиками,выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 30 минут или до готовности.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные рулеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda