Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 954 сообщений
Cообщения с меткой

куриные ножки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Amfidalla

Фаршированные куриные ножки

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:40 (ссылка)


Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу.



1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки



2.Отрубить кость при помощи топорика.



далее..

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lada_Vitalina

ТОП-10 вторых блюд

Вторник, 10 Мая 2016 г. 12:41 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ТОП-10 вторых блюд




3290568_KT5o64JsPyY (700x467, 91Kb)



Надо это все видеть!



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:10 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...389438859/

Очень часто на кухне происходит так, что готовить приходится из случайно хаотично купленных продуктов. Купила куриные ножки, красивые, мясные, - очень приглянулись. Взяла упаковку свежих шампиньонов, хотя не большой любитель их. Дома покрутила это ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные ножки с грибами (шампиньонами) - Какие ножки! Просто загляденье!

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 06:44 (ссылка)


Очень часто на кухне происходит так, что готовить приходится из случайно хаотично купленных продуктов. Купила куриные ножки, красивые, мясные, - очень приглянулись. Взяла упаковку свежих шампиньонов, хотя не большой любитель их. Дома покрутила это все в руках, повертела, добавила луковицу и получилось то, что получилось - курица с шампиньонами!



Фото: Курица с грибами (шампиньонами)





Мимо ножек не смогла пройти мимо - правда очень мясные и красивые.

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Асюта17

«Ленивые» ножки

Понедельник, 19 Апреля 2016 г. 02:49 (ссылка)






1.

zqLUlmAzL44 (604x401, 239Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Что приготовить необычное и вкусное: отличные варианты

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 09:56 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 13:12 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...388048197/

Украшением любого блюда из мяса станет хорошо подобранный соус. Предлагаем приготовить обычные куриные голени под пряным кисло-сладким соусом. Ножки в таком соусе получаются очень сочными и мягкими. Соус великолепно оттеняет вкус курицы и придаёт е...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные ножки в кисло-сладком соусе

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 06:35 (ссылка)


Украшением любого блюда из мяса станет хорошо подобранный соус. Предлагаем приготовить обычные куриные голени под пряным кисло-сладким соусом. Ножки в таком соусе получаются очень сочными и мягкими. Соус великолепно оттеняет вкус курицы и придаёт ей оригинальность и изысканность.





22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Пятница, 18 Марта 2016 г. 07:50 (ссылка)



Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ - 6 рецептов.1. Фаршированные куриные ножки




Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу



Приготовление:

1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика

2.Грибы обжариваем с луком

Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С



Приятного аппетита!2. Куриные ножки с картофелем




Ингредиенты:

-куриные ножки,

-картофель,

-кусочек сала(или растительное масло),

-сметана,

-майонез,

-специи,

-соль,

-дольку лимона



Приготовление:

1.сковороду застелить фольгой

(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),

разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,

посолить,

посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;

2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;



3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С.3. Куриные ножки со сметаной и сыром





Ингредиенты:

- куриные ножки - 10-15 шт.

- сыр - 100 гр.

- сметана - 100-150 гр.

- чеснок - 5 зубчиков.

- приправа для курицы.

- соль, чёрный перец.



Приготовление:

1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.

2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы.

3. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане.

4. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом.

5. Сверху посыпать тёртым сыром.

6. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.4.Куриные ножки в соево- медовом соусе.





Блюдо просто отменное и хлопот на 1 минуту, главное здесь соус! Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.



Вам потребуется:



количество куриного мяса зависит от порции

6 ст. ложек соев. соуса

4 ст. ложки кетчупа

2 ст. ложки меда

2 ч. ложки горчицы

4 зубчика чеснока (раздавить)



соль, перец по желанию и вкусу



Как готовить:



1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.

2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо ... всё!



Приятного аппетита!5. Куриные ножки, запеченные со сливками.





Казалось бы, с чем мы уже только не запекали куриные голени? Со сливками – еще ни разу.



Вам потребуется:



2 стакана сливок

5 зубчиков чеснока, измельченных

1 столовая ложка поваренной соли

1 столовая ложка сахарного песка

1 1/2 чайные ложки паприки

молотый черный перец

около 1 кг куриных голеней

оливковое масло

крупная морская соль



Как готовить:



1. Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске.

2. Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение по крайней мере 2 часов (лучше 24 - 48 часов).3. Разогрейте духовку до 220С. Застелите форму для выпечки фольгой. Выньте курицу из маринада и разложите в форме. Немного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.



4. Запекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. Подавайте сразу же.



Приятного аппетита!6. Запеченные куриные ножки с сырной корочкой





Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и через 30 минут все счастливы.



Ингредиенты:

- 1 кг куриных голеней

- 200 гр сметаны жирностью не менее 20%

- 150 гр сыра

- соль, черный перец



Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску.



Затем посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите.



Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем.













Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске.



Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу.



Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Смотрим - до уверенной золотистой корочки.



Приятного аппетита!!!

 






 



 










Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

кулинария

Суббота, 05 Марта 2016 г. 14:08 (ссылка)











Ложные куриные ножки






Ингредиенты:

Для теста:

-250г муки

-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)

-сода - 1/2 чайн.лож.

-соли на кончике ножа

-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)

-1пачка соломки соленой

-растительное масло для жарки



Приготовление:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).

2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.

4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.

5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"

6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.

Приятного аппетита!



Ложные куриные ножки - фотографии



Фото к рецепту: Ложные куриные ножки



Фото к рецепту: Ложные куриные ножки



Фото к рецепту: Ложные куриные ножки



Фото к рецепту: Ложные куриные ножки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Фаршированные куриные голени

Четверг, 03 Марта 2016 г. 09:52 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...ye-goleni/



1.
kak_prigotovit_farshirovannuyu_grudku_indejki (700x394, 207Kb)
Ингредиенты:
Куриные голени – 1кг.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Шампиньоны – 100 г.
Плавленый сыр – 1 шт.
Укроп – 1 ст. л.
Приправа для курицы – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Фольга для запекания
Аккуратно стянуть кожу с куриных голеней и под самый конец отрезать (или отрубить косточку), оставив самый кончик.
Куриное мясо срезать с кости и измельчить в блендере. Лук, грибы и морковь порезать, обжарить на растительном масле.
Обжаренные овощи тоже измельчить в блендере и добавить в куриный фарш, посолить, поперчить, добавить укроп. На мелкую тёрку натереть плавленый сыр (предварительно положив его в морозильную камеру, для лучшего натирания).
Смесь хорошо перемешать. Нафаршировать ножки.
Свернуть их конвертом и уложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания швом вниз. Посыпать сверху приправой для курицы.
Духовку разогреть до 180°. Голени накрыть пищевой фольгой и запекать 35 минут. Затем фольгу снять и поставить ещё на 10 минут, чтобы подрумянилась корочка.
Фаршированные куриные голени готовы. Подавать горячими вместе с гарниром, овощами и соусом.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Фальшивые куриные ножки

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 19:32 (ссылка)

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте сделать фальшивые куриные ножки. Приготовление этого оригинального по внешности блюда подойдет для домохозяек, которые любят удивлять домашних чем-нибудь новеньким...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриные ножки с лимоном и чесноком и картофель в кунжутной панировке

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 13:29 (ссылка)




  Вариант запеченного ужина или обеда: куриные ножки с цитрусовой ноткой и картофельные дольки, хрустящие снаружи и нежные внутри ) Минимум ингредиентов и вкусный результат! 


 


Куриные ножки с лимоном и чесноком



- 1 кг куриных ножек

- 6 зубчиков чеснока

- 2 лимона

- соль, перец



1. Натереть цедру двух лимонов. К ней добавить чеснок, пропущенный через пресс. Добавить соль, перец и перемешать. Полученной смесью натереть куриные ножки.

2. Лимоны нарезать кружочками. Кружочки лимонов уложить на дно противня, застеленного пергаментной бумагой. Поверх уложить куриные ножки.

3. Выпекать куриные ножки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.



Картофель в кунжутной панировке



- 10 шт картофеля

- 100 г кунжута

- растительное масло

- соль, перец



1. Картофель тщательно промыть. Для получения долек, нарезать картофель на четыре части. Дольки посолить и поперчить.

2. Выложить картофель в миску и полить растительным маслом. Перемешать так, чтобы каждая долька была покрыта слоем масла.

3. Панировать картофель кунжутом.

4. Выпекать картофельные дольки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.



Приятного!




 



 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Хрустящие куриные ножки*

Суббота, 23 Января 2016 г. 21:55 (ссылка)


Рецепт запеченных куриных голеней в острой панировке.
57495aecd78220d952033658dd467034 (600x400, 280Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные ножки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda