Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 562 сообщений
Cообщения с меткой

куриные желудки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galinka16

Куриные желудочки. Способ приготовления.

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:03 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galinka16

Рагу из куриных желудочков.

Четверг, 23 Июня 2016 г. 18:03 (ссылка)


6009459_ (599x375, 88Kb)



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Паштет с луком, морковью и куриными желудками

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:07 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pashtet-s-...?_utl_t=li


#Паштет с луком, морковью и куриными желудками



Паштет из куриных желудков с морковью и луком, достаточно оригинальная и вкусная закуска, которая будет кстати как на завтрак, так и на ужин.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pashtet-s-kurinymi-zheludkami/



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1960

Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком

Четверг, 02 Июня 2016 г. 21:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком



 Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком


Автор: Оля






Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком
Куриные пупочки по этому рецепту получаются очень нежно, с легким сливочным вкусом. Самое главное в этом блюде — правильно зачистить и отварить до мягкости.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Салат с куриными желудками

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 07:32 (ссылка)





































5358008_IMG_1261 (448x336, 49Kb)





Кто бы мог подумать, что из такого не популярного субпродукта, как куриные желудочки, легко можно приготовить очень вкусный, сытный и нежный салат, который эффектно может дополнить абсолютно любое второе блюдо.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Салаты с куриными желудками: 6 рецептов

Суббота, 14 Мая 2016 г. 17:43 (ссылка)



































5358008_btpY (500x311, 35Kb)



Куриные желудки – продукт вкусный, недорогой и продающийся повсеместно. Если уметь с ним правильно обращаться, то можно приготовить много вкусных блюд, которые понравятся всем, например, салатики.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Рецепт куриных желудков тушеных в сметане

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:54 (ссылка)

1 (660x330, 68Kb)
Ингредиенты:
куриные желудки — 700 г
лук — 2 шт.
морковь — 1 шт.
сметана — 1 ст.
томатный соус или паста — 1 ст. л.
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый — 2 горошины
соль, черный молотый перец — по вкусу
куриный бульон или вода — 2 ст.
растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Очищенные и промытые желудки залейте холодной водой в кастрюле и слегка подсолите — 1/3 ст. л. Отварите их в течении одного часа на слабом огне.
2. Очистите лук и нарежьте полукольцами.
3. Морковь натрите на терке.
4. На разогретую сковороду налейте растительного масла и поджарьте лук с морковью до момента, когда лук станет прозрачным (5-7 мин.)
5. Отваренные куриные желудки промойте холодной водой и порежьте на части. Примерно на 3 каждый.
6. Добавьте желудки на сковороду к луку и моркови и залейте куриным бульоном (можно водой) — 400 мл. Накройте крышкой и тушите в течении 15 минут на слабом огне.
7. Затем добавьте сметану и одну ложку томатной пасты или соуса и продолжайте тушить. Куриные желудки будут готовы уже через 15 минут, но можно продлить этот шаг до 30-40 минут чтобы они стали более мягкими.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Паштет из куриных желудков

Вторник, 10 Мая 2016 г. 06:07 (ссылка)



В слове «субпродукты» спряталась маленькая хитрая частичка «суб», которая отчетливо показывает их место среди прочих мясных частей туши — есть можно, но полноценными продуктами назвать нельзя.



А куриные желудки и вообще относятся к субпродуктам второй категории, то есть, находятся в самом низу иерархии. Место им там отведено справедливо: твердая мышечная ткань, жесткие стенки – это не филе и не корейка, но если отбросить предубеждения и подойти к процессу приготовления с душой, то даже из одних желудочков (без добавления мяса, печени и т. д.) можно получить очень приятное блюдо.



Паштет из куриных желудков



В приготовлении паштета из куриных желудков главная задача кулинара – внести оптимальное количество смягчающих и связывающих компонентов, потому что сами по себе желудки не удастся измельчить до состояния пюре.



658236054 (96x62, 3Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 14:14 (ссылка)

target=_blank>


Не важно, делаешь ли ты что-то. Если никто не замечает, твоя жизнь равна одному большому нулю. Ноль. Ничто.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Гуляш из куриных желудков

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 20:35 (ссылка)
liveinternet.ru/users/58444...388814323/




Сегодня на обед у нас довольно легкий как для пищеварения, так и в приготовлении, гуляш из куриных желудочков. Хочу сказать, что субпродукты многие недооценивают, а зря. Их рекомендуют включать в рацион питания пару раз в неделю. Кроме того, на основе субпродуктов можно приготовить массу вкуснейших блюд – такой гуляш не является исключением.



4979645_129068086_41 (700x467, 183Kb)



В данном кушанье нет масла – желудочки достаточно долго варятся в воде, благодаря чему становятся необыкновенно нежными и буквально тают во рту


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Куриные желудки в остром соусе*

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 21:10 (ссылка)

БЛЮДО МОЖНО ПОДАТЬ КАК ГОРЯЧУЮ ЗАКУСКУ И КАК ХОЛОДНУЮ, А ТАКЖЕ В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА, С ЛЮБЫМ ГАРНИРОМ
600x400_1_52de7931fd67842898bc9a7248a1dac1@600x400_0xd42ee437_16290763131423574921 (600x400, 202Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Паштет из куриных желудков

Суббота, 26 Марта 2016 г. 12:59 (ссылка)


Паштет из куриных желудков



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

7 рецептов приготовления куриных желудков. Бюджетное меню

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 10:28 (ссылка)


7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!


5745884_jelydochki_kyrinie (640x480, 144Kb)


 


 


РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ


Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды (по желанию), специи по вкусу, соль.


Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Demidenko

Куриные пупки с яйцом и сыром

Суббота, 05 Марта 2016 г. 09:10 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/kuri...m-i-syrom/


Блюдо повседневное, простое, вкусное. Ингредиенты: 800 г куриных желудков 100 г сыра 3 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 луковицы 1-3 столовые ложки кетчупа по желанию Соль, молотый черный ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LORI-LEI

Нежнейшие куриные желудки

Четверг, 03 Марта 2016 г. 12:15 (ссылка)

c7033c1740 (700x525, 107Kb)

Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Несмотря на то, что желудки требуют длительной термической обработки, блюдо из них получается нежным, вкусным, полезным. Я вас уверяю, они тают во рту.


Для приготовления куриных желудков в соусе нам потребуется:

500 г куриных желудочков;

1 большая морковь;

1 большая луковица;

2 ст. л. сметаны;

1 ст. л. томатной пасты;

1 ст. л. муки;

1 зубчик чеснока;

масло растительное, лавровый лист, перец горошком, специи и зелень.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Strelga

7 рецептов приготовления куриных желудков

Вторник, 01 Марта 2016 г. 19:15 (ссылка)

желудки кур. (700x440, 88Kb)
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ
Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды (по желанию), специи по вкусу, соль.
Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.
Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные желудки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda