Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 457 сообщений
Cообщения с меткой

куриные бедрышки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Marisha1957

Куриные бедрышки в медовом маринаде.

Среда, 09 Августа 2017 г. 07:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ТАКОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦА ЕЩЕ НЕ БЫЛА




ТАКОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦА ЕЩЕ НЕ БЫЛА









Пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда.



















Ингредиенты



Куриное бедро — 6 шт.

Мёд — 0,25 стак.

Соевый соус — 2 ст. л.

Чеснок — 4 зуб.

Паприка — 1 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.

Мука — 100 г



Приготовление



Разогрейте духовку до 200 градусов.

Смешайте муку и паприку и обмакните каждое бедро в эту смесь, выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте солью и перцем.

В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.

Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.

Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.

Подавайте с любым гарниром








 


Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Куриные бедрышки, 30 лучших рецептов

Пятница, 30 Июня 2017 г. 13:17 (ссылка)


Куриные бедрышки





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Куриные бедрышки, лучшие рецепты

Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:25 (ссылка)


Куриные бедрышки





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Куриные бедрышки, 30 рецептов

Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:23 (ссылка)


Куриные бедрышки





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Как приготовить куриные бедрышки?

Четверг, 29 Июня 2017 г. 15:06 (ссылка)

Читать рецепты куриных бедрышек
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_Государева

Шашлык из куриных бедрышек

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:17 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/141323/

Шашлык из птицы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taskaeva_olga

Шашлык из птицы.

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 07:59 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/141323/

Шашлык из птицы.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Курочка с пикантным характером

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 13:33 (ссылка)

Приготовим маринад. Соевый соус (20 г), рыбный соус (20 г, можно без него) и растопленное сливочное масло (60 г). Все смешиваем. Масса будет капризной в плане соединения, поэтому используйте венчик или погружной блендер. Соль, перец и другие любимые специи — по вкусу. Добавляем 6-8 куриных голеней. Здесь можно использовать и крылышки и бедра, даже микс. Хорошо перемешайте и накройте пищевой плёнкой. Пусть постоит хотя бы пол часа. Включите духовку на 200 градусов. Переложите курицу в удобное для выпекания блюдо. Почему я использовал два — в узком курица больше замачивается в маринаде, а для выпекания нужно широкое блюдо, чтоб все кусочки курицы лежали в один слой. Хорошо распределите курицу и ещё раз обмажьте соусом. Сливочное масло прилично загустеет, поэтому не пугайтесь, просто размажьте его. Добавьте около 200 г куриного бульона, чтобы он накрыл половину курицы по высоте. Туда же порубите крупно корнишоны (5-8 штук), эстеты добавляют ещё и каперсы, у них свой уникальный вкус, аромат и история, я выложил пол банки (где-то 30 г). Добавьте 3-4 зубчика чеснока (порубите). Дальше оливки, любые, которые любите. Конечно, без косточек, но можно с начинкой внутри. Здесь по вкусу, грамм 30-60. И лавровый лист, здесь он хорошо заиграет, примерно 5-8 листьев, желательно свежий. Сухой лист лучше немного утопить в соус. Финальный штрих — сладкая паприка или острый чили. Они нужны для красивого цвета и соответствующего аромата. Убираем в духовку на 40-50 минут. В процессе вы можете переворачивать курицу, но я не стал. Таким образом у нас есть часть, которая сильнее пропитана соусом и чуть мягче (потому что она больше варится в жидкости), а есть часть подрумяненная и более сухая.
http://andychef.ru/recipes/ny-chick/
DSC01458 (700x466, 136Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:59 (ссылка)
slabunova-olga.ru/vtory-e-b...ki-v-souse

Куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе, отличное второе блюдо. Готовим вместе, а едим отдельно. Просто, а как вкусно!!!


1.
Куриные бедрышки в грибном соусе готовы (365x274, 129Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные бедрышки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda