Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 969 сообщений
Cообщения с меткой

куриное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
САГРАДА_ФАМИЛИЯ

Куриное филе с с сыром запеченное в дыне

Четверг, 28 Июля 2016 г. 21:19 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33608...395217523/


дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг (у меня колхозница не слишком спелая, но и не дубовая), филе куриных грудок 4шт или 2грудки, сыр с голубой плесенью 60г, вино светлое полусладкое или сухое 1стакан, гвоздика 4шт, перец души...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tat49-49

КУРИЦА В ПЕРЦЕ

Среда, 20 Июля 2016 г. 20:41 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица в перце








1.

hHp4_YJdHb4 (604x400, 155Kb)



Продукты такие:


1.Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.


2.Филе курицы — 1 шт.,


3.Помидор (небольшой) – 2-3 шт.


4. Лук зеленый — несколько перьев,


5. Укроп,


6. Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2016 г. 22:33 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...394778429/

Этот  рецепт можно отнести в категорию "Чудо за 5 минут".  В приготовлении куриных грудок на гриле с розмарином и копченой солью нет ничего сложного, но результат! Результат всегда восхитительный. Нежные, сочные, румяные, неверо...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

Куриные рулетики в беконе

Пятница, 10 Июня 2016 г. 18:26 (ссылка)


Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенные филе - 2 шт.

1 коробочка творожного сыра Альметте сливочный (можно любой другой)

Красный болгарский перец ( можно и без перца. я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.

Мелко порезанная петрушка - 1 ст.ложка с горкой

Мелко порезанный укроп - 1 ст.ложка с горкой

Сырокопчёный (или свежий) бекон - 8 полосочек

Соль и чёрный перец по вкусу



Приготовление:

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее, но нас устроили и такие. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.

2. Филешки смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.

3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепотью измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом. 4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180 градусов.

5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).

6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.



Приятного аппетита!



рулеты

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Ушки с грибами и курицей » Люблю готовить

Пятница, 03 Июня 2016 г. 08:52 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/gory...ricey.html


Тесто: Яйцо 1 шт, соль, 2 ст. л. подсолнечного масла, вода – 1 стакан, мука примерно 3,5-4 ст. Замесить тесто, накрыть пленкой и дать постоять. Начинка: Вчера ходили за грибами и у меня сборная

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совушкая

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:02 (ссылка)

5 секретов сочной запеченной куриной грудки.



Осень — пора для пряностей, согревающих и бодрящих, поэтому сочная курица в любимых специях как нельзя кстати. Всего за 5 шагов можно приготовить ароматную курочку, причем это займет у вас каких-то полчаса.



AdMe.ru делится простым рецептом, который отлично подойдет для легкого и быстрого ужина.



 



Вам понадобятся:




  • 4 куриных филе

  • соль, перец

  • специи

  • сливочное или растительное масло



 



Приготовление:



1. Замочите в теплой воде.



Вымытое куриное филе положите в миску и налейте около стакана теплой, слегка подсоленной воды. Оставьте на 15 минут. Этот этап очень важен, благодаря ему мясо сохранит сочность.



 



2. Смажьте маслом.



Обсушите филе бумажными полотенцами, а затем смажьте растопленным сливочным или любым растительным маслом. Так курочка останется мягкой внутри и получит аппетитную румяную корочку снаружи.





 



3. Добавьте специй.



Самое время натереть курицу специями. Выбирайте любые на ваш вкус: к курице хорошо подходят карри, паприка, куркума — и не забудьте черный перец для остроты.





 



4. Выпекайте при высокой температуре.



Еще один небольшой секрет сочного мяса: быстрое запекание при высокой температуре. Разогрейте духовку до 240 градусов, затем выложите куриное филе на противень или в форму для запекания (лучше положить на дно фольгу или пергамент, чтобы не мыть потом посуду). Время выпекания зависит от толщины мяса и составляет от 15 до 20 минут. Можно успеть приготовить гарнир, отварить рис, к примеру.



 



5. Оставьте на 10 минут.



Чтобы курица не потеряла сочность, дайте ей немного отдохнуть, после того как достанете из духовки. Просто накройте ее фольгой и оставьте на 10 минут.



спмм юм вид



Теперь можно смело подавать готовое блюдо и наслаждаться вкусом нежной и сочной курочки.



 



Источник: Gimme Some Oven







Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-sekretov-sochnoj...hennoj-kurinoj-grudki-1085260/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совушкая

Курица в горчичном соусе с грибами.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:00 (ссылка)

Курица в горчичном соусе с грибами. Отличный рецепт для тех, у кого нет времени готовить.



Вам понадобятся:




  • 6 куриных ножек (либо другие части)

  • 150 г грибов

  • 230 мл бульона

  • 100 мл белого сухого вина

  • 80 мл 20%-ных сливок (можно заменить сметаной)

  • 2 ст. л. горчицы

  • 30 г сливочного масла

  • 10 г оливкового масла

  • 3 зубчика чеснока

  • тимьян



Приготовление:




  1. На хорошо прогретой сковороде растопить сливочное масло и добавить к нему оливковое.

  2. Курицу тщательно высушить бумажным полотенцем — корочка будет вкуснее. Обжарить небольшими партиями до появления золотистой корочки.

  3. Крупно нарезать шампиньоны. Обжарить грибы в той же сковороде.

  4. Добавить 3 зубчика чеснока.

  5. Влить белое сухое вино.

  6. Добавить куриный бульон и пару столовых ложек хорошей горчицы.

  7. Довести до кипения и добавить сливки.

  8. Готовить соус минут 10-15, чтобы он слегка загустел. Добавить перец и соль.

  9. Перелить соус в жаропрочную форму. Керамика здесь будет эстетичнее и удобнее. Размер формы должен быть такой, чтобы соус покрывал хотя бы 3 см в высоту.

  10. Сверху аккуратно выложить голени красивой корочкой вверх. Посыпать листиками тимьяна.

  11. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить минут 15-20.





Приятного аппетита!



Источник: andychef







Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/kurica-v-gorchichn...o-net-vremeni-gotovit-1024960/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пицца » Люблю готовить

Четверг, 26 Мая 2016 г. 07:36 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...picca.html


Тесто - развести 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара в стакане (250 мл) теплой воды, дать постоять 10-15 минут, чтобы запенились. Муку (~450 г) постепенно всыпать в разведенные

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda