Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 946 сообщений
Cообщения с меткой

куриное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Совушкая

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:02 (ссылка)

5 секретов сочной запеченной куриной грудки.



Осень — пора для пряностей, согревающих и бодрящих, поэтому сочная курица в любимых специях как нельзя кстати. Всего за 5 шагов можно приготовить ароматную курочку, причем это займет у вас каких-то полчаса.



AdMe.ru делится простым рецептом, который отлично подойдет для легкого и быстрого ужина.



 



Вам понадобятся:




  • 4 куриных филе

  • соль, перец

  • специи

  • сливочное или растительное масло



 



Приготовление:



1. Замочите в теплой воде.



Вымытое куриное филе положите в миску и налейте около стакана теплой, слегка подсоленной воды. Оставьте на 15 минут. Этот этап очень важен, благодаря ему мясо сохранит сочность.



 



2. Смажьте маслом.



Обсушите филе бумажными полотенцами, а затем смажьте растопленным сливочным или любым растительным маслом. Так курочка останется мягкой внутри и получит аппетитную румяную корочку снаружи.





 



3. Добавьте специй.



Самое время натереть курицу специями. Выбирайте любые на ваш вкус: к курице хорошо подходят карри, паприка, куркума — и не забудьте черный перец для остроты.





 



4. Выпекайте при высокой температуре.



Еще один небольшой секрет сочного мяса: быстрое запекание при высокой температуре. Разогрейте духовку до 240 градусов, затем выложите куриное филе на противень или в форму для запекания (лучше положить на дно фольгу или пергамент, чтобы не мыть потом посуду). Время выпекания зависит от толщины мяса и составляет от 15 до 20 минут. Можно успеть приготовить гарнир, отварить рис, к примеру.



 



5. Оставьте на 10 минут.



Чтобы курица не потеряла сочность, дайте ей немного отдохнуть, после того как достанете из духовки. Просто накройте ее фольгой и оставьте на 10 минут.



спмм юм вид



Теперь можно смело подавать готовое блюдо и наслаждаться вкусом нежной и сочной курочки.



 



Источник: Gimme Some Oven







Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-sekretov-sochnoj...hennoj-kurinoj-grudki-1085260/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совушкая

Курица в горчичном соусе с грибами.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:00 (ссылка)

Курица в горчичном соусе с грибами. Отличный рецепт для тех, у кого нет времени готовить.



Вам понадобятся:




  • 6 куриных ножек (либо другие части)

  • 150 г грибов

  • 230 мл бульона

  • 100 мл белого сухого вина

  • 80 мл 20%-ных сливок (можно заменить сметаной)

  • 2 ст. л. горчицы

  • 30 г сливочного масла

  • 10 г оливкового масла

  • 3 зубчика чеснока

  • тимьян



Приготовление:




  1. На хорошо прогретой сковороде растопить сливочное масло и добавить к нему оливковое.

  2. Курицу тщательно высушить бумажным полотенцем — корочка будет вкуснее. Обжарить небольшими партиями до появления золотистой корочки.

  3. Крупно нарезать шампиньоны. Обжарить грибы в той же сковороде.

  4. Добавить 3 зубчика чеснока.

  5. Влить белое сухое вино.

  6. Добавить куриный бульон и пару столовых ложек хорошей горчицы.

  7. Довести до кипения и добавить сливки.

  8. Готовить соус минут 10-15, чтобы он слегка загустел. Добавить перец и соль.

  9. Перелить соус в жаропрочную форму. Керамика здесь будет эстетичнее и удобнее. Размер формы должен быть такой, чтобы соус покрывал хотя бы 3 см в высоту.

  10. Сверху аккуратно выложить голени красивой корочкой вверх. Посыпать листиками тимьяна.

  11. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить минут 15-20.





Приятного аппетита!



Источник: andychef







Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/kurica-v-gorchichn...o-net-vremeni-gotovit-1024960/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tat49-49

КУРИНАЯ КОЛБАСКА

Четверг, 26 Мая 2016 г. 12:29 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашняя варёная колбаса








1.

9J9fgMUeTeE (585x400, 158Kb)



Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками :)


 


Ингредиенты:


-Филе куриное (или индейка) - 700 г


-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл


-Белок яичный - 3 шт
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пицца » Люблю готовить

Четверг, 26 Мая 2016 г. 07:36 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...picca.html


Тесто - развести 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара в стакане (250 мл) теплой воды, дать постоять 10-15 минут, чтобы запенились. Муку (~450 г) постепенно всыпать в разведенные

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат "Чеботурка" » Люблю готовить

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:50 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...turka.html


Понадобится: куриное филе (или окорочок) - 1 шт. яйца - 3 шт. морковь - 1 шт. свежий огурец - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. майонез соль Куриное филе (окорочок), яйца, морковь отварить и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат "Чеботурка" » Люблю готовить

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:50 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...turka.html


Понадобится: куриное филе (или окорочок) - 1 шт. яйца - 3 шт. морковь - 1 шт. свежий огурец - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. майонез соль Куриное филе (окорочок), яйца, морковь отварить и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ ИЗ РЕВЕНЯ. » Люблю готовить

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 07:50 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...venya.html


Сварить мясной бульон(у меня свиной) 1,5 л. Порезать кубиком 4 средних картофелины и сварить до мягкости. Листья ревеня хорошо промыть под проточной водой. Оборвать листики между прожилками,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Щи с курицей и грибами. » Люблю готовить

Среда, 11 Мая 2016 г. 05:11 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ibami.html


Щи решила сварить не просто с курицей, но и с грибами, которых наморозила за лето. Получилось очень вкусно ... Потребуется - куриный суповой набор, 2.5-3 л воды, 2-3 картофелины, 1 луковица, 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Дрожжевой пирог с курицей и грибами » Люблю готовить

Вторник, 03 Мая 2016 г. 05:54 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...ibami.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Ирина Логунова ( Кропива). Вкуснейший пирог, который украсит стол и в будни, и в праздники... Тесто : 250 мл тёплого молока, 1 ст. л сахара, 1 ч. л соли, 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриное филе с овощами в слоеном тесте. » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 04:27 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...teste.html


Вкус куриного филе приготовленного таким способом трудно передать словами - проще приготовить самим и попробовать... Потребуется — филе куриной грудки, слоеное без дрожжевое тесто, яйцо, красный

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Куриное филе запеченное с картофелем и овощами. » Люблю готовить

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 05:12 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...chami.html


Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, причем поменяв состав овощей можно приготовить блюдо на свой вкус... Потребуется - куриное филе, репчатый лук, сладкий перец, картофель, майонез, сыр,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 10:47 (ссылка)
liveinternet.ru/users/39036...389368581/

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями. ИНГРЕДИЕНТЫ   2 ст. л. растительного масла 300 г соленых крендельков 600 г куриного филе ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Курино-картофельные котлетки » Люблю готовить

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 19:52 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...letki.html


Когда прочитала рецепт, то даже предположить не могла насколько получится вкусно... Попробуйте рекомендую... 300 г куриного филе, 5-6 шт среднего чищенного картофеля, 1 луковица специи по вкусу

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Зразы картофельные » Люблю готовить

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 07:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...elnye.html


Картофель 1,2 кг Отварить в мундире, почистить и охладить. Очистить 1 среднюю луковицу и вместе с картошкой прокрутить через мясорубку или блендером. Добавить к картофельному фаршу 2 яйца, соль и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Картофельные запеканочки с грибами и куриным филе. » Люблю готовить

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 09:42 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...-file.html


Потребуется - 1 куриное филе, 400 г картофеля, 200 г отваренных грибов ( у меня лесные замороженные), 1 луковица, 2 яйца, 50 - 70 г твердого сыра, 2-3 ст. л. манки, 1 ч. л. хмели-сунели соль и перец

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ДЫНЕЙ » Люблю готовить

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 18:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...dyney.html


2 МОРКОВИ ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО. 1 ЛУКОВИЦУ - МЕЛКО. СВАРИТЬ КУРИНОЕ МЯСО ДОБАВИВ ОВОЩИ И ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ ( 2-3 ШТ.). МЯСО РАСТРЕПАТЬ, ДОБАВИТЬ НАРЕЗАННЫЙ СОЛОМКОЙ ПЕРЕЦ 1 ШТ. И

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пицца с капустой, курицей и грибами » Люблю готовить

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 19:13 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ibami.html


Тесто для 2-х тонких пицц диаметром 26-28 см — 300 мл теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1-2 ст. л. растительного масла, мука. Для начинки капусту брокколи и цветную капусту разобрать

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda