Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 88 сообщений
Cообщения с меткой

куринная печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алла_Чехолина

Нежная куриная печень по-милански!

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:44 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежная куриная печень по-милански!




4121583_kzFJXjgIIQ (604x403, 144Kb)



Ингредиенты:



● 600 г куриной печени

● 150 г твердого сыра

● 2 помидора (~200 г)

● 1 луковица (~150 г)

● 3-4 зубчика чеснока, зелень

● Соль, молотый черный перец



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stasy_Ka

Запеченная куриная печень с помидорами

Суббота, 14 Мая 2016 г. 22:41 (ссылка)


Запеченная куриная печень с помидорами



6010649_1ee472acf8f6711 (700x467, 66Kb)



Запеченная куриная печень готовится очень быстро и просто, а блюдо порадует вас своим изысканным и нежным вкусом. Обязательно попробуйте печень по этому рецепту!




  • Ингредиенты:


  • 600 г куриной печени


  • 100 г сыра


  • 1 луковица


  • 1 ст. л. растительного масла


  • 2 помидора


  • 3 зубчика чеснока


  • соль, перец по вкусу



Почистите печень от пленок, промойте, просушите и нарежьте. Почистите лук, нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте к луку печень, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. Оставьте жариться на сковороде еще 7-8 минут.



Нарежьте помидоры кубиками или кружочками, натрите сыр. Смажьте форму маслом, выложите в нее печень, посыпьте помидорами и сыром. Запекайте в духовке 15-17 при температуре 180 °С.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксения_изнова

Куриная печень в сметане

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 07:54 (ссылка)


Автор рецепта   Inna...Sin'kova..Sia, далее текст и фото  автора !!!Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.






ну что начнем

нам понадобится:

1 кг печенки

4-5 луковиц

1 ст.л муки

2 яйца

300-400 гр сметаны

масло для жарки и соль, перец



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 1





печень режим кусочками и добавляем яйцо и муку



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 2





все это хорошо перемешиваем



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 3





на среднем огне порционно поджариваем печень с двух сторон до едва румяной корочки (не более 1 минуты)



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 4





на отдельную сковороду ровным слоем выложить всю печень и чуть посолить



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 5





далее нарезаем лук, я взяла всего 2 луковицы, не люблю много лука



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 6





и на оставшемся масле, обжариваем лук до золотистой корочки



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 7





укрываем печень луком



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 8





заливаем все сметаной и посолить



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 9





накрываем крышкой и тушим печень в сметане на медленном огне 20-25 минут



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 10





и после истечении времени, у вас получится нежная и мягкая печень в сметане



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 11





я подавала с пюрешкой, мои домашние были довольны



Привет Страна!! Хочу поделиться одним рецептиком. Я очень люблю печенку, но когда ее жаришь как обычно с луком она ужаривается и получается твердой. И я однажды блуждая по интернету наткнулась на рецепт "Куриной печени в сметане", так после этого рецепта я делаю печенку только так.<br />
<br />
ну что начнем <br />
нам понадобится:<br />
1 кг печенки <br />
4-5 луковиц<br />
1 ст.л муки <br />
2 яйца<br />
300-400 гр сметаны<br />
масло для жарки и соль, перец фото 12





вот и все.!!!



Приятного аппетита!!!



http://stranamasterov.ru/node/1006257?tid=451



 



 



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Паштет из куриной печени с помидорами и сыром

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 05:40 (ссылка)


3937411_original_7 (600x426, 71Kb)



Предлагаем приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 500 г куриной печени


  • 300 г сыра


  • 10 г желатина


  • 150 г помидоров


  • 150 г моркови


  • 150 г лука


  • 20–50 мл коньяка


  • 1/2 ч. л. соли


  • 50 г растительного масла


  • пучок зелени





ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Куриная печень по-итальянски

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 06:11 (ссылка)



3937411_1433513503_z02ysebivg (484x286, 31Kb)




Ингредиенты:

500 гр. куриная печень

150 гр. сыр моцарелла

100 гр. сыр любой твёрдый

2 помидора (у меня несколько черри)

2 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

соль, перец, тимьян.



Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Паштет с куриной печенью и сыром

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 14:00 (ссылка)


Нежнейший, яркий, вкусный паштет.



Рґ (700x525, 367Kb)



Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Печеночный паштет "Проще простого"

Суббота, 27 Июня 2015 г. 16:01 (ссылка)


Печеночный паштет "Проще простого"



Печеночный паштет "Проще простого"



Описание: Маленькая Настенька прыгает вокруг бабушки и пищит: "Паштет! Паштет хочу! Сделай паштет! Ну сделай паштет! Ну бабушкааааа.. " Тот вкус с детства помню и люблю. Потом будучи уже в более сознательном возрасте, я решила сделать его сама. Оказалось, это очень просто. Настолько, что даже стыдно покупать в магазине. Репу парить не умею, зато паштет - пожалуйста :) В процессе обнаружилось, что из куриной печени он получается нежнее и приятнее, так что представляю я именно этот вариант




 


 



Ингредиенты для "Печеночный паштет "Проще простого":







 



Рецепт "Печеночный паштет "Проще простого":










Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты

Печень обжарить на сливочном масле до изменения цвета. Буквально пару минут. Убрать со сковороды.











Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты

Морковь и лук нарезать крупными кубиками, пассеровать в масле, оставшемся после обжарки печени, до прозрачности лука.











Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты

Вернуть печень в сковороду, накрыть крышкой, тушить 15 минут на среднем огне.











Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты

При помощи блендера (либо мясорубки) взбить все ингредиенты до состояния паштета.











Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты

В еще горячий паштет добавить мелко нарубленное сливочное масло, посолить, перемешать и поставить в холодильник остужаться. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limada

куриная печень в узелке. видео мастер - класс

Среда, 15 Апреля 2015 г. 05:46 (ссылка)


 БЛЮДА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - БЮДЖЕТНЫЕ, ВКУСНЫЕ, НО НЕ КАЖДЫЙ УМЕЕТ ЕЕ ГОТОВИТЬ.



ПРИГОТОВЛЕННАЯ ТАКИМ ОБРАЗОМ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНАЯ, ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ



ПРИГОТОВИТЬ ЕЕ НЕ СЛОЖНО, НО ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ







Screenshot_1076 (635x420, 657Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Арина_Ярига)

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 16:07 (ссылка)



Фото


 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lutta

КУРИНЫЕ ПЕЧЕНКИ С РИСОМ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 11:44 (ссылка)
forum.say7.info/topic18225.html

1 большую морковь натереть на крупной терке обжарить в растительном масле. Высыпать к ней 1 стакан сухого риса, перемешать, чтобы рис промаслился. Посолить, добавить чайную ложку универсальной приправы для курицы с карри. Залить 2 стаканами крутого кипятка, перемешать, плотно закрыть крышкой и оставить на медленном огне на 15 минут. 4 зеленых болгарских перца нарезать на полоски, а полоски на ромбики. Обжарить до готовности в смеси растительного и сливочного масла периодически помешивая. Перец выложить из сковородки на тарелку, а в ту же сковородку положить 500 граммов печенок. Посыпать их сухим зеленым луком. Жарить на сильном огне до изменения цвета со всех сторон. Посолить. Готовые печенки нарезать на кусочки. Присоединить их вместе с болгарским перцем к рису. Добавить кусочек сливочного масла, зелень, перемешать. Томить на маленьком огне под крышкой 10-15 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lutta

Паштет из куриной печени с овощами

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 11:07 (ссылка)
good-cook.ru/salat/salat_208.shtml

Паштет делается элементарно - все продукты складываются вместе в сковороду и тушатся. Если есть желание, то продукты можно класть по очереди, но на времени приготовления это не отразится.
Изюминкой этого паштета служит картофель. Он позволяет экономить куриную печень не ухудшая вкус паштета.

Паштет мягкий, однородный. Морковь придаёт лёгкую сладость, а картофель на вкус совсем не чувствуется.

Ингредиенты
~700г куриной печени, 2 средние моркови (~150г), 4 средние картофелины (350~400г), 2 луковицы (300~350г), 80г растительного масла, 1~1,5 ч ложки соли, перец, 200~250г сливочного масла.

Приготовление
Все продукты закладывать в сковороду по очереди - после того, как положен один продукт, чистится и нарезается второй. Затем закладывается второй продукт и подготавливается третий и т.д.
Лук очистить и порезать полукольцами. Положить в сотейник с растительным маслом и поставить на средний огонь. С моркови снять кожицу и нарезать кругами. Положить в сотейник к луку; перемешать. Картофель очистить, порезать кусочками со стороной 2~3см, промыть в холодной воде от крахмала. Положить в сковороду; перемешать. Куриную печень промыть, отрезать соединительную ткань и разрезать на две части. Положить к овощам, перемешать, закрыть плотной крышкой и оставить тушиться на 20~25 минут, до готовности печени. Печень при разламывании должна быть однородного цвета. Не допускать слишком длительного прогрева, иначе печень станет сухой и крупчатой. Если крышка плотная, то влаги из куриной печени хватит для тушения. Если влага будет быстро испаряться и возникнет опасность подгорания, то добавить в сотейник немного кипятка. Через 15 минут после закладки печени насыпать соль и перец. При желании можно добавить 2~3 лавровых листа. Готовую тушёную с овощами печень снять с огня и оставить остывать до тёплого. Лавровые листы вынуть и выкинуть.
Пропустить всё через мясорубку. При однократном измельчении паштетная масса будет немного неоднородной, поэтому желательно пропустить массу через мясорубку 2~3 раза. Вмешать в паштет размягчённое сливочное масло. Подавать паштет можно сразу после приготовления. Для длительного хранения переложить паштет в ёмкость с крышкой и убрать в холодильник. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zalenna

Куриная печень с апельсинами по-итальянски.

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:38 (ссылка)

Ингридиенты:
Печень куриная — 500 гр.
Вино белое сухое — 100 мл.
Бальзамический уксус — 1.5 ст. л.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 3 — 4 зубчика
Итальянские травы — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Апельсиновый джем — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 40 гр.
Масло оливковое — 4 ст. л
Куриную печень вымыть и обсушить.Чеснок очистить и нарезать очень мелким
кубиком.В сковородке разогреть оливковое и сливочное масло.Обжарить по 1 минуте
с двух сторон ломтики апельсина. Выложить ломтики апельсина на тарелку.Печень
запанировать в муке.В сковородке где жарили апельсины обжарить печень с двух
сторон до образования румяной корочки.Печень посолить, поперчить, добавить
итальянские травы, чеснок и влить вино.Выпарить вино.Добавить апельсиновый джем
и бальзамический уксус. Все перемешать. Добавить к печени обжаренные апельсины
и обжаривать все вместе 1 — 2 минуты, периодически встряхивая сковородку.

Приятного аппетита!


http://edalnya.com/2014/04/kurinaya-pechen-po-italyanski-s-apelsinami.html
куринная печень (700x466, 68Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куринная печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda