Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3079 сообщений
Cообщения с меткой

куриная печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ТСлонская

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО- МИЛАНСКИ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 06:44 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Куриная печень по- милански




Ингредиенты:



600 г куриной печени

150 г твердого сыра

2 помидора(~200 г)

1 луковица(~150 г)

3-4 зубчика чеснока, зелень

Соль, молотый черный перец



Приготовление:



Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить

около 7 минут, помешивая.

Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,

сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую




На лист фольги (фольга в 2-3 слоя) выложить "подушку "и подготовленную рыбу сверху.. На боку рыбы сделать несколько косых надрезов, в каждый из которых вложить по кусочку сливочного масла. Рыбу обернуть в фольгу так,чтобы получилась "конфетка",оставив приоткрытой середину.Выпекать при t 180* минут 40.



 



4208855_fvIn7xcjz2Q (604x403, 62Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Луковая печень.

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 14:13 (ссылка)






1.

nGBj_e3BTLQ (550x365, 135Kb)



Продукты для рецепта такие:


 


-триста грамм репчатого лука;


-две столовые ложки муки или тридцать грамм;


-пол килограмм куриной печени;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 17:05 (ссылка)


Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус.

На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре.

Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



500 г куриной печени



300 г болгарского перца



150 г лука



5–7 веточек тимьяна (по желанию)



соль, перец, растительное масло



 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Лук нарезать соломкой.



Перец очистить от семян, нарезать соломкой.



Печень нарезать небольшими кусочками.



На растительном масле обжарить лук.



Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.



Добавить перец, перемешать.



Добавить тимьян.

Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15–20 минут.



http://www.say7.info/cook/recipe/76-Kurinaya-pechen.html





 


76_0129ink_7143_6hi (700x525, 105Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Террин из свинины и куриной печени

Суббота, 09 Апреля 2017 г. 00:09 (ссылка)


5774028_terrin (500x382, 78Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Куриная печень в томатно-соевом соусе

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 16:48 (ссылка)
slabunova-olga.ru/vtory-e-b...en-v-souse

Куриная печень в томатно-соевом соусе с медом делает ее нежной на вкус, ароматной и очень-очень вкусной. Готовьте и вам понравится.


1.
Куриная печень в томатно-соевом соусе (365x274, 125Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола.

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 19:36 (ссылка)

1 (387x237, 33Kb)
Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно.





Ингредиенты:

Печень куриная — 500 граммов
Морковь — 500 граммов
Лук репчатый — 500 граммов
Майонез — 300 граммов
Крупа манная — половина стакана
Чеснок — четыре зубчика
Растительное масло — пару столовых ложек
Соль, перец черный молотый

Приготовление:
Печенку пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Соединить с манкой и молоком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать. И убрать в холодильник на один час.

Репчатый лук очистить и нарезать на полукольца. Морковку почистить, помыть и потереть на крупной терке.

Поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Убавить огонь и потушить овощи. Не забываем солить и перчить.

Измельчить чеснок в чесночнице и смешать его с майонезом.

Приготовить форму для куриной печени по-царски. Лучше взять круглую форму, чтобы блюдо было очень красивым и казалось тортом. Смазать форму растительным маслом и немного присыпать сухарями. Остатки сухарей стряхнуть.

Выложить половину печени на форму и разровнять. Сверху выложить тушеные овощи. Разровнять. Сверху рисуем сеточку из майонеза.

Повторяем слои: печень, лук с морковкой и сеточка из майонеза.
Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, поэтому можно запекать куриную печень по-царски. Время выпечки — один час.

Готовое блюдо можно еще раз украсить сеточкой из майонеза.

Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatyana_Zhitomir

Без заголовка

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 12:45 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/kuri...goroshkom/

Очень нежная подлива Ингредиенты: 600 г куриной печени 150 г замороженного или консервированного зеленого горошка 1 луковица 1 лоток плавленого сыра 1 столовая ложка томатной пасты Соль, молотый черный ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Салат с куриной печенью

Пятница, 31 Марта 2017 г. 15:36 (ссылка)

1 (700x389, 95Kb)
Очень вкусный слоеный салат с куриной печенью. Этот салат нереально нежный. К тому же, очень сытный. Заберите рецепт!



Ингредиенты

— 300-400гр.куриной печени,
— 2-3 соленых огурчика,
— 2 крупных луковицы,
— 2 крупных моркови,
— 3 яйца,
— 50гр.сыра,
— укроп,
— 2-3 зубчика чеснока,
— майонез.
Рецепт приготовления
1 слой — отварная печень (на крупной терке).

2 слой-огурчики на крупной терке.

3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком (через пресс).

4 слой -яйца (на крупной терке).

5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.

Между слоями сделать майонезную сеточку.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Куриная печень "Форрестер" - вкусно до умопомрачения

Пятница, 31 Марта 2017 г. 12:36 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКуриная печень "Форрестер" - вкусно до умопомрачения

Иногда с большой пользой для себя перелистываю старые кулинарные журналы... Сегодня мне приглянулся вот этот рецепт 2005 года... Из разряда - просто и вкусно. Любителям субпродуктов... Все ингредиенты этого блюда обжариваются очень быстро и по отдельности, поэтому их нужно подготовить заранее. Чтобы печень получилась сочной и мягкой, ее нужно обжаривать маленькими порциями на очень горячей сковороде в большом количестве масла.

Куриная печень

Просто опьянела от такого вкуса. Печенка пропиталась укропным духом, грибы дали сочность...не могу передать восторга. Вкусно до умопомрачения.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

400 г мелких шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
600 г куриной печени
1 ч. л. молотой паприки
0,5 стакана белого сухого вина
2 помидора
0,5 ч. л. семян фенхеля (я заменила на тмин)
100 г муки
оливковое масло для обжарки
соль, перец по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Смешать муку с паприкой.

Смешать муку с паприкой.

Удалить из печени соединительные пленки , промыть, выложить на бумажные салфетки, дать как следует обсохнуть. Обвалять в муке куски печени, отставить.

Удалить из печени соединительные пленки , промыть, выложить на бумажные салфетки, дать как следует обсохнуть. Обвалять в муке куски печени, отставить.

Грибы промыть и обсушить. Обжарить на сильном огне в течение 2-3 мин.

Грибы промыть и обсушить. Обжарить на сильном огне в течение 2-3 мин.

С обеих сторон до золотистой корочки. Переложить грибы в сотейник.

С обеих сторон до золотистой корочки. Переложить грибы в сотейник.

На этом же масле обжарить лук и чеснок. Переложить к грибам.

На этом же масле обжарить лук и чеснок. Переложить к грибам.

Обжарить печень небольшими порциями , постоянно помешивая, в течение 4 мин., при необходимости добавить растительное масло.

Обжарить печень небольшими порциями , постоянно помешивая, в течение 4 мин., при необходимости добавить растительное масло.

Переложить печень к грибам и луку. Влить в сковороду вино, добавить семена фенхеля (тмина). Уварить соус (5 мин.). Залить соусом грибы, лук с чесноком и печень, посолить, поперчить, перемешать. Готовить 3 мин.

Переложить печень к грибам и луку. Влить в сковороду вино, добавить семена фенхеля (тмина). Уварить соус (5 мин.). Залить соусом грибы, лук с чесноком и печень, посолить, поперчить, перемешать. Готовить 3 мин.

Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать крупными кубиками. Добавить в готовое блюдо, перемешать и сразу же подать к столу.

Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать крупными кубиками. Добавить в готовое блюдо, перемешать и сразу же подать к столу.

Куриная печень

Куриная печень "Форрестер"

http://www.akmaya.ru/post412311365/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриная печень "Форрестер" - вкусно до умопомрачения

Пятница, 31 Марта 2017 г. 05:39 (ссылка)


Иногда с большой пользой для себя перелистываю старые кулинарные журналы... Сегодня мне приглянулся вот этот рецепт 2005 года... Из разряда - просто и вкусно. Любителям субпродуктов...  Все ингредиенты этого блюда обжариваются очень быстро и по отдельности, поэтому их нужно подготовить заранее. Чтобы печень получилась сочной и мягкой, ее нужно обжаривать маленькими порциями на очень горячей сковороде в большом количестве масла. 



Куриная печень "Форрестер"



Просто опьянела от такого вкуса. Печенка пропиталась укропным духом, грибы дали сочность...не могу передать восторга. Вкусно до умопомрачения.

 



0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриная печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda