Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2808 сообщений
Cообщения с меткой

куриная печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
СветланкаСК

Паштет "Монблан"-шикарный, нежный паштет, который подойдет не только на завтрак, но и украсит любой праздничный стол.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 20:24 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/115611/

1318826_97814nothumb500 (500x375, 295Kb)
Ингредиенты для "Паштет "Монблан"":
Печень куриная — 500 г
Яйцо — 3 шт
Хлеб (белый,3 ломтика) — 90 г
Масло сливочное — 150 г
Сливки (20%) — 100 мл
Чеснок — 1 зуб.
Коньяк — 1 ст. л.
Специи (соль,перец по вкусу)
Орех мускатный (щепотка) — 1

Рецепт "Паштет "Монблан"":

Хлеб раскрошить, залить 3-мя ложками воды. Печень промыть, перемолоть на блендере.


Хлеб перемолоть в блендере до однородной эмульсии.


Добавить к печени хлебную эмульсию и размягченное сливочное масло. Взбить еще раз.


В последнюю очередь добавить давленный зубчик чеснока, сливки, яйца, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк. Если вы собираетесь паштет давать деткам, то коньяк не добавляйте. Последний раз тщательно взбить в блендере.


Форму для запекания, если она не силиконовая застелем пергаментом, смазываем маслом и выливаем туда печеночную массу, она получается довольно жидкой, но не пугайтесь это нормально.


Форму заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200С духовку на 1 час.


По истечению этого времени достаем паштет из духовки, даем ему полностью остыть. Затем убираем в холодильник на 8 часов. Я оставляла на ночь. Утром аккуратно снимаем фольгу, переворачиваем форму на блюдо и аккуратно снимаем пергамент. Всё, можно наслаждаться!

Хранить в холодильнике в закрытой емкости или затянуть хорошо пленкой.
1318941_17068nothumb500 (500x667, 467Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Berta75

Сталик: паштет из куриной печени

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 18:48 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gabiungers

Сердечно-печеночная колбаса своими руками : два варианта

Суббота, 16 Июля 2016 г. 21:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночная колбаса своими руками : два варианта

По другому не знаю как назвать,
вроде и не рулет, но имеет округлую форму.

В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу,
но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась.
По этому мы делаем вот такую штуку.

Для приготовления рулета нам необходимо:

1) 500 гр. куриной печени.
2) 500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
3) 100-150 гр. сала.
4) 2.5 ч.л. соли
5) Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
6) 4 яйца
7) 2 ст. стакана манки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


D1opY.gif
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Куриная печень в сметано-чесночном кляре - очень вкусный и нежный субпродукт.

Суббота, 16 Июля 2016 г. 09:58 (ссылка)


5685568_RwfvVwuSWoA (641x700, 383Kb)



Автор: Наталья Кондратюк



Кроме того,куриная печень содержит витамин В9,магний,железо,фосфор,поэтому она так важна в нашем рационе.)



Ингредиенты: 



Печень куриная -500 г 

Мука пшеничная -4 ст. л. 

Сметана или майонез,кто что больше любит - 4-5 ст. л. 

Яйцо - 3 шт 

Специи 

Чеснок 3-4 зубчика 

Соль 

Масло растительное (для жарки) 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Куриная печень по-французски*

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:24 (ссылка)

источник http://lady.tochka.net/28164-kak-prigotovit-kurinuyu-pechen/


Куриная печень - очень полезна и питательна. Ко всему же, в ней не много калорий, поэтому можно отнести ее к диетическим блюдам.
Куриную печень можно просто традиционно пожарить с луком и будет очень вкусно, а можно придумать что-то более оригинальное. Мы предлагаем рецепт куриной печени по французскому рецепту.
5c3bc16fcdb7034bca7aa50d6e1d362d_kurinaya_pechen_retsepty_1 (660x439, 485Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

"Вечерний сюрприз" выпечка

Понедельник, 05 Июля 2016 г. 01:27 (ссылка)


"Вечерний сюрприз" выпечка



Случалось, что вы купили какой - либо продукт, приготовили один раз и осталось немного и не знаете, что с ним делать. Например, если у вас есть небольшой кусочек печени, то можно приготовить интересное блюдо, которое подойдет на обед или на ужин. Приготовление простое, необходимо только подготовить к нему и другие продукты. Какие, вы сейчас узнаете.

выпечка нечерний сюрпроз 1 (450x327, 155Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin_colnce_zotova

Паштет из куриной печент.

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:35 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_23.html
Изображение 1158 (640x480, 121Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Нежнейшая куриная печень в мультиварке*

Среда, 15 Июня 2016 г. 14:52 (ссылка)


Куриная печень - вариант блюда для правильного питания. Она содержит в себе большое количество железа (суточная норма в 100 г!) и витамина В9, гепарин, который необходим для нормализации свертываемости крови. Врачи рекомендую есть куриную печень при упадке сил и хронической усталости.
При всем при этом куриная печень очень низкокалорийный продукт. В ней много воды и белка, поэтому можно спокойно включать в рацион это блюдо, даже если вы на диете.
660x512_0_b714894ac7a7e77db96aa16a604f7776@660x512_0xd42ee437_5829034281443619546 (660x512, 434Kb)
Самое важно - выбрать свежий продукт. Обратите внимание на цвет печени - она должна быть темно-коричневой, с блестящей поверхностью без сгустков крови и сосудов. Если печень с оранжевым или бурым оттенком, значит, она переморожена. В этом нет ничего страшного, но полезности в таком продукте нет уже никакой.
Предлагаю рецепт куриной печени для мультиварки. Она позволяет не использовать в готовке масло, а, значит, делает блюдо еще более легким и полезным.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanti

Куриная печень с овощами по-сингапурски

Вторник, 14 Июня 2016 г. 18:54 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/kuri...ngapurski/

Азиатские нотки очень удачно оттеняют куриную печенку. Ингредиенты: 700 г куриной печени 250 г стручковой фасоли 1 морковь 1 луковица 3 столовые ложки кетчупа 3 столовые ложки соевого соуса ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриная печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda