Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 108 сообщений
Cообщения с меткой

куриная печенка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
biaphire

Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:14 (ссылка)









Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами. Фотография рецепта



куриная печенка - 500г; шампиньоны - 300г; репчатый лук - 2 больших луковицы; морковь - 2 шт.; маринованные огурцы - 300г; тыквенные семечки - 150г; сельдерей - 2 стебля; оливковое масло для жарки; бальзамический уксус - 4-5 десертных л.; зеленый салат.





























Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 01


Обжарить порезанную печенку на оливковом масле.



Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 02


На той же сковороде с остатками масла после печени обжарить шампиньоны.



Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 03


Затем обжарить до золотистого цвета лук, добавить порезанный сельдерей и морковь.



Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 04


Все обжарить до полумягкости. Обжарить тыквенные семечки.



Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 05


Порезать огурчики.



Фотографии рецепта Салат с жареной куриной печенкой, грибами и овощами, Шаг 06


Все перемешать в глубокой посудине, добавив бальзамический уксус. Подавать салат на подушке из зеленого салата. Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lada_Vitalina

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Среда, 10 Февраля 2016 г. 10:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Огромная благодарность автору: allenka
IMG_4560_content (433x650, 93Kb)
Огромное спасибо автору за такое вкусное, легкое, полезное блюдо!!! Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром!

читать рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лизанька_Черникина

Как пожарить печенку: Как вкусно приготовить печенку, простые рецепты

Вторник, 09 Декабря 2015 г. 02:12 (ссылка)
nexplorer.ru/news__13774.ht...7B8.custom


Как пожарить печенку: Как вкусно приготовить печенку, простые рецепты








Ароматная жаренная на луке печенка с картофельным пюре - это очень вкусно! Однако печень не только жарят, но и варят, и тушат, и запекают, а также готовят салаты, паштеты, закуски и даже торты. Разберемся, как приготовить вкусную печенку, как правильно пожарить печенку, как выбрать и хранить печень Простые рецепты приготовления печенки помогут порадовать домашних вкусными и аппетитными закусками.

Источник: http://www.nexplorer.ru/news__13774.htm
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Запеканка из куриных потрошков

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 12:57 (ссылка)




zapekanka_013500297 (500x284, 139Kb)



Берем:



Лук репчатый =2 шт.



Морковь =2 шт.



Яйцо куриное = 1 шт



Крупа манная = 3 ст. л.



Специи (перец, мускатный орех)



Помидор =2 шт.



Сыр твердый =200 г



Печень куриная = 400 г



Сердечки куриные = 150 г



Желудки куриные = 150 г



Масло растительное = 3 ст. л.



Соевый соус =2 ст. л.



Горчица (русская) = 1 ч. л.



Готовим:



Лук нарежем и морковь натрем и слегка обжарим на масле



Пропустим через мясорубку с мелкой решеткой подготовленные куриную печень, желудки и сердечки, лук и морковь также пропустим через мясорубку. Добавим специи, яйцо, манную крупу



Приправим соевым соусом и горчицей, хорошо размешаем, накроем крышкой и оставим на 30 минут



Форму для запекания смажем маслом и выложим сюда получившуюся массу. Нарежем кружочками помидоры и выложим сверху. Запекаем в духовке при 170-180°С около 30-40 минут



За 5 минут до готовности посыплем натертым сыром, поставим в духовкуи запекаем до румяной корочки сыра.



Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Салат с куриной печенкой слоеный

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 12:03 (ссылка)

im_20131023153402_19387 (300x150, 60Kb) Осеннее настроение, и краски, и воздух, и листья... сподвигли меня на придумывание такого вот салата. Он абсолютно осенне-уютный. Мне нравится, как сочетаются в нем продукты. Сытно и интересно.

Ингредиенты:
куриная печень - 500 гр;
морковь - 3 шт;
яйца - 4 шт;
лук - 4 шт;
маринованные огурцы (корнишоны) - маленькая баночка (370 гр);
сыр (у меня эдам) - 200 гр;
майонез - 600 мл;
соль, черный молотый перец, мускатный орех, кайенский чили, паприка;
растительное масло - 4 ст.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Суп с куриной печенью

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:40 (ссылка)

im_20140613163915_10325 (300x150, 29Kb)Если вы желаете приготовить вкусный обед на скорую руку, обратите внимание на суп с куриной печенью. Это первое блюдо настолько просто готовится, что с ним может справиться даже самая неопытная хозяйка. А благодаря быстрому приготовлению куриной печени, суп готовится мгновенно. Главное выбрать хороший сорт картофеля, который быстро варится. Данное блюдо вполне можно назвать диетическим, ведь в нем только овощи и печенка. Если вы имеете проблемы с желудочно-кишечным трактом или просто хотите посидеть на диете, то рецепт супа из куриной печени вам непременно придется по вкусу. Особенно если печенка является одним из ваших любимых продуктов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

САЛАТ "ВЕЗУВИЙ" С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ

Пятница, 14 Августа 2015 г. 09:43 (ссылка)


САЛАТ "ВЕЗУВИЙ" С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ




Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится.



Салат "Везувий" с куриной печенкой


Продукты:

печенка куриная 400 гр.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

огурцы маринованные 2-3 шт.

яйца вареные 2-3 шт.

сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)

майонез

соль



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Печенка с яблочным соусом

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:46 (ссылка)

00114631 (325x325, 45Kb)
Что нужно:
300 г куриной печенки
2 зеленых яблока
2,5 см корня имбиря
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
125 мл белого сухого вина
соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Куриная печенка с овощами

Пятница, 17 Июля 2015 г. 20:48 (ссылка)

00106704 (325x325, 105Kb)
Отличное блюдо для быстрого ужина. Нежная печенка будет готова за считанные минуты, а овощи останутся слегка хрустящими. Следите, чтобы масло в воке хорошо разогрелось. Продукты должны быстро обжариваться, а не тушиться.
Что нужно:
250 г куриной печенки
1 средняя морковка
1 зубчик чеснока
1 см корня имбиря
1 перец чили
1 сладкий перец
5 веточек кинзы
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л.меда
растительное масло

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
юляша79

Салат из куриной печени.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 23:10 (ссылка)




1 (604x355, 205Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка-Н

~Перигорский салат~

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 21:53 (ссылка)

00077681 (800x486, 259Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
растительное масло для обжаривания
авокадо – 1 шт.
лимонный сок – 2 ст. л.
сваренные вкрутую яйца – 5 шт.
куриная печенка – 500 г
средние помидоры – 5 шт.
кочан салата айсберг
соль
майонез – 5 ст. л.
острый кетчуп – 2 ст. л.
коньяк – 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5 (120x130, 19Kb) Смешать майонез с кетчупом, 1 ст. л. лимонного сока, коньяком и солью. Отставить.
55 (120x130, 19Kb) Куриную печенку обжарить в разогретом растительном масле на сильном огне, постоянно переворачивая, 4 мин. Оставить в теплом месте на 5 мин.
555 (120x130, 19Kb) Яйца и помидоры разрезать на 4 части. Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и нарезать тонкой соломкой. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Смешать все ингредиенты, добавить заправку.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osorc

Рецепт паштета из куриной печени

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 10:18 (ссылка)


Рецепт паштета из куриной печени






Ингредиенты

12 порций






































Печень куриная

1 кг

Лук репчатый

3 головки

Масло сливочное

100 г

Масло растительное

3 столовые ложки

Сливки 20%-ные

400 мл

Молоко 3,2%-ное

500 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу




Инструкция



Печень промыть холодной водой и очистить от жилок. Если попадается печень с зеленым мешочком или такого же цвета пятном, безжалостно выкинуть в ведро: желчь — враг паштета. Промытое переложить в миску, залить молоком и оставить на час: оно вытянет из продукта все, что накопила вредного курица за свою недолгую жизнь.





  1. Лук нарезать полукольцами. ­Разогреть в сковороде на среднем огне растительное масло, добавить треть сливочного. Загрузить лук. Обжарить до мягкости.




  2. Печень промыть от молока. ­Добавить к луку. Обжаривать минут двадцать-тридцать на среднем огне, регулярно ­помешивая.




  3. Затем убавить огонь и влить сливки: они должны практически полностью покрыть содержимое сковороды. Выпарить сливки наполовину — на это уйдет минут пятнадцать. Толь­ко после этого посолить и поперчить. Выключить огонь и дать остыть.




  4. Перемолоть луково-печеночно-сливочную смесь в блендере, ­добавив оставшееся сливочное масло.




  5. Переложить паштет в удобную емкость — лучше всего в глиняный горшок — и оставить в холодильнике на ночь.





Печень нужна охлажденная: из замороженной тоже можно приготовить, но, как говорят в Одессе, вы получите халоймес за свои труды.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриная печенка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda