Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

купить тандыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_barguzin

Блюда, приготовленные в тандыре - это особый вкус и аромат

Суббота, 12 Августа 2017 г. 16:03 (ссылка)

3509984_0 (500x325, 69Kb)У многих народов мира существуют свои виды печей, предназначенных для приготовления повседневных, а также и праздничных кушаний. Многие из них вы знаете. Самые известные:

  • Барбекю
  • Грили
  • Мангалы самых различных конструкций.

Но можно с большой долей уверенности предположить, что далеко не все слышали о такой печке, как тандыр. Ее используют для приготовления блюд национального характера в Средней Азии.
Такую печь как тандыр в Азиатских странах используют для приготовления яств буквально из всех продуктов, которые мы знаем. Начиная от выпечки хлебобулочных изделий и заканчивая жаркой мясных деликатесов. Поэтому такое несколько странное для нашего глаза строение в тех краях можно увидеть, наверное, в каждом дворе частного сектора. Но время идет. Сегодня изысканный вкус блюд, приготовленных в тандыре, смогли в полной мере оценить люди, проживающие в бывших странах СНГ. Поэтому все чаще можно увидеть такие печки на территориях загородных коттеджей и в России.
Тандыры бывают также заводского изготовления.
В продаже можно довольно легко найти готовые тандыры, причем самых различных размеров и конструкций. В интернет магазине "Уголек можно купить тандыр и готовить вкуснейшие блюда дома, на рыбалке, охоте и уикенде. В продаже есть даже дрова, которые специально предназначены для ее топки.
Уголек - это магазин товаров, предназначенных для людей, которые предпочитают активный отдых. Блюда, приготовленные на открытом воздухе - это абсолютно особый вкус и аромат!



1.
3b711b2baa3fcf83f8296e684bda7e1b-800x1055 (530x700, 412Kb)

2.
4bfeb29626a12018f8c09561c49c5c31-800x1055 (530x700, 250Kb)

3.
911abc52e4bf629b11192ceb57381ce4-800x1055 (530x700, 164Kb)

4.
6323ef2396f7019a2806bb01395c671f-800x1055 (530x700, 145Kb)

5.
6649e57b21df2a9b355483b3093e4449-800x1055 (530x700, 199Kb)

6.
8380603b23c556dc433818813d047ee4-800x1055 (530x700, 218Kb)

7.
a9af395b1363ecc9164f8ed8c1c3f05c-800x1055 (530x700, 216Kb)

8.
add692d32ecf3de13a90c659ec6649b7-800x1055 (530x700, 211Kb)

9.
d9237870880bbfad812bde0da0b95125-800x1055 (530x700, 173Kb)

10.
dbdf70a17ac4fe24d72bd9b646440754-800x1055 (530x700, 146Kb)

11.
e0fbf3639f57d532d96e8f9c6c4bb13c-800x1055 (530x700, 110Kb)

http://bar-guzin.com/post419316846/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BARGUZIN

Блюда, приготовленные в тандыре - это особый вкус и аромат

Суббота, 12 Августа 2017 г. 16:03 (ссылка)


3509984_0 (500x325, 69Kb)У многих народов мира существуют свои виды печей, предназначенных для приготовления повседневных, а также и праздничных кушаний. Многие из них вы знаете. Самые известные:




  • Барбекю


  • Грили


  • Мангалы самых различных конструкций.



Но можно с большой долей уверенности предположить, что далеко не все слышали о такой печке, как тандыр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Куриный шашлык в тандыре

Среда, 09 Августа 2017 г. 07:20 (ссылка)


 Лето - пора отпусков и пикников. Так приятно отправится на природу и приготовить вкусные блюда на ароматном дыму. А к стати, классическим мангалу и барбекю есть альтернатива - это тандыр. Наверняка всем приходилось видеть его и пробовать блюда из этой огромной печи, но оказывается есть тандыр, который можно взять с собой на пикник, ведь его габариты позволяют это сделать. Купить тандыр донской вы можете в интернет-магазине "Уголек", здесь вы сможете выбирать тандыры из большого ассортимента по доступным ценам. Такая покупка даст вам возможность готовить вкусные и полезные блюда из мяса или рыбы на пикнике или на своей даче. А теперь я предлагаю посмотреть видео, как приготовить куриный шашлык в тандыре.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТилькиТой

Узбекская кухня - в чём ёё секреты?

Вторник, 16 Октября 2012 г. 13:49 (ссылка)




Узбекская кухня, подходит и любят практически все.



Но и у практически у всех, самые первые ассоциации, которые приходят на ум, только лишь при первом упоминании узбекской кухни:


это традиционный узбекский плов, который занял самое почётное место и в меню у многих хозяек, огромные дыни, курага, изюм, миндаль, ну и еще чайхана и, соответственно, чай, вот, пожалуй, и все, что вспомнит средний обыватель. Но, на самом деле, узбекская кухня это не только плов и курага.

Знающие и понимающие гурманы, отлично знают насколько это неполное описание, узбекская кухня чрезвычайно богата самыми разнообразными и очень вкусными блюдами. Уходя своими корнями в древние традиции, эта кухня за столетия впитала все лучшее, что можно было почерпнуть у соседей, кочевников, захватчиков и торговцев, ведь Узбекистан расположен на перекрестке древних торговых путей, путей миграций и вторжений.

Кроме того эта кухня с одной стороны достаточно экзотична для нас и ассоциируется с Востоком, но с другой стороны не настолько экзотична, как, например тайская пища, которую зачастую просто страшно есть. При этом каждое блюдо здесь имеет свою изюминку. Конечно главная изюминка узбекской кухни – это специальная печь тандыр. Именно тандыр придает блюдам узбекской кухни, тот особый вкус и аромат, который я даже не буду пытаться описать словами. Представленная десятка субъективна и если вы, уважаемые читатели захотите предложить своего участника, то я не буду спорить, все, что мне приходилось пробовать, всегда было очень и очень вкусно.

Итак, топ 10 блюд узбекской кухни (рецепты приводить не буду, во первых их легко найти в интернете, во вторых каждого блюда существует множество разновидностей):




1.       Лепешки

Начнем, пожалуй, с хлеба – это первое, что должно подаваться на стол. Тем более, что узбекская лепешка занимает особое место среди изделий из теста в узбекской кухне, можно сказать это обязательный атрибут обеденного стола. Выпекается лепешка в специальной печи – тандыре. Но не надо думать, что тандыр это огромная стационарная печь, кроме стационарных, сейчас можно купить и красивый переносной домашний тандыр. И не надо думать, что тандыр это печь для выпечки хлеба – в нем можно готовить множество других блюд, но об этом позже, а главное поставив на даче тандыр вы точно удивите своих гостей – мангалы и барбекюшницы есть у многих, а вот тандыр пока еще – диковинка.




2.       Лагман

В суп лагман входит мясо, обычно баранина, но это не обязательно, просто баранина самое распространенное мясо в Узбекистане, лапша и разнообразные овощи. Существует множество разновидностей лагмана, и это даже не обязательно суп – при небольшом количестве бульона это скорее лапша с мясом и подливой.




3.       Шурпа

Суп шурпа - еда узбекских кочевников и пастухов, также как фондю - еда швейцарских пастухов. Оригинальная шурпа готовится из баранины, однако может готовиться и из птицы, с добавлением разнообразных пряностей, благодаря чему суп получается очень вкусным и ароматным.




4.       Чучвара

Чучвара это бульон с пельменями, причем это блюдо имеет необычное значение. Чучвара это экзамен на «профпригодность», который сдает невестка своей свекрови. Если девушку научили в семье хорошо готовить, то ее чучвара будет прозрачной с крохотными ровными и неразварившимися пельмешками. Ну а если не получилось, то свекрови будет, чем заняться.




5.       Плов

Пожалуй, самое известное блюдо узбекской кухни, можно сказать визитная карточка. Вариантов плова существуют десятки – можно приготовить на любой вкус и из любых продуктов, даже рис может заменить гречка, лапша, пшеница…  Плов также можно готовить в тандыре – разница во вкусе такая же как, например, между кашей с газовой плиты и кашей приготовленной в печи.




6.       Самса

Самсу готовят по всей Средней Азии, но это блюдо из узбекской кухни. Самса это пирожки, обычно с мясным фаршем, приготовленные в тандыре. Впрочем, мясной фарш могут заменить самые разнообразные ингредиенты. Есть рецепты самсы с орехами, изюмом, грибами, горохом, зеленью…




7.       Сумалак

Густой кисель из зерен пшеницы, муки, грецких орехов и хлопкового масла. Готовится сумалак очень редко даже в Узбексистане – только по большим праздникам и только женщинами.  Говорят, что сумалак невероятно полезен, а тот, кто пробует его в первый раз, может загадать желание - оно обязательно сбудется.




8.       Шашлык

Шашлык, конечно, блюдо не только узбекское и готовится по всей Средней Азии, да и у нас на любой даче, но есть ряд узбекских вариантов этого блюда, кроме того шашлык также можно приготовить в тандыре – это уже будет шашлык чисто по-узбекски.




9.       Манты

Манты – крупные пельмени, которые готовятся на пару – очень здоровая и легкоусваиваемая  пища, к тому же мясо можно заменить на любую другую начинку.




10.   Чай

Ну и завершает десятку конечно чай. Ну кто же в детстве читая о приключениях Ходжи Насреддина не представлял себя сидящим жарким днем в чайхане рядом со своим героем и слушая его истории…

Вот такая многогранная узбекская кухня. Справедливости ради надо отметить, что десертов здесь, как и везде в Средней Азии не особо много, но зачем они нужны, если вокруг столько сладких фруктов и ягод.






Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara_Lebedeva

Хит парад узбекской кухни !

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 14:33 (ссылка)


Первые ассоциации, которые приходят в голову при упоминании узбекской кухни: плов, который занял прочное место и в меню наших хозяек, огромные дыни, курага, изюм, миндаль, ну и еще чайхана и, соответственно, чай, вот, пожалуй, и все, что вспомнит средний обыватель. Но узбекская кухня это не только плов и курага.



Настоящие гурманы, знают насколько это неполное описание, узбекская кухня чрезвычайно богата самыми разнообразными и очень вкусными блюдами. Уходя своими корнями в древние традиции, эта кухня за столетия впитала все лучшее, что можно было почерпнуть у соседей, кочевников, захватчиков и торговцев, ведь Узбекистан расположен на перекрестке древних торговых путей, путей миграций и вторжений.



Кроме того эта кухня с одной стороны достаточно экзотична для нас и ассоциируется с Востоком, но с другой стороны не настолько экзотична, как, например тайская пища, которую зачастую просто страшно есть. При этом каждое блюдо здесь имеет свою изюминку. Конечно главная изюминка узбекской кухни – это специальная печь тандыр. Именно тандыр придает блюдам узбекской кухни, тот особый вкус и аромат, который я даже не буду пытаться описать словами. Представленная десятка субъективна и если вы, уважаемые читатели захотите предложить своего участника, то я не буду спорить, все, что мне приходилось пробовать, всегда было очень и очень вкусно.



Итак, топ 10 блюд узбекской кухни (рецепты приводить не буду, во первых их легко найти в интернете, во вторых каждого блюда существует множество разновидностей):



1.       Лепешки



Начнем, пожалуй, с хлеба – это первое, что должно подаваться на стол. Тем более, что узбекская лепешка занимает особое место среди изделий из теста в узбекской кухне, можно сказать это обязательный атрибут обеденного стола. Выпекается лепешка в специальной печи – тандыре. Но не надо думать, что тандыр это огромная стационарная печь, кроме стационарных, сейчас можно купить и красивый переносной домашний тандыр. И не надо думать, что тандыр это печь для выпечки хлеба – в нем можно готовить множество других блюд, но об этом позже, а главное поставив на даче тандыр вы точно удивите своих гостей – мангалы и барбекюшницы есть у многих, а вот тандыр пока еще – диковинка.



2.       Лагман



В суп лагман входит мясо, обычно баранина, но это не обязательно, просто баранина самое распространенное мясо в Узбекистане, лапша и разнообразные овощи. Существует множество разновидностей лагмана, и это даже не обязательно суп – при небольшом количестве бульона это скорее лапша с мясом и подливой. 



3.       Шурпа



Суп шурпа - еда узбекских кочевников и пастухов, также как фондю - еда швейцарских пастухов. Оригинальная шурпа готовится из баранины, однако может готовиться и из птицы, с добавлением разнообразных пряностей, благодаря чему суп получается очень вкусным и ароматным.



4.       Чучвара



Чучвара это бульон с пельменями, причем это блюдо имеет необычное значение. Чучвара это экзамен на «профпригодность», который сдает невестка своей свекрови. Если девушку научили в семье хорошо готовить, то ее чучвара будет прозрачной с крохотными ровными и неразварившимися пельмешками. Ну а если не получилось, то свекрови будет, чем заняться.



5.       Плов



Пожалуй, самое известное блюдо узбекской кухни, можно сказать визитная карточка. Вариантов плова существуют десятки – можно приготовить на любой вкус и из любых продуктов, даже рис может заменить гречка, лапша, пшеница…  Плов также можно готовить в тандыре – разница во вкусе такая же как, например, между кашей с газовой плиты и кашей приготовленной в печи.



6.       Самса



Самсу готовят по всей Средней Азии, но это блюдо из узбекской кухни. Самса это пирожки, обычно с мясным фаршем, приготовленные в тандыре. Впрочем, мясной фарш могут заменить самые разнообразные ингредиенты. Есть рецепты самсы с орехами, изюмом, грибами, горохом, зеленью…



7.       Сумалак



Густой кисель из зерен пшеницы, муки, грецких орехов и хлопкового масла. Готовится сумалак очень редко даже в Узбексистане – только по большим праздникам и только женщинами.  Говорят, что сумалак невероятно полезен, а тот, кто пробует его в первый раз, может загадать желание - оно обязательно сбудется.



8.       Шашлык



Шашлык, конечно, блюдо не только узбекское и готовится по всей Средней Азии, да и у нас на любой даче, но есть ряд узбекских вариантов этого блюда, кроме того шашлык также можно приготовить в тандыре – это уже будет шашлык чисто по-узбекски.



9.       Манты



Манты – крупные пельмени, которые готовятся на пару – очень здоровая и легкоусваиваемая  пища, к тому же мясо можно заменить на любую другую начинку.



10.   Чай



Ну и завершает десятку конечно чай. Ну кто же в детстве читая о приключениях Ходжи Насреддина не представлял себя сидящим жарким днем в чайхане рядом со своим героем и слушая его истории…



Вот такая многогранная узбекская кухня. Справедливости ради надо отметить, что десертов здесь, как и везде в Средней Азии не особо много, но зачем они нужны, если вокруг столько сладких фруктов и ягод.4649929_tandyr_pech (700x555, 388Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Туру_пупу

Лучшие и худшие подарки ТОП 10

Вторник, 02 Октября 2012 г. 14:32 (ссылка)




Лучшие подарки к свадьбе


Готов ли ты... быть со мной и в горе и в радости...и в багажнике...




Тема подарков всегда актуальна, а тем более осенью, ведь осень, «горячая» пора свадеб, юбилеев и торжеств. Что же делать если Вас пригласили на торжество? Деньги в конверте конечно, ещё никто не отменял, но у этого «подарка» есть очень много минусов. Во-первых, не всегда в толпе «дарующих» жених или невеста смогут запомнить, кто какой конверт подарил, а подписывать конверт не всегда удобно. Во-вторых деньги растают, а подарок тем более свадебный запоминается на всю жизнь. Ведь как приятно потом вспоминать «это нам подарили на свадьбу». В третьих, во многих случаях, и не всем молодоженам удобно дарить конверты. Что же делать или точнее дарить в этом случае? Как выбрать подарок?



Ведь, Хороший подарок –  это материализованная поэзия любви и уважения.



Традиционно подарки делятся на две категории: те, которые нам не нравятся, и те, которых мы не получили. Как же правильно выбрать подарок?



Предлагаем Вашему вниманию, 5 самых худших и 5 самых лучших подарков. Причем мы не ограничивали список только подарками на свадьбу. Действительно ведь многие из них будут уместны в качестве подарков и на дне рождения, и на юбилее, и на новоселье и т.д.



5 самых худших подарков:



Конь педальный.



Все помнят как в фильме «Служебный роман» мучились с конём для юбиляра «Бубликова». Если вы не хотите подарить вместе со своим подарком проблему куда «теперь это деть». Сразу откажитесь от скульптур или дешёвых  картин с лошадками, русалками, красивыми и добрыми девушками и другими вымышленными персонажами. Если уж дарить картину или произведение искусства, то самым беспроигрышным вариантом считается портрет именинника (виновника) или например, молодоженов.



Настоящую оценку подарку дают глаза Того, кому его подарили…



Как выбрать подарок


И куда теперь "деть" этот подарок?




Тостер или утюг.



Может Вам и кажется что мороженица или пароварка самый лучший и полезный подарок, но во-первых полки магазинов и так завалены любыми электроприборами, а во-вторых у многих в результате всех юбилеев и торжеств скапливается 5 тостеров, 3 соковыжималки и две фритюрницы.  Исключение может составлять только действительно, хорошая и дорогая кофеварка, но даже в этом случае подарок лучше согласовать.



Нужный подарок в нужном месте — вот подлинное определение стиля.



Кастрюли и посуда.



Случай практически тот же что и с утюгами и электрочайниками. С той только разницей что набор кастрюль какой бы он ни был радость и приятные воспоминания не приносит и имеет только одно достоинство, что в случае с неудачными молодоженами чайный сервиз на 6 персон легко делится.



Удачный подарок, это материализованная поэзия любви и уважения.



Банные и постельные аксессуары.



Банные халаты, полотенца и белье в «жуткие розочки», насколько бы дорогое не было всё же рискует очутится там же где и тостеры и чайный сервиз. В шкафу в очереди на «передарение».



Самый лучший подарок в ценовой категории до 100 долларов — это 100 долларов, придерживайтесь этой теории в оценке настоящего подарка. То есть Ваш подарок даже купленный за 100 долларов, должен вызывать ассоциацию да такое даже за 300 долларов не купишь. А постельное белье таких мыслей вызывать уж точно не будет.



Подарок окажет пользу человеку  лишь в том случае, если будет потворствовать его вкусам, и его взглядам на мир.



Трусы и носки.



В эту же категорию попадают все подарки из раздела одежда. Одежда – это настолько специфический подарок, что тут всегда есть риски выглядеть несколько нелепо. Ведь известное правило: «Насколько плохо нас знают наши близкие и знакомые, можно уверенно судить по их подаркам»,- ещё никто не отменял! А одежда прямой путь показать не только своё неуважение и невнимание, но и показать насколько плохо Вы знаете виновников торжества. А ещё хуже когда Ваш подарок покажет не только насколько плохо Вы знаете, но и насколько Вы плохо относитесь…



Очень тонкая грань  и очень  большая разница в ответе на подарок: «И это всё?» и «И это всё мне!».



5 самых лучших подарков:



1.Подарок-сюрприз.



Подарки от агентств. Самый лучший шкаф для подарков- это наши воспоминания! Подарив незабываемые воспоминания вы подарите, что то самое лучшее. Старайтесь впечатлять по-настоящему! Сейчас масса агентств, которые способны подарить вместо Вас лучшие воспоминания: сюрпризы или подарочные сертификаты. Это может быть всё что угодно, и  полеты на самолете, или воздушном шаре. Или что то личное – персональная газета, или журнал, книга или целый фильм, или настоящий сюрприз-флешмоб.

Самый лучший шкаф для подарков- это наши воспоминания.



2. То что сам себе не купишь.



В эту категорию может попасть всё что угодно. Главное попробовать узнать какого рода подарок ждут и думать в этом направлении. Например, практически все любят отдыхать за городом с шашлыками и хорошей компанией. Отличным подарков в таком случае будет, к примеру, тандыр.



Тандыр отлично решает проблему выбора подарка. А главное дает возможность не впасть в банальность, а взять и подарить что-то красивое, необычное и запоминающееся, что-то такое, что не оставит равнодушным.



Только тот, кто действительно искренне делал кому-то подарки – никогда не станет жалеть о том, что потратил на кого-то много  денег.



 



Купить тандыр


Только тот, кто действительно искренне делал кому-то подарки - никогда не станет жалеть о том, что потратил на кого-то много денег.




3. Ювелирные изделия.



Да в этом подарке, мало оригинальности, но за то в этом подарке соединяется всё и воспоминания и практичность и цена, которую в ювелирных изделиях достаточно трудно определить. И не бойтесь что цена вопроса окажется слишком большой, всегда можно найти что то если не из золота, то из серебра, если не с бриллиантами, то с камнями «сваровски». Ювелирные изделия, включая монеты из драгоценных металлов это подарки из категории «унисекс», поэтому подойдут практически всем.



Самые ценные подарки кладутся в конверт, покупаются в ювелирном агазине… или выносятся из роддома!



4. Путешествия.



Путешествовать любят все. Разногласия могут быть только в вопросе куда. Именно поэтому лучшим подарком будет сертификат от хорошей туристической фирмы. Молодоженам в свадебном путешествии ничто не помешает любить и быть любимыми, или строить совместные планы на будущее. Именинника или юбиляра подарочный сертификат от турфирмы, возможно, подстегнёт к осуществлению мечты. Поездке в загадочную Индию или таинственную Камбоджу.



И все-таки идеальный подарок существует. Это – возможность путешествовать!



Свадебные подарки


И все-таки идеальный подарок существует. Это – возможность путешествовать!




5. Интернет.



Когда человек сейчас не знает ответов на вопрос, что он сейчас делает? Правильно спрашивает ответы у Googla или Яндекса. По запросам «оригинальный подарок», «необычный подарок», или по более точным запросам «необычный и оригинальный подарок на свадьбу» Вы всегда сможете найти массу интересных и необычных предложений. Начиная с домашнего детектора лжи, и заканчивая «брендированным печеньем» с предсказаниями.



Яндекс хорош тем, что у него я могу спросить все то, что стесняюсь спросить у людей!





В любом случае выбирая подарок не забывайте:



Подарки, как и добрые советы, доставляют радость в первую очередь дающему.



Оригинал на http://turupupu.ru/?p=7720

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<купить тандыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda