Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2613 сообщений
Cообщения с меткой

кулинар - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
saleys

арбузное варенье

Суббота, 23 Июля 2016 г. 16:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Арбузное варенье. Пошаговый рецепт




Arbuznoe-varene.-Poshagovyiy-retsept-10 (545x401, 153Kb)



Ингредиенты (выход: 2 литровые банки)




  • 1 арбуз, толстошкурый, среднего размера. Для приготовления варенья используется только белая часть шкурки арбуза. С одного арбуза можно снять примерно 1,2 кг белой части.


  • 1.7 кг сахара,


  • 1 ст.л. пищевой соды,


  • 1/3 ч.л. порошка корицы,


  • 2 семечки кардамона,


  • 3 гвоздики,


  • 1/3 ч.л. ванилина.


  • формочки для вырезания — по желанию.



Arbuznoe-varene.-Poshagovyiy-retsept-5 (512x337, 142Kb)Arbuznoe-varene.-Poshagovyiy-retsept-6 (512x344, 159Kb)



Пошаговый рецепт

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Повар королей и король поваров

Суббота, 11 Июня 2016 г. 12:15 (ссылка)




8 июня — день рождения Мари-Антуана Карема, «повара королей и короля поваров». Почему его имя мировая гастрономия не забудет никогда?



Его назвали в честь Марии Антуанетты, а потом выкинули на улицу. Дело, конечно, не в имени. Просто у родителей Мари-Антуана Карема было 24 ребёнка. Всех не прокормить. К тому же во Франции бушевала революция. Поэтому отец взял мальчика и отвёз к городским воротам Парижа. Пусть выживает сам, как умеет. И Мари-Антуан сумел.



На улице его увидел хозяин небольшой забегаловки, пожалел и взял к себе в подмастерья. Мальчик работал без жалованья, за еду и крышу над головой. Через несколько лет, в 1798 или 1799 году, Мари-Антуан покинул забегаловку, рассудив, что хочет стать кондитером и придумывать десерты. Дело в том, что именно кондитеры, а не повара считались во Франции звёздами и добивались огромной известности. Так что наш герой покинул забегаловку и устроился подмастерьем к знаменитому кондитеру Сильвену Байи. Начинающий кондитер быстро завоевал его доверие, и на витрине модной кондитерской лавки часто появлялись торты Мари-Антуана из бисквита, сливок, взбитых белков, цукатов. Юный кондитер создавал модели знаменитых замков, соборов, пирамиды и даже античные памятники и руины, в этом деле ему немало помогло увлечение архитектурой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДА_Кулинария

ДА! Кулинария 16. Морковный салат с базиликом (низкокалорийный).

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 14:14 (ссылка)




Пришло время для низкокалорийного, легкого морковного салата с базиликом!
Стало жарко, поэтому хочется есть побольше легкой еды, например овощей, фруктов и поменьше жирной пищи.
Поэтому морковный витаминный салат с базиликом - отличное дополнение к весеннему и летнему обеду.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Рулет бисквитный с кремом творожным

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:00 (ссылка)


Рулет бисквитный с кремом творожным.



Предлагаю рецепт нежного воздушного рулета с творожным кремом.



Рецепт:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинар - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda