Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3071 сообщений
Cообщения с меткой

кулинарные хитрости - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
OLIVA4KA

ЦУКАТЫ ИЗ КРЫЖОВНИКА.

Вторник, 27 Июля 2016 г. 01:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦУКАТЫ ИЗ КРЫЖОВНИКА




Рецепт из рукописей 1720 года.



123531644_goosehoplarge (601x388, 136Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

28 кулинарных хитростей на вес золота | Женский журнал

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:51 (ссылка)
refwm.com/28-kulinarnyih-hi...olota.html

28 кулинарных хитростей на вес золота
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

ГОТОВИМ АЛКОГОЛЬНЫЕ ЖЕЛЕ-ШОТЫ

Четверг, 21 Июля 2016 г. 09:30 (ссылка)


5420033_20150911_092823 (584x552, 72Kb)



Ингредиенты:





20 г желатина 

80 мл горячей воды 

30 мл холодной воды 

50 мл охлаждённого алкоголя. 



Полностью растворить желатин в горячей воде, смешать с холодной водой и добавить выбранный алкоголь. Можете также добавить в смесь пищевой краситель. Например, для водки подойдёт синий и т.д. Разлейте на 6 шотов и поставьте в холодильник.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дайтека

10 кулинарных хитростей

Четверг, 21 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)


10 кулинарных хитростей:




  • Как томатную пасту можно уберечь от плесени


  • Как использовать семена от сладкого перца


  • Как облегчить чистку яиц после варки


  • Как получить из лимона больше сока


  • Как сварить вкусную молочную кашу


  • Что сделать, чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде


  • Как сохранить рыбу 2-3 дня без холодильника


  • Как «оживить» увядшую зелень и овощи


  • Что делать, чтоб кожура на картошке не лопалась


  • Что делать если ножи у мясорубки затупились







2719143_youtube_300 (300x45, 10Kb)


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Маленькие хитрости домашней вкусной выпечки

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:05 (ссылка)
keytas.ru/post394784967/

текст

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Пачка кулинарных хитростей

Пятница, 15 Июля 2016 г. 10:54 (ссылка)


  



Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.





    Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.



 



    Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.





    Свекла варится очень долго — 3-3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

свекла (451x406, 135Kb)



    Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Четверг, 14 Июля 2016 г. 09:51 (ссылка)


kurinji-bulon_1329425989_3_max (700x525, 342Kb)



Это просто удивительная палочка-выручалочка для занятых хозяек!

Нет, вы не ошиблись с блюдом, и фотографии говорят о том же, о чем повествует мое описание. Сама я тоже сперва неслабо удивилась, увидев подобную вещь в гостях. Что это такое? Непривычный по форме, куриный бульон рецепт, который во всей своей необычности красуется на фотках. В чем же суть, расскажу ниже
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

30 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ КАЖДОМУ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 15:44 (ссылка)








3423656_5 (262x192, 7Kb)



...З




Многие хозяйки удивляются, почему, делая одно и то же блюдо, одни создают неудачную копию, а другие — кулинарный шедевр.




Все дело в таланте, скажут многие. И с этим трудно поспорить. Но особые секреты, которые известны настоящим профессионалам, могут сделать даже из не очень удачливой поварихи настоящую искусницу. А что уж говорить о хороших хозяйках!



И хозяевах, к слову, тоже. Ведь мужчины-кулинары, как и иные представители сильного пола, стремятся в своей профессии к совершенству. Блюда известных шеф-поваров, без преувеличения, идеальны. Но было время, когда и они не знали следующих 30 нюансов приготовления вкусной пищи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

Икра грибная на зиму без стерилизации «Ой-ля-ля»

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:41 (ссылка)


DSC04624 (500x388, 257Kb)


Из грибов на зиму можно приготовить, например фаршированный грибами перец или икру грибную «Ой-ля-ля».


 


Такая икорка просто находка для тех, кто не любит во время заготовок возиться долго со стерилизацией. :)


 


А еще она очень вкусная. Итак, для приготовления икры грибная на зиму «Ой-ля-ля»вам понадобится (на 2 кг отварных грибов
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинарные хитрости - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda