Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 75012 сообщений
Cообщения с меткой

кулинарные рецепты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аэлита_54

Салат из огурцов: 5 необычных и полезных рецептов

Вторник, 28 Июня 2016 г. 22:13 (ссылка)


 





 



 




Лето — самое время для вкусных и полезных экспериментов с овощами. Сегодня предлагаем варианты необычных салатов из банальных огурцов.





Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом





Ингредиенты:




  • 2 больших огурца;


  • 1 чайная ложка крупной соли;


  • 3 столовые ложки рисового уксуса;


  • ¼ чайной ложки соевого соуса;


  • 1 чайная ложка кунжутного масла;


  • 1 столовая ложка сахара или мёда;


  • 2 чайные ложки поджаренного кунжута.



Как приготовить: 



Помойте и нарежьте огурцы. Вы можете нарезать их кружочками, а можете, как в оригинальном рецепте, использовать специальную овощерезку, которая превратит огурцы в зелёный серпантин. Выложите их в небольшую миску, посыпьте солью и оставьте отдохнуть на 10 минут.



Уберите огурцы из миски, удалите лишнюю влагу, которая успела выделиться под действием соли, и переложите в салатницу.



Для приготовления салатной заправки в отдельной ёмкости смешайте рисовый уксус, сахар, соевый соус и кунжутное масло. Заправьте этим салат, хорошо перемешайте, посыпьте кунжутом и подавайте на стол.



                                                                                             

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пышка-Мартышка

Пирог со шпинатом и яйцом. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru

Вторник, 28 Июня 2016 г. 19:16 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/4784/pi...m-i-yajcom

00022853 (700x386, 48Kb)

Пирог со шпинатом и яйцом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru


ИНГРЕДИЕНТЫ
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
сметана – 1 ст. л.
cоль, перец по вкусу
100 мл холодной воды
Для начинки:
Для теста:
соль
свежий шпинат
1,5 стакана пшеничной муки
творога – 100 г
200 г российского сыра
4 ст. л. тертого пармезана
масло сливочное – 100 г
5 яичных желтков
яйца – 8 штук

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбить сливочное масло до пышной пены. Продолжая взбивать, ввести яичные желтки.

Шаг 2
Добавить сметану и просеянную с солью и разрыхлителем муку, влить воду. Быстро вымесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и поставить на 30 мин. в холодильник.

Шаг 3
Шпинат перебрать, у листьев отрезать жесткие черенки. Листья вымыть и нарезать полосками. Сложить в дуршлаг. Вскипятить воду, подсолить. Опустить дуршлаг со шпинатом в кипящую воду и припустить, 2 мин. Дать стечь воде. Сыр натереть на крупной терке и добавить к шпинату вместе с творогом, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4
Тесто вынуть из холодильника. Отрезать кусок величиной с ладонь и убрать его в морозильную камеру. Еще из одного кусочка раскатать полоску шириной 3 см и длиной по диаметру формы. Остальное тесто скатать в шар, положить его в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и руками, начиная с центра шара, равномерно распределить все тесто по форме. Толщина пласта должна быть примерно 0,3–0,5 см. Чтобы тесто при выпечке не поднималось и не выдавливало начинку, на нижнем пласте сделать частые проколы ножом или вилкой.

Шаг 5
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Положить в форму с тестом так, чтобы они были приблизительно на равном расстоянии друг от друга. Выложить на яйца начинку из шпината. Разровнять поверхность пирога. Завернуть внутрь верхний край пирога. Аккуратно положить по кругу раскатанную полоску теста.

Шаг 6
Вынуть замороженный кусок теста, натереть его на пирог на крупной терке так, чтобы была закрыта вся начинка. Присыпать пирог тертым пармезаном и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 45–50 мин.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

"Стожки" из фарша - неординарное блюдо на тот случай, когда хочется удивить себя и друзей!

Вторник, 28 Июня 2016 г. 18:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

"Стожки" из фарша - неординарное блюдо на тот случай, когда хочется удивить себя и друзей!




"Стожки" из фарша - неординарное блюдо на тот случай, когда хочется удивить себя и друзей!




http://8spoon.ru/wp-content/uploads/2013/12/iKE9_T8JMeY.jpg



"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным, да ещё и сытным блюдом. Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останется голодным, а для вас оно, возможно, станет настоящим кулинарным фаворитом.Читать далее



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Слоёный пирог по-деревенски

Вторник, 28 Июня 2016 г. 17:08 (ссылка)


4121583_It0tscmL6DI (604x415, 151Kb)



Ингредиенты:



- Тесто слоеное - 1 упаковка

- Яйца куриные - 1 шт.

- Кунжут - 30 г

- Сыр - 100 г

- Оливки - 80 г

- Фасоль стручковая - 100 г

- Зелень (любая) - несколько веточек



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sisto200 (Автор -vk2015)

Вяжем для малышей крючком.

Вторник, 28 Июня 2016 г. 10:29 (ссылка)


 




d (700x536, 312Kb)d2 (700x403, 231Kb) d1 (420x696, 236Kb)




 



4907394_Besplatnayadostavkaminielektricheskiebitovieshveiniemashinidvoinoiskorostsblokompitaniyamelkayabitovayasartoriallytransformatora_jpg_350x350 (298x350, 20Kb) 4907394_Vytolshenie38mmkrasochnieyprygoilenti5yardimnogo12cvetovrezinkastreichlyamkiRemen_jpg_350x350 (350x350, 50Kb) 4907394_Goryachayarasprodajakamvolnosypermyagkiegladkiinatyralnogoshelkasherstyanoipryajidlyavyazaniyasviterapryaja_jpg_350x350 (350x350, 43Kb)



Алиэкспресс - рай для рукодельниц



4907394_fb778c0672fb51dfe239fe19234fb757 (255x193, 40Kb)



https://vk.com/schtora





 






Препарат Липоксин, для избавления от лишнего веса очень прост в применении. Тем не менее, эффективность средства доказана специалистами. Рассмотрим, как работает препарат. Содержащиеся в Липоксине компоненты:  https://vk.com/topic-57920576_33604693


 




Превью KfyLFJGUPGw (313x474, 135Kb)Превью lipoksin (700x350, 225Kb)Превью LOTAAiJSk7o (604x418, 149Kb)Превью LRdAkEYpUdc (604x539, 241Kb)Превью LYBZVz8V3JA (604x453, 138Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

Экспресс-метод маринования помидоров

Вторник, 28 Июня 2016 г. 09:45 (ссылка)


047836d08db3bb8a59c0879908a139fb (640x425, 269Kb)



Дачники вовсю собирают урожай овощей со своих участков, прилавки рынков ломятся от изобилия продуктов, заботливо выращенных местными аграриями.



Но есть каждый день пресные салаты или рагу из овощей уже надоело, на помощь придут экспресс-методы маринования овощей. Сегодня предлагаем отведать вкуснейшие, маринованные  ароматные помидорки – идеальное дополнение к запеченному мясу, плову, жирной рыбе, приготовленной  на гриле!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Печенье Савоярди

Вторник, 28 Июня 2016 г. 09:20 (ссылка)



 










Савоярди




Описание: Savoiardi.




Это нежное вкусное печенье можно приготовить и самостоятельно дома. Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее!


P.S. На сайте уже имеются рецепты печенья Савоярди... Поэтому, не претендуя на оригинальность, просто хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом (от итальянского кондитера!) Буду рада, если рецепт пригодится!




Время приготовления: 


Количество порций: 100


 





Ингредиенты для "Савоярди":




  • Желток яичный (8 шт.) — 150 г


  • Белок яичный (7 шт.) — 225 г


  • Сахар (75 г идет в белки и 100 г - в желтки) — 175 г


  • Мука пшеничная — 100 г


  • Крахмал кукурузный (можно заменить на картофельный) — 50 г


  • Ванилин (на кончике ножа) — 1 пакет.


  • Сахарная пудра (сколько "возьмет") — 3 ст. л. 
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fotina45

Икра баклажанная

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 21:39 (ссылка)
liveinternet.ru/users/lj_st...393489026/

Мне всегда казалось, что это слишком просто для того, чтобы об этом рассказывать читателям.Нет, ну правда, проще этой овощной икры может быть только яичница.И вот, шли годы, а успех этой простенькой икры у наших гостей не проходил.Представляете себе - мы на стол разносолы, мы готовим что-то там часами, а приходят гости и налегают на икру, как будто это какой-то шедевр. Даже обидно!Особым успехом эта икра начала пользоваться когда мы переехали в Москву.Однако, вы же знаете, что у каждого второго
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аэлита_54

Десерт Ливанский мильфей

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 21:03 (ссылка)


 



Сказочно вкусно





 



 



Сказочное сочетание восточных ароматов фруктово-ореховой пастилы с легким цитрусовым кремом возбудит ваше воображение и окунет в волшебный мир Ближнего Востока. Прекрасная идея десерта для романтического ужина.





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 200 г слоеного бездрожжевого теста


  • 2 ст.л. меда


  • 1 апельсин, сок и цедра


  • 1 лайм, сок и цедра


  • 100 г фиников


  • 100 г чернослива


  • 100 г кураги


  • 100 г урюка


  • по 50 г фисташек и миндаля


  • 50 г сливочного масла



Для крема:




  • 125 г ванильного сахара


  • 300 мл сливок жирностью 10%


  • 20 г крахмала


  • 20 г муки


  • 2 яичных желтка


  • 1 яйцо


  • натертая цедра 1/2 апельсина


  • 1 ст.л. сока лайма



Для отделки:




  • сахарная пудра


  • молотая корица





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1



Разморозьте слоеное тесто естественным образом, нарежьте квадратами нужной величины, примерно 15х15 см. Разогрейте духовку до 180 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто и выпекайте 15-20 минут. Остудите и разделите на две части по слоям.





Шаг 2



Приготовьте крем. Яйцо, желтки и сахар взбейте добела, добавьте цедру и сок лайма и просеянную с крахмалом муку. Взбивайте смесь до мягких пиков. Сливки довести до кипения, но не кипятить. Влить тонкой струйкой, помешивая, в яичную массу. Поставьте миску с кремом на кастрюлю, на 1/3 заполненную слабо кипящей водой. Варите до загустения, 7-10 мин., постоянно помешивая. Готовый крем можно протереть через сито. Накройте поверхность крема пленкой, прижав ее, чтобы воздух полностью вышел и она прилипла к крему. Остудите до комнатной температуры.





Шаг 3



Приготовьте фруктово-ореховую пастилу. Финики , чернослив , курагу и урюк замочите в теплой воде на 30 минут. Обсушите бумажным полотенцем. Измельчите сухофрукты вместе с орехами. В глубоком сотейнике на небольшом огне растопите масло и прогреть в нем смесь сухофруктов и орехов, добавьте мед, сок и цедру цитрусовых . Карамелизовать 5-10 минут, немного увеличив огонь. Остудите до комнатной температуры .





Шаг 4



На нижнюю половинку слоеного пирожного выложите крем, затем фрукотово-ореховую пастилу. Накройте второй половинкой теста, посыпьте сахарной пудрой и корицей.



```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````




Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
цветочек_16

456. Бездрожжевое слоеное тесто №2

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:27 (ссылка)
kulinariya123.blogspot.ru/2...testo.html

456. Бездрожжевое слоеное тесто №2 / Кулинарная книга Алии
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
цветочек_16

470. Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:26 (ссылка)
kulinariya123.blogspot.ru/2...samsa.html

470. Слоеная самса (настоящая, узбекская) / Кулинарная книга Алии
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Берковская_Татьяна)

Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 17:32 (ссылка)


Рецепт этой оригинальной закуски понравится любителям простых, быстрых и вкусных блюд. Порционные рулетики из жареных баклажанов с ароматным чесночным соусом и сочным помидором не стыдно подать даже на праздничный стол. А готовить их так легко, просто и быстро! 



Ингредиенты:




  • Баклажан — 500 граммов


  • Помидор — 300 граммов


  • Чеснок — 2 зубка


  • Майонез — 2 столовые ложки


  • Масло растительное — 70 миллилитров


  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки



Как приготовить...


207 (700x467, 245Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
andrewko

Фило (вытяжное тесто). Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 17:05 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/19235/f...hnoe-testo

Фило (вытяжное тесто). Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аэлита_54

Теплый салат с кускусом и помидорами черри

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:43 (ссылка)





 







Ингредиенты







кускус 50 г



вода 40 мл




черри 4 шт.




лук красный 10 г



чеснок 20 г









перец болгарский 30 г




масло растительное 1 ч.л.



соевый соус 1 ч.л.


сахар  3 г







Процесс приготовления







Кускус залить кипятком, накрыть, оставить до набухания на 3-4 минуты.








                                                                                           
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аэлита_54

Как сделать домашний квас

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 12:04 (ссылка)





 



 



Лето,жара…. почему бы и не приготовить квас..

Рецепт простой, да и времени много не занимает.



                                                                  
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Овсяный пирог с бананами

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 09:20 (ссылка)



 











Овсяный пирог с бананами


Я очень люблю десерты и с недавних пор я поняла, что они могут быть не только вкусными и вредить фигуре, но и как раз наоборот — быть вкусными и идти на пользу здоровью, при этом никак не сказываться на лишних килограммах. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинарные рецепты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda