Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 354 сообщений
Cообщения с меткой

кулинари - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fedzina

Гречневое печенье

Пятница, 24 Июня 2016 г. 16:01 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гречневое печенье с яблоками и лаймом!




3925073_1416631_52737nothumb500 (500x374, 124Kb)



Очень удивительное печенье как по вкусу так и по составу. Пока я пекла вторую партию, мои детки лихо и молниеносно расправились с первой. Лайм, гречка и яблоко-очень удачное сочетание. Рецепт отрыт в интернете, от себя добавила лайм, яблоко и глазурь. Угощайтесь!!!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 23:03 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post387208898/

2. Продукты понадобяться такие:   - одна банка сгущенного молока; - жвести грамм сливочного масла; - влсьемьдесят грамм сахара; - три куриных яйца; - одна чайная ложка соды гашеной; - два с половиной стакана муки;  ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Пирожное "Лакомка"

Вторник, 22 Марта 2016 г. 17:25 (ссылка)






2.

3fJn0E8Oeqg (604x453, 247Kb)



Продукты понадобяться такие:


 


- одна банка сгущенного молока;


- жвести грамм сливочного масла;


- влсьемьдесят грамм сахара;


- три куриных яйца;


- одна чайная ложка соды гашеной;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Сырные лепешки за 15 минут

Среда, 02 Марта 2016 г. 12:30 (ссылка)


Ингредиенты:


Кефир — 1 стак.


Соль — 0,5 ч. л.


Сахар — 0,5 ч. л.


Сода — 0,5 ч. л.


Сыр твердый (тертый) — 1 стак.


Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.


Мука — 2 стак.


 


Приготовление:


1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.


2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.


3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).


Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.


4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)


.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EMILIA55

Пирог " Яблоки на снегу"

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 19:05 (ссылка)





Ингредиенты

Тесто:
500 гр муки
150 мл молока
100 гр сахара
2 яйца
100 гр сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
Начинка:
700 гр творога
3 яйца
150 гр изюма
200 гр орехов ( на вкус)
4 яблока
ваниль
1 упаковка жклк для торта
4 яблока


27859-thumb (454x284, 158Kb)
Способ приготовления:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Салат "Виноградинка"

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 07:22 (ссылка)


Необходимо:


-отварная курица


-3 вареных яйца


-1 большое зеленое яблоко


-твердый сыр


-гроздь белого винограда (лучше киш-миш)


-майонез


 


Приготовление: укладываем салат слоями, каждый слегка смазывая майонезом, сверху уложить половинки винограда (если виноград с косточками, разрезать виноградинку и вынуть косточки), по краям салатницы украсить зеленью или листиками салата.


Салат выложить в следующей последовательности:


1 сл. отварная курица кусочками


2 сл. яйца на терке


3 сл. яблоко очистить, потереть на терке


4 сл. твердый сыр потереть


5 сл. виноград


Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 12:07 (ссылка)

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

САМОДЕЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:02 (ссылка)


Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.


Ингредиенты


– одно яйцо;


– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);


– одна чайная ложка сахара;


– треть  чайной ложки соли;


– одна столовая ложка лимонного сока;


– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).Приготовление Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо.


 


Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то  майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый  самодельный майонез. Приятного аппетита


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Салат Фасолинка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 15:57 (ссылка)


200 Г КРАСНОЙ К/С ФАСОЛИ 


100-150Г МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ 


150Г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ 


1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА 


200-250Г К/С ШАМПИНЬОНОВ 


МАЙОНЕЗ 


 


Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле. 


Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Медовый бисквит

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 19:05 (ссылка)


Медовый бисквит

 



Ингредиенты:


Яйца — 6 Штук


Сахар — 160 Грамм


Мед — 2 Ст. ложки


Мука — 190 Грамм


Сгущеное молоко — - По вкусу


Орехи — - По вкусу


 




 



Все очень просто. Для начала в емкость разобьем яйца, добавим мед и сахар.


 


 





Взбиваем около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где-то в 3-4 раза, поэтому не ленитесь - взбивать нужно долго.








Теперь можно всыпать в яичную массу муку.

 









 


Теперь уже не взбиваем, а просто аккуратненько перемешиваем снизу вверх. До однородности.

 




 



 


Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. Готовность проще всего определять дедовским методом протыкания шпажкой или ножиком :)


 




 



 


Вот такой вот красивенький медовый бисквит у вас получится.

 


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинари - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda