Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 371 сообщений
Cообщения с меткой

кулинари - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
beneficent

СУП ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ

Четверг, 25 Мая 2017 г. 11:05 (ссылка)



Суп харчо – традиционное грузинское блюдо, которое стало не менее востребованным и популярным и на российских просторах. Это первое блюдо обладает пикантным острым послевкусием и хорошо согревает в холодную пору. Классический вариант данного супа подразумевает использование баранины, риса, сливового соуса, томатов, риса и специй, а так же исключает в своём составе картофель, однако наши хозяйки рецепт несколько видоизменили и готовят не менее вкусный суп харчо из курицы, с добавлением картофеля. Такой суп получается менее калорийным, но в тоже время – достаточно наваристым и сытным.










 



рецепт Суп харчо из курицы


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Гужва

Творожный тарт с персиками

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 13:52 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




До сих пор к творожникам на желатине я относилась довольно спокойно - характерная крупинчатая текстура не давала мне в полной мере их полюбить. Но недавно я приготовила творожный тарт, в начинку которого помимо творога пустила еще и заварной крем. За счет этого текстура начинки стала более гладкой и нежной. Это как раз и есть рецепт того самого творожника. Пользуйтесь на здоровье.



tvorozhnyi-tart-s-persikami (570x640, 283Kb)



 







 





0_2461d8_914028ff_XS (100x79, 17Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OLIVA4KA

Закусочный "Наполеон".

Среда, 16 Февраля 2017 г. 02:23 (ссылка)







Продукты:

-коржи для торта - 6 шт,
-грибы - 0,5 кг.,
-филе куриное - 3 шт,
-яйца - 3-4 шт,
-майонез - 300 г
-сыр - 100г
-лук - 1шт,
-зелень.

Коржи можно купить в магазине- они так и называются
"Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь дома. Это будет вкуснее, но, разумеется - дольше!
Сначала обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное(Или окорочка) обжариваем мелкими кусочками с мелко нарезанным лучком, яйца варим вкрутую, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку
на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на
порционные куски и украсить зеленью.
Всё - хорошее настроение обеспечено - и вам и вашей семье.
Вы сегодня - Наполеон - победитель. Успевайте собирать комплименты!!!



меня зовут Елена

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

ПРОСТО И БЫСТРО: 10 ДЕСЕРТОВ, СОСТОЯЩИХ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ .

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 19:15 (ссылка)

 
0Создать демотиватор


Инoгдa, все, что нам нyжно – это xоpоший и вкусный десерт, но при этом, не дорогой и легкий в приготовлении. Вместо того, чтобы тратить деньги в магазинах и кондитерских на десерт, Вы можете сделать его дома самостоятельно. Мы уверенны, что просмотрев 10 рецептов ниже Вам немедленно захочется сходить в магазин за продуктами и сразу же отправиться на кухню. Речь идет о вкуснейших десертах, которые действительно очень легко готовить, и что более удивительно, Вам понадобится всего 3 ингредиента для их приготовления. Помимо того, что готовить эти десерты очень просто, они еще и очень экономичны. Посмотрите, какие десерты мы выбрали для Вас, и выберите свой любимый!


1. Бaтoнчики Ritz с темным шоколадом


 


1


 


Вам понадобятся:



  • 3 чашки измельченныx подсоленных галет Ritz

  • 1 банка сгyщенного молока

  • 300 гр ломтиков темного шоколада


Для начала нужно перемолоть крекеры в крошку с помощью кухонного комбайна. Затем смешайте их со сгущенным молоком в средней миске. Добавьте половину ломтиков черного шоколада и перемешайте. Вылейте полученную смесь в кастрюлю, предварительно побрызгав ее спреем против пригорания. Выпекайте в течении 10 минут и сразу же после этого добавьте оставшуюся часть ломтиков темного шоколада. Подождите пару минут пока шоколад полностью растает и распределите его по всему периметру с помощью лопаточки. Дайте ему остыть и после этого можно кушать столько кусочков, сколько пожелаете.


2. Клyбничнoе песочное печенье


 


2


 


Вам понадобятся:



  • 1 купленный в магазине бисквит

  • 2,5 стакана вымытой, почищенной и нарезанной на тонкие полосочки клубники

  • 1 тюбик обезжиренныx взбитых сливок


После того как Вы разделите пирог на кусочки в 2,5 см., помоете и порежете клубнику, поместите все в одну емкость и добавьте ¾ обезжиренных взбитых сливок. Перед подачей печенье можно положить в отдельные чашки либо на одно большое блюдо, чтобы каждый смог взять столько, сколько пожелает.


3. Шoколaдные завитyшки с аpаxисовым маслом


 


3


 


Кoмбинaция шоколада с аpаxисовым маслом очень хорошо известна, и не нyжно придумывать что-то очень тяжелое в приготовлении, чтобы получить превосходный вкус. Рецепт может быть легким и очень вкусным, как эти завитушки.


Вам понадобятся:



  • 1½ чашки кусочков арахисового масла

  • 1½ кусочков шоколада

  • 1 банка сгущенного молока


Смешайте кусочки арахисового масла и пол банки сгущенного молока и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, или до получения однородной массы. Вылейте полученную смесь в широкую миску. Оставшуюся часть сгущенного молока и кусочки шоколада смешайте и, также, поставьте в микроволновую печь и нагревайте до получения однородной массы. Залейте полученную массу в миску. Оставьте все при комнатной температуре на 15-20 минут. После этого можете скручивать рулетики. Получившиеся завитушки оставьте в холоде на 2 часа. Теперь можно нарезать и кушать.
4. Пиpoжные с шоколaдной помадкой


 


4


 


Эти пиpoжные нaстоящий пример того, как очень просто можно полyчить восxитительный результат!


Вам понадобятся:



  • 3 средних замороженных банана

  • ½ банки миндального масла

  • 4 столовые ложки какао-порошка


Взбейте при помощи блендера все 3 ингредиента до получения однородной массы. Перелейте все в смазанную емкость для запекания и выпекайте в течение 20 минут, или пока полностью не пропечется. До того, как нарезать на кусочки, убедитесь, что пирожные остыли.


5. Зефиpки с печеньем и шoколaдом


5


 


Эти зефиpки бyдут xoрошей идеей не только потому, что для их приготовления необходимо всего 3 ингредиентa, но и потому, что их легко готовить и они превосходны на вкус.


Вам понадобятся:



  • 6 листов крекеров из непросеянной пшеничной муки

  • 6 больших зефиров

  • 12 шоколадных конфет для верхушек


Нарежьте листы из крекеров на круги размером по диаметру зефира, разделите каждую зефирку на 2 половинки и положите зефир на крекеры. Поместите все в горячую духовку на пару минут, и будьте внимательны, так как они сгорают очень быстро. Готовьте до получения золотистого цвета. Как только зефир приобретен необходимый цвет, достаньте все из духовки и в центр каждой печеньки положите шоколадную конфетку.


 

6. Печенье с apаxисoвым маслом


6


 


Если Вaм нpавится араxисoвое масло, Вам обязательно необходимо попробовать это печенье.


Вам понадобятся:



  • 1 чашка кремового или хрyстящего арахисового масла

  • 1 чашка сахара

  • 1 яйцо


С помощью миксера либо ложки необходимо смешать все 3 ингредиента до получения однородной массы. Густую массу скатать в шарики и, если хотите, можно обвалять в сахаре. С помощью вилки раздавите шарики, чтобы получилось печенье. Выпекайте их 6-8 минут. До подачи печенье необходимо охладить.


7. Мятнoе печенье


 


7


 


Этo мятное печенье содеpжит печенье Oreo , a значит – это очень, очень вкyсно!


Убедитесь что у Вас есть:



  • 20 печенек Oreo

  • 1 чайная ложка экстракта мяты

  • 220 гр горько-сладкого или белого шоколада.


Разделите печенье Oreo и уберите белый крем. Смешайте экстракт мяты и шоколад и растопите все в микроволновой печи, пока шоколад полностью не расплавится. Окуните каждую дольку печенья Oreo в полученную глазурь и дайте печенью просоxнуть.


8. Пеpсикoвый пирог


 


8


 


Пеpсики oблaдают yдивительным вкусом и в свежем виде, и в десертаx, таких как персиковый пирог.


Вам понадобятся:



  • 1 банка (330 мл)

  • 10 калорийного 7-Up

  • 1 желтая смесь для кексов (полуфабрикат — 423 гр)

  • 3 банки по 330 гр замороженных персиков


Равномерно распределите персики на сковороде. В большой миске хорошо размешайте смесь для кексов и 7-Up, а затем вылейте все поверх персиков в сковородку. Накройте сковороду фольгой и готовьте 20 минут. Через 20 минут уберите фольгу и запекайте пирог еще 30 минут. Если хотите, можно на верхушку пирога положить мороженое.


9. Кoкосовое печенье


9


 


Хpyстящее, жевaтельнoе и одновременно вкусное, это печенье не требует никакиx пищевых красителей либо чего-то еще, кроме 3-х ингредиентов, потому что оно и так очень вкусное.


Вам необходимо:



  • 4 яичных белка

  • 3 чашки сладкой кокосовой стружки

  • ½ чашки сахара


Взбейте яичные желтки и, после этого, добавьте сахар и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте и, с помощью ложечки для мороженного или любой другой круглой ложки, выложите тесто на лист для запекания холмиками. Запекайте в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми. Дайте печенью остыть до подачи на стол.


10. Кyсoчки чеpного шоколaда с малиной и фисташками


 


10


 


Кoгдa Вы готовите десеpт из кyсочков черного шоколада, малины и фисташек, получится блюдо, которое съедят в считанные минуты. Его действительно легко приготовить – необxодимо купить и растопить черный, молочный, белый или любой шоколад, который Вам нравится. Затем выливаем растопленный шоколад в кастрюлю и добавляем малину и фисташки, нарезанные дольками. Ставим все в холодильник до полного застывания. Если Вам не нравится малина и фисташки, можно попробовать что-то свое. Но мы уверенны, что данная комбинация победит по своим вкусовым качествам.


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

Котлеты по-киевски

Пятница, 13 Января 2017 г. 10:01 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

Чесночный соус Песто

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 09:56 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 16:44 (ссылка)


Молоко — 500 мл


    Мука пшеничная — 5 стак.


    Сахар — 2 ст. л.


    Соль — 0,5 ч. л.


    Масло подсолнечное — 2 ст. л.


    Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г


 


 Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю 


теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.


 


Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в 


целлофановый пакет и убираю в холодильник.


На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.


 


Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в 


холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.


 


В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста 


получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!


Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

ПИРОГ "УДАЧА"

Среда, 16 Ноября 2016 г. 16:51 (ссылка)




 



Нам понадобится:                                                                                                                 Творог - 300 г


Яйца куриные - 3 шт.


Майонез - 250 г


Мука - 2 стакана


Сахар - 1 стакан


Сода - 1 ч.л.


Для крема:


Сметана - 1 стакан


Сахар - 0,5 стакана


Ваниль
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

Стейк из лосося с гарниром из овощей

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 09:42 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 7 МИНУТ

Суббота, 15 Октября 2016 г. 16:37 (ссылка)






1.

Dt6nuG-rH2E (604x373, 103Kb)



Продукты нужно взять такие:


 


· двести грамм домашнего жирного творога;


· пятьдесят миллилитров молока;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 23:03 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post387208898/

2. Продукты понадобяться такие:   - одна банка сгущенного молока; - жвести грамм сливочного масла; - влсьемьдесят грамм сахара; - три куриных яйца; - одна чайная ложка соды гашеной; - два с половиной стакана муки;  ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Пирожное "Лакомка"

Вторник, 22 Марта 2016 г. 17:25 (ссылка)






2.

3fJn0E8Oeqg (604x453, 247Kb)



Продукты понадобяться такие:


 


- одна банка сгущенного молока;


- жвести грамм сливочного масла;


- влсьемьдесят грамм сахара;


- три куриных яйца;


- одна чайная ложка соды гашеной;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Сырные лепешки за 15 минут

Среда, 02 Марта 2016 г. 12:30 (ссылка)


Ингредиенты:


Кефир — 1 стак.


Соль — 0,5 ч. л.


Сахар — 0,5 ч. л.


Сода — 0,5 ч. л.


Сыр твердый (тертый) — 1 стак.


Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.


Мука — 2 стак.


 


Приготовление:


1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.


2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.


3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).


Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.


4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)


.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинари - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda