Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 134 сообщений
Cообщения с меткой

крошка-картошка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
se648

Без заголовка. Обсуждение на

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 18:04 (ссылка)

Это цитата сообщения e0708 Оригинальное сообщение


Салат "Баклажаны с луком"

 



Салат "Баклажаны с луком"



Автор: Индочка Поварёнок 2 уровня 7 сентября 2011, 17:07   Просмотров: 6515 Категория: Заготовки -> Маринады Описание: Под застолье да под водочку, Под картошечку с селeдочкой. Вкусный, нежный, да с остриночкой Нам зимой сгодится синенький. Очень рекомендую!!! Предназначение: На обед: На закуску Неожиданные гости: На закуску



 



Ингредиенты для "Салат "Баклажаны с луком"":



Баклажан — 3 кг



Лук репчатый — 10 шт



Чеснок — 2 шт



Масло растительное — 100 г



Вода (кипяченая) — 1 стак.



Сахар (песок) — 0.5 стак.



Соль (в маринад, и ст. ложка для баклажан) — 2 ч. л.



Уксус (9%) — 0.5 стак.



Рецепт "Салат "Баклажаны с луком"":



«  Салат "Баклажаны с луком"





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59886/



Салат "Баклажаны с луком"



 



Прошу прощения, что без пошаговых, с фотиком казус получился, когда консервировала.



Баклажаны засыпать горстью соли и настоять 30 минут.



Промыть, обсушить полотенцем и обжарить на масле.



Сильно не зажаривать!



Лук порезать кольцами, две больших головки чеснока выдавить через пресс и смешать с луком.



Приготовить маринад:



в горячую кипячeную воду добавить соль, сахар, остудить до комнатной температуры и добавить уксус.



В стерильные банки плотно уложить слоями баклажаны и лук, залить маринадом. Стерилизовать 10 -15 минут. Закатать, остудить.



Выход примерно 9 баночек по 0. 5 литра.



Это оооочень вкусный салат, приготовьте - не пожалеете!

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59886/



 



Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Капустная "бомба".

Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin

...

Часть 31 - Баклажаны консервированные

Часть 32 - баклажаны на зиму по корейски

Часть 33 - Салат "Баклажаны с луком"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Крошка-картошка

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 17:04 (ссылка)


Картошка обложка.jpg



Не был я в одноименной сети фастфуда, да и не нужно. Зачем кормить чужого дядю? Всё легко делается в домашних условиях. Детям нравится! Ниже покажу пошагово.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -LAMKA_2012)

Картошка стоимостью 250 рублей - нормально? :)

Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:23 (ссылка)


Долгое время считала, что секрет популярности фастфуда "Крошка-картошка" - в цене. Фастфуд - это быстренько и недорого, бизнес-ланч - это дороже и не всегда быстро. Сегодня забежала в "Крошку-картошку" неподалеку от метро, т.к. не успевала уже нигде пообедать, а есть хотелось.



Сотрудница за стойкой была доброй и улыбалась так, как во времена СССР улыбаться клиенту было не принято.



- Вам картошечку? А добавить в нее что-то дополнительно? А сколько наполнителей? Три? А хлебушек будете? А попить что возьмете?



Еле успевая подсчитывать, сколько будет стоить мой обед, я отвечала на вопросы. Дело в том, что в моей голове обед в обычный рабочий день по стоимости не превышает трехсот рублей. Да и триста-то - много...



Как оказалось, картошка стоит 90 рублей. А наполнитель каждый - 60 рублей! Т.е. если слушать их не очень внимательно, и позволить положить три наполнителя, то получится, что картошка обойдется в 260 рублей!



kartoshka-2 (604x402, 138Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.

Понедельник, 12 Января 2015 г. 23:04 (ссылка)

 

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Вот списала с одного сайта целую оду наполнителям: «К крошке-картошке всегда предлагаются самые нежные ингредиенты, которые смогут оттенить и подчеркнуть вкус главного продукта. Цвета начинок всегда пастельные, кремовые, слоновой кости с вкраплениями зелени. Топленое масло, домашний творог, соус песто, сметана с укропом, тмин с брынзой, лимонное масло с мятой, сыр камамбер и грибы».

Наполнители на ваш выбор: 1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез. 2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью. 3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами. 4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком. 5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью. Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

Приятного аппетита!Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.


инет

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катерина7878

Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 12:02 (ссылка)
refankosmetika.ru/post348552279/

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем. Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катерина7878

Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 12:02 (ссылка)
refankosmetika.ru/post348552279/

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем. Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Крошка-картошка у Вас дома!

Пятница, 02 Января 2015 г. 11:50 (ссылка)

Крошка-картошка (604x453, 86Kb)

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Вот списала с одного сайта целую оду наполнителям: «К крошке-картошке всегда предлагаются самые нежные ингредиенты, которые смогут оттенить и подчеркнуть вкус главного продукта. Цвета начинок всегда пастельные, кремовые, слоновой кости с вкраплениями зелени. Топленое масло, домашний творог, соус песто, сметана с укропом, тмин с брынзой, лимонное масло с мятой, сыр камамбер и грибы».

Наполнители на ваш выбор:
1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез.
2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью.
3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами.
4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком.
5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью.
Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38686

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

КРОШКА-КАРТОШКА

Пятница, 10 Октября 2014 г. 14:07 (ссылка)




ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ


 


Картофель6 шт.  крупный


Шампиньоны400 гр


Сливочное масло200 гр


Лук1 шт.  средняя луковица


Мука0.5 стол.л.


Сливки250 мл  или сметана


Твёрдый сыр100 гр


Соль по вкусу


Перец черный молотый по вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крошка-картошка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda