Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 68 сообщений
Cообщения с меткой

крепы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мировая_Кулинария (Автор -Шустрая_особа)

Масленица с французским вкусом: сrepes

Суббота, 12 Марта 2016 г. 17:23 (ссылка)


крепы (600x400, 223Kb)

Даже обычные для русской кухни блинчики французы умеют готовить по-особенному изысканно и оригинально. Крепы (фр. - сrepes) — блюдо французской кухни, чрезвычайно тонкие блины, в которые заботливо упрятываются разнообразные начинки. Во Франции огромное множество ресторанных заведений, определивших свой формат как creperie (креперия), то есть место, где готовят крепы.

крепы1 (700x525, 321Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мишель_22

Блины - рецепты

Среда, 09 Марта 2016 г. 14:03 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/group/1...ki?&page=3

Блины дрожжевые и бездрожжевые, на молоке, на кефире, с припеком. Блинные пироги и торты. Удобный поиск по рецептам.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Леленька

Блины - рецепты

Воскресенье, 22 Февраля 2016 г. 01:15 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/group/1...-blinchiki

Блины дрожжевые и бездрожжевые, на молоке, на кефире, с припеком. Блинные пироги и торты. Удобный поиск по рецептам.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ksyunya_z

Маникотти — паста с курицей и сыром

Пятница, 01 Января 2016 г. 14:56 (ссылка)
yourmeal.ru/2015/01/15/manicotti/


  Маникотти (итал. - рукав) - вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых. Обычно начиняется смесью нескольких сыров и 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Французские крепы с лимоном и рикоттой

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 19:00 (ссылка)

Крепы – тонкие и нежные французские блинчики, готовить которые можно со всевозможной начинкой. Прекрасно сочетаются крепы со сливочным сыром рикотта и легким лимонным ароматом...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LenaSuperbee

Сноуборд снаряга

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:55 (ссылка)

Скопив энное количество не самого плохого стаффа, хочу разобраться что из этого мне нравится и до какой степени.

1. Rossignol Zena
Доска конечно года лохматого, но вполне не плохая. Единственное, что стоит о ней сказать - это вещь для учебы. Когда я на ней начинала - она была супер, не слишком мягкая, средней жесткости, она позволила мне на ней прокатать несколько лет. Но если честно, из-за того что она достаточно проста в управлении и мягка, прогрессировать на ней трудновато. Хотя опять таки все зависит от стиля катания. На карвинг доска не годится, сбрасывает.

2. Rossignol Mini
Зачем она мне в принципе нужна - не знаю. Подарили. Доска хорошая - жесткая, легкая, прыгать на ней одно удовольствие . Верткая, маневренная, но из-за короткого канта на больших ходах на ней действительно страшно.

3. Burton Lipstick
Новая для меня, в прошлом сезоне на ней прокатилась всего пару раз. Но отличие от того же Росиньела колоссальное. Доска жестче и покладистее по характеру. На ней все проще - дугу держит отлично, при этом мягкости хватает на то, чтобы без проблем делать олли. Сложно описать ощущения от доски словами, но если сравнивать с росиньелом, это все равно что иномарка и отечественный автопром:) Бертон он просто другой, более отзывчивый, с ним спектр того что ты можешь без особых затрат куда больше, но в то же время эта доска уже требует техники. Просто скоблиться на ней по склону скучно и не интересно.

4. Nidecker Legend
Доска абсолютно новая. Это первая моя дирекшнл доска, до этого я баловалась привычными твинтипами, а тут совсем другая геометрия. Но это делает ее только более интересной. Ах этот нос, в него можно влюбиться - он всплывает гася любые кочки. Представляю как он идет по пухляку...Однако, пухляка в Лен области даже зимой не сыщешь, так что могу пока судить только о том, как эта лопата спереди ловко поглощает все кочки, делая поездку идеально комфортной. Доска жесткая, так что управлять ей двумя ногами практически невозможно, приходится все время работать с весом - опять таки очень непривычно, для тех кто любит халявить как я. Зато что приятно удивило - так это отзывчивость доски, при правильной развесовке перекантоваться на ней можно на полуметре. Дугу держит идеально, на канту стоит вообще без колбасы, при том, что вчера в Золотой долине был просто треш, а не склон. Первое ощущение конечно пугающее, чувствуешь себя бобром на бревне, но потом, как только понимаешь, что доска слушается, весь дискомфорт уходит. Зато поработать досочка заставляет - тут тебе и ноги, и колени, и корпус. Зато навыки на ней отшлифовать можно до совершенства. Как раз карвинг, мой любимый.

5. Крепы Apo
Крепы выше всех похвал, их технология встегивания Dual Entry это просто мега чума. Да, конечно крепы мягковаты, держат не очень, есть ощущение расхлябанности, да и проверять их надо постоянно, потому что стропы самопроизвольно разбалтываются или наоборот сужаются. Но возможность встегнуться одним движением стоит того. Вчера юзала другие крепы, и честно говоря первые 5 встегиваний по привычке скребла пятку :)))

6. Крепы Ride DVA
Вот это конечно очень жесткие крепы. База у них алюминиевая, к тому же передняя подкладка позволяет даже легким движением контролировать доску. Скажем так никакого люфта, сцепление с доской очень конкретное. Да и ботинок в них сидит как влитой. Но не Dual Entry конечно, приходится всовывать и трык-трык-трык

7. Ботинки Burton ION 2014 года
А вот это ащ-ащ-ащ. Наравне с найдекером эта вещь заставляет мое сердце биться чаще :) Нет, до этого конечно у меня тоже были бертоны. Но они были мягкие, стараясь привести их в приличный вид, я их затягивала намертво, в итоге через 2 часа каталки чаще всего немели пальцы ног. А тут...вот для меня это настоящая загадка, как в одних ботинках можно совместить жесткость и комфорт. Ботинки несмотря на то что по настоящему жесткие, сидят на ноге как пушистые тапки с зайцами. После первой же каталки валенок принял форму ноги и ботинки стали очень легко застегиваться очень плотно. Внутренний валенок держит, но не жмет. В них даже ходить удобно. И *аллилуя* после 5 часов каталки у меня вообще не устали стопы. Я так привыкла к тому, что доску приходится продавливать буквально пальцами, что отсутствие дискомфорта в области свода стопы по настоящему удивило.

8. Комбез Tigon.
Охрененный. Но рвется. Заметила что после сезона образовалась пара разрывов на ткани, да и штрипки оторвались. А в целом комбез конечно супер. Карманов там выше крыши, можно вообще все убрать. Сшито хорошо, модель продумана здорово, но ткань не фонтан. Хотя чего можно ожидать при том, что комбез стоит ок 15 тыс, при том что зарубежные аналоги приближаются к -30-ке. В общем по ткани конечно бертон я люблю больше, но тигон стоит того чтобы иметь его у себя.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татчерк

Маникотти — паста с курицей и сыром

Четверг, 15 Октября 2015 г. 16:21 (ссылка)
yourmeal.ru/2015/01/15/manicotti/


Маникотти (итал. - рукав) - вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых. 



Маникотти - итальянские блинчики с курицей и сыром

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ленусик196

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 08:59 (ссылка)

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №6

КРЕПЫ С ЛОСОСЕМ


Для крепов (около 3-4 шт.):
Яйцо,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
1 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. обезжиренного гомогенизированного творожка или натурального йогурта,
щепотка соли.

Для сливочного сыра:
1/2 пачечки обезжиренного творога,
1/2 огурца,
маринованныйй лук,
зубчик чеснока,
1 ст.л. натурального йогурта,
1 ч.л. паприки,
соль и перец.

Начинка:
ломтики копченого или сол. лосося,
огурец нарезанный брусочками,
свежемолотый перец.
Ингредиенты для блинов тщательно перемешать. Выкладывать по ложке теста на сковороду и обжаривать блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
Огурец, лук и чеснок хорошо измельчить и добавить вместе с йогуртом и специями в творог. Тщательно перемешать.
На крепы положить ложку творога, украсить свернутыми ломтиками лосося и огурцами, посыпать перцем.

КОРЗИНОЧКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

2 яйца,
100 г слабосоленой семги без кожи,
зеленый лук, укроп.
Яйца взбиваем до пены.
Семгу режем кусочками.
Зелень мелко нарезаем.
Смешиваем семгу с зеленью, выкладываем в маленькие формочки и заливаем взбитыми яйцами.
Запекаем в микроволновке на максимальной мощности в течение 3 минут.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
le-s-ya28

Маникотти — паста с курицей и сыром

Суббота, 28 Марта 2015 г. 21:06 (ссылка)
yourmeal.ru/2015/01/15/manicotti/

  Маникотти (итал. - рукав) - вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых. Обычно начиняется смесью нескольких сыров и 
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Запеченные блины и не только по рецептам кулинарного блога Нины Тарасовой (Нина Niksya)

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:03 (ссылка)


Запеченные блины, Блинные корзиночки с яйцом и грибами и порционные блинные тортики  с кулинарного блога Нина Niksya



Запеченые блины с жульеном под сливочным соусом





Прекрасная и интересная получилась запеканка из блинов и жульена. Те, кто пробовал, в начале подумали, что это я так интересно закрутила лазанью, про блины даже мыслей не было!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

МАКОВЫЕ КРЕПЫ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Вторник, 26 Августа 2014 г. 07:37 (ссылка)


МАКОВЫЕ КРЕПЫ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ



3290568__dYJA88GmMg (700x525, 91Kb)

3290568_daleegolybie_bykovki (87x42, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Жанико

Французские крепы с творогом и апельсиновым сиропом.

Суббота, 15 Марта 2014 г. 14:20 (ссылка)


Крепы, тонкие блинчики, очень прочные, эластичные прекрасно подходят для начинки.



Тесто



250 мл воды

250 мл молока

3 яйца

20 г растопленного сливочного масла

1 чайная ложка сахара

щепотка соли

250 г муки



Начинка



500 г творога

ваниль

цедра с половинки апельсина

1 яйцо

1 ст ложка сахара



Апельсиновый сироп



Сок 1 апельсина

100 г сахара

100 мл воды

цедра с половинки апельсина





Испечь тоненькие блинчики. Творог перемешать с ванилью, цедрой, сахаром и яйцом. Начинить творогом и завернуть блинчики конвертиком. Обжарить на растительном масле до румянца.

 Выдавить сок из апельсина. Довести до кипения воду с сахаром, помешивать до полного растворения сахара, затем влить апельсиновый сок, довести до кипения и сразу отставить. Добавить цедру и настоять минут 15. Процедить сироп.  

Горячие блинчики поливать сиропом и наслаждаться!

Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sb127

Маковые блины

Вторник, 04 Марта 2014 г. 14:46 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...314277784/

Уже не за горами весёлая и шумная Масленица - время массовых народных гуляний и вкусных румяных блинов. Блины любят все. А давайте приготовим это блюдо по-новому, добавим в него изюминку, а именно мак. Напекем маковых блинов на кефире. Получились оче...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 10:50 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...314277784/

Уже не за горами весёлая и шумная Масленица - время массовых народных гуляний и вкусных румяных блинов. Блины любят все. А давайте приготовим это блюдо по-новому, добавим в него изюминку, а именно мак. Напекем маковых блинов на кефире. Получились оче...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:57 (ссылка)
liveinternet.ru/community/4...288680204/

  Блюдо французские крепы — это тонкие блинчики из бездрожжевого теста. Принято считать, что блины исконно русского происхождения, но и во Франции блинчики не менее популярны. Крепы, что переводится как «блины», готов...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -olganorway)

Французские блинчики "КРЕПЫ" с яблоками

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:18 (ссылка)



 



французские крепыБлюдо французские крепы — это тонкие блинчики из бездрожжевого теста.



Принято считать, что блины исконно русского происхождения, но и во Франции блинчики не менее популярны. Крепы, что переводится как «блины», готовят с различными сладкими начинками или просто поливают их фруктовым соусом. В моём рецепте — крепы с карамелизованной яблочной начинкой или проще говоря — блинчики с яблоками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -olganorway)

Французские блинчики "КРЕПЫ" с яблоками

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:18 (ссылка)



 



французские крепыБлюдо французские крепы — это тонкие блинчики из бездрожжевого теста.



Принято считать, что блины исконно русского происхождения, но и во Франции блинчики не менее популярны. Крепы, что переводится как «блины», готовят с различными сладкими начинками или просто поливают их фруктовым соусом. В моём рецепте — крепы с карамелизованной яблочной начинкой или проще говоря — блинчики с яблоками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -olganorway)

Французские блинчики "КРЕПЫ" с яблоками

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:15 (ссылка)



 



французские крепыБлюдо французские крепы — это тонкие блинчики из бездрожжевого теста.



Принято считать, что блины исконно русского происхождения, но и во Франции блинчики не менее популярны. Крепы, что переводится как «блины», готовят с различными сладкими начинками или просто поливают их фруктовым соусом. В моём рецепте — крепы с карамелизованной яблочной начинкой или проще говоря — блинчики с яблоками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -olganorway)

Французские блинчики "КРЕПЫ" с яблоками

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:13 (ссылка)



 



французские крепыБлюдо французские крепы — это тонкие блинчики из бездрожжевого теста.



Принято считать, что блины исконно русского происхождения, но и во Франции блинчики не менее популярны. Крепы, что переводится как «блины», готовят с различными сладкими начинками или просто поливают их фруктовым соусом. В моём рецепте — крепы с карамелизованной яблочной начинкой или проще говоря — блинчики с яблоками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крепы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda