Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 243 сообщений
Cообщения с меткой

крем-сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alla_S

Сливочно-творожный сыр

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 10:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сливочно-творожный сыр получается очень нежный, его можно использовать для приготовления крема-чиз, прекрасно подходит для детей, добавьте зелень, ветчину или грибы будет закуска, а если добавить ягоды, шоколад или сироп готов вкусный десерт, гораздо вкуснее магазиного, а главное в разы дешевле. Из данного количества продуктов получается примерно 1 кг. сыра. Затрат примерно 300 рублей, в магазине сыр Almette (125 гр.) стоит порядка 100 рублей, а то и больше. Экономия на лицо, для меня этот сыр просто спасение для приготовления тортов с кремом-чиз. Этот рецепт я нашла где-то на просторах интернета, к сожалению не помню имя автора, но огромное спасибо этому человеку! Попробуйте не пожалеете!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный флан

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 19:51 (ссылка)






Ингредиенты: 

ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 

ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.

горький шоколад 120 г

какао 1/3 стакана

карамельный соус 1/2 стакана

крем-сыр 90 г

молоко 2,5 стакана

мука 1/2 стакана

пахта 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сгущенное молоко 2 банки

сливочное масло 90 г

сода 1/2 ч. л.

соль 1/4 ч. л.

яичные желтки 4 шт.

яйца (для шоколадной основы) 2 шт.

яйца (для карамельного верха) 6 шт.



Приготовление:

Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.

Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.

Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.

Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.

Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.

Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.

Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 



 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадный флан

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 19:49 (ссылка)






Ингредиенты: 

ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 

ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.

горький шоколад 120 г

какао 1/3 стакана

карамельный соус 1/2 стакана

крем-сыр 90 г

молоко 2,5 стакана

мука 1/2 стакана

пахта 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сгущенное молоко 2 банки

сливочное масло 90 г

сода 1/2 ч. л.

соль 1/4 ч. л.

яичные желтки 4 шт.

яйца (для шоколадной основы) 2 шт.

яйца (для карамельного верха) 6 шт.



Приготовление:

Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.

Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.

Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.

Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.

Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.

Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.

Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рогалики с орешками и изюмом

Вторник, 21 Марта 2017 г. 17:24 (ссылка)








Ингредиенты:





белый сахар 2 ст. л.

грецкие орехи 1 стакан

изюм 1/2 стакана

корица 4 ч. л.

коричневый сахар 1/2 стакана

крем-сыр 250 г

мука 2 стакана

сливочное масло 250 г

соль 1/4 ч. л.

яичный желток 1 шт.



Приготовление:

Рогалики только из духовки, ароматные, чуть маслянистые, слоеные с изюмом, орешками и душистыми нотками корицы - а вы устоите перед таким искушением)? Итак, смешайте муку с солью.

Добавьте сливочное масло, крем-сыр, яичный желток.

Вымешивайте, пока тесто не будет напоминать такую творожную массу.

Затем вымесите руками.

Вот такое уже более не менее плотное тесто разделите на 4 части и оставьте в холодильнике на 2 часа или на всю ночь. А пока можете приготовить начинку: смешайте сахар, изюм, корицу, орешки в миксере. Измельчите до мелкой крошки. Теперь раскатайте тесто толщиной примерно в 3 миллиметра.

Нанесите начинку. Разрежьте на небольшие конусы, как пиццу! И заверните в рогалики, начиная с широкого края. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите рогалики на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 25-30 минут и скорее пробуйте. 









































 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Домашний крем-сыр

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:38 (ссылка)

Ингредиенты: 



- 500 гр ряженки 

- 500 гр кефира 

- 250 гр сметаны 

- 0,5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса) 

Приготовление: 

1. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). 

2. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике 

3. Вот собственно и все. Этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.



Домашний крем-сыр



http://semeiniklub.in/blog/43784424312/Domashniy-krem-syir?tmd=1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

НЕЖНЫЙ КРЕМ-СЫР: ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЛЕГКОГО ПЕРЕКУСА

Пятница, 13 Января 2017 г. 05:07 (ссылка)


 






  •  




Крем-сыр низкокалорийный


 


Попробуйте приготовить этот нежнейший крем-сыр. Вы можете смешивать его с травами, болгарским перцем, некоторыми видами измельченных колбас и использовать как начинку для блинов, трубочек. Или же просто намазывать на тосты к завтраку.



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
victoria828

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:01 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/90387/

Домашний сыр
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Крем-сыр с копченым лососем

Среда, 17 Августа 2016 г. 15:23 (ссылка)


3769678_zBPzBY9PaWc (700x500, 68Kb)



.......
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Крем-сыр из сметаны и молока

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:50 (ссылка)


Крем-сыр из сметаны и молока




Описание: Не думала, что приведенный мой вариант крем-сыра в рецепте "печенья "Орео", так многих заинтересует! Так как я им пользуюсь уже давно и даже уже готовлю все "на глаз"))) Поэтому, публикую его отдельным рецептом! Сметана и молоко желательно брать пожирней, если вы хотите выход конечного продукта больше, более жирного и маслянистой консистенции! Я люблю более плотный сыр, поэтому 1-2 часа сыр стоит без груза, а потом уже ставлю небольшой груз и оставляю на ночь. Срок годности точно не скажу, так как больше трех дней сыр не хранился! Но на мой взгляд, до пяти дней может смело стоять в холодильнике.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина-2

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:10 (ссылка)
lesyaka.ru/post389241777/

  Чтобы приготовить крем-сыр своими руками потребуется всего 3 продукта:   Сметана (жирность 20-25%) — 450 г  Молоко (у меня жирность 3.2%) — 170 мл  Сок лимонный — 1 ст. л.     ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крем-сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda