Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 615 сообщений
Cообщения с меткой

крем-суп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Фитнес_красота_здоровье

Грибной крем-суп из шампиньонов

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:58 (ссылка)

SRstCB3En98 (700x538, 365Kb)

Рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Очень вкусный сливочный суп пюре из кабачков

Среда, 18 Августа 2016 г. 00:16 (ссылка)

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



Суп-пюре из кабачков



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Крем-суп, лучшие рецепты

Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:39 (ссылка)

Читать рецепты крем-супов
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Крем-суп из кабачков - сырно-мускатного вкуса и сливочной нежности

Вторник, 09 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Не будем таить греха, кабачки считаются маловкусным, «пустым» овощем. Что мы готовим из кабачков? Жарим разве что. Ну не варить же! А если запекаем, то непременно с другими овощами или мясом. Кабачковые запеканки — они вкуснейшие, но кабачки там не солируют, а служат «фоном». Нейтральным «полотном», на котором художник-кулинар создает очередной вкусный эксперимент.



Эта особенность кабачка — скромно оттенять чужие яркие характеры — его плюс, а не минус. Кабачки одинаково прекрасны как с острым томатным соусом, так и с нежнейшим сливочным сыром. В этом я убедилась еще раз, когда приготовила французский крем-суп из кабачков. Мягкий, нежный, легкий, диетический суп из кабачков — основа для тонкой игры сырно-мускатного вкуса, сливочной нежности и выразительного, ароматного сельдерея.



krem-sup-iz-kabachkov-15



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -ITDalee)

Самые вкусные крем-супы в копилку рецептов

Среда, 03 Августа 2016 г. 08:56 (ссылка)




Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, необязательно мастерить утку по-пекински или какие-нибудь фуа-гра. Вместо привычного так называемого прозрачного супа можно приготовить суп-пюре, или крем-суп. В нашем рационе это блюдо пока редкость, а между тем вариаций у него масса. У нас уже слюнки текут.



рецепты крем-супа
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NADIN_VLAD

Популярные рецепты из грибов: грибной суп, зразы, жюльен и другие на Supersadovnik.ru

Пятница, 15 Июля 2016 г. 22:59 (ссылка)
supersadovnik.ru/text/popul...ie-1003574

Сезон грибов в самом разгаре. Вам и вашей семье пригодятся популярные рецепты из грибов.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любимая_кухонька

Суп-пюре из кабачков

Четверг, 14 Июля 2016 г. 19:02 (ссылка)


Собственно, такова и была моя идея для приготовления этого супа – вкус икры в другой форме. Рецепт довольно простой и универсальный, а поэтому его можно смело модифицировать: к примеру, добавить свежие томаты, баклажаны, курицу, каких-нибудь бобовых…


Когда внезапно летний день становится прохладный, то это знак, чтобы приготовить именно этот суп-пюре! Вам обязательно понравится, если вы любите кабачковую икру.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Cвекольный крем-суп с сельдереем и кокосовым молоком

Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:03 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Холодный крем-суп из авокадо – необычный вкус!

Вторник, 28 Июня 2016 г. 18:27 (ссылка)
domashnya-eda.ru/krem-sup-i...?_utl_t=li


Холодный #крем-суп из авокадо – необычный вкус!



Если захотелось чего-то необычного, приготовьте холодный крем-суп из авокадо. Несмотря на то, что экзотический в наших краях авокадо это фрукт, этот холодный суп очень питательный.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/krem-sup-iz-avokado/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Готовим с брокколи

Вторник, 28 Июня 2016 г. 17:28 (ссылка)

Готовим с брокколи (300x150, 118Kb)Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. С чем связано массовое признание именно этого вида цветной капусты? Возможно, дело в составе.

Капуста брокколи насыщена питательными веществами, в ней содержится клетчатка, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, марганец, сера, а также витамины С, РР, Е, К, и группы В. Но всё это богатство, наверняка, осталось бы без внимания, если бы не прекрасный вкус, необыкновенный аромат и нежность, благодаря которой брокколи становится отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Питательные вещества, входящие в состав брокколи, делают эту капусту практически волшебным продуктом. Включив брокколи в свой рацион, вы избавите организм от лишней воды и соли, улучшите состояние костной ткани, наладите работу эндокринной и нервной системы, и даже предупредите целлюлит и притормозите старение! Но вернемся от пользы к вкусу. Не вся капуста брокколи одинаково вкусна, поэтому нужно знать, как ее выбрать, как сохранить и как потом приготовить.

Заглянув в овощной отдел любого супермаркета вы, наверняка, увидите, что брокколи продают в свежем и замороженном виде. Разница между ними существенна. Если вы решили купить брокколи про запас, то можно взять замороженный продукт, но содержание полезных веществ в нем будет ниже, а также вы лишитесь возможности убедиться в качестве продукта, почувствовать запах и удостовериться в привлекательном внешнем виде. Выбирая свежую брокколи, нужно обратить внимание на размер соцветий и отдать предпочтение капусте с небольшими соцветиями, свежей на вид, пахнущей свежей зеленью, упругой на ощупь и с яркой окраской. Свежая брокколи может храниться в холодильнике в течение нескольких дней, но лучше использовать ее сразу после покупки.

Прежде чем вы начнете готовить, брокколи нужно ополоснуть под струей холодной воды и отделить соцветия. Теперь можно выложить капусту на тарелку и подавать к столу, так она сохранит все полезные вещества. Также брокколи можно отварить, приготовить на пару или обжарить, в этом случае потеряется часть витаминов, зато, добавляя приправы и специи можно получить разные вкусы. Из капусты брокколи готовят салаты и гарниры, делают соусы, добавляют в супы, пироги и омлеты и используют в качестве закуски.

Салаты – то, без чего не обходится ни одно застолье, будь то праздник или самый обычный семейный ужин. И если по праздникам мы можем позволить себе что-нибудь очень вкусное, но не очень полезное, то во все остальные дни такой роскоши мы себе позволить не можем. Поэтому будем готовить вкусные и полезные салаты с брокколи.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Крем-суп с куриной грудкой

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 01:24 (ссылка)



Ингредиенты
Грудка куриная (отварная) 1 шт
Кабачки (отварные) 1 шт
Морковь (отварная) 1 шт
Сметана 15%-ой жирности1 ст.л.
Перец болгарский (сладкий) 1 шт

Описание
Куриную грудку, отварные морковь и кабачок перебиваем в блендере с добавлением сметаны. Немного разбавляем получившуюся смесь кипяченой водой и слегка пропариваем на небольшом огне. Для более яркого вкуса посыпаем готовый овощной крем-суп натертым на мелкой терке болгарским перцем.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Крем-суп из тыквы с беконом

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 01:19 (ссылка)

Крем-суп из тыквы с беконом

Ингредиенты
Тыква (мякоть) 800 г
Курица (грудка) 1 шт
Бекон150 г
Лук репчатый1 шт
Семечки тыквенные2 горсти
Масло оливковое

Время приготовления: 25 минут

Описание
Разогреть в сотейнике оливковое масло и в течение пяти минут на небольшом огне тушить на нем порубленную кубиками тыкву. Влить 0,5 л воды или куриного бульона, добавить мелко нарезанное куриное филе, разрезанную пополам луковицу и бекон. Добавить соль и перец по вкусу, закрыть крышкой и томить в течение 25 минут, помешивая и при необходимости добавляя воду или бульон. Добавить в кастрюлю сливки и хорошенько взбить все блендером. При подаче положить в тарелки тыквенные семечки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Суп-пюре из кабачков

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 01:17 (ссылка)

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты
Кабачки (кабачок (средний))
Картофель (2 картофелины среднего размера)
Морковь (1 морковь)
Лук (1 луковица)
Сливки (сливки (можно заменить сметаной))
Температура подачи: Горячее блюдо
Повод: Повседневный
Сезон: круглый год
Описание
Понадобится:

кабачок (средний)

2 картофелины среднего размера

1 морковь

1 луковица

соль, любимые специи, перец

сливки (можно заменить сметаной)

Порезать лук и морковь кольцами. Кабачок и картофель очистить.

Спассеровать в сотейнике лук и морковь на любом растительном масле (лучше, если это будет оливковое), как только лук приобретет золотистый оттенок, добавить картофель и кабачок. Перемешать, добавить 3 стакана любого бульона. Овощи варить до готовности (около 20 минут). Посолить, поперчить, добавить специи.

Оставить немного бульона в овощах (1 стакан), лишнюю воду слить. Остудить.

При помощи блендера превратить все содержимое сотейника в пюре. Добавить сливки (2 ст.л).

Подать суп-пюре с зеленью, сухариками, отварным яйцом.

Млжно добавить еще головку чеснока, имбирь и сок лимона.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Крем-суп из баклажанов

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 01:16 (ссылка)

Крем-суп из баклажанов

Ингредиенты
Баклажаны3 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Сливки 33%-ой жирности1 стак.
Вино белое (сухое) 50 мл
Лавровый лист1 шт
Чеснок1 зубчик
Масло оливковое

Время приготовления: 20 минут

Описание
Баклажаны промыть в холодной воде, проколоть вилкой в нескольких местах и запекать в духовке в течение 30 минут. Пока баклажаны остывают, в глубокой кастрюле с толстыми стенками обжарить на разогретом оливковом масле мелко порубленные лук и морковь. Добавить чеснок, лавровый лист и залить вином. Когда вино выпарится, добавить пару ложек сливочного масла и тушить овощи еще пару минут. Остывшие баклажаны очистить от кожицы и удалить семена. Получившуюся мякоть слегка размять вилкой и добавить к овощам. Влить туда же сливки и полстакана кипятка. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут. Перед подачей пробить суп блендером до однородной консистенции и подавать с сухариками из белого хлеба.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Крем-суп из тыквы с тигровыми креветками

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 00:31 (ссылка)

Крем-суп из тыквы с тигровыми креветками

Ингредиенты
Сливки 20%-ой жирности80 г
Креветки тигровые3 шт
Розмарин1 веточка
Семена кунжута1 г
Масло6 г
Хлеб1 шт
Тыква450 г
Лук100 г
Морковь150 г
Чеснок6 г
Масло растительное рафинированное30 г
Масло сливочное несоленое20 г

Количество порций: 1
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Описание
Крем-суп, являющийся разновидностью супа-пюре, - это традиционное европейское блюдо, которое имеет нежную консистенцию и очень быстро готовится. В нашей стране в последнее время такие супы тоже становятся весьма популярными. Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Юрий Ламонов рассказал, как приготовить вкусный и сытный крем-суп из тыквы.

Способ приготовления:

Для начала необходимо приготовить хлеб, в котором будет подаваться суп.

Взять круглый деревенский хлеб, аккуратно срезать у него верхушку (в виде крышки) и отложить ее. Хлебная крышка пригодится при подаче. Из хлеба частично удалить мякиш, смазать сырым яйцом, выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3 минуты.

Далее приготовить суп. Лук и морковь нарезать средними кубиками, обжарить в сотейнике с добавлением растительного масла. Тыкву почистить, нарезать небольшими кубиками и добавить к моркови. Чеснок мелко порезать и добавить к тыкве. Налить овощной бульон и варить до готовности тыквы. Затем суп пробить блендером до состояния пюре. Добавить специи по вкусу.

Креветки обжарить с кунжутом на сковороде с добавлением чесночного масла.

Перед подачей необходимо добавить сливки и подогреть.

Крем-суп перелить в запеченный хлебный горшочек, добавить обжаренные с кунжутом креветки, накрыть хлебной крышкой и подавать.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крем-суп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda