Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6104 сообщений
Cообщения с меткой

крахмал - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Малиновый пирог на дрожжевом безопарном тесте

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:39 (ссылка)




Что нужно:

Для теста:

Молоко — 250 мл.,

Дрожжи сухие — 20 гр. (если свежие — 50 гр.),

Сахар — 3 ст.л.,

Масло сливочное — 100 гр.,

Яйцо — 1 шт.,

Соль — щепотка,

Ванильный сахар — 1 шт.,

Мука — 500-600 гр.



Для начинки:

Малина (свежая, или замороженная) — 1 кг.,

Сахар — 200 гр.,

Вода — 100 мл.,

Сок лимона — 3 ст.л.,

Крахмал картофельный — 4 ст.л.+ 4 ст.л.воды



Как готовить:

Начинка:

Первым делом нужно приготовить начинку, так как она должна остыть до формирования пирога.

В сотейник положить малину, всыпать сахар, влить воду, лимонный сок, постоянно помешивая довести до кипения (средний огонь) и до полного растворения сахара.

4 ст.л. крахмала развести в 4ст.л. холодной воды, и влить тонкой струйкой крахмальную воду в сотейник с малиной, при этом постоянно нужно помешивать, варить на небольшом огне до загустения начинки.

Выключить огонь, начинку полностью остудить.



Тесто:

В тёплое молоко всыпать сухие дрожжи, сахар — перемешать всё венчиком.

В муку всыпать соль, ванильный сахар, перемешать.

В муке сделать лунку, влить туда растопленное сливочное масло комнатной температуры, разбить яйцо, влить молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким.

Придать тесту форму шара, положить в чашку, накрыть крышкой и убрать в тёплое место для подъёма в два раза, на 45-60 минут.

Достать тесто, обмять и опять убрать в тёплое место ещё на 45-60 минут.

Подошедшее тесто выложить на рабочий стол, обмять, разделить на две части.

Припылив стол мукой, раскатать одну часть теста, положить на смазанный противень, сверху выложить начинку, не до ходя до края по 2 см.

Раскатать вторую часть теста — этой частью можно просто закрыть пирог защипив края, а можно красиво украсить, сделав сеточку.

Пирог накрыть кухонным полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.

Смазать пирог желтком и выпекать в нагретой духовке при 210 гр. - 30-40 минут.

Пирогу дать остыть и подавать к чаю. Хранить в пластиковом контейнере, в холодильнике, 3-4 дня точно пролежит не зачерствев.








источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Малиновый пирог на дрожжевом безопарном тесте

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:37 (ссылка)




Что нужно:

Для теста:

Молоко — 250 мл.,

Дрожжи сухие — 20 гр. (если свежие — 50 гр.),

Сахар — 3 ст.л.,

Масло сливочное — 100 гр.,

Яйцо — 1 шт.,

Соль — щепотка,

Ванильный сахар — 1 шт.,

Мука — 500-600 гр.



Для начинки:

Малина (свежая, или замороженная) — 1 кг.,

Сахар — 200 гр.,

Вода — 100 мл.,

Сок лимона — 3 ст.л.,

Крахмал картофельный — 4 ст.л.+ 4 ст.л.воды



Как готовить:

Начинка:

Первым делом нужно приготовить начинку, так как она должна остыть до формирования пирога.

В сотейник положить малину, всыпать сахар, влить воду, лимонный сок, постоянно помешивая довести до кипения (средний огонь) и до полного растворения сахара.

4 ст.л. крахмала развести в 4ст.л. холодной воды, и влить тонкой струйкой крахмальную воду в сотейник с малиной, при этом постоянно нужно помешивать, варить на небольшом огне до загустения начинки.

Выключить огонь, начинку полностью остудить.



Тесто:

В тёплое молоко всыпать сухие дрожжи, сахар — перемешать всё венчиком.

В муку всыпать соль, ванильный сахар, перемешать.

В муке сделать лунку, влить туда растопленное сливочное масло комнатной температуры, разбить яйцо, влить молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким.

Придать тесту форму шара, положить в чашку, накрыть крышкой и убрать в тёплое место для подъёма в два раза, на 45-60 минут.

Достать тесто, обмять и опять убрать в тёплое место ещё на 45-60 минут.

Подошедшее тесто выложить на рабочий стол, обмять, разделить на две части.

Припылив стол мукой, раскатать одну часть теста, положить на смазанный противень, сверху выложить начинку, не до ходя до края по 2 см.

Раскатать вторую часть теста — этой частью можно просто закрыть пирог защипив края, а можно красиво украсить, сделав сеточку.

Пирог накрыть кухонным полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.

Смазать пирог желтком и выпекать в нагретой духовке при 210 гр. - 30-40 минут.

Пирогу дать остыть и подавать к чаю. Хранить в пластиковом контейнере, в холодильнике, 3-4 дня точно пролежит не зачерствев.








источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Лимонный крем. Ароматный и вкусный десерт

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 14:56 (ссылка)








Ингредиенты:



Лимон — 4 шт.

Яйцо (желток) — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 0,5 стакана

Крахмал кукурузный — 4 ч.л.

Соль — 1 щепотка



Приготовление:



1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.

2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.



Приятного аппетита! 





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МарфушенькаД

Как накрахмалить шляпу.

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 10:04 (ссылка)

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение


  Как приготовить раствор для крахмаления, обязательно ли в нем должен присутствовать крахмал и как накрахмалить шляпку правильно – такие вопросы очень часто задаются представительницами прекрасного пола, желающими блеснуть собственноручно изготовленными головными уборами.



  Есть несколько рецептов растворов, которые помогут превратить только что связанное изделие в стильную дизайнерскую вещь, очень дорогую на вид и приятную в использовании. Первый рецепт – непосредственно крахмальный раствор: крахмал (15 гр.) необходимо развести в холодной воде (300-350 мл.), тщательно размешать и влить в кипящую воду. Когда она остынет, можно приступать к процессу – опустить шляпку в раствор, подержать пару минут, встряхнуть – в общем, выполнить вес действия, описанные выше.



  Второй рецепт – раствор сахарный, который нужно готовить не заранее, а непосредственно перед тем, как накрахмалить шляпку. Сахар (900 гр.) для этого размешивается в согретой, поставленной на огонь воде (500 мл.), после чего его в течение продолжительного времени доводить до кипения, тщательно перемешивая, чтобы не оставалось осадка. Сахарный сироп можно убирать с огня тогда, когда он уварится, станет густым и чуть уменьшится в объеме. Далее его еще горячим можно накладывать на вещь – опуская ее в раствор или пользуясь кисточкой для нанесения. И в том, и в другом случае придется подождать, пока сироп высохнет, чтобы после покрыть шляпку несколькими слоями расплавленного сахара, пока она не приобретет необходимую форму и жесткость.



Крахмаление



1 столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала разведите в небольшом количестве холодной воды. Полученную массу постепенно влейте в 1 литр кипящей воды и тщательно размешайте, чтобы не образовалось сгустков. Клейстер должен получиться прозрачным и клейким. Если клейстер мутный и недостаточно клейкий, его следует прокипятить в течение 3 минут (клейстер из кукурузного крахмала кипятите 5 минут).

   После этого влейте клейстер в небольшое количество холодной воды и опустите в него выстиранную влажную ткань. Затем отожмите ткань. Перед глажением высушенную ткань сбрызнете водой и дайте отлежаться. Накрахмаленные ткани гладят негорячим утюгом.



Еще вот здесь почитать.



 http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post127835862/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Австралийский яблочный пирог

Суббота, 19 Августа 2017 г. 18:01 (ссылка)


австралийский яблочный пирог 1



 







Для теста:



- 250 г муки

- 125 г сливочного масла

- 50 г сахарной пудры

- 20 г воды

- щепотка соли



Для начинки:



- 750 г круглых зеленых яблок сорта Гренни Смит (или других кисло-сладких яблок)

- сок 1 лимона

- 75 г ароматного яблочного сока

- 125 г сахара

- 3 г молотой корицы

- 65 г воды

- 65 г картофельного крахмала



Приготовить песочное тесто. Я сделала следующим манером: размягченное масло взбила с сахарной пудрой и солью, всыпала муку, быстро замесила (долгое и тщательное вымешивание не обязательно и даже не нужно). Оставить на полчаса; можно приготовить тесто накануне, что я и сделала, на ночь убрав его в холодильник.



Смешать лимонный и яблочный соки, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящий сироп сахар и корицу. Затем добавить в сироп разведенный в воде крахмал. Его надо добавить в кипящий сироп и сразу же снять с огня. Полученная смесь с крахмалом не должна больше нагреваться и кипеть, а лишь слегка помутнеть. Иначе крахмал слишком разбухнет и не скрепит яблоки, которые в процессе запекания пускают сок. Слегка загустевший сироп вылить на яблоки и хорошо размешать, чтобы сироп покрыл каждый кубик со всех сторон.



2/3 теста раскатать между двумя кусками пленки (пленка в данном случае необходима, иначе раскатать будет очень сложно), выложить в форму, сделать бортики. В корзинку выложить яблочную начинку. Оставшуюся треть теста натереть на крупной терке, выложить поверх яблок и слегка прижать.



По поводу Т выпечки - автор советует 150С, я бы пекла на 180С; моя нынешняя духовка меньше 200С не выдает в принципе, на 180С надо уговаривать, поэтому пекла с переменным успехом на 180-200С около 45 минут. Все прекрасно пропеклось.



Готовому пирогу обязательно дать остыть некоторое время в форме, а затем без нее. Резать сразу не стоит - развалится. Зато когда подостынет (даже не совсем, а останется еще немного теплым) - будет резаться вполне себе хорошо.



австралийский яблочный пирог 4



Очень вкусный пирог. Все как мы любим - тонкое вкусное тесто и много-много ароматной яблочной начинки. И диво как хорош он именно таким, чуть остывшим, только чтобы можно было нарезать. Самое-самое то. Потом тоже вкусно. Но вот этот момент, он особенно прекрасен.



Пара технических моментов. В оригинале написано, что количество ингредиентов дано на форму Д=26 см. Мне кажется - на 26 будет маловато. Я пекла из расчета на 200 г муки (т. е. все прочие ингредиенты соответственно уменьшала) в форме Д=22 см, хватило вот-вот.



Далее, в рецепте было написано, что вместо воды в тесто можно взять любой ароматный крепкий алкоголь, а в начинку другой сок или опять же вино, ну и я, естессно, имея приличный бар, в тесто жахнула не что-нибудь, а виски, а в начинку - розовое сухое вино (накануне специально отливала в отдельную емкость 60 г вина, чтоб случайно не допить все)). И в начинку пустила немного больше сахара - не 100 г, высчитанных на 4/5 ингредиентов, а 120. Вышло идеально. На мой вкус.



Крахмал был кукурузный, и я бы посоветовала вливать его при постоянном помешивании, не бухая весь сразу, а если все же комочки образуются - цедить сироп на яблоки через сито. И не стесняйтесь выливать в корзинку из теста весь сироп - его будет прилично, но не переживайте, он никуда не выльется, а прекрасно загустеет в процессе выпечки, и, если вы не будете спешить с нарезкой пирога, начинка не польется на тарелку. Видите разрез? :) Все отлично держится :)



австралийский яблочный пирог 2


 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Австралийский яблочный пирог

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:59 (ссылка)


австралийский яблочный пирог 1



 







Для теста:



- 250 г муки

- 125 г сливочного масла

- 50 г сахарной пудры

- 20 г воды

- щепотка соли



Для начинки:



- 750 г круглых зеленых яблок сорта Гренни Смит (или других кисло-сладких яблок)

- сок 1 лимона

- 75 г ароматного яблочного сока

- 125 г сахара

- 3 г молотой корицы

- 65 г воды

- 65 г картофельного крахмала



Приготовить песочное тесто. Я сделала следующим манером: размягченное масло взбила с сахарной пудрой и солью, всыпала муку, быстро замесила (долгое и тщательное вымешивание не обязательно и даже не нужно). Оставить на полчаса; можно приготовить тесто накануне, что я и сделала, на ночь убрав его в холодильник.



Смешать лимонный и яблочный соки, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящий сироп сахар и корицу. Затем добавить в сироп разведенный в воде крахмал. Его надо добавить в кипящий сироп и сразу же снять с огня. Полученная смесь с крахмалом не должна больше нагреваться и кипеть, а лишь слегка помутнеть. Иначе крахмал слишком разбухнет и не скрепит яблоки, которые в процессе запекания пускают сок. Слегка загустевший сироп вылить на яблоки и хорошо размешать, чтобы сироп покрыл каждый кубик со всех сторон.



2/3 теста раскатать между двумя кусками пленки (пленка в данном случае необходима, иначе раскатать будет очень сложно), выложить в форму, сделать бортики. В корзинку выложить яблочную начинку. Оставшуюся треть теста натереть на крупной терке, выложить поверх яблок и слегка прижать.



По поводу Т выпечки - автор советует 150С, я бы пекла на 180С; моя нынешняя духовка меньше 200С не выдает в принципе, на 180С надо уговаривать, поэтому пекла с переменным успехом на 180-200С около 45 минут. Все прекрасно пропеклось.



Готовому пирогу обязательно дать остыть некоторое время в форме, а затем без нее. Резать сразу не стоит - развалится. Зато когда подостынет (даже не совсем, а останется еще немного теплым) - будет резаться вполне себе хорошо.



австралийский яблочный пирог 4



Очень вкусный пирог. Все как мы любим - тонкое вкусное тесто и много-много ароматной яблочной начинки. И диво как хорош он именно таким, чуть остывшим, только чтобы можно было нарезать. Самое-самое то. Потом тоже вкусно. Но вот этот момент, он особенно прекрасен.



Пара технических моментов. В оригинале написано, что количество ингредиентов дано на форму Д=26 см. Мне кажется - на 26 будет маловато. Я пекла из расчета на 200 г муки (т. е. все прочие ингредиенты соответственно уменьшала) в форме Д=22 см, хватило вот-вот.



Далее, в рецепте было написано, что вместо воды в тесто можно взять любой ароматный крепкий алкоголь, а в начинку другой сок или опять же вино, ну и я, естессно, имея приличный бар, в тесто жахнула не что-нибудь, а виски, а в начинку - розовое сухое вино (накануне специально отливала в отдельную емкость 60 г вина, чтоб случайно не допить все)). И в начинку пустила немного больше сахара - не 100 г, высчитанных на 4/5 ингредиентов, а 120. Вышло идеально. На мой вкус.



Крахмал был кукурузный, и я бы посоветовала вливать его при постоянном помешивании, не бухая весь сразу, а если все же комочки образуются - цедить сироп на яблоки через сито. И не стесняйтесь выливать в корзинку из теста весь сироп - его будет прилично, но не переживайте, он никуда не выльется, а прекрасно загустеет в процессе выпечки, и, если вы не будете спешить с нарезкой пирога, начинка не польется на тарелку. Видите разрез? :) Все отлично держится :)



австралийский яблочный пирог 2


 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат "Маленькая Швейцария"

Пятница, 18 Августа 2017 г. 18:27 (ссылка)






Ингредиенты:



Соль – 1 щепотка

Майонез – по вкусу

Крахмал – 1 ст. л.

Карбонат (любая ветчина или колбаса) – 300 г

Яйца куриные – 6 шт.

Масло подсолнечное – 1 ч. л.



Приготовление:



1. Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины. 

2. Свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой.

3. Карбонат нарезать кубиками.

4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

5. Карбонат можно заменить мясом любого вида или колбасой.





 




источник
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"

Вторник, 15 Августа 2017 г. 10:52 (ссылка)


Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"



Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»



Вкуснейший шоколадный пирог.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 21:45 (ссылка)

Без названия (55) (259x194, 12Kb)
ПОНАДОБИТСЯ
18 СТ.ЛОЖЕК РАССОЛА , 16 СТ.ЛОЖЕК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
14 СТ.ЛОЖЕК САХАРА, 3 СТАКАНА МУКИ,, 6 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
2 СТ.ЛОЖКИ КРАХМАЛА, ВАНИЛИН ПО ВКУСУ,
САХАРНАЯ ПУДРА ДЛЯ ПОСЫПАТЬ

ГОТОВИМ

1.В просеянную муку добавить крахмал,разрыхлитель,сахар,ванилин,перемешать.Затем добавить растительное масло,рассол и замесить не крутое тесто,чтобы не прилипало к рукам
2.Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм и формочкой вырезать фигурки
3.Выложить заготовки на противень,выстланный промасленной бумагой для выпекания, и выпекать в предварительно разогретой до 175°С духовке в течение 15-18 мин
4.Готовое печенье подать на стол,посыпать сахарной пудрой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

ДЕСЕРТ ИЗ ГРЕЙПФРУКТА

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 21:26 (ссылка)

images (1) (259x194, 7Kb)
ПОНАДОБИТСЯ
2 ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКА, 600 МЛ МОЛОКА, 1 СТ.ЛОЖКА КРАХМАЛА
1/2 ПАКЕТИКА ВАНИЛЬНОГО САХАРА
3 СТ.ЛОЖКИ САХАРНОГО ПЕСКА,1 ГРЕЙПФРУТ
150 МЛ СЛИВОК 20% ЖИРНОСТИ, 2 БАНАНА
ЗЕРНА ГРАНАТА
ВЕТОЧКИ МЯТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

ГОТОВИМ

1.Яичные желтки растереть с 1 чай. ложкой сахарного песка,добавить 100 мл молока и перемешать.Крахмал развести 2 ст.ложками молока
2.Оставшееся молоко смешать с сахарным песком,ванильным сахаром и довести до кипения,добавить желтки и крахмал.Варить на водяной бане,постоянно помешивая,до загустения.Затем охладить,соединить со сливками и снова тщательно взбить
3.Грейпфрут вымыть,очистить от кожуры и плёнок, разделить на маленькие кусочки.Бананы очистить и нарезать небольшими кружочками.Разложить по карманам слоями крем,грейпфрут и бананы.Сверху посыпать зернами граната,украсить веточками мяты и подать на стол

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ С ЛАЙМОМ "ВКУС ЛЕТА"

Суббота, 12 Августа 2017 г. 19:36 (ссылка)

1502229158890 (275x183, 8Kb)
ПОНАДОБИТСЯ
По 3/4 стакана крыжовника и вишни
По 1/2 стакана малины,клубники,красной и чёрной смородины
5-7 ст.ложки сахара, 1 лайм или лимон
100 гр крахмала, щепотка корицы

Для украшения
Ягоды вишни и смородины

Готовим

1.Всё ягоды перебрать,промыть под проточной водой.Ягоды крыжовника,малины и смородины оборвать с веточек.У ягод клубники удалить чашелистики. Из вишни вынуть косточки
2.В кастрюлю влить 2,5 литра холодной воды,добавить сахар и размешать. Довести до кипения.В кипящую воду выложить крыжовник и варить 5 мин. на слабом огне.Затем добавить ягоды малины,клубники,смородины и вишни.Всё вместе варить около 10 мин.
3.Снять кастрюлю с огня,процедить содержимое через дуршлаг или сито
4.Ягоды протереть через сито или взбить блендером в пюре
5.Немного ягодного отвара (около 150 мл) отлить в стакан и остудить.Развести крахмал остуженным ягодным отваром,размешать
6.Лайма обдать кипятком,обсушить и отжать сок
7.Ягодный отвар ещё раз довести до кипения,добавить сок лайма, корицу и измельченную мякоть ягод,варить 2 мин.Затем,помешивая,влить в кипящий отвар разведеный крахмал,интенсивно перемешать и снять с огня

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КулиНАРНИЯ

Яблочные полоски

Четверг, 10 Августа 2017 г. 11:03 (ссылка)


P.S.: форма у меня хоть и разъемная, но с бортиками на дне. У круглой формы таких нет, поэтому под форму советую положить лист бумаги для выпечки, чтобы выделяющийся при выпечке яблочный сок не капал на дно духовки.



 



 



Яблочные



полоски



 





 





Как быстро летит время... Ещё совсем недавно ожидали начало клубничного сезона, а тут уже и время собирать яблоки подошло. Я с удовольствием каждый год перехожу на яблочную выпечку.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КулиНАРНИЯ

Говядина с лапшой и овощами по-китайски

Четверг, 10 Августа 2017 г. 10:14 (ссылка)


 




Говядина с лапшой и овощами по-китайски



 







 


 





 


ИНГРЕДИЕНТЫ  
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ

Вторник, 08 Августа 2017 г. 15:30 (ссылка)

Без названия (1) (274x184, 10Kb)
На 5 чашек
1 литр молока, 200 гр молочного шоколада,2 ст.ложки крахмала
сливки из баллона,5 ст.ложек сахара,50 гр горького шоколада

Готовим

1.На сковороду насыпьте сахар добавьте воду,чтобы крупинки только намокли. Нагревайте и перемешивайте. Когда сахар начнёт плавиться,перелейте на тарелку.Карамель застынет.Раскрошите её
2.В стакане молока растворите крахмал.Остальное молоко нагрейте с шоколадом,пока он не растает.Влейте молоко с крахмалом, нагревайте до загустени
3.Разлейте по чашкам ,сверху-сливки и посыпьте карамелью

Время приготовления: 30 мин

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

КИСЕЛЬ

Вторник, 08 Августа 2017 г. 09:17 (ссылка)

Без названия (8) (300x160, 6Kb)
Ингредиенты
500 гр тыквы,500 гр яблок,1 стакан сахара
3 ст.ложки крахмала, 1,5 л воды,лимонная кислота на кончике ножа

Готовим

Очистите тыкву от кожуры и мелко нарежьте.Выложите в кастрюлю с кипящей водой и варите до мягкости. Затем тыкву вместе с отваром протрите через с ито. В полученную массу добавьте сахар и поставьте на огонь.Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды.Как только тыквенная масса закипит,влейте тоненький струйной крахмал.Доведите кисель до кипения и снимите с огня. Пейте охлажденным

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крахмал - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda