Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 783 сообщений
Cообщения с меткой

красная смородина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LORI-LEI

Острый соус из смородины

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение




Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной - очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб. :)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bliss_S

Лето ловко раскинуло свой изумрудный шатёр

Пятница, 13 Августа 2016 г. 00:01 (ссылка)


Лето ловко раскинуло свой изумрудный шатёр.

Разбросало свои разноцветные чудо-ковры.

Расплескало прохладную воду прозрачных озёр.

На деревьях плодовых развесило щедро дары.



Лето, балуешь нас, как любимых послушных детей.

Фея  в шёлковом платье и шляпке с цветком на полях.

Ты придумаешь сотню забавных, весёлых  затей,

Мы забудем о прежних тоскливых и сумрачных днях.



В этом царстве блаженства, покоя, уюта, тепла,

Приюти нас в своём изумрудном роскошном шатре.

Покажи все  секреты и тайны, что так берегла.

Чтобы было о чём вспоминать в ледяном январе.



/Мирошникова Ирина/



3303834_leto_priroda_14 (700x468, 196Kb)



Лето здесь>

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Поварешка № 11, 2016

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:15 (ссылка)




Название: Поварешка

Номер/год:  № 11 /2016

Издатель: ООО "АВС Медиа"

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 29.3  Мб

Язык: русский



Кулинарный тематический журнал.

Тема выпуска: "Открываем сезон консервирования"

В данном номере представлены рецепты из клубники, земляники, ревеня, красной смородины и жимолости.

Это всевозможные компоты и варенья, фрукты в собственном соку, джемы и повидло, конфитюры, пюре, соки, желе и сиропы, пастила и смоква, цукаты и мармелад, ликеры и настойки.

А также предложены оригинальные рецепты консервации, консервация в мультиварке, рецепты фруктовых коктейлей.

Приятного аппетита !



DOWNLOAD:

**-- turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Берковская_Татьяна)

Кекс с красной смородиной

Среда, 03 Августа 2016 г. 19:44 (ссылка)


Сегодня мне хочется поделиться с вами новым рецептом вкуснейшего кекса, который мы приготовим с большим количеством зрелой и сочной красной смородины. Получится замечательно, обещаю! 



Ингредиенты:




  • Смородина красная — 350 граммов


  • Мука пшеничная высшего сорта — 240 граммов


  • Сахар — 200 граммов


  • Молоко — 170 миллилитров


  • Масло сливочное — 60 граммов


  • Яйца куриные — 1 штука


  • Разрыхлитель теста — 1 столовая ложка


  • Поваренная соль — 1 щепотка



Как приготовить...


323 (700x467, 76Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные огурцы с красной смородиной и водкой (без стерилизации)

Среда, 03 Августа 2016 г. 05:08 (ссылка)


Не счесть уже, сколько существует способов заготовить впрок для зимы огурчики. Попробуйте новый вариант – с добавлением смородины. Во-первых, это очень красиво смотрится в банках. Во-вторых, их эффектно можно подать даже к праздничному столу – выложив огурчики и посыпав сверху ягодами. И ещё это очень вкусно!



 



Маринованные огурцы с красной смородиной и водкой



Маринованные огурцы на зиму с красной смородиной я закрыла впервые. Уж очень мне понравились нарядные баночки с овощами и ягодой, которые я увидела у своей соседки, когда забежала к ней на минутку в один из вечеров. Рецепт тут же мне был выдан со всеми «потрохами» и на следующий день я вовсю уже закручивала баночки. Скажу сразу, что эти маринованные огурцы с красной смородиной закрываются без стерилизации, а именно такие заготовки на зиму меня привлекают больше всего.



 



Идет уже вторая половина лета, и не за горами осень. Самый разгар консервировать овощи, ягоды и фрукты. Кто-то делает всего очень много, заставляет в погребе все полки от низа и до верха соленьями, вареньями, маринадами, салатами и тому подобным.Некоторые предпочитают покупать всё в супермаркетах, так до сих пор и не поняв разницы между домашними заготовками и магазинными. Но вот огурчики маринует, наверное, каждая хозяйка. И у всех есть свои проверенные рецепты. Вообщем, предлагаю свой.



загружено (5) (80x80, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Кисло-сладкий конфитюр из красной смородины, без косточек...

Четверг, 28 Июля 2016 г. 06:05 (ссылка)


Конфитюр из красной смородины — непередаваемое наслаждение ранним зимним утром. Я обожаю этот конфитюр на румяный тост с чашечкой свежесваренного кофе это просто песня! Рецепт мне долстался по наследству, его готовила моя мама когда я была еще совсем маленькой девочкой, рецепт из детства и вкус от туда же. Готовьте с удовольствием!



r131117 (700x466, 450Kb) 

 



0_1bc28a_682cf221_XS.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кекс с красной смородиной

Среда, 27 Июля 2016 г. 17:00 (ссылка)


Кекс с красной смородиной



Ингредиенты:



Смородина красная — 350 граммов



Сахар — 200 граммов


Молоко — 170 миллилитров


Масло сливочное — 60 граммов


Яйца куриные — 1 штука


Разрыхлитель теста — 1 столовая ложка


Поваренная соль — 1 щепотка


 



Шаг 1





Шаг 1. Для приготовления простого и вкусного ягодного кекса нам понадобится свежая или замороженная красная смородина, пшеничная мука высшего сорта, сахарный песок, молоко, куриное яйцо, сливочное масло, разрыхлитель теста и немного соли



Для приготовления простого и вкусного ягодного кекса нам понадобится свежая или замороженная красная смородина, пшеничная мука высшего сорта, сахарный песок, молоко, куриное яйцо, сливочное масло, разрыхлитель теста и немного соли. Все продукты (кроме замороженных ягод) должны быть комнатной температуры.






Шаг 2





Шаг 2. Первым делом включаем греться духовку на 180 градусов



Первым делом включаем греться духовку на 180 градусов. После этого разбиваем в подходящую посуду одно куриное яйцо и добавляем к нему 200 граммов сахара. При желании можете ароматизировать тесто щепоткой ванилина или чайной ложкой ванильного сахара.






Шаг 3





Шаг 3. Взбиваем все миксером или венчиком, пока весь сахар не растворится, а смесь не побелеет, станет пышной и воздушной



Взбиваем все миксером или венчиком, пока весь сахар не растворится, а смесь не побелеет, станет пышной и воздушной.






Шаг 4





Шаг 4. Дальше наливаем 170 миллилитров молока (любой жирности) и кладем 60 граммов сливочного масла (его нужно растопить и полностью остудить до комнатной температуры)



Дальше наливаем 170 миллилитров молока (любой жирности) и кладем 60 граммов сливочного масла (его нужно растопить и полностью остудить до комнатной температуры). Просто все хорошенько перемешиваем.






Шаг 5





Шаг 5. Насыпаем в емкость 240 граммов просеянной муки, которую мы смешали с 1 столовой ложкой разрыхлителя и щепоткой соли



Насыпаем в емкость 240 граммов просеянной муки, которую мы смешали с 1 столовой ложкой разрыхлителя и щепоткой соли.






Шаг 6





Шаг 6. Перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто



Перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто. Долго вымешивать не нужно, иначе готовый кекс будет плотным и забитым. Тесто пока оставим на столе.






Шаг 7





Шаг 7. Свежую красную смородину нужно заранее перебрать, удалить веточки, ягодки помыть и тщательно обсушить



Свежую красную смородину нужно заранее перебрать, удалить веточки, ягодки помыть и тщательно обсушить. Затем обсыпать 1 столовой ложкой пшеничной муки (в ингредиентах ах я ее не указывала), чтобы она покрыла все ягоды. Благодаря такому приему смородина в процессе выпечки не осядет на дно формы, а равномерно распределится по кексу.






Шаг 8





Шаг 8. Перекладываем ягоды к тесту и быстрыми, но аккуратными движениями все перемешиваем



Перекладываем ягоды к тесту и быстрыми, но аккуратными движениями все перемешиваем.






Шаг 9





Шаг 9. Получается в меру густое тесто с приличным количеством ягод



Получается в меру густое тесто с приличным количеством ягод.






Шаг 10





Шаг 10. Остается переложить тесто в заранее подготовленные (смазать растительным маслом или сливочным, но тогда присыпать мукой) формы для выпечки



Остается переложить тесто в заранее подготовленные (смазать растительным маслом или сливочным, но тогда присыпать мукой) формы для выпечки. Я решила сделать 2 кекса, но вы можете смело печь один. У меня одноразовые формы, емкостью 1 литр каждая.






Шаг 11





Шаг 11. Ставим формы с тестом в горячую духовку и печем кексы с красной смородиной на среднем уровне при 180 градусов около часа



Ставим формы с тестом в горячую духовку и печем кексы с красной смородиной на среднем уровне при 180 градусов около часа. Время выпечки может сильно отличаться, так как это зависит не только от размера формы, но и особенностей вашей духовки. Проверяем готовность выпечки деревянной шпажкой или зубочисткой - выходит из теста сухой, значит кекс готов.






Шаг 12





Шаг 12. Даем кексам остыть в формочках минут 5, после чего достаем их и полностью остужаем



Даем кексам остыть в формочках минут 5, после чего достаем их и полностью остужаем.






Шаг 13





Шаг 13. При желании можете присыпать кексы с красной смородиной сахарной пудрой



При желании можете присыпать кексы с красной смородиной сахарной пудрой. Получается очень нежная, достаточно сладкая выпечка с приятной ягодной кислинкой. Обязательно приготовьте такие кексы для своей семьи - как раз сезон красной смородины!







 


 


 




 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шоколадный торт с клубникой и красной смородиной*

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 10:58 (ссылка)


Что может быть вкуснее шоколадного десерта? Только шоколадный торт, украшенный клубникой и красной смородиной!
478x512_0_ec0adcb91ea1925430b57873256df546@600x643_0xc0a839a2_3591856501468331674 (478x512, 86Kb)
Ингредиенты

Мука пшеничная 225 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное несоленое 250 г
Яйца куриные 4 шт
Сахар 230 г
Соль 1 щепотка
Клубника (свежая) 150 г
Смородина красная 1 горсть

Для крема

Какао-порошок 4 ст.л.
Масло сливочное несоленое 100 г
Сахарная пудра 100 г
Молоко 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

В глубокую миску просеять через сито муку, добавить какао-порошок и соль (буквально на кончике ножа).
Перемешать сыпучие ингредиенты и отставить в сторону.
В другой чаше смешать размягченное сливочное масло и сахар (при помощи миксера на высокой скорости).
Должна получиться легкая воздушная масса.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Ванильно-сметанный кекс с красной смородиной*

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 18:56 (ссылка)

ИСТОЧНИК http://www.koolinar.ru/recipe/view/128011


Нежнейшее, чуть влажное, тесто с тоненькой корочкой, со сливочным вкусом сметаны и ванили и кислинкой смородины - очень вкусно!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 300 г
Сахар коричневый универсальный — 200 г
Яйца — 2 шт
Сметана — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 1 чл
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Красная смородина — 200 г
Ванильная сахарная пудра для украшения
DSC_0852_content (464x700, 333Kb)
DSC_0858_content (700x464, 323Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Желе из красной смородины

Пятница, 22 Июля 2016 г. 06:44 (ссылка)

Unпtiпtleпd (617x389, 108Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирог с абрикосами и красной смородиной

Среда, 20 Июля 2016 г. 18:36 (ссылка)


wa.jpg



Для пирога вам потребуются:



противень, пекарская бумага,



ок.650-700 грамм абрикосов,

ок. 300 грамм красной смородины,

170 грамм мягкого сливочного масла,

150 грамм коричневого сахара плюс немного сахара для обсыпки,

ваниль, соль,

4 средних яйца,

400 грамм муки,

20 грамм пекарского порошка (я использую Weinstein),

250 грамм нежирного творога (я использовала 20%),

3-4 ст.л. апельсинового сока или цедра апельсина,

ок. 50 грамм миндальной муки,

ок. 100 грамм абрикосового или айвового конфитюра (желе).



Абрикосы и смородину помыть и дать стечь воде. Абрикосы разрезать пополам и вынуть косточку, смородину очистить от веточек.



Смешать масло, сахар, ваниль, соль и взбивать 8 минут, по одному добавлять яйца, затем взбивая смесь по 1 минуте. Вручную (т.е. без миксера) подмешать творог и апельсиновый сок.



Смешать муку и пекарский порошок и подмешать к твороженой массе. Тесто выложить на противень, сверху положить фрукты и ягоды, присыпать миндалем и коричневым сахаром и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут.



Разогреть конфитюр (желе) и смазать им поверхность пирога.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<красная смородина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda