Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 95 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МИРА_и_БЕЛЛА

Кулинария >Самые вкусные в мире котлеты.

Суббота, 31 Октября 2015 г. 07:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самые вкусные в мире котлеты











 










3416556_image (566x480, 98Kb)



Самые вкусные в мире котлеты



Ингредиенты:



-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;



-Манная крупа - 4 столовые ложки;



-Сметана - 2 столовые ложки;



-Яйцо - 1 штука;



-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;



-Сахарный песок - 2 чайные ложки;



-Горчица - 2 чайные ложки;



-Соль, специи - по вкусу.



Приготовление:



Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и



специи кладем в одну миску.



Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и



тщательно перемешиваем.



Фарш в итоге получается жидковатый,



такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.



На разогретую с растительным маслом сковородку



выкладываем именно ложкой котлетки и



поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так,



чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.



С одной стороны.



После этого добавляем в сковородку немного воды,



закрываем ее крышкой и



оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.



Всё, котлетки готовы.



Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.



Приятного аппетита!



Cook Good - лучшие рецепты












 

















 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Самые вкусные в мире котлеты

Четверг, 14 Мая 2015 г. 14:08 (ссылка)

Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
MpkRnJdSB4k (604x371, 49Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klara-bara

Котлетки из сыра и сосисок

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 15:43 (ссылка)


Котлетки из сыра и сосисок




Ингредиенты:


Сыр твердый (тертый) — 200 г


Сосиски — 4 шт.


Яйцо (1 шт. для теста, 1 шт. для панировки)


Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки)


Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)


Сметана — 1 ст. л.


 


Приготовление:


1. Сосиски мелко режем. 


2. Добавляем тертый сыр, 1 яйцо, сметану, 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. 


3. Хорошо перемешиваем! 


4. Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! 


5. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях. 


6. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DENIZ_MELEK

Котлеты «Черепашки»

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 13:13 (ссылка)
sekrety-iz-sunduchka.blogsp...ashki.html


 Сегодняшнее меню - для детей! Известно, что порой, их трудно заставить поесть что-нибудь. Проявите фантазию и приготовьте для них вот такие забавные и вкусные котлетки! Хорошее настроение и аппетит гарантированы!



 




 


 



ИНГРЕДИЕНТЫ: 


 


 




 


300-400 г мясного котлетного фарша,


5 детских сосисок,


сыр бутербродный в пластинках,


соль, перец,


несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,


листья салата для подачи.


 


Продолжение рецепта здесь.


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катакумэари

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 04:54 (ссылка)
tanya-kononenko.ru/post332437694/


Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно т...

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ

Среда, 30 Июля 2014 г. 22:42 (ссылка)

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.

А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
1IoReAk6iU0 (600x400, 39Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дориа

Котлетки.. из всего.

Вторник, 29 Июля 2014 г. 15:47 (ссылка)
konveda.in.ua/post301081297/


Котлетки.. из всего.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Котлеты "по 11 копеек" (по ГОСТу)

Вторник, 24 Июня 2014 г. 21:04 (ссылка)

Котлеты советских столовых на предприятиях, в школах, разных учебных заведениях... Стоили они везде по-разному - где 9копеек, где были это котлеты по 11копеек, а где - и 12, но вкус у них был один и тот же, потому что делались они по ГОСТу. Из всех рецептов, что я искала и подбирала, этот оказался более правдоподобным - котлеты именно того вкуса - хлебного - это потому, что 20-30% котлетной массы составляет хлебная крошка(или панировачные сухари). У меня может и не совсем похожи, но по вкусу напоминают.


1403629455_kotletuy_po_gostu (590x401, 55Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_sonykpk

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 07:17 (ссылка)
qingdao.su/eda/kak-prigotovit-kotleti/

Как приготовить котлеты знают многие хозяйки. Но рецепт котлет из кальмаров знают очень немногие. Самый вкусный и простой рецепт от Petr de Cril'on
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KonVeda

Котлетки.. из всего.

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 15:09 (ссылка)


   Ингредиенты:



1. Мясной фарш – 500 г.



2. Лук – 1 шт.



3. Белый хлеб – 3 кусочка



4. Нарезанная петрушка – 2 ст.л.



5. Порошок горчицы – 1 ч.л.



6. Яйца – 2 шт.



7. Холодная вода – 3 стакана



8. Растительное масло, соль, черный молотый перец



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Пикантные рыбные котлеты с сыром

Суббота, 06 Июля 2013 г. 09:05 (ссылка)


Рыбные котлеты со вкусом имбиря и сыра



5087732_kotleti_ribnie_1_ (300x225, 45Kb)



Рецепт
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Romellina

Куриные котлеты "Нежность"

Пятница, 14 Июня 2013 г. 13:23 (ссылка)


Нежные и сочные куриные котлеты со сливочным вкусом и зеленью. Оригинальная альтернатива классическому рецепту куриных котлет.





Фото-рецепт
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Необычные котлеты

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:55 (ссылка)


Котлеты из куриного фарша с овощами - облегченный вариант мясных котлет



5087732_cMfueCpI6t8 (604x453, 148Kb)



 



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Котлеты из гречки

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:31 (ссылка)


Если вы не подрасчитали количество и после приема пищи  у вас осталась гречка, не спешите ее выбрасывать. Попробуйте приготовить котлетки. Рецепт котлет из гречки можно использовать и в постном меню.



5087732_nn_014 (400x300, 49Kb)



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

"Ласточкино гнездо" рецепт

Пятница, 15 Марта 2013 г. 16:19 (ссылка)


Это мясное блюдо можно подать и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Сочетание фарша, овощей и сыра - идеальный подбор ингредиентов.



 



5087732_1346396975_26lastochkinognezdo (250x250, 38Kb)



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda