Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10989 сообщений
Cообщения с меткой

корица - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
NATAHART

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ.

Вторник, 23 Августа 2016 г. 20:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ




image (7) (700x466, 65Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Медовые булочки с корицей и пеканом

Вторник, 23 Августа 2016 г. 20:04 (ссылка)


Ингредиенты

12 булочек

для теста:

1/4 ст. теплой воды

1 ст.л. сухих дрожжей

1/3 ст. сахара

3/4 ст. молока

50 г. сливочного масла

1 яйцо + 1 желток

цедра 1 апельсина

1 ч.л. соли

4 ст. муки

для начинки:

50 г. сливочного масла

1/2 ст. сахара

1 ст.л. корицы

для поливы:

50 г. сливочного масла

1/2 ст. меда

1 ст. рубленых орехов пекан (можно заменить грецкими)



Высыпьте дрожжи в теплую воду и оставьте, не перемешивая. Через несколько минут, когда дрожжи начнут пениться, добавьте остальные ингредиенты теста и вымешивайте до тех пор, пока оно не станет эластичным, хотя все еще слегка липким. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в размерах вдвое.



Достаньте тесто из миски и раскатайте его в большой прямоугольник толщиной около 0,5 см. Растопите масло, смажьте им тесто, после чего равномерно посыпьте смесью корицы и сахара (я заменил часть обычного сахара ванильным, что благотворно сказалось на вкусе булочек). Скатайте тесто в рулет и разрежьте его на 12 одинаковых цилиндров.



В отдельной посуде разогрейте масло и мед и мешайте до тех пор, пока они не образуют однородную смесь. Возьмите форму для запекания или противень подходящего размера с высокими бортиками, вылейте туда смесь масла и меда, посыпьте орехами и выложите булочки одну к другой – так, чтобы они уместились довольно плотно друг к другу. Поставьте противень в холодильник на несколько часов или на ночь; поскольку я готовлю после работы, я выбрал самое холодное отделение холодильника и оставил их там на сутки.



Так выглядят булочки, которые расстоялись в холодильнике

Достаньте противень из холодильника и дайте булочкам немного нагреться, пока духовка разогревается до 190 градусов. Поставьте противень в духовку и выпекайте булочки в течение 30-35 минут, после чего достаньте противень, накройте другим противнем или большим блюдом и аккуратно, но решительно переверните. Снимите противень, в котором пеклись булочки: теперь орехи оказались наверху, как и было задумано изначально.



А так выглядят те, которые только что извлекли из духовки

Дайте булочкам остыть, после чего отламывайте их по одной и ешьте в хорошей компании, с чаем или кофе.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Гренки с яблоками

Вторник, 23 Августа 2016 г. 11:58 (ссылка)


  







Фото




Фото



Выходной день, раннее утро, и всё семейство спит сладким сном. И есть подозрение, что если их не разбудить, то они так и проспят весь день... А разбудить их можно только одним проверенным способом: вкусным-вкусным завтраком. Результат всегда 100%-ный. Сегодня у нас на завтрак будут нежные и пряные гренки с яблоком, корицей и сыром. Готовить их просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. 



Продукты самые простые, на семью из трех человек мне нужно немного: 

половину тонкого и длинного батона (у нас он называется "Славянский") 

стакан молока 

1 яйцо 

2-4 ст.ложки сахара (по вкусу, кто как любит) 

1 большое яблоко 

корица 

немного твёрдого сыра 



Приступаю к делу: взбиваю одно яйцо, стакан молока и 1-2 ст.ложки сахара до его растворения. Батон режу на кусочки толщиной около 1,5 см, складываю их в ёмкость с яично-молочной смесью и даю им там полежать 3-4 минуты, чтобы они как следует пропитались. 



Фото



Тем временем тру на крупной тёрке яблоко, добавляю ок. 1 чайной ложки корицы и 1-2 ст.ложки сахара, перемешиваю. 

Кусочки батона к тому времени уже хорошо пропитались. Выкладываю их на лист и в серединке каждого ложкой делаю небольшие (на половину толщины куска) углубления: 



Фото



В эти углубления кладу яблочно-коричную смесь, сверху разглаживаю: 


Фото



И отправляю всю эту красоту минут на 10 в хорошо разогретую духовку. Затем готовлю сыр: его можно натереть на тёрке, можно просто порезать тонкими пластинами. 



Из духовки начинает просачиватся дивный аромат корицы, яблока и сдобы. В этот момент слышатся босоногие шаги и в кухню заглядывает сонное и улыбающееся личико: "Мамочка, а чем у тебя так вкусно пахнет?" Цель достигнута, домашние потихоньку просыпаются и начинают проявлять гастрономический интерес к происходящему на кухне. 



Остаётся завершающий этап: достаю гренки, покрываю их сыром и отправляю обратно в духовку буквально на две-три минуты, чтобы расплавился сыр. Можно подержать их подольше, тогда сыр зарумянится - это кто как любит. 



Всё, мои гренки готовы, достаю их из духовки, подаю к столу (к этому времени все уже проснулись и ждут в предвкушении)) и слушаю самые прекрасные комплименты в свой адрес! 



Фото



Замечательных вам завтраков и теплых и радостных минут с своими любимыми! give_heartРадуйте их почаще самыми вкусными вкусностями! give_heart Romashki friends
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Красный перец, корица и древняя медицина.

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 17:11 (ссылка)


4208855_SrMQCeMAcVM (700x469, 57Kb)



 



  В народной медицине специи применяются для лечения болезней суставов, желудочных и сердечно-сосудистых заболеваний. Изжогу и болезни желудка тибетские ламы лечили исключительно красным перцем. 



Изжога. 

Взять немного острого красного перца (на кончике ножа), смешать с чайной ложкой мёда и, не запивая водой, проглотить. В течение часа воздержаться от принятия пищи. 



При болях в суставах.

10 больших стручков красного перца залить водой, предварительно надрезав верхушки. Через 7 дней настойку перелить в трёхлитровую банку и добавить 1 литр подсолнечного масла и 1 литр керосина. Знахари утверждают, что этой настойки хватает на целый год. Она лечила больные суставы, радикулиты, остеохондроз и ревматизм. После растирания больное место утеплить шерстяной тканью. 



Если вас беспокоит повышенное давление, попробуйте следующий метод. 

1 чайную ложку корицы размешайте в стакане кефира и выпейте перед сном. 



Если вас беспокоят небольшие уплотнения в коже - ешьте как можно больше корицы: 1 ст. ложку в день.



Будьте здоровы!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scorpio1117

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:52 (ссылка)


ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ!



БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.



СЛАБОСТЬ: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней



АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.



ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.



ИММУНИТЕТ: Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.



ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.



ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект



КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.



ПРЫЩИ: Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.



УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.



НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА: Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.



ЯЗВА ЖЕЛУДКА: Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.



ГАЗЫ: Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.



ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.



ЗАПАХ ИЗО РТА: Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.



ПОТЕРЯ СЛУХА: Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.



ПРОСТУДА: Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.



ГРИПП: Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.



РАК: Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.



ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Яблоки, запеченные с творогом

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 10:44 (ссылка)


Яблоки, запеченные с творогом



Рецепт яблок, запеченных с творогом


Любимый мною с детства десерт, при том, что творог я совершенно не любила, а вот такие печеные яблоки, которые мама регулярно готовила, всегда кушала с удовольствием!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Блины с яблоками и корицей: супер-вкусный завтрак!

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 07:58 (ссылка)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Банановое мороженое: отличный десерт!

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 18:37 (ссылка)


Ингредиенты:



• Банан - 2 шт. 

• Йогурт натуральный - 100 г 

• Мед - 1 ч. л

• Корица - по вкусу 



Приготовление:



Очищенные бананы измельчите в блендере и поставьте их до полного замораживания в морозильную камеру — на 30—40 минут. 

Смешайте замороженные бананы с мёдом, йогуртом, корицей и хорошенько взбейте. Снова отправьте смесь в морозильную камеру. 

Через 20—30 минут банановое мороженое будет готово. Сделайте из него красивые шарики (если нет специальной ложки для мороженого, то можно это сделать двумя обычными столовыми ложками, предварительно смоченными в тёплой воде) и подавайте к столу.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма!

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 16:45 (ссылка)


Хороший метаболизм- это залог идеальной фигуры



Рецепт детокс-напитка:



1 яблоко тонко нарежьте, лучше брать ароматные сорта. 1 палочку корицы и ломтики яблок поместите в кувшин и залейте чистой водой. Поместите в холодильник на 1-2 часа.



Сочетание яблока и корицы улучшает обмен веществ, снижает вес за счет вывода лишней жидкости из тела.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s

Удивительные свойства корицы и все способы ее применения

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:20 (ссылка)

Трудно себе представить, но еще несколько тысячелетий назад корица была на вес золота и присутствовала исключительно на приемах коронованных особ.

Еще во втором веке до нашей эры эту пряность стали использовать как лекарство, лучшее средство от диареи и лихорадки.

И даже маги и чародеи того времени не смогли обойти корицу стороной, наделяя ее способностью привлекать в жизнь деньги и любовь.

Сегодня специю корицу можно найти в любом магазине, практически у каждого на кухней полке.

Но, мало кто знает, какую необыкновенную пользу и тайну скрывают эти ароматные палочки.

SelenArt

http://selenaart.ru/post396673118/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SelenArt

Удивительные свойства корицы и все способы ее применения

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:20 (ссылка)


Трудно себе представить, но еще несколько тысячелетий назад корица была на вес золота и присутствовала исключительно на приемах коронованных особ.





Еще во втором веке до нашей эры эту пряность стали использовать как лекарство, лучшее средство от диареи и лихорадки.



И даже маги и чародеи того времени не смогли обойти корицу стороной, наделяя ее способностью привлекать в жизнь деньги и любовь.



Сегодня специю корицу можно найти в любом магазине, практически у каждого на кухней полке.



Но, мало кто знает, какую необыкновенную пользу и тайну скрывают эти ароматные палочки. 




SelenArt



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пирожное из овсянки с яблоком и йогуртом

Суббота, 20 Августа 2016 г. 10:30 (ссылка)


Пирожное из овсянки с яблоком и йогуртом



Рецепт пирожного из овсянки с яблоком и йогуртом


Очень люблю сладости, которые несут хоть какую- то пользу организму, а не просто набор сахара, жира и простых углеводов. Поэтому приготовила питательное, вкусное и полезное пирожное, которым можно заменить привычный завтрак из овсянки или покушать в качестве перекуса.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Творожное печенье с корицей

Пятница, 19 Августа 2016 г. 14:39 (ссылка)


Один  момент по этому печенью – перед разрезанием рулет можно обвалять в еще одной порции начинки, тогда будет красивее.







200 г муки

200 г творога

200 г сливочного масла

1 яйцо

100 г сахара

1/3 ч.л. соды

Для начинки:

35 г сахара

2 ч.л. молотой корицы




  1. Приготовить начинку: соединить сахар и корицу, перемешать.


  2. Муку просеять с содой в миску. Добавить в муку охлажденное масло, нарезанное кусочками и сахар, порубить ножом или лопаткой до крупной крошки. Добавить протертый через сито творог, желток и замесить тесто. Оставить в холодильнике, под пленкой на 20 мин.


  3. Раскатать его в прямоугольник 15х30 см. Смазать тесто слегка взбитым белком. Равномерно просеять по поверхности теста корицу и равномерно рассыпать сахар. Скатать тугой рулет с длинной стороны, закрепить края и завернув рулет в пленку оставить в морозилке на 30-60 мин (нужно его периодически доставать и аккуратно прокатывать, ровнять, чтоб у печенья была круглая форма).


  4.  Разрезать рулет на кольца, шириной 0,8 см, выложить на противень, простеленный пергаментом. Запекать в предварительно разогретой до 200* духовке около 12-15 мин.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожное печенье с корицей

Пятница, 19 Августа 2016 г. 14:36 (ссылка)


Один  момент по этому печенью – перед разрезанием рулет можно обвалять в еще одной порции начинки, тогда будет красивее.







200 г муки

200 г творога

200 г сливочного масла

1 яйцо

100 г сахара

1/3 ч.л. соды

Для начинки:

35 г сахара

2 ч.л. молотой корицы




  1. Приготовить начинку: соединить сахар и корицу, перемешать.


  2. Муку просеять с содой в миску. Добавить в муку охлажденное масло, нарезанное кусочками и сахар, порубить ножом или лопаткой до крупной крошки. Добавить протертый через сито творог, желток и замесить тесто. Оставить в холодильнике, под пленкой на 20 мин.


  3. Раскатать его в прямоугольник 15х30 см. Смазать тесто слегка взбитым белком. Равномерно просеять по поверхности теста корицу и равномерно рассыпать сахар. Скатать тугой рулет с длинной стороны, закрепить края и завернув рулет в пленку оставить в морозилке на 30-60 мин (нужно его периодически доставать и аккуратно прокатывать, ровнять, чтоб у печенья была круглая форма).


  4.  Разрезать рулет на кольца, шириной 0,8 см, выложить на противень, простеленный пергаментом. Запекать в предварительно разогретой до 200* духовке около 12-15 мин.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<корица - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda