Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 947 сообщений
Cообщения с меткой

кориандр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

Кориандр — польза и вред этой ароматной приправы

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 19:58 (ссылка)


Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщениеКориандр — польза и вред этой ароматной приправы.

Кориандр стал одной из любимых приправ во многих странах мира.
Современные кулинары используют не только зелень кориандра, но и семена и корни, причем у каждой части этого растения есть свой уникальный вкус, свои свойства и свои области применения.

Применение кориандра как специи довольно разнообразно.

Так, например, измельченный кориандр добавляют в выпечку и кондитерские изделия, супы, мясные и рыбные блюда.

Кстати, рекомендуется приобретать именно целые семена кориандра, так как измельченная пряность быстро теряет аромат и вкус.

Основные полезные свойства кориандра связаны с содержанием в нем довольно большого количества эфирных масел, основными компонентами которых являются гераниол и линалоол.

Польза кориандра для организма:

  • при регулярном употреблении улучшается пищеварение;
  • кориандр содержит витамины, дубильные вещества и жирные масла;
  • кориандр обладает болеутоляющим и желчегонным свойствами;
  • семена кориандра обладают бодрящими свойствами, способствуют улучшению сердечной деятельности;
  • помогает бороться со стрессами.

Не менее важно и то, что семена кориандра обладают свойством укреплять стенки сосудов и помогать процессу расщепления пищи, а также улучшают аппетит. Семена кориандра положительно влияют на работу половых желез и обладают потогонным действием.

Конечно, это далеко не все полезные свойства удивительной приправы кориандр. Но все же стоит поговорить и о том вреде, который может принести нам чрезмерное употребление кориандра в пищу.

Чрезмерное употребление кориандра может привести к ослаблению памяти, нарушению менструального цикла, стать причиной плохого сна. Стоит, однако, уточнить, что в данном случае "чрезмерное употребление" означает более 4 грамм семян кориандра за один раз.

Семена кориандра достаточно широко применяются в народной медицине при лечении болезней ЖКТ и при борьбе с геморроем

. Для этого 20 гр семян кориандра

заваривают в одном литре воды.

Настои и отвары из кориандра обладают успокаивающим действием и помогают избавиться от судорог.

Народная медицина использует не только семена кориандра – для снятия утренней отечности довольно эффективно применять свежезаваренный чай из листьев кинзы.

Для его приготовления нужно взять зелень кинзы и кипяток в пропорции 1:4.

Такой чай нужно принимать один раз в день. Это же средство можно использовать при ангине для полоскания.

Полезные свойства кориандра широко применяются и в косметологии. Его часто используют при борьбе с прыщами и угрями, как эффективное отбеливающее, отшелушивающее и омолаживающее средство. Полезные свойства кориандра должны быть известны каждой женщине, чтобы можно было использовать их в полной мере.

http://www.miss-wellness.ru/pravilnoe-pitanie/kori...y-gde-ispolzuyut-koriandr.html

и ещё много о кориандре ...

http://netkilo.ru/product/koriandr

http://dobro.pw/koriandr-kinza-poleznye-svojstva/

http://polzaverd.ru/orehi/koriandr-poleznye-svojstva.html

http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/kinza.html

Серия сообщений "травник":
Часть 1 - Лечение чистотелом.
Часть 2 - Польза душицы.
...
Часть 15 - Шалфей лекарственный.
Часть 16 - Горец птичий полезные свойства и противопоказания.
Часть 17 - Кориандр — польза и вред этой ароматной приправы.

http://www.akmaya.ru/post398245875/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Кориандр — польза и вред этой ароматной приправы

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 19:58 (ссылка)

Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Кориандр — польза и вред этой ароматной приправы.




 Кориандр стал одной из любимых приправ во многих странах мира.


Современные кулинары используют не только зелень кориандра, но и семена и корни, причем у каждой части этого растения есть свой уникальный вкус, свои свойства и свои области применения.






Применение кориандра как специи довольно разнообразно.



Так, например, измельченный кориандр добавляют в выпечку и кондитерские изделия, супы, мясные и рыбные блюда.



Кстати, рекомендуется приобретать именно целые семена кориандра, так как измельченная пряность быстро теряет аромат и вкус.



Основные полезные свойства кориандра связаны с содержанием в нем довольно большого количества эфирных масел, основными компонентами которых являются гераниол и линалоол.



Польза кориандра для организма:




  • при регулярном употреблении улучшается пищеварение;


  • кориандр содержит витамины, дубильные вещества и жирные масла;


  • кориандр обладает болеутоляющим и желчегонным свойствами;


  • семена кориандра обладают бодрящими свойствами, способствуют улучшению сердечной деятельности;


  • помогает бороться со стрессами.



Не менее важно и то, что семена кориандра обладают свойством укреплять стенки сосудов и помогать процессу расщепления пищи, а также улучшают аппетит. Семена кориандра положительно влияют на работу половых желез и обладают потогонным действием.



Конечно, это далеко не все полезные свойства удивительной приправы кориандр. Но все же стоит поговорить и о том вреде, который может принести нам чрезмерное употребление кориандра в пищу.



 Чрезмерное употребление кориандра может привести к ослаблению памяти, нарушению менструального цикла, стать причиной плохого сна. Стоит, однако, уточнить, что в данном случае «чрезмерное употребление» означает более 4 грамм семян кориандра за один раз.



Семена кориандра достаточно широко применяются в народной медицине при лечении болезней ЖКТ и при борьбе с геморроем



. Для этого 20 гр семян кориандра



заваривают в одном литре воды.



Настои и отвары из кориандра обладают успокаивающим действием и помогают избавиться от судорог.



Народная медицина использует не только семена кориандра – для снятия утренней отечности довольно эффективно применять свежезаваренный чай из листьев кинзы.



Для его приготовления нужно взять зелень кинзы и кипяток в пропорции 1:4.



Такой чай нужно принимать один раз в день. Это же средство можно использовать при ангине для полоскания.



Полезные свойства кориандра широко применяются и в косметологии. Его часто используют при борьбе с прыщами и угрями, как эффективное отбеливающее, отшелушивающее и омолаживающее средство. Полезные свойства кориандра должны быть известны каждой женщине, чтобы можно было использовать их в полной мере.



http://www.miss-wellness.ru/pravilnoe-pitanie/kori...y-gde-ispolzuyut-koriandr.html



и ещё много о кориандре ...



http://netkilo.ru/product/koriandr



http://dobro.pw/koriandr-kinza-poleznye-svojstva/



http://polzaverd.ru/orehi/koriandr-poleznye-svojstva.html



http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/kinza.html



 







Серия сообщений "травник":

Часть 1 - Лечение чистотелом.
Часть 2 - Польза душицы.
...
Часть 15 - Шалфей лекарственный.
Часть 16 - Горец птичий полезные свойства и противопоказания.
Часть 17 - Кориандр — польза и вред этой ароматной приправы.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
writociniv

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:17 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Поэтому специалисты рекомендуют обращаться за медицинской помощью при первых же признаках воспаления предстательной железы.
Поэтому специалисты рекомендуют обращаться за медицинской помощью при первых же признаках воспаления предстательной железы.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
robatertouchs

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:42 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Урологическая «наклейка» от простатита имеет пористую, влагопоглощающую и перфорированную структуру.
Урологическая «наклейка» от простатита имеет пористую, влагопоглощающую и перфорированную структуру.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Intoxic - средство от паразитов

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:41 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Спешите купить ProTox средство от паразитов, гельминтов и глистов.
Спешите купить ProTox средство от паразитов, гельминтов и глистов.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 14:51 (ссылка)


Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)



С началом осенней солнечной недели!Смайлик



Знаете, что такое граавилохи или гравлакс? Если, нет, то сейчас узнаете. Граавилохи или гравлакс - это рыбное блюдо из категории холодных закусок, характерное для кухни североевропейских стран, главным образом Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании и Исландии. Граавилохи представляет собой сырую рыбу ценных пород, приготовленную в сухом пряном маринаде. Чтобы приготовить эту закуску, семгу нужно щедро посолить и натереть различными специями. А для маринада понадобится крупная соль (лучше - морская), сахар, чёрный молотый перец и укроп. Кроме того, есть рецепты гравлакса с добавлением свёклы, хрена, водки и других продуктов. Рыба получается в меру солёная, пряная, нежная и буквально тающая во рту. Обычно гравлакс подаётся в качестве холодной закуски под укропно-горчичным соусом, с пирожками, на ржаном хлебе или с варёным картофелем.

гравлакс 4 (700x393, 297Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Патиссоны на зиму со специями (без стерилизации)

Среда, 07 Сентября 2016 г. 10:32 (ссылка)


Патиссоны на зиму со специями (без стерилизации)



Патиссоны на зиму со специями


Консервированные патиссоны со специями очень вкусно.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Планета_Здоровье

Кориандр —применение для лечения множества состояний

Среда, 07 Сентября 2016 г. 09:52 (ссылка)


5239983_koriandr (259x194, 8Kb)Кориандр —применение для лечения множества состояний


 


Всем знаком кориандр, его семенами посыпают Бородинский хлеб, а его зелень ( «кинза» или «китайская петрушка») выращивают многие огородники на приусадебных участках.


 


Кориандр широко применяется в Аюрведе для лечения множества состояний.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена__Станиславовна

Кориандр... кинза...

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 23:51 (ссылка)


Кориандром принято называть семена растения, а его зелень - кинзой...
Добавляй кориандр
К рыбе, к мясу, к капусте...
Если вдруг не добавишь,
То будет не очень... вкусно...

цветы кориандра (333x500, 81Kb)


10388554cf24 (94x56, 7Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Запашистые Лепешки с Кориандром и Черным Тмином - готовятся легко, за это я люблю их вдвойне

Среда, 31 Августа 2016 г. 05:33 (ссылка)


Мне кажется не любить лепешки невозможно. Одни лепешки я люблю уплетать горячими с молоком, другие со сладкими помидорами, а третьи, просто отщипывать, и наслаждаться их вкусом. Лепешки с кориандром и черным тмином относятся к последним. Большое количество пряных семечек, присутствие чеснока и свежей кинзы делают лепешки запашистыми и пропитанными вкусом пряностей.



Лепешки с Кориандром и Черным Тмином



 



Лепешки это вкус детства и запах домашнего тепла. А лепешки с кориандром и черным тмином с их одурманивающим ароматом и вкусом еще и готовятся легко, за это я люблю их вдвойне.



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

Полезные свойства кориандра, противопоказания и лечебные свойства, | Женский журнал

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 21:15 (ссылка)
refwm.com/koriandr-poleznyi...vilno.html

Кориандр: полезные свойства пряности, как применять правильно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:59 (ссылка)


Маринованные баклажаны быстрого приготовления



recipes9510 баклажаны маринованные (700x466, 355Kb)



Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Селедочка пряная, малосольная

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 10:31 (ссылка)


Селедочка пряная, малосольная



Рецепт селедочки пряной, малосольной


Недавно, в комментариях к одному рецепту, зашел у нас разговор о селедке, который "вылился" в просьбу поделиться рецептиком для ее посола. Вика-Ольга предложила отличный рецепт, но без фотоотчета. Я приготовила по ее рецепту, осталась довольна результатом и решила донести рецепт до большинства, а то он так и останется мало замеченным в комментариях. И если кто-то ищет, то теперь найдет наверняка! Текст копирую автора рецепта, от себя добавлю послесловие.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Томатная паста на зиму

Понедельник, 09 Августа 2016 г. 01:53 (ссылка)


Томатная паста на зиму



Наверное, уже начали созревать помидоры в больших количествах, из которых можно приготовить томатную пасту на зиму? Если, да, тогда начинайте заниматься заготовкой. Для томатной пасты нужно выбирать только спелые помидоры, тогда паста будет вкусной и ароматной. А специи, которые вы добавите придадут пикантный и особый вкус. Это могут быть перец, кориандр, гвоздика, петрушка или базилик. Их можете взять по вашему желанию.

томатная паста 3 (700x460, 218Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Закуска из баклажан по-корейски

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 16:16 (ссылка)


Закуска из баклажан по-корейски





Закуска из баклажан по-корейски порадует любителей корейской кухни. Готовится она достаточно просто. Единственное, что дается не просто – это подождать несколько часов, пока закуска настоится в холодильнике, а это не менее 2 часов.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кориандр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda