Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 775 сообщений
Cообщения с меткой

корейские салаты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лека_Леночка

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:38 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи




Мне давно хотелось освоить  приготовление кимчи в домашних условиях, но всегда останавливал длительный процесс приготовления и маринования - как правило, минимум несколько дней.



Поэтому когда мне случайно встретился рецепт быстрого огуречного кимчи, я решила, что больше нет повода откладывать рецепт в долгий ящик.



Подкупало не только умилительно звучащее для нашего слуха название «Ои-собаги», но и относительная доступность ингредиентов, а также невероятная для такого вида закуски скорость приготовления — всего 30 минут от начала приготовления до момента, когда блюдо можно подавать на стол. Результат не разочаровал – «тестовый» килограмм огурцов был с удовольствием съеден сразу же.



 



Кимчи из <span class='s_hl_ingreds'>огурцов</span> (Очень вкусная, острая закуска из <span class='s_hl_ingreds'>огурцов</span>!!!)))



Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!



0064 (50x50, 18Kb)



Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 16:39 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....391219380/

Морковь по-корейски Ингредиенты: 500 г крупной сочной моркови 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки растительного рафинированного масла 2 луковицы 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Корейские салаты

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:42 (ссылка)


Морковь по-корейски



3407372_ (700x463, 182Kb)



Ингредиенты:



500 г крупной сочной моркови

1 столовая ложка соли

3 столовые ложки растительного рафинированного масла

2 луковицы

2 столовые ложки уксуса

2 столовые ложки приправы для корейской моркови



Приготовление:



Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»).

Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.

Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок.

После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук.

В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.

Вынуть лук из масла – он больше не нужен.

Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса.

Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу.

Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать.

Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник.

Через сутки морковь по-корейски готова.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 08:19 (ссылка)

target=_blank>


Не оттого люди ужасаются мысли о плотской смерти, что они боятся, чтобы с нею не кончилась их жизнь, но оттого, что плотская смерть явно показывает им необходимость истинной жизни, которой они не имеют


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Вкусная подборка - 5 самых лучших салатов по-корейски!

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 15:57 (ссылка)

 


 


1. Морковь по-корейски 4121583_1_1_ (700x463, 194Kb) Ингредиенты: - 500 г крупной сочной моркови- 1 столовая ложка соли- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла- 2 луковицы- 2 столовые ложки уксуса- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови


 Приготовление: Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.


Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.


Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.



 2. Свекла по-корейски4121583_svekla_pokoreiski (680x450, 158Kb) Ингредиенты: - 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия- соль по вкусу.
Приготовление: 


Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению. 


3. Цветная капуста по-корейски .4121583_1413308853_salatizcvetnoykapustypokoreyskinazimu (700x525, 170Kb)
 Ингредиенты на 1 кг цветной капусты: - 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса.


Приготовление:


  Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.


4. Шампиньоны по-корейски.4121583_shampinyonypokoreyski (640x418, 140Kb)
 Ингредиенты: 


- 1 кг свежих шампиньонов- 1 средняя морковь- 2 луковицы- 3 зубчика чеснока- 1 болгарский перец- 100 г растительного масла- 1 чайная ложка уксусной эссенции- соль, сахар, перец по вкусу .


Приготовление:
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию. 


5. Капуста по-корейски..4121583_859075ee99719eaabc3a3cad2ffc722a (700x559, 169Kb)
 Ингредиенты:


 - 1 кочан китайской или обычной капусты


- 1 пучок зеленого лука.


- корень имбиря 4-5- см.


- 2 зубчика чеснока.


- 1 стручок красного перца чили.


- 1 стручок зеленого перца чили.


- 1/4 стакана соевого соуса.


- 1/4 стакана рисового уксуса.


- 2 столовых ложки сахара.


- 2 столовых ложки паприки.


- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия.


- 3 столовых ложки соли .


Приготовление: 


В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см.


Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить.


Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить.Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать.


 Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать.


В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды.Полученный рассол вылить в капусту.


Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Приятного аппетита! 


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aliska20067

Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!

Четверг, 28 Января 2016 г. 14:24 (ссылка)
shenskiy-blog.ru/post382988165/

Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!


Вкусная подборка 5 самых лучших салатов по-корейски!

 

1. Морковь по-корейски

 



 

 

Ингредиенты:

 

- 500 г крупной сочной моркови

- 1 столовая ложка соли

- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла

- 2 луковицы

- 2 столовые ложки уксуса

- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 16:41 (ссылка)
shenskiy-blog.ru/post382988165/

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов! Вкусная подборка 5 самых лучших салатов по-корейски!   1. Морковь по-корейски    ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Простой салат по-корейски

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 18:15 (ссылка)


salat-neobichniiСалат получается необычным и ароматный за счет заправки.



Ингредиенты:

— 1 огурец

— 1 морковь

Соус:

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка соевого соуса

— 1 чайная ложка виноградного уксуса

— 0,5 чайной ложки сахара

— 1 зубчик чеснока

— ¼ чайной ложки черного молотого перца

— перец чили по вкусу

— соль по вкусу



                                                            Читать дальше


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<корейские салаты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda