Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2952 сообщений
Cообщения с меткой

корейская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
AZADA

Секреты корейской кухни

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 18:55 (ссылка)


Баклажановый салат Кадича







Хе из щуки, приправа "Яннин", салат из сои, ребра-фри.



 







Кукси - корейский суп







 Пигоди - пирожки на пару



 

;

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Заболотская_Анжела

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2016 г. 10:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Настоящая корейская кухня: КИМЧИ 통배추김치






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Настоящая корейская кухня: КИМЧИ 통배추김치

Пятница, 19 Августа 2016 г. 10:44 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iri47876

Корейская кухня (120 рецептов блюд)

Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:49 (ссылка)

http://forum.say7.info/topic13011.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ЗАКУСКИ ПО-КОРЕЙСКИ (СВЕКЛА, помидоры, КАБАЧКИ ,СЕЛЬДЬ) - ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ!

Среда, 17 Августа 2016 г. 17:52 (ссылка)


СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ - ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ!



Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!


Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Для любителей остренького! Заправка для корейских салатов. Да и так просто-к мясу-рыбе-колбасе.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:53 (ссылка)




Приправа-очень острая и жгучая!  
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей

Пятница, 12 Августа 2016 г. 07:41 (ссылка)


3290568_salatskoreyskoymorkovyuikuritsey9 (600x413, 67Kb)



Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей обрадует не только любителей азиатской кухни...Прекрасное сочетание продуктов!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Янним

Суббота, 06 Августа 2016 г. 07:28 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Янним (яннём) - пикантная приправа из острого перца и чеснока, широко распространенная в корейской кухне. По сути янним является острым пастообразным соусом, чем-то напоминающим аджику. Пасту янним можно использовать для маринадов, приготовления различных соусов и салатных заправок и, конечно же, для приготовления знаменитой закуски "кимчхи", которую без данной приправы представить невозможно. Янним готовится очень просто, зато благодаря своим "термоядерным" свойствам хранится практически вечно, ведь ей не страшны ни плесень, ни бактерии

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АПМ

ХЕ ИЗ РЫБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 23 Июля 2016 г. 21:25 (ссылка)



Хе из рыбы по-корейски





Хе из рыбы по-корейски




 

30 минут

 

 

Порций: 4






Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования.



 


«Со Вкусом» уверяет, что из рыбы это блюдо получается особенно удачным! Для приготовленияхе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.




Ингредиенты





Семга


300 г






Лук


1 шт.






Морковь


1 шт.






Огурцы


1 шт.






Чеснок


3 зуб.






Уксус


1 ст. л.






Соевый соус


2 ст. л.







Соль


по вкусу







Кориандр


по вкусу






Лимон


по вкусу






Петрушка


по вкусу






Сахар


по вкусу




 



 




Приготовление




  1. Еще раз проверьте рыбу на предмет наличия костей. Промойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими полосками.


  2. Посыпьте рыбу сахаром, слегка подсолите и залейте 9%-ным уксусом. Перемешайте. Накройте миску с рыбой пленкой и поместите в холодильник мариноваться на ночь. Если времени мало, замените уксус 70%-й уксусной кислотой и подержите всего час.


  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь соломкой (лучше натереть ее на специальной терке).


  4. Чеснок пропустите через пресс.


  5. Раскалите в сковороде масло и поджарьте на нём морковь, лук, чеснок и специи.


  6. Проверьте готовность рыбы: кусочки должны стать светлее после обработки уксусом. Вылейте на рыбу раскаленное масло с овощами, перемешайте, а после остывания добавьте нарезанный тонкой соломкой огурец и соевый соус.


  7. Снова отправьте салат в холодильник на пару часов, чтобы все его ингредиенты подружились!


  8. Подавай угощение, украсив долькой лимона и зеленью петрушки.




 


Выглядит очень аппетитно, а вкус фантастический! Жаль, что всё вкусное так быстро заканчивается, хотя салат этот прекрасно хранится в холодильнике несколько дней... Mani deuseyo (приятного аппетита), как говорится! Поделитесь рецептом хе с друзьями: пусть и они приобщатся к корейской кухне.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Фунчоза с мясом *

Пятница, 22 Июля 2016 г. 18:57 (ссылка)

источник http://mosfoodnews.ru/data/funchoza_s_myasom_recept_s_foto-1333.html


Великолепнейший закусочный салат из мяса с фунчозой и овощами. Сытно, нарядно и ароматно. Бесподобный вкус и море удовольствия...
скачанные файлы (3) (700x500, 428Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<корейская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda