Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 282 сообщений
Cообщения с меткой

копченая рыба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат с копченой скумбрией

Вторник, 17 Мая 2016 г. 10:42 (ссылка)


Салат с копченой скумбрией





Простой в приготовлении и вкусный салат.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СоседкаИрсон

Окуньки копченые в сковороде

Вторник, 15 Марта 2016 г. 12:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Окуньки копченые в сковородке




Коптим окуней в сковороде


Рыбу хорошо моем,не чистим и не потрошим. Оставить на ночь,чтобы окуньки просолились.Сайт Вкусно с Любовью

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Капитошка_Л)

Скумбрия "копченая" на чае

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:33 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

9 лучших маринадов для рыбы

Среда, 11 Ноября 2015 г. 16:49 (ссылка)


















9 лучших маринадов для рыбы





Вкуснейшую маринованную, соленую и копченую рыбку можно сделать дома просто и быстро. Лучше магазинной — в тысячу раз!



Нептун следит за рыбками своими



Читать далее




Смачного!



55.png





 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Копчёная в сковороде рыба

Пятница, 14 Августа 2015 г. 19:56 (ссылка)

02 (400x299, 119Kb)
Ингредиенты:

300 г филе любой нежирной рыбы (у меня - морской серебристый окунь),
смесь молотого перца,
соль,
2 горстки зеленого чая,
1 щепотка сахарного песка,
алюминиевая фольга,
глубокая сковорода,
чуть меньшего диаметра тарелка,
плотно прилегающая крышка.

В городской квартире вряд ли рискнёшь поставить коптильню, если вдруг захотелось свежей рыбы домашнего горячего копчения. И не нужно! Два-три кусочка мы и без коптильни закоптим
03 (600x600, 347Kb)

Филе рыбки перчим и солим.
В центр куска алюминиевой фольги 30х20 см кладём пару небольших горсток зелёного чая, сверху насыпаем щепоть сахара. Фольгу аккуратно заворачиваем.
Выкладываем кулёк с чаем и сахаром на дно сковородки и сверху прокалываем фольгу вилкой.
Я на дно сковородки положила две загнутых крышки от банок, это чтобы тарелка поровнее и повыше стояла.
Сверху ставим тарелку с рыбкой.
Закрываем плотной крышкой и ставим на разогретую плиту. Коптим минут 30. Дым чувствуется, но вытяжка вполне с этим справляется. Плита у меня электрическая.

Остужала рыбу в той же сковородке. Получилось очень вкусная копченая ры

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_5376

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Салаты с копченой рыбой: 6 вкусных рецептов

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 16:36 (ссылка)

Копченую рыбу любят многие – ее и просто так кушать вкусно, и блюда с ней получаются неизменно ну просто «пальчики оближешь!». В этой подборке – 6 рецептов салатов из копченой рыбы.
9 (500x354, 150Kb)
Салатики с копченой рыбкой и для праздничного стола подойдут, и для обычной трапезы – в любом случае они подарят самые приятные эмоции и отлично насытят благодаря своей питательности. Заправлять такие салаты можно майонезом, сметаной, горчицей, растительным маслом и различными их сочетаниями – все зависит от вашего вкуса. Ну а мы расскажем о нескольких самых вкусных вариантах таких салатов.
Рецепт первый: Салат с копченой рыбой с макаронами

Понадобится: 200г рыбы горячего копчения, 125г макарон спиралек, 1-2 яблока, по 1 луковице и стакану майонеза, красный перец, соль.

Как приготовить салат из копченой рыбы и макарон. Отварить макароны обычным способом, откинуть на дуршлаг. Очистить яблоки, вырезать семена, мелким кубиком нарезать. Убрать косточки из рыбы, нарезать филе некрупно. Соединить ингредиенты салата, заправить перемешанным с тертым луком майонезом, поперчить и посолить, перемешать и подать к столу.
Рецепт второй: Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцами

10 (500x341, 202Kb)

Понадобится: 500-600г копченой трески, мерлузы или др., 250г маринованных огурцов, 6-8 клубней вареного картофеля, 3 ст.л. рубленого укропа, зеленый/репчатый лук, заправка – 200г сметаны, 2 вареных яйца.

Как приготовить салат с картофелем и копченой рыбой. Рыбу очистить, отделив филе от костей и кожи, нарезать некрупно. Кубиками нарезать огурцы, картофель. Слоями выложить продукты в салатник, смазывая соусом из сметаны, перемешанной с тертыми на мелкой терке яйцами, либо перемешать их, заправив соусом. Посыпать салат рубленым зеленым луком.
Рецепт третий: Салат из копченой камбалы с овощами

Понадобится: 200г камбалы холодного копчения, 2 сладких перца, по 1 моркови, стакану маринованного лука и консервированного зеленого горошка, по ½ кочана капусты и стакана сметаны, уксус столовый, соль.

Как приготовить салат с копченой камбалой. Капусту нашинковать тонко, мелкой соломкой нарезать морковь и перец. С уксусом прогреть капусту до мягкости, дать остыть. Рыбу мелко нарезать, соединить с измельченным луком и овощами, добавить горошек, заправить салат подсоленной сметаной, перемешать и подать.
Рецепт четвертый: Салат из копченой рыбы с грибами
11 (500x375, 148Kb)
Понадобится: 200г копченой рыбы, 3 вареных картофеля, 1-2 огурца, 1 луковица, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. маринованных грибов, 2 ст.л. рубленого зеленого лука, соль.

Как приготовить салат из копченой рыбы и грибов. Нарезать некрупно лук, филе копченой рыбы, огурцы, картофель, соединить с измельченными грибами и зеленым луком, добавить подсоленную сметану и перемешать салат. Подавать охлажденным.
Рецепт пятый: Салат из копченой рыбы с овощами и маринованным луком

Понадобится: 200г филе копченой рыбы, 5 листов салата, 4 клубня вареного картофеля, 1,5 стакана маринованного лука, по 1 вареной моркови и помидору, 2/3 стакана майонеза, 2 ст.л. растительного масла, петрушка, соль.

Как приготовить салат с копченой рыбой и луком. Некрупно нарезать морковь, картофель, добавить маринованный лук, майонез и масло, перемешать и горочкой выложить салат на блюдо. Сверху уложить нарезанную копченую рыбу, дольки или кружки помидора, оформить листьями салата и посыпать зеленью. Охладить салат перед подачей.

Салаты с копченой рыбой имеют очень яркий вкус, с какими бы ингредиентами вы не сочетали рыбу, поэтому они неизменно популярны на праздничных столах и всегда «улетают» одними из первых. Ну а в обычный день такой салатик станет настоящим удовольствием для любителей вкусно покушать, приятного аппетита!



http://ovkuse.ru/recipes/salaty-s-kopchenoj-ryboj/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лизанька_Черникина

Как коптить рыбу: Какую рыбу коптить, как приготовить копченую рыбу

Воскресенье, 25 Мая 2015 г. 00:54 (ссылка)
nexplorer.ru/news__12913.ht...2i8.custom


Как коптить рыбу: Какую рыбу коптить, как приготовить копченую рыбу








Копченая рыба. Вкусная. Ароматная. Тающая во рту. Все, что нужно, чтобы коптить рыбу дома или на рыбалке - это коптильня и костер. Разберемся, как приготовить копченую рыбу в домашних условиях. Узнаем, как коптить рыбу, какая древесина нужна для копчения, какую рыбу коптить, как потрошить и солить рыбу перед копчением, сколько коптить рыбу и даже, как коптить рыбу без коптильни!

Источник: http://www.nexplorer.ru/news__12913.htm
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сотворяющий__Миры

Как коптить рыбу: Какую рыбу коптить, как приготовить копченую рыбу

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 19:41 (ссылка)
nexplorer.ru/news__12913.ht...qUo.custom

Копченая рыба. Вкусная. Ароматная. Тающая во рту. Все, что нужно, чтобы коптить рыбу дома или на рыбалке - это коптильня и костер. Разберемся, как приготовить копченую рыбу в домашних условиях. Узнаем, как коптить рыбу, какая древесина нужна для копчения, какую рыбу коптить, как потрошить и солить рыбу перед копчением, сколько коптить рыбу и даже, как коптить рыбу без коптильни!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 13:49 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...356690777/

Копченая рыба дома - это реально! Во время готовки рыба не только приобретает невероятный вкус, но еще и просто необыкновенно аппетитный вид закуски. Часто магазинная рыба готовится жидким дымом, что очень вредно для здоровья. Я предлагаю вашему вним...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Копченая рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной

Среда, 18 Марта 2015 г. 08:55 (ссылка)

Копченая рыба дома - это реально! Во время готовки рыба не только приобретает невероятный вкус, но еще и просто необыкновенно аппетитный вид закуски. Часто магазинная рыба готовится жидким дымом, что очень вредно для здоровья. Я предлагаю вашему вниманию рыбку горячего копчения, которую можно приготовить в домашних условиях. Это быстрый и простой рецепт с неповторимым вкусом.

1408088549_kopchenaya-ryba-03 (700x467, 51Kb)
1408088605_kopchenaya-ryba-04 (700x467, 43Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lily-lind

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И ОРЕХАМИ

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:02 (ссылка)


150 г копченой рыбы, 100 г сыра, 2 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 50 г жареных орехов, майонез, укроп.



Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Нарезанное кусочками рыбное филе. Измельченный лук, укроп, тертые яйца, яблоки и сыр. Верх посыпать рублеными орехами. Перед подачей охладить.



62999572_49949759_047 (430x56, 27Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taschenka

Копченая рыба. Горячее копчение дома

Вторник, 20 Января 2015 г. 08:02 (ссылка)
zhit-tak-prosto.ru/kopchena...henie-doma


Копченая рыба в домашних условиях готовится из 3 ингредиентов. Рыба горячего копчения получается за 40 минут. Копченая рыба - очень вкусная.



5669667_3 (500x375, 126Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<копченая рыба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda