Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 914 сообщений
Cообщения с меткой

конфитюр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tetyanka_Liza

Домашние заготовки № 7, 2017

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 19:08 (ссылка)




Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: № 7 СВ (июль), 2017

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 44,29 Мб

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Аппетитные огурчики»: консервированные, бочковые, малосольные.

-"Хозяйке на заметку": правильный компот; дрессинг*

- "Овощные припасы": огород в банке* помидоры и "соседи"*

-"Сладкая жизнь": ягодно-фруктовые фантазии (конфитюр, джем, мармелад)*

- Полезная страничка: есть вопрос *



d o w n l o a d:

**-- turbobit --**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Конфитюр из черешни (вишни)

Суббота, 12 Августа 2017 г. 21:23 (ссылка)


Автор ярослава



81255-ed4_wide (580x450, 181Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Морковно-апельсиновый конфитюр с имбирем

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 22:14 (ссылка)


июль-27



Доброе утро! Сезон заготовок в разгаре - вы знаете что у меня в блоге большой раздел всяких вкусностей впрок, но такого варенья/ждема еще не было) Очень вкусно и совсем не сложно в приготовлении - так что смело готовим! Идеально к завтраку с утренними тостами:



на 5-6 баночек



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Луковый конфитюр с кориандром.

Суббота, 23 Июля 2017 г. 02:49 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Домашние заготовки № 6 СВ (июнь), 2017

Пятница, 22 Июля 2017 г. 00:42 (ссылка)




Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2017

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 35,05 Мб    

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Хрустящие кабачки»:

-"Хозяйке на заметку": современный пектин*

-"Закуски и салаты": овощное меню*

-"Летний микс"*

-"Необычные припасы": ягодные соусы*

-"Сладкая жизнь": с пектином, с шоколадом, с медом, с желатином, с алкоголем; "живое" варенье*

-"Полезные напитки": сезон компотов*

-"Для хорошей компании": летнее солнце в бокале*

- Полезная страничка: есть вопрос *



d o w n l o a d:

**-- turbobit --**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

КОНФИТЮР ИЗ КЛЮКВЫ С АПЕЛЬСИНОМ

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 20:43 (ссылка)

images (3) (266x190, 13Kb)
НА 200 мл
300 гр клюквы
1 апельсин
300 гр сахара
2 ст.ложки коньяка,рома
1 палочка корицы 3 см
3 гвоздики
2 шт баяна
5 горошин душистого перца

ГОТОВИМ
1.Мелко натрите цедру апельсина.Сок выжмите отдельно.Косточки удалите
2.В кастрюлю положите клюкву, цедру и сок апельсина,сахар
3.Всё специи поместите в тканевый или марлевый мешочек.Положите его в кастрюлю
4.Поставьте конфитюр на средний огонь до закипания,снимите с огня,оставьте на 1 час.За это время специи отдадут свой аромат.После чего мешочек выньте
5.Конфитюр снова поставьте на огонь,влейте коньяк,перемешайте варите до загустевания 5-10 мин.Готовность проверить можно так:капните конфитюр на тарелку на бок.Если капля будет сильно растекаться,то нужно ещё поварить
6.Горячий конфитюр разложите по баночкам, закройте,остудите и храните в холодильнике

Время приготовления: 1,5 часа

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Вишневий конфітюр

Пятница, 30 Июня 2017 г. 17:36 (ссылка)

vishnevii_konfityur (670x383, 67Kb)
Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) запрошує вас приготувати вишневий конфітюр – варення приготоване за французьким рецептом. Приготований власноруч вишневий конфітюр не залишить вас та ваших близьких байдужими і займе одне з перших місць серед ваших улюблених ласощів.

Рецепт приготування вишневого конфітюру
вишня – 2 кг
цукор – 2 кг
лимон – 1 штука
Вишню добре миємо, відділяємо плодоніжки, відбираємо тільки абсолютно здорові плоди, видаляємо кісточки. Викладаємо ягоди без кісточок в емальований (або мідний, може в кого зберігся) посуд, засипаємо цукром, перемішуємо (найкраще це робиться руками). Залишаємо ягоди з цукром на 3-4 години, щоб вони пустили цукор.

Коли ягоди, впустили сік, додаємо сік одного лимона і ставимо каструлю на газ. Доводимо масу до кипіння (пінку, що утворюється знімаємо). Варимо 5 хвилин після закипання, знімаємо з вогню.

Гарячу масу перебиваємо блендером, або перемелюємо на м’ясорубці до однорідної маси. Нашу пюреподібну масу знову ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, постійно помішуючи. Кип’ятимо ще 2-3 хвилини. Одразу розливаємо по стерильних баночках, закриваємо стерильними кришками. Перевертаємо баночки догори дном до повного охолодження. Через добу банки можна перевернути в звичайне положення і відкласти їх в прохолодне місце.

Зберігають конфітюр у невеличких баночках – 200-500 мл.
Відкриваємо баночку для проби… Смачного!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Конфитюр из апельсинов

Пятница, 23 Июня 2017 г. 10:45 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение








Ингредиенты:

Апельсин 1 кг;

Лимон 1 шт;

Сахар (мелкий) 900 г;

Вода 2 л;



Приготовление:

1.Время приготовления- 4 часа

Количество - 2 литра

2.Фрукты хорошо помойте. Разрежьте каждый пополам, а потом тоненько порежьте. Удобно это делать шинковкой (такой как наши бабушки шинковали капусту, чтобы квасить). 

3.Фрукты поместите в большую кастрюлю с толстым дном, залейте 2 л воды и добавьте сахар. 



Доведите все вместе до кипения, помешивая до полного растворения сахара. 



Снимите с огня и оставьте при комнатной температуре, не накрывая крышкой, на ночь (8 часов). 

4.На следующий день снова доведите фрукты с сиропом до кипения, уменьшите огонь, так чтобы джем лишь слегка побулькивал. 



Варите, помешивая, не накрывая крышкой, 3,5-4 часа, пока джем не загустеет до состояния густого сиропа. 



Если у Вас есть кондитерский термометр, тогда варите, пока температура не поднимется до 200ᵒС. 

5.Разлейте джем по стерилизованным баночкам. 

6.Конфитюр готов!



























 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Larsi)

Конфитюр Янтарная слеза

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 15:09 (ссылка)

Доброе утро, с вами sadok33.ru.
Сегодня чудесное солнечное утро и мне захотелось приготовить конфитюр, благо уже поспел крыжовник.

Сейчас наступила самая ягодная пора.
Я подсмотрела этот интересный рецепт и хочу поделиться с вами.

Читать.https://sadok33.ru/konfityur-yantarnaya-sleza

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Блинный торт

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 18:22 (ссылка)


 




 











 





Нам понадобятся блины (по рецепту который вы любите)

Начинка:

клубничный конфитюр

рикотта + натёртая цедра лимона(сахар по желанию)



или любая другая по вашему желанию 



Для украшения:

2 белка

3/4 стакана сахара

лимонный сок(несколько капель)



Блины смазываем конфитюром на краю выкладываем рикотту и сворачиваем в рулет.

Теперь этот рулет сворачиваем в улиточку. Кладём в центр дна формы в которой будем выпекать.

Проделываем то же самое с другими блинами и оборачиваем вокруг первого







Нагреть духовку до 180 градусов.

Взбиваем белки с лимонным соком и сахаром до устойчивых пиков.

Наполняем кондитерский мешок с насадкой, белками и украшаем тортик







Выпекаем в течении 15-20 минут.





 





источник


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Воздушный напиток из сыворотки.

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 09:14 (ссылка)




Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Печенье с конфитюром

Вторник, 15 Февраля 2017 г. 01:03 (ссылка)


Печенье с конфитюром



Интересный рецепт печенья с конфитюром. Хотите попробовать приготовить, тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку.

pechenie_konfitur (680x450, 250Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<конфитюр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda