Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3674 сообщений
Cообщения с меткой

консервы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
natusya3108

консервы

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 23:56 (ссылка)

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Острая закуска из баклажанов на зиму

Острая закуска из баклажанов на зиму

Баклажаны на зиму – пикантный и оригинальный вид заготовок. Консервирование баклажанов становится актуальным в конце лета. Заготовки на зиму из баклажанов вкусны и полезны, а консервация баклажанов дело не такое уж сложное.

Ингредиенты: 2 кг баклажанов, 2 кг.помидор, 3 шт.перец чили
3 гол. чеснока, зелень большой пучок по вкусу, соль по вкусу.

Приготовление: Баклажаны нарезаем дольками и солим. Даем постоять.
Помидоры перекручиваем на мясорубке и кипятим минут 10, затем баклажаны промываем от горечи и отжимаем, добавляем в кастрюлю с помидорами. Варим до мягкости баклажанов примерно минут 10, добавляем в кастрюлю чеснок и перец чили перекрученные на мясорубке, солим по вкусу, даем закипеть и снимаем с огня.

Все раскладываем в подготовленные банки с закручивающейся крышкой и ставим в кастрюлю на стерилизацию. Чтобы банки не лопнули на дно кастрюли стелем полотенце и наливаем немного горячую воду. Стерилизуем 20 минут после закипания и все готово.
Зимой эта закуска напомнит вам о лете!

Приятного аппетита!

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

ПЕРЕЦ, МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 8 МИНУТ.

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 16:57 (ссылка)














Ингредиенты:





5 кг. красного мясистого болгарского перца


Для маринада:




  • 1 л. воды
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

ИЗОБРЕТЕНИЕ КОНСЕРВОВ

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 12:55 (ссылка)









 


← вернуться к рассылке




Изобретение консервов





Изобретение консервов





Консервы пришли к нам из глубины веков. И оказывается, впервые они были обнаружены в гробнице Тутанхамона. По утверждению ученых – данный продукт до сих пор съедобен (это утка в глиняном сосуде, запечатанном смолой), хотя срок его годности истек почти 3 тыс. лет назад.



Способ хранения продуктов посредством консервирования в стеклянных банках был изобретен французом Аппером. В 1809 году он получил за это премию в 12 тыс. франков. Однако в виду того, что стеклянные банки довольно хрупки, и в длительных походах такие заготовки сложно было сохранить, емкость для консервов усовершенствовали. Сделал это англичанин Питер Дюран.



Он вместо стекла использовал жестяные банки, прочно запаянные. В 1817 году консервы в таких упаковках американцы стали выпускать на станках сотнями, вместо 5-6 штук сделанных англичанами вручную. А у нас первый завод по изготовлению консерв был открыт в 1870 году. И выпускались в то время только такие заготовки, как каша, рагу, гороховая похлебка, говядина жареная и мясо с горохом.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Рецепт домашней аджики

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 06:24 (ссылка)




Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки. Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.



 



Ингредиенты:




  • перец острый 1-2 шт., по вкусу


  • перец болгарский 380 гр.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

САЛАТ ГЛОБУС, КОТОРЫЙ НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЕТСЯ И НЕ СТЕРИЛИЗУЕТСЯ

Четверг, 08 Сентября 2017 г. 03:21 (ссылка)











 


 


 



Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.



Ингредиенты:



— Лук-0.5 кг

— Морковь-0.5 кг

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda