Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 358 сообщений
Cообщения с меткой

консервированные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Консервированные помидоры "Чуйские"

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 09:41 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение


Консервированные помидоры "Чуйские"



Консервированные помидоры "Чуйские"



Описание: Доброго времени суток, дорогие поварята! Прошу тапками не забрасывать. Хочу поделиться с Вами своим фирменным рецептом, лет 20 уже делаю помидоры только так. Помидоры получаются очень вкусные, в меру кисло-сладко-соленые. Буду рада, если кому нибудь пригодится мой проверенный рецепт.



Ингредиенты




  • Помидор (на 3 3х литровые банки)


  • Перец болгарский — 3 шт


  • Чеснок (головки, средние) — 3 шт


  • Укроп — 1 пуч.


  • Петрушка — 1 пуч.


  • Лист лавровый — 6 шт


  • Кориандр (семена) — 3 ч. л.


  • Перец душистый (смесь перца-горошка: белый, душистый, черный, розовый.) — 30 шт


  • Вода (из расчета примерно 1, 5 литра на 3-х литровую банку) — 4,5 л


  • Уксусная эссенция (70%) — 3 ч. л.


  • Перец красный жгучий (перец горький, небольшие стручки) — 3 шт


  • Соль (с горкой) — 3 ст. л.


  • Сахар (с горкой) — 12 ст. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Консервированные помидоры "Чуйские"

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 09:40 (ссылка)


Консервированные помидоры "Чуйские"



Консервированные помидоры "Чуйские"



Описание: Доброго времени суток, дорогие поварята! Прошу тапками не забрасывать. Хочу поделиться с Вами своим фирменным рецептом, лет 20 уже делаю помидоры только так. Помидоры получаются очень вкусные, в меру кисло-сладко-соленые. Буду рада, если кому нибудь пригодится мой проверенный рецепт.



Ингредиенты




  • Помидор (на 3 3х литровые банки)


  • Перец болгарский — 3 шт


  • Чеснок (головки, средние) — 3 шт


  • Укроп — 1 пуч.


  • Петрушка — 1 пуч.


  • Лист лавровый — 6 шт


  • Кориандр (семена) — 3 ч. л.


  • Перец душистый (смесь перца-горошка: белый, душистый, черный, розовый.) — 30 шт


  • Вода (из расчета примерно 1, 5 литра на 3-х литровую банку) — 4,5 л


  • Уксусная эссенция (70%) — 3 ч. л.


  • Перец красный жгучий (перец горький, небольшие стручки) — 3 шт


  • Соль (с горкой) — 3 ст. л.


  • Сахар (с горкой) — 12 ст. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliziya

Самые вкусные консервированные помидоры.

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 22:53 (ссылка)




















консервированные помидорыЛюбая хорошая хозяйка знает, что из помидоров можно приготовить большое количество разнообразных консервированных заготовок. Все знают, что эти всеми любимые плоды присутствуют в составе многих овощных ассорти, лечо и салатов. Важно помнить, что в консервированных помидорах в целом виде, полезные вещества и витамины сохраняются лучше.



Помидоры на самом деле являются источником отменного здоровья. Они содержат: витамины, фруктозу, глюкозу, минеральные соли и йод. А также магний, железо, цинк, марганец и натрий. Помидоры хороши не только в свежем виде, консервированные тоже очень вкусны. Несомненно, все любят консервированные помидоры, которые приготовлены в маринаде. Они отличаются кислинкой и приятной сладостью, отлично подходят в качестве пикантной закуски или используются как самостоятельное блюдо. Сегодня я хочу поделиться с вами самым простым рецептом и способом консервирования помидоров в целом виде. Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными. Красиво смотрятся как в банке, так и в тарелке на столе. Этот простой метод, не требующий стерилизации банок и никаких не доступных, сверхъестественных приправ, трав и специй.



Итак, на 3-х литровую банку нам нужно:




  • Спелые помидоры, средних размеров. Количество сказать сложно, я не считала, сколько влезет в банку.


  • Сладкий перец половинка.


  • Репчатый лук 1 шт.


  • Лавровый лист 3-4 шт.


  • Чеснок 4 зубка.


  • Соль 2 столовых ложки.


  • Сахар 4 столовых ложки.


  • Уксус 70 г.


  • Перец черный горошком несколько штук.


  • Укроп (от корня до зонтика) пучок.


  • Петрушка пучок.


  • Листья винограда 5-6 шт.


  • Листья черной смородины 5-6 шт.



Процесс приготовления:




  1. Перед тем как ставить кипятить воду, нужно вымыть банки, помидоры, зелень и т.д.


  2. Поставили воду, пока она закипит, на дно банки складываем укроп и петрушку, листья винограда и смородины, перерезанный на четыре части лук. Почищенный чеснок, вымытый и очищенный от семечек половинку сладкого перца также уложить на дно. Не забудем про лавровый лист.


  3. Аккуратно укладываем в банку вымытые спелые помидоры, сколько влезет, важно чтоб они были целые, поэтому пихать лишние в банку ни к чему.


  4. Затем заливаем помидоры в банках до верха кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.


  5. После слить из банок воду и добавить уже в пропаренные помидоры: перец горошком, уксус, соль и сахар.


  6. Залить новым чистым кипятком, закрыть крышкой и окончательно закатать с помощью закаточного ключа.


  7. Банки с консервированными помидорами перевернуть и укутать теплыми вещами, оставить на сутки в таком положении в тепле.



самые вкусные консервированные помидоры



Ну вот пришло время попробовать вкусные, ароматные помидоры и вспомнить весь кайф лета, когда на грядках зажигались красным цветом помидоры. Приятного аппетита!!!











 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:34 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...390870730/

В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду». Хранили мы...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

10 самых полезных и питательных консервированных продуктов

Суббота, 07 Мая 2016 г. 21:31 (ссылка)

Многие думают, что еда, приготовленная из свежих продуктов, не идет ни в какое сравнение с консервированными ни по количеству питательных веществ, ни по вкусовым характеристикам. 

Но консервы занимают в нашей жизни всё равно не самое последнее место. Предлагаем обзор самых полезных и питательных консерв.



10 самых полезных и питательных консервированных продуктов



Удивительно, но современные технологии способны сегодня в консервированных продуктах сберечь питательные вещества, в то время как во время приготовления блюд из свежих продуктов в процессе тепловой обработки большая их доля разрушается. Кроме того, консервы можно хранить длительное время, что тоже выгодно, так как неиспользованные вовремя свежие продукты приходится выбрасывать. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пицца с грибами и курицей. » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 07:54 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ricey.html


В стакане теплой воды развести 0.5 ч. л. соли и 1.5 ч. л. сухих дрожжей. Затем добавить муку (около 350 г) и в конце вымешивания 2-3 ст. л. растительного масла. Дать тесту постоять, затем выложить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bublik2012

Запеканка из картофеля с курицей » Самые вкусные рецепты, рецепты для мультиварки

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 08:30 (ссылка)
gotovimvkusno.net/kartofeln...ricey.html

Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Картофель - 10 шт. Ананасы (консервированные) - 1 банка Сметана - 5 ст.л. Чеснок - 1 зубец Соль, перец - по вкусу Сыр - 70 г Приготовление: 1. Форму для
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ. » Люблю готовить

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:26 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...ibami.html


По отдельности натереть на крупной терке и смешать с майонезом (очень даже в малом количестве ). ВЫЛОЖИТЬ СЛОЯМИ --

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Елена_Баженова)

Свежие помидоры на зиму

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 12:30 (ссылка)

В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!  




Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
topic_serg

Консервированные помидоры на зиму

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 11:02 (ссылка)
vkusnyashka.org/konservirovanie/391/

Консервирование: Консервированные помидоры на зиму. Как хорошо достать зимой из подвала помидорчики. У нас их очень любят...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marinavitina

Без заголовка

Среда, 16 Сентября 2015 г. 20:04 (ссылка)
urozhayniy.com/konservirova...rinchenko/


Как приготовить на зиму консервированные помидоры с чесноком и петрушкой | Урожайная дача - водоемы, ландшафт, поделки, заготовки на зиму, все для дачи, растения.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
topic_serg

Консервированные сливы на зиму

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 13:38 (ссылка)
vkusnyashka.org/konservirovanie/388/

Консервирование: Консервированные сливы на зиму. В этом году был такой хороший урожай на сливы. Мы их и ели, и компоты варили, и даже, вот, решили законсервировать на зиму...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯБЛОК...

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 14:42 (ссылка)






Содержание воды в яблоках в зависимости от сорта колеблется от 84 до 90 процентов, клетчатки — до 1,38 процента, Сахаров (преобладает фруктоза) — 5—15 процентов, дубильных веществ — 0,025—0,27 процента; есть пектин, белковые вещества, витамины В1, В2, В6, РР, С, Е, каротин, фолиевая кислота. Из минеральных веществ присутствуют: натрий — 28 мг, калий — 248 мг, кальций — 16 мг, магний — 9 мг, фосфор — 11 мг, железо — 2,2 мг на 100 г массы плодов.





**********************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 15:51 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...370017648/

Баклажаны консервированные целиком - это отличная заготовка на зиму. Такие баклажаны являются по сути полуфабрикатом. Зимой их нужно просто порезать, добавить репчатый лук и заправить подсолнечным маслом. По вкусу баклажаны получаются, как ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
наталья_со

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 16:34 (ссылка)
liveinternet.ru/users/48429...369553325/


Цитата сообщения TATYSIY Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! МАЛЕНЬКИЕ ПОМИДОРКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ 1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки, лист хрена и смородины....

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Помидоры «Пальчики оближешь»

Четверг, 06 Августа 2015 г. 05:15 (ссылка)


Нам необходимы:


— салатные помидоры — розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный


-соль


 


-сахар


 


-уксус


-подсолнечное масло


-лук


-чеснок


-укроп


-петрушка


 


Т. к. эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы.


Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно где то10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я оставила , что бы он немного остыл. В 0,5л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубка чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый лук.


Помидоры режем на 5-6 частей(крупно), укладываем в банки и заливаем чуть подстывшим маринадом. Стерилизуем 15 мин, закручиваем и укрываем чем- то теплым.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Пятница, 24 Июля 2015 г. 18:23 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...367782064/

Предлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики. Вместо уксуса в этом рецепте используется лимонная кислота, а маринад делается сладковатым и благодаря ему маринованные огурцы тоже получаются немного сладковатыми. Вкус у эти...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Пятница, 10 Июля 2015 г. 21:57 (ссылка)


 



Рецепту уже 10 лет, очень вкусный маринад, я так закрываю кабачки и маленькие огурчики на зиму.



На дно 1 л. банки листья смородины, вишни, пару зубков чеснока, укроп, пару горошин перца.



Маринад:

9 ст.воды, 250 мл 9% уксуса, 100 гр соли, 100 гр. сахара - вскипятить залить этим маринадом кабачки, стерилизовать 1 л банки - 15 минут.



Закатать, укутать. Маринада хватает на 4 литровых банки.



Приятного аппетита!!!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TaschaU

Консервированные цветы

Вторник, 29 Октября 2014 г. 01:09 (ссылка)


Консервирование цветов



 Как приятно, когда наш дом украшают любимые цветы. Интерьер можно украсить декоративными баночками и бутылочками с цветами. Если вы хотите надолго сохранить подаренный букет или же сделать отличный подарок, то можно законсервировать цветы с помощью глицерина.




Консервирование цветов





Для работы понадобится:





-ваша любимая ромашка, махровая бегония, хризантема, роза (используйте цветы с мясистыми листьями и стеблями, они лучше сохраняют свой первоначальный вид);

-глицерин (можно купить в аптеке);

-кусочки льняной ткани и декоративный шнурок;

вода;

-прозрачная емкость (графинчик для уксуса, баночка от жидкого мыла, ваза).



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервированные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda