Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36460 сообщений
Cообщения с меткой

консервирование - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ALEXANDR_RUBTSOV

Помидоры "Волшебные"

Вторник, 30 Августа 2016 г. 23:55 (ссылка)

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

41 (100x100, 42Kb)8 (100x72, 6Kb)


Помидоры "Волшебные"



3279085_Pomidori_Volshebni (600x337, 58Kb)



Для консервирования – мелкие помидоры "Балконный сахарный — Премиум Сидс", скороспелые, очень сладкие.



Помидоры



Для маринада:



На 1 л воды:



- 1 ст. л. крупной соли с верхом.



- 4 ст. л. сахарного песка.



- 50 мл 9% уксуса.



- Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона.



- Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист.



Приготовление:



Банки помыть, простерилизовать.



Стерилизация банок



Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.



116732092_gvy109.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Заготовка суп харчо

Вторник, 30 Августа 2016 г. 19:45 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/114671/

Овощные салаты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Заготовка рассольник с перловой крупой

Вторник, 30 Августа 2016 г. 19:39 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/93503/

Овощные салаты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Закуска из баклажанов на зиму в медовом маринаде

Вторник, 30 Августа 2016 г. 18:27 (ссылка)
domashnya-eda.ru/zakuska-iz...?_utl_t=li


#ЗакускаИзБаклажанов на зиму в медовом маринаде



Закуска из баклажанов с овощами и в медовом маринаде – очень нежная и вкусная. Эту закуску можно давать даже детям, так как в ней минимальное количество уксуса.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/zakuska-iz-baklazhanov/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Как приготовить аджику необычного зеленого цвета

Вторник, 30 Августа 2016 г. 16:20 (ссылка)
domashnya-eda.ru/kak-prigot...?_utl_t=li


#КакПриготовитьАджику необычного зеленого цвета



Как приготовить аджику очень непривычного зеленого цвета, сегодня мы поговорим об этом. Кстати, именно эта зеленая аджика наиболее близка к тому рецепту, который на Кавказе называют правильным или классическим.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/kak-prigotovit-adzhiku/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ: 2 СПОСОБА

Вторник, 30 Августа 2016 г. 12:07 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Консервация в самом разгаре...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Грушевое варенье – очень необычное с молоком

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 18:15 (ссылка)
domashnya-eda.ru/grushevoe-...?_utl_t=li


#ГрушевоеВаренье – очень необычное с молоком



Грушевое варенье по этому рецепту очень необычное, потому что варится с молоком. Можно сказать, это не варенье из груш, а грушевая сгущенка, по вкусу слегка напоминающая карамель или ириски.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/grushevoe-varene/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Лечо на зиму простое и потрясающее по вкусу

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 18:06 (ссылка)
domashnya-eda.ru/lecho-na-z...?_utl_t=li


#Лечо на зиму простое и потрясающее по вкусу



Лечо на зиму, потрясающее по вкусу и простое в приготовлении. Перец лучше взять разных цветов, тогда лечо будет невероятно красиво выглядеть.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/lecho-na-zimu/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_lidaufa

МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:28 (ссылка)


Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщениеМАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА

Многие уже не помнят, какие острые зеленые помидоры продавались в магазинах в банках в советское время.

А кто пробовал, вряд ли сможет забыть их пряный вкус. Трехлитровые и пятилитровые с крупными зелеными плодами, горошками перца, лавровым листом и одним ярко-красным стручком жгучего перца…

Если вы хотите вспомнить былые времена и приготовить маринованные зеленые помидоры как в магазине в СССР, то для вас этот рецепт заготовки.

93558147_DSC00287 (700x525, 283Kb)

Маленький секрет: самыми вкусными получаются те помидорки, которые еще зеленые снаружи, но внутри уже начали розоветь.

КОНСЕРВАЦИЯ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР СОВЕТСКИМ МАГАЗИННЫМ СПОСОБОМ

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

2 кг зеленых помидоров

половинка или целый маленький стручок острого перца

2 лавровых листа

6-8 горошин душистого перца

12-15 горошин черного перца

2 л воды (примерно)

100 г соли

100 г сахара

1 чайная ложка уксусной эссенции

Как мариновать зеленые помидоры по-советски:

1. Банку нужно вымыть с пищевой содой (старинный бабушкин способ) и простерилизовать.

2. На дно банки положите перец горошком, лавровый лист и стручок острого перца.

3. Помидоры хорошо вымойте. Заполните ими банку до горлышка.

4. Залейте банку до верха кипятком и накройте прокипяченной крышкой. Оставьте на 3-4 минуты.

5. Воду слейте и замерьте объем. Добавьте еще 100 мл на всякий случай.

6. Положите соль и сахар в пропорциях по 50 г на литр воды. Доведите рассол до кипения.

7. Влейте его обратно в банку, долейте уксус и закатайте консервированные зеленые помидоры на зиму. Переверните на крышки и укутайте одеялом, пока не остынут. После чего убирайте на хранение в темное место.

Самые вкусные маринованные зеленые помидоры как магазинные готовы.

Приятного аппетита и воспоминаний!

Источник: marinariki.ru

http://www.liveinternet.ru/users/lidaufa/post397135210/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервирование - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda