Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 30027 сообщений
Cообщения с меткой

консервация - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МирАлин

Баклажаны как грибы

Вторник, 31 Мая 2016 г. 08:52 (ссылка)


5283370_baklajani_kak_gribi (556x496, 376Kb)


1. 5кг баклажан


2. 5 литров воды


3. соли 1 стакан


4. уксуса о,5 л 9%
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina_Ivanov_a

Как приготовить яблочный уксус дома..

Понедельник, 31 Мая 2016 г. 02:40 (ссылка)

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Как приготовить яблочный уксус дома...



Яблочный уксус необязательно покупать в магазине, вы можете приготовить его собственными руками – он получится намного полезнее!

Источник



Серия сообщений "домашние мелочи,":

Часть 1 - Маленькие домашние хитрости
Часть 2 - Маленькие домашние хитрости-1
...
Часть 9 - Заповеди и Девизы ФлайЛеди....
Часть 10 - Авральная Уборка
Часть 11 - Как приготовить яблочный уксус дома...
Часть 12 - Ищем лекарства на кухне...мелочи кухни.
Часть 13 - 7 ошибок, которые мы совершаем на кухне.
...
Часть 20 - 13 советов вкусной рыбы.
Часть 21 - Секреты вкусного мяса...
Часть 22 - Полезно-бесполезный пост... да разбирайтесь сами!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

АССОРТИ "ОГОРОД"

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:31 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (700x525, 452Kb) 



Каждый найдёт в банке свой любимый овощ .



В 2 х л. банку закладываю: укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок ,затем овощи цв. капуста , сладкий перец, лук , кабачки , огурцы , морковь , помидоры . 



Заливаю кипятком на 5 мин . 



Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли , 1 ст. л. сахара , пол ч. л. лимонной кислоты , закипело , залила , закатала , не укутываю , хорошо хранится и при комнатной температуре ( только надо в тёмном месте держать и ни каких проблем ) 



Вкусно , каждый найдёт в банке свой любимый овощ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

Яблоки мочёные - самый простой рецепт

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:26 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (700x525, 387Kb) 

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку. 

Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились.



Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал. 

Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zita1231

Как приготовить сухое варенье

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 14:36 (ссылка)


Как приготовить сухое варенье



 



Овощи, фрукты, прочие продукты



Для сухого варенья годятся практически любые ягоды и фрукты. Предпочтительнее — с плотной мякотью вроде яблок, груш, айвы и с толстой кожицей (крыжовник, рябина, слива).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zita1231

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:43 (ссылка)


ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ



 




 





1 кг клубники,



800 г сахара,



1 л воды.



Сахар растворить в воде и довести до кипения.



Приготовление:



 



Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.



После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.



Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.



Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:52 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (700x525, 511Kb) 

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ!



Обязательно попробуйте..



Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным. 



ведро 12 литров зелёных помидор

морковь большая 2 шт

перец острый 2 шт

2 головки чеснока

соль крупная 6 ст.л 

ветка свежего укропа

вода 3 литра 2 банки трех литровые

(сода)

Специи -пряности:перец горошек,лавровый лист,зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.сухая зелень...смесь

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:49 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (640x480, 365Kb) 



На 4 кг небольших огурчиков - 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла,1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу. 



Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи.



Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три .



Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать.



Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.



Огурчики - просто СУПЕР!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

Язычки из огурцов

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:45 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (604x453, 310Kb) 



3 кг. огурцов + 1 кг. лука - огурцы порезать вдоль тонкими пластинами в большую кастрюлю, лук кольцами. Туда влить : 2,5 стак. растительного масла без запаха, 3 ст. л. соли, 1 стак. сахара, 3/4 стак. уксуса 9%, 1 - 2 ч. л. черного молотого перца. 



Все перемешать и оставить на 8 часов мариноваться, несколько раз помешать. Затем разложить по банкам и стерилизовать 20 минут , закатать, укутать. 



Получается 8 пол-литровых баночек.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

Перец фаршированный капустой

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:42 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (360x480, 134Kb)



Ингредиенты:

35-40 шт. сладкого перца,

3-3,5 кг. капусты,

1 шт. горького перца,

2 шт. моркови,

13 зубчиков чеснока,

Зелень(укроп, петрушка).



Маринад:

1 л. воды,

2 ст.л. соли,

1 ст. сахара,

0,5 ст. подсолнечного масла,

0,5 ст. 9% уксуса.



Приготовление:  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

Маринованные овощи.

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:37 (ссылка)


00009qw6.jpg.pagespeed.ce.jZJKsTxalS (604x388, 228Kb) 

В стерильные банки уложить веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока.



Затем овощи – помидорки, огурчики, патиссоны, болгарский перец.

Залить кипящей водой.



Дать немного остыть. Воду слить и из нее сделать маринад.

На 1 литр воды – 1,5 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1ст. л 70% уксуса, гвоздика, черный перец горошком.



Кипятить минуты 3 и залить в банки. Закрыть стерильными крышками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_КУМЫ (Автор -Мальва2015)

Огурцы в горчичной заливке

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:12 (ссылка)


ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

На банки емкостью 0,5 л:

Огурцы - 4 кг

Сахар - 1 стакан

Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.

Масло растительное - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Чеснок- 1 головка

Перец молотый - 1 ст. л.

Горчица сухая - 2 ст. л.

Соль - 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервация - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda