Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 30800 сообщений
Cообщения с меткой

консервация - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тамиция

Борщевая заправка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 09:36 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Заправка для БОРЩА на зиму.




Заправка для БОРЩА на зиму.



Борщевая заправка.

Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов! 

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

6 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПОМИДОРОВ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:08 (ссылка)


3925311_na_zimy_pomidori (500x394, 136Kb)



Классический рецепт засолки помидоров на зиму



ИНГРЕДИЕНТЫ



На 1 банку емкостью 1,5л:

1л воды

10-15 некрупных томатов

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gln0805

Огурцы по-грузински

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:21 (ссылка)




1. Огурцы хорошенько помыть (можно даже щеткой) и нарезать пластинками, или кружочками. (примерно 0,5 см).

2. Помидоры, болгарские перцы и чеснок мелко измельчить, можно в блендере или провернуть через мясорубку.

3. В измельченные овощи добавить масло, сахар, соль и варить 10 минут, в конце добавить уксус.



4. В готовый маринад засыпать огурцы и кипятить в течении 5-7 мин.

5. Готовые огурцы разложить в банки, закатать крышки, накрыть полотенцем и медленно остудить. 



Масло растительное — 0,5 Стакана

Помидоры — 1,5 Килограмма

Огурцы — 2 Килограмма

Перец болгарский — 3 Штуки

Перец чили — 1-2 Штук

Чеснок — 3 Зубчика

Соль — 2 Ст. ложки

Сахар — 0,5 Стакана

Уксусная эссенция — 1 Чайная ложка



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angreal

Несколько рецептов мочения яблок

Пятница, 29 Июля 2016 г. 12:54 (ссылка)


Несколько рецептов мочения яблок





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Салат из огурцов с куркумой и горчицей!

Пятница, 29 Июля 2016 г. 09:17 (ссылка)


Салат из огурцов с куркумой и горчицей!



Салат из огурцов с куркумой и горчицей!



В последнее время полюбились мне семена горчицы и куркума, использую их практически в каждом случае. И вам рекомендую! Вот один из любимых салатов из огурцов, куркумы, с добавлением приправ, в том числе и семян горчицы. Получается вкусно! Готовится достаточно просто.



Ингредиенты для рецепта!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

20 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Пятница, 29 Июля 2016 г. 08:08 (ссылка)


3925311_zelenie_pomidori_recept (500x375, 131Kb)



Из инета:Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

На 3 кг. помидоров

200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни

(или смородины)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Консервуємо помідори за 20 хвилин! Найшвидший спосіб

Четверг, 28 Июля 2016 г. 20:40 (ссылка)

1 (640x427, 255Kb)
Вот и пришла пора запасаться овощами на зиму, и все домохозяйки вспоминают, что им предстоит часами стоять на жаркой кухне и возиться с банками. Давайте упростим этот процесс! Мы расскажем, какими секретами вам стоит вооружиться, чтобы процесс консервирования не отнимал у вас драгоценное время, и вы с легкостью заготовили помидоры на зиму!

Вам понадобится (из расчета на 1 трехлитровую банку):

Помидоры – 2-2,5 кг (в зависимости от размера плодов)

Чеснок — 1-2 гол.

Соль — 2 ст. л (с небольшой горкой)

Сахар — 4 ст. л (с большой горкой)

Уксус — 3 ст. л.

Укроп и другие специи — по вкусу и наличию

СТЕРИЛИЗАЦИЯ БАНОК

И пока хорошие, не ленивые хозяйки пьют валерьянку, проходят курсы реабилитации у психолога и продолжают стерилизовать банки над чайником или в духовке, мы расскажем, почему этого делать не нужно!

Ладно, допустим, простерилизовали вы банки, одели белый халат, колпак или косынку на голову, стерильную маску и рукавички, выгнали из кухни детей, мужей и животных, плотно закрыли окно (ну, чтобы пыль не летела) и… И в стерильную банку стерильными рукавичками начинаете закладывать нестерильные продукты и специи. Так зачем, спрашивается, банка должна быть стерильной?

Просто помойте банки чистой водой!

Приготовление:

Далее закладываем в банку специи: базовый состав — укроп (чем больше, тем лучше), чеснок (примерно головку на каждую банку), перец горошек (кто сколько любит). Остальное можно добавлять по собственному желанию: листья хрена, вишни, дуба, смородины и т.д.
СЕКРЕТ: Помидоры получаются намного вкуснее с сухим укропом вместе с семенами, огурцы — только с зелёным!

Закладываем вымытые овощи в банку, сверху снова добавляем укроп. Кипятим воду и заливаем в банки. Накрываем предварительно ошпаренными крышечками, и вы свободны на ближайшие 15 — 30 минут. Можно полежать после стольких трудов, полистать журнальчик или посмотреть любимый сериал. :)

После чего сливаем воду в кастрюлю, добавляем в неё 2 полных с горкой столовых ложки соли, 4 — 5 столовых ложек сахара (это все из расчёта на каждую банку) и ставим кипятить. Когда вода уже закипит, добавляем 3 — 4 столовых ложки уксуса и сразу же заливаем и укупориваем банки.

После чего переворачиваем их вверх дном, укутываем и на этом издевательство над ленью заканчивается: можно с чистой совестью поспать, посмотреть телевизор или наградить себя походом в кафе. Ну, можно еще помыть кастрюлю и убраться на кухне, или же вовлеките мужа в этот процесс! :)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<консервация - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda