Для праздничного ужина мы так долго подбираем меню, готовим, украшаем. Главное грамотно подать. Что касается еды, нам равных нет, всегда всё безупречно. Но приходя по  приглашению своих подруг, я стала замечать, пусть они не обижаются, что не многие из них могут правильно готовить коктейли. Скажу откровенно, уж лучше воспользоваться готовыми рецептами,ю чем мудрить что то своё и в итоге разочароваться...

Вот, например, коктейли с виски - отличные напитки для любой вечеринки. Стоит попробовать, советую, не пожалеете!!!

Серия сообщений "завтрак":

Часть 1 - Блины манно-дрожжевые
Часть 2 - Гранола - самый вкусный завтрак
...
Часть 26 - Творожный пудинг за 7 минут
Часть 27 - Бананово-миндальный шейк
Часть 28 - Овсяный коктейль.

Серия сообщений "для здоровья":

Часть 1 - Медовая вода - все гениальное просто и ПОЛЕЗНО!!!
Часть 2 - Имбирь - Наш Осенне-Зимний Помощник!
...
Часть 11 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 12 - Рецепт - Топлёное масло
Часть 13 - Овсяный коктейль.

Коктейль «Серебряный кампари»

Коктейль «Яблочный восход солнца»

Коктейль «Свобода»

Коктейль «Буря»

Приготовить безалкогольный коктейль можно из самых различных компонентов - фруктовых и овощных соков, мороженого, сливок, молока, кофе, чая. В них часто добавляют фрукты, ягоды, шоколад, яйца и всевозможные пряности.

Самый любимый и самый вкусный напиток, особенно в жаркое время года - МОХИТО. Больше всего мне нравится мохито с вишней. По рецепту, приведенному ниже, можно приготовить мохито с клубникой, с гранатом и манго, малиново-яблочный, с арбузом, с ананасом, нужно только заменить вишню. С вишней же у вас получится бесподобный Кровавый мохито)

Ниже, под катом - рецепт клубничного мохито

Читать далее

Зима что-то задержалась в наших краях и никак не хочет уступать свое место. Давайте поможем весне победить зиму! Нет, снег есть не нужно. Нужно приходить в ресторан Феличита, где Вас ждет обновленная коктейльная карта. Взрывные и искрящиеся, яркие и будоражащие, наши коктейли помогут пробудить весну в Ваших сердцах. А если весна наступила в душе, это значит, что совсем скоро она расцветет яркими красками и на улице.

Радуемся весне по адресу: пр. Энгельса 113, лит А. Заказ столиков по телефону: 511-49-11.

«Piano Bar» известного отеля в лондоне «Sheraton Park Tower» предлагает своим посетителям коктейль Diamond. В состав входит шампанское Charles Heidsieck Vintage 2001 года, коньяк Remy Martin Louis XII, возраст которого не менее 125 лет, а цена составляет 1750 $ за бутылку, три капельки биттера на небольшой кубик сахара и драгоценность на выбор: рубины или брильянты. Самый маленький размер камня - 0,6 карат и больше. Порция одного такого напитка с небольшим камнем стоит примерно 4350 $. Наивысшая цена коктейля Diamond - около 17 тыс. $.

На первом месте среди элитных коктейлей казино Foxwoods Resort находящегося в городе Ледьярд, штат Коннектикут (США) коктейль Sapphire Martini ценой в 3 тыс. $. В состав его входят премиум-водка или классический джин Bombay Sapphire, по желанию клиента, голубой сироп Blue Curasao и немнжко сухого мартини. Кромки бокала украшены голубым сахаром, а завершает всю красоту серебряная булавка, на кончике которой висят серьги с бриллиантами и сапфирами в обрамлении из платины.

В гостинице « Algonquin Hotel», расположенной в одном из самых престижных и модных районов города Нью-Йорка, предлагают всем своим гостям коктейль который называется «Мартини в брильянтах. В его состав входят вермут, водка, оливки и «маленький подводный камень». Выпив этот коктейль, клиенты находят на дне бокала бриллиант, изготовленный непосредственно в ювелирной мастерской этого отеля. Стоимость такого напитка начитнается от 10 тыс. $ и доходит до 1 млн. $ за одну порцию в зависимости от размера самого брильянта.

Самый дорогой в мире коктейль который не содержит ювелирных камней стоит 5150 $ . Его составляющая имеет большую историческую ценность. В состав коктейля Ritz Side Car входит коньяк 1830 Ritz Reserve. Этот старинный коньяк изготовлен из очень ценных сортов винограда, кототрый былиполностью истреблены в середине 60-х годов XIX века нашествием филлоксера (опасного вредителя винограда). Сохранилось всего лишь несколько бутылок коньяка Ritz Reserve. Попробовать этот уникальный коктейль можно только в «Bar Hemingway» парижского отеля Ritz.

Продукты:

25 г ананасов консервированных, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.



Приготовление:

Ананасы протереть через сито или при помощи протирочной машины. 

Полученное пюре положить в посуду, залить горячей водой, всыпать сахар, ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и, беспрерывно помешивая, довести до кипения.

Добавить лимонную кислоту, охладить до 45°, поставить посуду на лед и взбивать взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы до образования густой однородной пены. 

Полученную массу быстро разлить в формочки и поставить в холодное место для охлаждения.

Собрались приготовить коктейль? Не знаете с чего начать, и какие ингредиенты использовать? Мы вам предлагаем изучить некоторые основные важные правила, используя которые, вы беспрекословно удивите своих гостей своими алкогольными изысками.

Основа коктейля, разумеется, главная составная часть напитка. Специалисты в этой области утверждают, что основа должна составлять более 50% всего объема коктейля. Некоторые придерживается такого мнения, что основа коктейля должно составлять 75% и более процентов общего объема. Эксперты говорят, что именно эта часть из крепкого алкогольного напитка и определяет тип будущего петушиного хвоста. Давайте разберемся, какие основные составляющие можно использовать при приготовлении коктейля.

Читать далее

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

1. Простейший молочный коктейль:

Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.

Нам понадобятся:

1,5 л. молока;

200 г мороженого;

несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу.

Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться!



Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков:

Читать далее

http://depositfiles.com/files/z4ylirx56

http://letitbit.net/download/71060....0%25B8.rar.html

http://turbobit.net/d4kp2nxeakfn.html

Для приготовления молочного коктейля в домашних условиях нужен блендер или кухонный комбайн. Взбивать его придется не менее трех минут и главное условие: молоко должно быть свежее! Если есть возможность готовить коктейль из домашнего молока - замечательно! Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным. Магазинное молоко тоже подходит, но опять же, внимательно изучите состав, кроме молока там ни каких дополнительных ингредиентов не должно быть. 



Коктейль с мороженым



Самый простой вариант, быстрый и доступный. Берем стаканчик мороженого пломбир, стаканчик съедаем, в само мороженое в емкость блендера отправляем, добавляем двести грамм молока холодного и взбиваем. Не жалейте мороженое, если добавить его меньше нормы - коктейль не выйдет воздушным. 





С ванилином и черной смородиной



Понадобятся: 600 грамм молока, пакетик сахара ванильного, блюдце смородины (годится и свежая и замороженная), две ложки сахара и один яичный желток (он придаст густоту).

Смородину и сахар, плюс совсем немного молока, ваниль взбиваем до состояния пюре. После этого вводим желток и понемногу добавляем молока. Все ингредиенты должны быть охлажденными, тогда они дают воздушную пышную массу. 



С персиками (абрикосами) 



Потребуется: молока два стакана, сахара три четверти стакана, пол кило абрикос или персиков, стакан сливок жирных. 

Персики моем, наливаем совсем немного воды и варим минуты три. После этого следует перетереть мякоть сквозь сито и в пюре полученное добавляем сахар. Греем массу, затем остужаем. Перекладываем фруктовое пюре в емкость блендера, добавляем сливки и молоко + пару кубиков льда. Взбиваем до появления пены. 

Читать далее

http://otvetin.ru/recept/26911-kak-...ktejl-doma.html

http://depositfiles.com/files/kw94yewy5

http://letitbit.net/download/49508....0%25B0.rar.html

http://turbobit.net/2g56rz7j6qpj.html

МЯТНЫЙ ЛИКЕР

Аромат освежает, напиток согревает - зимний холод отступает!

Известно много рецептов этого удивительного ликера.

Секрет его приготовления прост:

наличие мяты, сладости и крепости.



   Ингредиенты

   водка - 1 л

  мята сухая - 30-40 г

   сахар - 200-300 г

   вода - 1 стакан

Способ приготовления:

Залить водкой сухую мяту и дать настояться неделю, пока цвет смеси не станет зеленоватым.

Приготовить сироп, охладить и добавить, тщательно размешивая в настоянную на мяте водку.

Ликер разлить по бутылкам, положить в каждую по веточке мяты (сухой или свежей) и закупорить пробками.

Через месяц напиток готов.

Мятный ликер отлично сочетается в коктейлях

Профессор Селезнёв

 Любителям коктелей! Огромный выбор рецептов приготовления .Все рецепты с фото.Можете посмотреть , как красиво оформить.Как Вы все знаете , впереди у  нас праздник  День Святого Валентина , так что стоит подобрать рецептик и удивить своих любимых.Все рецепты Вы сможете посмотреть здесь

коктейли рецепты