Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2488 сообщений
Cообщения с меткой

кокосовая стружка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galche

Кокосовый торт с джемом

Суббота, 19 Марта 2017 г. 01:54 (ссылка)


Кокосовый торт с джемом



Если вы любитель десертов с кокосовой стружкой, то этот торт вам понравится. Приготовление обычное для бисквитного торта, несложное. При отсутствии джема из красной смородины на время приготовления, замените другим, а впоследствии, при наличии такого можете испечь торт уже с ним. Этим рецептом с нами поделились участники сайта: receprysfoto.ru, а мы не забудем их поблагодарить.

Tort_kokosovyj_1 (600x418, 190Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Торт «Баунти»

Четверг, 16 Марта 2017 г. 13:13 (ссылка)


3769678_95531ed4_wide (580x450, 37Kb)



....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Печенье "Баунти"

Суббота, 11 Марта 2017 г. 23:19 (ссылка)





 



Печенье «Баунти»



Фото Печенье «Баунти»



 


Ингредиенты к рецепту «Печенье „Баунти“»: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Суббота, 11 Марта 2017 г. 22:30 (ссылка)


Шоколадное печенье с кокосовой начинкой



Фото Шоколадное печенье с кокосовой начинкой



 



 



Ингредиенты к рецепту «Шоколадное печенье с кокосовой начинкой»: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Кокосовые маффины с шоколадом

Суббота, 11 Марта 2017 г. 18:19 (ссылка)


Кокосовые маффины с шоколадной начинкой



Фото Кокосовые маффины с шоколадной начинкой



 


Ингредиенты к рецепту «Кокосовые маффины с шоколадной начинкой»: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Фруктовый торт

Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:48 (ссылка)


Фруктовый торт



Фото Фруктовый торт





Ингредиенты к рецепту «Фруктовый торт»:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Кокосовое наслаждение

Четверг, 09 Марта 2017 г. 18:36 (ссылка)




 



Ингредиенты:



Для кокосовых шариков:

1 банка сгущенки

кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)



Для молочной помадки:

120гр сливочного масла

60гр сахарной пудры

220гр сухого молока

2 ч.л. жидких сливок

50гр кедровых орешков

20гр кешью



Способ приготовления:



Способ №1





Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.

Катаем массу в шарики, потом опускаем его в воду (чтобы стружка лучше прилипала.) и обмакиваем в кокосовой стружке.

Всё, наш первый шарик готов! Повторяем процедуру еще раз и еще, и еще... когда наша партия готова, а вы чувствуете себя кухонными скарабеями,) отправляем всю партию в морозилку для полного охлаждения! Есть можно уже минут через 20-30.





Способ №2





Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.

Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться.

Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.

Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке...

И ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кокосовое наслаждение

Четверг, 09 Марта 2017 г. 18:34 (ссылка)




 



Ингредиенты:



Для кокосовых шариков:

1 банка сгущенки

кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)



Для молочной помадки:

120гр сливочного масла

60гр сахарной пудры

220гр сухого молока

2 ч.л. жидких сливок

50гр кедровых орешков

20гр кешью



Способ приготовления:



Способ №1





Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.

Катаем массу в шарики, потом опускаем его в воду (чтобы стружка лучше прилипала.) и обмакиваем в кокосовой стружке.

Всё, наш первый шарик готов! Повторяем процедуру еще раз и еще, и еще... когда наша партия готова, а вы чувствуете себя кухонными скарабеями,) отправляем всю партию в морозилку для полного охлаждения! Есть можно уже минут через 20-30.





Способ №2





Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.

Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться.

Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.

Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке...

И ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пирожное "Баунти"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 13:58 (ссылка)









Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!



Ингредиенты:

бисквитное тесто (на 14 "половинок"):

4 яйца

80 г муки

20 г порошка какао

20 г картофельного крахмала

120 г сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя



начинка:

6-7 cт. л. манки

500 мл молока

200 г сахара

200 г слив. масла

щепотка ванилина

250 кокосовой стружки



украшение для пирожных:

150 мл молока

пакетик "взбитых сливок"

какао

сахарные бусинки







Приготовление:

1. Замесить тесто на бисквит:

на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.

Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя

Перемешать хорошенько.

Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.

Взбить еще хорошо до плотности и блеска.

Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.

Осторожно перемешать.

Всыпать мучную смесь через сито.

Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.

2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.

3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).

4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.

5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.

6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.

7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.

8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.

9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.

10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.

11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.



Приятного аппетита! 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирожное "Баунти"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 13:55 (ссылка)



 











Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!



Ингредиенты:

бисквитное тесто (на 14 "половинок"):

4 яйца

80 г муки

20 г порошка какао

20 г картофельного крахмала

120 г сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя



начинка:

6-7 cт. л. манки

500 мл молока

200 г сахара

200 г слив. масла

щепотка ванилина

250 кокосовой стружки



украшение для пирожных:

150 мл молока

пакетик "взбитых сливок"

какао

сахарные бусинки







Приготовление:

1. Замесить тесто на бисквит:

на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.

Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя

Перемешать хорошенько.

Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.

Взбить еще хорошо до плотности и блеска.

Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.

Осторожно перемешать.

Всыпать мучную смесь через сито.

Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.

2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.

3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).

4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.

5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.

6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.

7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.

8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.

9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.

10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.

11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.



Приятного аппетита! 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Торт "Проще простого"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 10:13 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение




 


 


Ингредиенты:


 


Сливочное масло — 150 г


Разрыхлитель — 1 ч. л.


Яйцо — 2 шт.


Ваниль — по вкусу


Лимон — 0,5 шт.


Сметана — 150 г


Шоколад — 100 г


Сахарный песок — 0,75 стак


. Кокосовая стружка — 0,75 стак.


Мак — 0,75 стак.


Мука пшеничная — 0,75 стак.


 


Приготовление:


 


1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.


2. Вбиваем 2 куриных яйца.


3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).


4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.


5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.


6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.


7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.


8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.


9. Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем, перемешиваем.


10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада.


 


Приятного аппетита!


 





 


 






 






 






 






 






 






 




источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт "Проще простого"

Суббота, 04 Марта 2017 г. 09:39 (ссылка)





 


 


Ингредиенты:


 


Сливочное масло — 150 г


Разрыхлитель — 1 ч. л.


Яйцо — 2 шт.


Ваниль — по вкусу


Лимон — 0,5 шт.


Сметана — 150 г


Шоколад — 100 г


Сахарный песок — 0,75 стак


. Кокосовая стружка — 0,75 стак.


Мак — 0,75 стак.


Мука пшеничная — 0,75 стак.


 


Приготовление:


 


1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.


2. Вбиваем 2 куриных яйца.


3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).


4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.


5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.


6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.


7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.


8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.


9. Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем, перемешиваем.


10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада.


 


Приятного аппетита!


 





 


 






 






 






 






 






 






 




источник

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт "Проще простого"

Суббота, 04 Марта 2017 г. 09:37 (ссылка)






 


 


Ингредиенты:


 


Сливочное масло — 150 г


Разрыхлитель — 1 ч. л.


Яйцо — 2 шт.


Ваниль — по вкусу


Лимон — 0,5 шт.


Сметана — 150 г


Шоколад — 100 г


Сахарный песок — 0,75 стак


. Кокосовая стружка — 0,75 стак.


Мак — 0,75 стак.


Мука пшеничная — 0,75 стак.


 


Приготовление:


 


1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.


2. Вбиваем 2 куриных яйца.


3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).


4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.


5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.


6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.


7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.


8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.


9. Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем, перемешиваем.


10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада.


 


Приятного аппетита!


 






 


 






 






 






 






 






 






 




источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Ореховые пирожные с фруктами-постное

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:52 (ссылка)


Постные пирожные с орехами и фруктами


 


 


 


Ингредиенты:


 


Поджаренный миндаль — 1 стак.


Светлый изюм — 1,5 стак.


Вода — 3 ст. л.


Бананы — 2 шт.


Молотая корица — 0,5 ч. л.


Кокосовая стружка — для украшения


Нарезанные фрукты — для украшения


 


Приготовление:


 


1. Измельчить миндаль в блендере до получения гранулированной пасты.


2. Отдельно пюрировать в блендере изюм вместе с водой. Перемешать орехи с изюмом.


3. Слегка смазать силиконовые формочки для кексов растительным маслом и выложить в каждую примерно по столовой ложке ореховой массы. Сформировать корзиночки.


4. Бананы тщательно размять вилкой, добавить корицу и перемешать.


5. Наполнить банановым пюре корзинки и поставить в морозильную камеру на час.


6. Вынуть пирожные из холодильника, украсить кокосовой стружкой и фруктами.


 


Приятного аппетита!


 


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Ореховые пирожные с фруктами-постные

Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:49 (ссылка)


Постные пирожные с орехами и фруктами


 


 


 


Ингредиенты:


 


Поджаренный миндаль — 1 стак.


Светлый изюм — 1,5 стак.


Вода — 3 ст. л.


Бананы — 2 шт.


Молотая корица — 0,5 ч. л.


Кокосовая стружка — для украшения


Нарезанные фрукты — для украшения


 


Приготовление:


 


1. Измельчить миндаль в блендере до получения гранулированной пасты.


2. Отдельно пюрировать в блендере изюм вместе с водой. Перемешать орехи с изюмом.


3. Слегка смазать силиконовые формочки для кексов растительным маслом и выложить в каждую примерно по столовой ложке ореховой массы. Сформировать корзиночки.


4. Бананы тщательно размять вилкой, добавить корицу и перемешать.


5. Наполнить банановым пюре корзинки и поставить в морозильную камеру на час.


6. Вынуть пирожные из холодильника, украсить кокосовой стружкой и фруктами.


 


Приятного аппетита!


 


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постный кекс с кокосом и персиками и овсянкой

Среда, 01 Марта 2017 г. 20:10 (ссылка)




 



250 мл кокосового молока

200 г манки

100 г овсянки

80 г пшеничной муки

200 г сахара

120 г масла растительного без запаха

2 ч/л разрыхлителя

1 ч/л ванильного сахара

3 нектарина/персика/яблоки или др фрукт

50 г кокосовой стружки



Духовку разогреть до 180 С.

Молоко подогреть и размешать в нем сахар.

Добавить все остальные ингредиенты и хорошо размешать, добавить 1 нектарин и половину кокосовой стружки и еще раз перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, выложить оставшиеся нарезанные дольками фрукты и присыпать по желанию кокосовой стружкой.

Поставить в духовку и выпекать минут 40-50, первые 25 минут духовку не открывать. Готовый кекс остудить на решетке.



Вот и все!



Приятного чаепития!!!



 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

"Крем Рафаэлло"

Среда, 01 Марта 2017 г. 18:55 (ссылка)






Ингредиенты:



-кокосовая стружка 70 грамм

-сгущенное молоко 400 грамм

-сливочное масло 200 грамм

-белый шоколад 200 грамм



Приготовление:



1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.

4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).

6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита





 



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

"Крем Рафаэлло"

Среда, 01 Марта 2017 г. 18:53 (ссылка)






Ингредиенты:



-кокосовая стружка 70 грамм

-сгущенное молоко 400 грамм

-сливочное масло 200 грамм

-белый шоколад 200 грамм



Приготовление:



1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.

4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).

6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Куриные рулетики "Под снегом" (МК от Елены)

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:53 (ссылка)


Куриные рулетики "Под снегом" (МК от Елены)



рулетики куриные 1 (550x413, 239Kb)



Куриные рулетики "Под снегом" безумно вкусное блюдо из птицы, оно займет достойное место на вашем праздничном столе. Гости по достоинству оценят его вкусовые качества, так как рулетики получаются сочными, мягкими и нежными. Давайте я покажу Вам мастер-класс по приготовлению этого бесподобного и ароматного блюда, которое можно приготовить к Новому году и научу как его можно красиво украсить цветами из дайкона.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кокосовая стружка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda