Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 112 сообщений
Cообщения с меткой

клюквенный соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ольга_ОС

Клюквенный соус для курицы

Пятница, 24 Июня 2016 г. 04:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Клюквенный соус для курицы




4216969_information_items_14067 (500x333, 62Kb)


 


Его очень любят подавать американцы к индейке в день благодарения.


 


Клюква очень богата аскорбиновой кислотой, марганцем, витаминами К, Е и В6. Поэтому, соус очень полезен, а его кисло-сладкий вкус прекрасно сочетается с мясом птицы - индейки, курицы, утки.


 


Еще один плюс клюквенного соуса, что он может очень долго хранится в холодильнике.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать клюквенный соус к утке

Пятница, 04 Марта 2016 г. 08:39 (ссылка)

Мясо птицы лучше всего сочетается со сладковато-кисловатыми соусами, а наиболее оптимальным вариантом является клюквенный. Соус из клюквы великолепно подчеркивает вкус блюда, придавая ему особую изюминку...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 09:42 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/klyukvennyiy-sous/


Клюквенный соус хорошо подать к мясу, утке, гусю или индейке. Как приготовить вкусный соус из ягод клюквы с луком без добавления вина пошаговый фото рецепт

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadizida

Клюквенный соус » Рецепты Гордона Рамзи - лучшие рецепты от знаменитого шеф-повара

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 23:42 (ссылка)
gordon-ramsay.ru/res/452-kl...-sous.html

Соус из клюквы имеет очень специфический, яркий вкус благодаря необычным вкусовым качествам самой ягоды: она и кислая, и сладкая, и горькая одновременно. Обычно подают клюквенный соус к мясу
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 13:15 (ссылка)


utka_043374286 (374x243, 90Kb)



Необходимые продукты



Утка (1,5-2 кг) = 1 шт



Яблоко = 4 шт



Сок лимонный = 3 ст. л.



Мед =2 ч. л.



Для маринада



Чеснок (головка) = 1 шт



Розмарин = 1 ч. л.



Тимьян = 1 ч. л.



Соль = 1,5 ч. л.



Масло растительное = 2 ч. л.



Апельсин = 1 шт



Перец черный (свежемолотый) = 1 ч. л.



Для соуса



Клюква = 1 стак.



Мед = 2 ч. л.



Сода по вкусу



Розмарин по вкусу



Тимьян по вкусу



Перец черный свежемолотый; по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать клюквенный соус к утке

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 05:25 (ссылка)

Мясо птицы лучше всего сочетается со сладковато-кисловатыми соусами, а наиболее оптимальным вариантом является клюквенный. Соус из клюквы великолепно подчеркивает вкус блюда, придавая ему особую изюминку...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Курица с клюквенным соусом

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 12:08 (ссылка)


Mbet_vPRj8Y (550x365, 218Kb)



Магазинная курица всегда исключительно мягкая и очень быстро готовится, а вот с приготовлением домашней достаточно часто возникают определенные проблемы. Бывает так, что она выходит жесткой, пресной и суховатой. А чтобы так не получилось, курицу нужно заранее мариновать на протяжении нескольких часов. А приготовить из нее настоящее гастрономическое произведение можно при помощи кисло-сладкого клюквенного соуса. 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Рецепт на выходные: Тефтельки в клюквенно-сливочном соусе | Изюминки

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:51 (ссылка)
izuminki.com/2014/04/11/rec...nom-souse/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milionersha

Клюквенный соус

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 20:46 (ссылка)


клюквенный соус (250x236, 24Kb)



Доброе время суток!



Не знаете чем разнообразить свой обычный рацион?Не знаете какой изюминкой приправить ваше блюдо?



Приготовьте клюквенный соус! Полезно, вкусно! Что может быть лучше?



Вам понадобится, на 2 стакана клюквы:




  • 1 ст.л. картофельной муки;


  • 1-1,5 ст. сахара;


  • щепочка корицы и на кончике ножа ванилин.



Приготовление:



промыть, очистить и размять клюкву, и сделать 3 стакана морса. Добавить сахар по вкусу. Отлить пол стакана морса и отставить в сторонку, остальное количество перелить в кастрюльку и довести до кипения, вместе в корицей и ванилью, процедить. К оставленному морсу добавить муку и размешать до однородной консистенции, без комочков. Эту массу нужно влить в кипящий морс, постоянно помешивая. Довести до кипения.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
letsgo65

Клюквенный соус к мясу.Все о клюкве.

Среда, 27 Августа 2014 г. 23:53 (ссылка)


клюква



Царица ягод, ягода жизни, чудодейственная кудесница - как только ни называют клюкву! Признаемся, это действительно похоже на правду, ведь именно она может царствовать на нашем столе круглый год, спасая от недугов, кариеса и прочих болезней.



Клюквенный соус к мясу




Этот соус настолько вкусный, что его порой хочется кушать ложкой, как варенье. Он обладает приятной кислинкой и идеально подходит к запеченной птице и мясу.


Ингредиенты


Клюква 500 г


сахар 200 г


сок и цедра апельсина по вкусу


мускатный орех 1/4 ч. л.


душистый молотый перец 1/4 ч. л.


вода 50 мл


Способ приготовления


В сотейник поместите клюкву и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите минут 7-8, периодически помешивая.


Апельсин ошпарьте кипятком, просушите. Тоненькими полосками снимите цедру, а с мякоти выжмите сок. Цедру измельчите и отправьте к соусу. Варите все вместе еще минут пять. Теперь добавьте сок апельсина, хорошо все перемешайте и выключите огонь. 


Готовый соус немного остудите и взбейте в блендере. Подавайте к столу теплым или охлажденным. Приятного аппетита!


ВСЕ О КЛЮКВЕ
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клюквенный соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda