Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 145 сообщений
Cообщения с меткой

клубничный джем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
beneficent

Клубничный джем

Среда, 05 Июля 2017 г. 08:56 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

"Ленивый" клубничный джем своими руками!

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:17 (ссылка)


3925073_2058023_76568nothumb500 (500x333, 122Kb)



Готовлю этим способом клубничный джем лет пятнадцать, а то и больше. Почему ленивый? Да потому, что готовится джем вообще без напряжения, между делами. Очень выручает этот рецепт в жаркую летнюю пору, когда дорога каждая минута, и нет ну никакого желания стоять у горячей плиты часами. Ушел на работу, пришел с работы, по дому прокрутился... А полочки с джемом между тем прибавляются. Красота!



далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 07:28 (ссылка)




Клубничный джем – рецепт первый



В подготовленный килограмм клубники засыпают цедру 2-х лимонов и добавляют сок из этих же лимонов. Смесь доводят до кипения и проваривают не более пяти минут. Далее в смесь добавляют подогретый сахар. Джем доводят до кипения и варят 20 минут на слабом огне, постоянно снимая пену. Готовый джем выдерживают 10 минут, затем им наполняют теплые стерилизованные банки и закрывают. Через две недели можно снять пробу с заготовки. Почему сахар нужно подогреть и как это правильно сделать, читайте в конце статьи.



Клубничный джем — рецепт второй



Килограмм подготовленных ягод заливают кипящим сахарным сиропом, который варят из расчета 0,8 кг сахара на 0,3 кг воды. Далее джем варят до готовности, перемешивая и снимая пену. Кипящий джем расфасовывают в сухие горячие банки, которые герметически закрывают и, перевернув кверху донышком, оставляют остывать.



Клубничный джем — рецепт третий



Готовые ягоды (1 кг) уложить в эмалированную кастрюлю. Добавить полкило сахара. Далее нужно оставить ягоды пускать сок на 16 часов. В получившуюся смесь добавить ещё полкило сахара и варить джем до полной готовности. Огонь в процессе варки должен быть сильным, поэтому нельзя забывать постоянно перемешивать джем и снимать пену. Если вместо килограмма сахара использовать 1,2 кг, получится ещё вкуснее. Джем расфасовать в горячем виде, закрыть банки и оставить их охлаждаться.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetla00

Клубничный джем в мультиварке

Вторник, 13 Июня 2017 г. 09:07 (ссылка)
konservacija.com/varenye-dz...multivarke

Предлагаем простой рецепт клубничного джема в мультиварке. При желании в джем можно добавить пряности – корица, кардамон, ваниль, мята.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Заготовки из клубники на зиму!

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:34 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение


Заготовки из клубники на зиму/5281519_klubnichnii_djem200365 (607x455, 59Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Клубнично-банановый джем *Вкус тропического лета*

Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:38 (ссылка)


В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем  из этих же продуктов.Результат меня очень порадовал - вкус этого джема словами передать просто невозможно - ароматный и изысканный,просто блаженство.Холодной зимой это необыкновенное сочетание  вкусов фруктов  напомнит вам об лете в тропиках,где много ярких красок цветов и зелени.Обязательно приготовьте клубнично-банановый джем себе,хоть несколько баночек.



Рецепт джема с фото:



4979645_lowsugarstrawberryjam2_1 (620x690, 280Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Клубничный джем на зиму

Суббота, 27 Мая 2017 г. 18:45 (ссылка)


Натуральный клубничный джем на зиму, который готовится без использования сахара. Заменителем выступаем концентрированный яблочный сок, что делает этот джем на 100% полезным. Обязательно попробуйте!



Ингредиенты:




  • Клубника — 2 кг


  • Яблочный сок — 200 мл (концентрированный)


  • Пудра агар-агар — 8 гр


  • Лимонный сок — По вкусу



Количество порций: 6



Как приготовить:



1. Клубнику нужно перебрать и тщательно промыть. Затем переложить ягоды в большую кастрюлю, долить яблочный сок и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь на несколько минут.



2. Прибавляем огонь до максимума и варим, постоянно помешивая. Варим примерно полчаса, снимая пену.



3. В небольшом количестве холодной воды растворяем агар-агар. Вливаем смесь к джему, перемешиваем и варим еще 3 минуты.



4. Наполняем стерилизованные банки джемом, закрываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.



Джем может хранится в прохладном месте около 12 месяцев.



Приятного аппетита!



http://povar.ru/recipes/klubnichnyi_djem_na_zimu-31579.html


klubnichnii_djem_na_zimu-203020 (607x385, 46Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лидия_Назарова

Джем из клубники с нектарином в мультиварке

Среда, 10 Мая 2017 г. 20:04 (ссылка)
konservacija.com/varenye-dz...multivarke

varenje-klubnika-nektarin (600x400, 31Kb)



Вкусный джем из клубники с нектарином в мультиварке! Хороший способ приготовления джема.
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бусиндас

Слойки "Клубничная любовь" (МК от Елены) » Арт-кухня

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 15:40 (ссылка)
art-kyhnia.ru/vipechka2/2-s...eleny.html

Вот такие замечательные Слойки Клубничная любовь можно испечь своей любимой половинке в День Влюбленных. Порадуйте своих близких очень вкусной и красивой выпечкой. Приглашаю на мастер-класс
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт "Виктория" с клубничным джемом

Среда, 01 Февраля 2017 г. 12:40 (ссылка)






Этот торт — один из классических десертов английской кухни. Его можно готовить с клубничным или малиновым джемом.



Ингредиенты:



Мягкое сливочное масло — 175 г

Сахар — 175 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 175 г

Разрыхлитель — 2 ч. л. 

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Молоко — 1–2 ст. л.



Для начинки:



Сливки для взбивания — 150 мл

Клубничный джем — 5 ст. л.



Для посыпки:



Сахарная пудра — по вкусу



Приготовление:



1. Взбить миксером сливочное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель и ваниль в большой миске до получения пышной светлой массы. Добавить молоко, перемешать. 

2. Разделить тесто между двумя формами диаметром 18 см, смазанными маслом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 25 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить. 

3. Взбить холодные сливки миксером. 

4. Смазать один корж джемом и кремом из взбитых сливок, накрыть вторым коржом. Щедро посыпать просеянной сахарной пудрой.

Совет: летом в начинку можно добавить горсть свежей нарезанной клубники. 



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт "Виктория" с клубничным джемом

Среда, 01 Февраля 2017 г. 12:37 (ссылка)






Этот торт — один из классических десертов английской кухни. Его можно готовить с клубничным или малиновым джемом.



Ингредиенты:



Мягкое сливочное масло — 175 г

Сахар — 175 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 175 г

Разрыхлитель — 2 ч. л. 

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Молоко — 1–2 ст. л.



Для начинки:



Сливки для взбивания — 150 мл

Клубничный джем — 5 ст. л.



Для посыпки:



Сахарная пудра — по вкусу



Приготовление:



1. Взбить миксером сливочное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель и ваниль в большой миске до получения пышной светлой массы. Добавить молоко, перемешать. 

2. Разделить тесто между двумя формами диаметром 18 см, смазанными маслом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 25 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить. 

3. Взбить холодные сливки миксером. 

4. Смазать один корж джемом и кремом из взбитых сливок, накрыть вторым коржом. Щедро посыпать просеянной сахарной пудрой.

Совет: летом в начинку можно добавить горсть свежей нарезанной клубники. 



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ПИРОГ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 16:57 (ссылка)






100г мягкого сливочного масла

120г сахара

1 небольшое яйцо

1 ст.ложка молока

1 стакан муки

1/3 ч. ложки разрыхлителя



клубничный джем



Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, вымесить тесто, скатать его в шар, убрать минут на 20 в холодильник.

Тесто тонким слоем выложить в форму, оставив немного теста - для решетки.

Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке минут 20, после чего пирог щедро смазать джемом, оставшееся тесто выложить в виде решетки или натереть на крупной терке поверх джема, выпекать еще минут 15-20.

Пирог полностью остудить и лишь потом вынуть из формы!



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ*

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:24 (ссылка)


Джем из клубники – замечательный десерт, который можно использовать с выпечкой и самостоятельно. Клубничный джем, так же, как и варенье из клубники, оказывает положительное влияние на организм в том случае, если не злоупотреблять им. Коренным отличием клубничного джема от варенья является то, что при приготовлении джема нет необходимости сохранять форму ягод. Кроме того, в джем часто добавляют желирующие продукты, чтобы его консистенция была максимально вязкой.
1440 (700x466, 506Kb)
ТРИ РЕЦЕПТА
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Джем из клубники и смородины

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:54 (ссылка)


3726595_70f5890c4f903e9ea06a1628844ae11b_25095 (700x440, 100Kb)


1 кг клубники, 400 г красной смородины, 1 кг сахара.



✔ Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой.

✔ Клубнику высыпают в емкость для варки джема, сверху покрывают размятой красной смородиной и засыпают сахаром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TVORYU

Рецепт клубничного джема на зиму.

Четверг, 19 Мая 2016 г. 20:08 (ссылка)

Одним из самых излюбленных всеми лакомств, является сладкие домашние заготовки на зиму,
среди них и клубничный джем.
Клубника содержит огромное множество полезных для организма веществ, запасы которых,
к великому сожалению, можно восполнять только летом, когда на грядках спеет эта замечательная ягодка.
В зимних сортах клубники, которые выращены искусственным образом в тепличных условиях,
нет практически ничего, кроме внешнего сходства с домашней ягодой.
Именно поэтому, клубничный джем домашнего приготовления обладает не только богатым, насыщенным вкусом
и ароматом, но и способен сохранить в себе великолепные свойства клубники, выращенной своими руками.
А, как известно, то, что выращено и приготовлено с любовью – невозможно заменить заводскими товарами,
даже самого высшего сорта.



Ингредиенты для приготовления джема из клубники

Клубника – 1,5 кг.
Сахар – 1,5 кг.
Ванильный сахар – 1,5 пакетика
Лимонная кислота – меньше половины чайной ложки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клубничный джем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda