Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 347 сообщений
Cообщения с меткой

клубничное варенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lipa_fv

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:18 (ссылка)

Стандартные рецепты – дело настолько привычное, что, сварить варенье, к примеру, из клубники, они смогут практически с закрытыми глазами. А если все привычное поднадоело, и хочется соригинальничать?..

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С МИНДАЛЕМ И ЛИКЕРОМ

Понадобится:

1 кг клубники,
800 грамм сахара,
80 грамм миндаля,
1 столовая ложка ликера «Амаретто».

Как сварить земляничное варенье с ликером и миндалем. Подготовить ягоды: промыть, удалить все ненужное, в том числе даже слегка начавшие портиться ягодки, засыпать сахаром и на 40 мин оставить – выделится сок.

Миндаль залить кипятком, оставить на 10 мин, снять шкурку. Перемешать клубнику и миндаль, выложив их в кастрюлю, поставить на плиту, на медленном огне проварить 10 мин. По истечении времени влить ликер, накрыть крышкой и проварить варенье еще минуту, затем сразу разложить по банкам и укупорить крышками.

23 (500x400, 173Kb)

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С РОМОМ

Понадобится:

1,4 кг сахара,
1 кг клубники,
50 мл рома,
½ стакана воды.

Как приготовить клубничное варенье с ромом.
Ягоды промыть, перебрать. Соединить воду с половиной сахара, приготовить сироп, залить им клубнику, не перемешивая оставить на несколько часов – должен выделиться сок, после этого всыпать оставшийся сахар и поставить варенье на плиту.

Варить варенье в 3 приема: довести до кипения, 5 мин проварить и оставить охлаждаться в течение 5 часов. После третьей варки в варенье добавить ром и разложить его по стерилизованным банкам, укупорить.

РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ С МЯТОЙ, БАЗИЛИКОМ И ЛИМОНОМ

Понадобится:

2 кг клубники,
1,5 кг сахара,
по 25 листиков базилика и мяты,
2 лимона (цедра).

Как приготовить варенье из клубники, базилика и лимона.
Ягоду промыть, перебрать, обсушить, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. С промытых лимонов снять цедру при помощи терки. Мелко нарезать мякоть лимонов.

Довести клубнику, пустившую сок, в тазу до кипения, сразу после закипания положить к ягоде цедру и кусочки лимонов, перемешать, положить

102550998_0_87da8_fea68225_M (130x97, 24Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cloud_in_the_water

Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 18:21 (ссылка)












 









Фото к рецепту: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья




 

  



 



Рецепты клубничного варенья в русской кухне очень разнообразны, но этот рецепт клубничного варенья особенный. Знаменитое сухое варенье из клубники – это лакомство, которое сейчас нечасто встретишь. Попробуйте приготовить сухое варенье сами – вы не пожалеете!













 




















Продукты

Клубника (плотные ягоды) - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 0,5 л

Пудра сахарная - 1 стакан


 


 



 




 Пошаговый фото рецептСтаринный русский рецепт сухого клубничного варенья



 



































 


Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №1


Подготавливают продукты по рецепту приготовления клубничного варенья.



 



Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №2


Как приготовить сухое варенье клубничное:



Берут самые крупные, зрелые (но не перезревшие) ягоды клубники, моют, очищают и раскладывают на сите одним слоем, чтобы ягоды обсохли.



 



Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №3


Сахар заливают водой в широкой кастрюле или в тазу для варки варенья.



 



Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №4


Затем варят сахарный сироп, пока сахар полностью не растворится.




Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №5


Опускают в него ягоды, доводят до кипения.



 



Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №6


Снимают с огня. После этого с варенья снимают пену и снова доводят до кипения. Так поступают пять-шесть раз (а можно и до десяти раз), при этом следят, чтобы ягоды не разварились.




Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №7


Затем варенье выливают на сито и оставляют на сутки. После чего ягоды переворачивают и оставляют на время, необходимое, чтобы сироп полностью стек (2-3 суток).



Можно подсушить ягоды в приоткрытой духовке при минимальном жаре.




Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №8


Ягоды обсушивают и обваливают в сахарной пудре. При необходимости после этого ягоды снова раскладывают на сите - обсушивают.




Фото приготовления рецепта: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья - шаг №9


Ягоды кладут в сухие банки или коробки. Хранят варенье в сухом месте.





 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kuzynia

Клубничное варенье без варки

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 19:10 (ссылка)

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Клубничное варенье без варки✿ღ✿

varene-klubnichnoe-bez-varki (700x391, 276Kb)
Невероятный рецепт клубничного варенья, которое не нужно варить. Ягодки остаются целыми, сочными аромата, сохраняя всю свою полезность. Для начала можете сварить немного этого чудесного варенья, попробовать, но я могу вас уверить, что зимой оно вас не разочарует, а наоборот подарит кучу позитивных эмоций и гормон радости.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!

Пятница, 20 Мая 2016 г. 06:31 (ссылка)


Удачным клубничное варенье считается, если оно получилось приятным для глаза, а ягоды сохранили свою целостность. Давайте сегодня научимся варить варенье из клубники с целыми ягодами. Возможно, этот рецепт станет вашим любимым.



Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину. За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю. Периодически эти рюмки выпивались. И этот процесс мог длиться часами. И лишь спустя годы я узнала, что,  оказывается, и в царские времена таким образом варили самое обычное клубничное варенье.





89929182_aramat_01.gif



Экзотический вариант заготовки на зиму — клубничное варенье с водкой. Оно получается очень ароматным и вкусным.

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Варенье из клубники – 4 рецепта

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 23:26 (ссылка)
domashnya-eda.ru/varene-iz-...?_utl_t=li


#ВареньеИзКлубники – 4 рецепта



Многие не мыслят себе зиму без клубничного варенья. Клубника не просто вкусная, но и полезная ягода, в которой находится масса витаминов и необходимых организму веществ.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/varene-iz-klubniki-4-recepta/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД. Взяла у инна67

Среда, 11 Мая 2016 г. 07:50 (ссылка)


original (534x411, 233Kb)



Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.



Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.



 



ИНГРЕДИЕНТЫ:



- 2 кг клубники



- 1 кг сахара



- 0,5 стакана воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску.



В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться.



Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть.



Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.



Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.



Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть.



И еще раз повторяем эту процедуру.



Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.



Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.



Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tais777

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД!

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 22:13 (ссылка)




Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.



ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 09:28 (ссылка)


КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!





клубничное варенье (600x387, 90Kb)

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? 

Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! 

Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. 

Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. 

Вам понравится, даже не сомневайтесь.



ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:



ИНГРЕДИЕНТЫ:



- 2 кг клубники

- 1 кг сахара

- 0,5 стакана воды



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Клубничное варенье

Четверг, 06 Августа 2015 г. 14:05 (ссылка)











5358008_YvBZ7vs1 (500x306, 29Kb)



Варенье из клубники любят многие – оно очень ароматное и вкусное, а использовать его можно для самых разных десертов, подавая не только в чистом виде, но и с мороженым, также с ним можно делать пирожки и т.д. Читайте в этом рецепте, как приготовить клубничное варенье на зиму с целыми ягодами – простое, быстрое и вкусное.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktori2014

Варенье из клубники без варки

Пятница, 24 Июля 2015 г. 13:12 (ссылка)




Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Из неё варят варенье и компоты, некоторые замораживают в морозилке. Данный рецепт приготовления варенья из клубники подойдет для тех хозяек, у которых нет большой морозильной камеры и негде замораживать клубнику. Рецепт вкусный и очень простой.



Нужно взять сахар и клубнику в одинаковых пропорциях. Эти ингредиенты перемалывают на мясорубке и выкладывают в стерилизованные банки. Когда банки наполнены клубникой, сверху выкладывают слой сахара «для консервации». Наше варенье готово, его хранят в прохладном месте – в погребе или же в холодильнике, чтобы оно не заплесневело.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клубничное варенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda