Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 29214 сообщений
Cообщения с меткой

клубника - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
krosha1

Вкусный торт сметанный

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 16:47 (ссылка)

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Нежный сметанный торт



3085196_134861964_3290568_thumb (699x366, 75Kb)



Легкий и нежный сметанный торт с насыщенным фруктово-ягодным ароматом выглядит аппетитно и ярко. Приготовление не займет много времени, ингредиенты довольно просты, а результат порадует свежим фантастическим вкусом. Такой тортик обязательно станет одним из ваших любимых десертов.



3085196_daleeshlyapa (120x60, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Торт творожный с клубникой и киви

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 15:41 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...AgT4Y_9nWQ


Торт творожный с клубникой и киви.Мой первый и последний раз!



В изначальный рецепт я добавила киви, чтобы разнообразить внешний вид торта. Но лучше, мне кажется, использовать мяту, просто у меня ее не оказалось. Итак, нам понадобится:



Для бисквита:



 - 2 яйца (По рецепту 2, но я взяла 3)



 - 80 г муки (Я всегда боюсь этих граммов - нет у меня весов. почему нельзя писать в стаканах??? У меня ушел один неполный стакан)



 - 3 ст. ложки сахара



 - 10 г разрыхлителя (У меня нечаянно выстапалась почти вся пачка. Вроде все пока живы)

Щепотка соли



 - 1 ст. ложка растительного масла (на самом деле масло понадобилось только для фото - форму я смазывала маргарином "Пышка")



Для творожного крема:



- 300 г жирного творога (я взяла всю пачку, то есть 400 г)



- 300 г сметаны



- 80 г сливочного масла



- 150 г сахара 



- 150 г клубники



- 15 г желатина



Для желе:



-15 г желатина (лучше брать какое-нибудь ягодное желе быстрого приготовления)



-1 стакан воды



-Клубника и киви для украшения



Приготовление:



Для начала готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.



[[wysiwyg_imageupload:14225:height=501,width=500]]



Добавляем   муку с разрыхлителем и солью и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму.



[[wysiwyg_imageupload:14226:height=389,width=500]]



Выпекаем всего  8-10 минут при температуре 180°C. Получается вот такой корж. из формы не достаем. Пусть остывает. 



Пока выпекается бисквит, готовим крем. Желатин замочить в теплой воде.



Клубнику и сахар взбить блендером.



Отклыдаваем пару столовых ложек получившегося пюре, остальное пюре подогреваем, добавляем набухший желатин и провариваем до его растворения. Потом охлаждаем.



В творог добавляем мягкое масло и сметану. Взбиваем.



 Затем добавляем в эту массу клубнику с желатином и продолжаем взбивать. 



Тут как раз и бисквит наш остыл. Смазываем его тем пюре из клубники и сахара, которое мы отложили до того, как добавить туда желатин.



А сверху этого выложить получившийся твророжно-клубничный крем. Вот тут у меня случилась истерика! В рецепте написано - ВЫЛОЖИТЬ крем. Но у меня выливался! Он получился просто нереально жидким. Все пропало - подумала я. Но отступать было поздно - вылила эту смесь. Несмотря на опасения, она даже не вытекала из формы. ПРавда, крема оказалось очень много - остатки я разлила по креманкам - получился в итоге вполне себе отдельный десерт. 



Затем надо все это убрать на 40 минут в холодильник - желе в составе крема застынет и крем станет вполне себе твердый. У меня крем не застывал полтора часа! А время билизлось к полуночи. Поэтому через полтора часа я плюнула и решила выкладывать киви и клубнику на то, что есть. Утонут так утонут. Как ни странно - почти не утонули)))



А сверхну нужно залить приготовленным желе. У меня не было ягодного желе быстрого приготовления, поэтому пока крем пытался застыть на бисквите в холодильнике, я залила еще пачку желатина стаканом воды на 40 минут, потом подогрела все это на плите и добавила сахар. Получилось сладкое желе. Можно было в него добавить пюре из киви или клубники, но я хотела прозрачную массу, чтобы были видны выложенные мною фрукты. Заливала торт прозрачной семью в два этапа (по рецепту). Сначала один слой.



На 15 минут в холодильник. Потом - второй слой желе. И опять в холодильник. На всю ночь. И всю эту ночь мне снилось, что крем так и не застыл, и что мы торт не ели, а пили!))) Но все вышло удачно - тортик не потек и вполне себе получился симпатичный. Правда, я не знаю, как долго он может держаться в твердом состоянии без холода - желе ведь может потечь. Как видите, больше всего времени у меня заняло ожидание - когда же застынет крем и желе. Поэтому больше с этими желейными штуками связываться не хочу! А в целом - все красиво и вкусно. И главное - тортик получился очень легким и нежным!



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/ka6CDJZZMkqoAgT4Y_9nWQ



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Маскарпоне с клубникой и печеньем

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:37 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...07rOXTQV5A


Нежный, вкусный, воздушный десерт.



400 г маскарпоне, 80 мл сливок (20%), 120 г сахара, 4-5 шт. печенья (песочного или бисквитного у меня – савоярди, оставшееся от тирамису, можно, думаю, любое, песочное или бисквитное, всё равно), 300-400 г клубники, несколько листочков мяты.





Охлажденные сливки взбила с сахаром.





Смешала до однородной массы сливки и маскарпоне. Лучше воспользоваться блендером или миксером, так буде быстрее.







Печенье измельчила при помощи ножа. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений и размеров посуды. Я сделала около 7 мм. Под посуду использовала стаканы под виски (креманки закончились). Можно было так не мелочиться, печенье все равно быстро пропитается кремом. Зато когда укладываешь все слоями – очень красиво смотрится.





Клубнику помыла, обсушила, нарезала кубиками.





Мяту помыла, обсушила, мелко нарезала. По мне ее вовсе надо было в блендере измельчить. Вкус в сочетании с клубникой – изумительный.





Смешала клубнику и мяту.





На дно стакана выложила  слой маскарпоне со сливками.





На него выложила слой клубники с мятой. На клубнику выложила еще раз слой с маскарпоне.  Потом - слой печенья. На печенье выложила маскарпоне. Таким «макаром» заполнила одну форму. На оставшихся двух стала выдумывать) В одной сделала два слоя клубники. В другой – один, но очень большой.











Поставила десерт в холодильник на 1–2 часа.



Украсила перед подачей.











Можно использовать ванилин или ванильный сахар при приготовлении. 



Из заявленного объема продуктов получилось три десерта. Мой "резиновый" желудок может вместить за раз один такой . Но, как оказалось, не все так тренированы))) Поэтому лучше выбрать "тару" немного меньше, тогда и порций выйдет больше и никто не пострадает от обжорства :)



Попробуйте так сделать. Очень вкусно!



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/J1nCVy_cmkmn07rOXTQV5A

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Творожное желе с клубничным соусом

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:26 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...A9G3zXFsGA


Сегодня хочу поделиться рецептом очень нежного и лёгкого десерта, в который вы влюбитесь с первой ложечки ! ))



Понадобится :



 


















































Творог

250 гр.

Сметана

250 гр.

Сахар

4 ст. л. 

Ванильный сахар

10 гр.

Желатин

7 гр.

Вода

50 мл.

 

 

Для соуса :

 

 

 

Клубника

200 гр.

Сахар

2 ст. л. 


 





 



Приготовление :



Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать на 10 - 15 минут.





 



Пока набухает желатин, приготовим творожную массу. Для этого в чашке смешиваем творог, сметану, сахар и ванильный сахар.





Всё хорошо взбиваем миксером. У меня ванильный сахар с натуральной ванилью, поэтому масса с крапинками -частичками ванильных зёрен.





Набухший желатин растворить на водяной бане или в микроволновке. Не допускать закипания ! 





Влить желатин в творожную массу и хорошо перемешать.





Подготовить форму, застелив её полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой. У меня маленькая квадратная форма была занята, поэтому пришлось соорудить вот такую конструкцию ))





Вылить творожную массу в форму и поставить в холодильник на 2 часа.





Пока застывает десерт, можно приготовить соус. Для этого в чашу блендера помещаем клубнику и сахар. Клубника подойдёт как свежая, так и замороженная ( предварительно разморозить).





Клубнику с сахаром пюрировать блендором. Соус готов.





Форму с десертом накрыть доской, перевернуть и убрать плёнку.





Десерт наезать порционно.





Подавать творожное желе с клубничным соусом и свежими ягодками.





Такое творожное желе можно приготовить и в стаканчиках. Прекрасный лёгкий десерт для любого праздника или дружеской вечеринки .







Вкусного вам вечера !



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/r9XSbI_JA0mmA9G3zXFsGA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Умопомрачительный десерт!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:22 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...eulDv_JzLA


Нам понадобится :



Шоколад тёмный или молочный

Клубника

Банан

Голубика

Апельсин

Кедровые орешки

Стружка шоколадная

Стружка кокосовая

Бумажные капсулы для выпечки и конфет



Фрукты и орешки вы можете взять любые на свой вкус



 



Приготовление:



Бананы почистить и порезать кусочками 4-5 см. Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиком.



Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.



В бумажные формочки положить порезанные апельсины ( можно добавить несколько ягод голубики)  и полить растопленным шоколадом.



Банан обмакнуть в растопленный шоколад и в шоколадную стружку.



Клубнику обмакнуть в растопленный шоколад и посыпать кокосовой стружкой.



По бумажным формочкам разлить оставшийся шоколад и выложить на него ягоды голубики и кедровые орешки. Положить формочки ненадолго в холодильник ( 5 10 минут). Убрать формочки - получатся мини - шоколадки  с ягодами и орешками.



Все будут в восторге от вашего десерта! ОБЕЩАЮ !!!





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/YADdhuzpIEa5eulDv_JzLA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 13:38 (ссылка)

1 (402x400, 249Kb)


Время приготовления: 10 мин.

+ 20-30 минут для запекания



Ингридиенты:

вишня, творог, 2 %, крупа манная, яйцо куриное, пищевая сода

Рецепт:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами (можно свежие или замороженные: вишня, клубника, малина), яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

 


































































Продукты

Вес (г)

Ккал

Б (г)

Ж (г)

У (г)

Пищевая сода

2

-

-

-

-

Яйцо куриное

50

79

6

6

0

Вишня

370

192

3

1

39

Крупа манная

70

233

7

1

49

Творог, 2 %

300

342

60

6

9

Итого:

792

846

77

13

98

 


http://receptovo.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milada77

ГЕНИАЛЬНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 14:36 (ссылка)


- Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.



Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.



 



Фото с меткой «укроп», автор Милада на Яндекс.Фотках



УТРО ПОСЛЕ ХОЛОДНОЙ НОЧИ.......



Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.



Под укроп не вносят золу и известь.



Хорошим спутником для огурца является укроп.



Фото с меткой «тыква», автор Милада на Яндекс.Фотках





УРОЖАЙ



Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.



- Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.



Фото с меткой «лук», автор Милада на Яндекс.Фотках



Чудо мое луковое !



Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.



Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.



После резкого похолодания растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.



Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.



- Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.



 


- Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.



Фото с меткой «бархатцы», автор Милада на Яндекс.Фотках





ТАГЕТЕСЗаросли дикой рябинки



Растения репелленты: люпин, чистотел, настурция, календула, бархатцы, лук, калуфер, пижма, полынь горькая.



Фото с меткой «клубника», автор Милада на Яндекс.Фотках





Совка



Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.



Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.



- После резкого похолодания растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.



- При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.



 



- Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсяницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.



- Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.



Фото с меткой «капуста», автор Милада на Яндекс.Фотках



Индеец с ирокезом



- Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.



Фото с меткой «календула», автор Милада на Яндекс.Фотках



КАЛЕНДУЛА



От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.



- При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.



Фото с меткой «чеснок», автор Милада на Яндекс.Фотках



Что Иванушка не весел,буйну голову повесил ?...



Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.



Фото с меткой «огурцы», автор Милада на Яндекс.Фотках



Огурец под парусом



Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.



- При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.



- Пыльца огурца начинает погибать при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.



- Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.



Фото с меткой «перец», автор Милада на Яндекс.Фотках



Комнатный перчик



Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.



- Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Handmake

Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней

Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:11 (ссылка)


Хочу поделиться одним своим рецептом, которым я спасла свою клубнику.






Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней



Создать демотиватор




Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!









 


Пропустить рекламу: 5 сек




Перейти на сайт рекламодателя



Реклама 00


 


 


Пропустить


 




 


Наведите курсор,

чтобы включить звук








Боролась я с этим явлением три года. Что только я не применяла, ничего не помогало, пока однажды на междугороднем вокзале не разговорилась с одной женщиной, которая везла в город ведро крупной, ароматной и без признаков болезней клубники. «Для внуков», – пояснила она. Она-то мне и дала рецепт ядерной смеси, благодаря которой она и собирает такой красивый и душистый урожай.




Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней



Создать демотиватор




Я сначала подумала, что ингредиенты, которые были в этой смеси,совершенно не годятся для применения из на земляничной плантации. Но потом решила, что попытка не пытка. Была не была, и в августе того же года, навела смесь по рецепту и щедро опрыскала ею свою плантацию. А весной, когда посадки клубники стояли белыми от цвета, обработку повторила, потому что вредители уже стали точить зуб на серединки цветков. Через несколько дней листья моей клубнички поднялись и как бы закивали мне: «Спасибо, спасибо!» Даже как-будто и цветков больше стало.



Как и положено из каждого цветочка образовались ягодки. Но… не уродливые, как обычно, а ровные, удлиненные, крупные. А урожай был тем летом просто сказочный. Ни одной корявой ягоды! С тех пор я каждую весну применяю на своих посадках ядерную смесь от вредителей. А рецепт очень простой. Вам понадобятся:




  • один большой флакон дегтя;


  • один пузырек марганца или йода;


  • один пузырек пихтового масла;


  • 1 литр вытяжки органики или травы;


  • 10 г борной кислоты.



В самом начале лета все это добро я развожу в 40-литровой бочке. Затем беру стакан этой смеси, развожу в 10 л воды, процеживаю и опрыскиваю свою клубнику. Да и не только ее: розы, яблони, смородину, сливы, персики, вишню, черешню, малину. А как мои растения благодарят меня за такую смесь! Розы цветут и пахнут, а тля к ним ни ногой, ни лапкой; смородина дает такой урожай, который мне раньше и не снился; яблони, груши и сливы радуют урожаем не погрызенных червяками плодов. В общем, ядерное средство спасло урожай не только клубники, но и всего сада. Так что всем-всем-всем рекомендую такое средство.



А про клубнику я уже сказала – урожай собираю ведрами. И хватает его и на закрутки, и внукам отвезти, и на рынке продать.



Зоя Дорофеева, Ростовская область, Миллеровский район,




Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней



Создать демотиватор




 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moyoatik

Советы огороднику

Среда, 26 Апреля 2017 г. 06:44 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moyoatik

Подкормка клубники дрожжами

Среда, 26 Апреля 2017 г. 06:06 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Булочки с клубникой

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 20:27 (ссылка)






Ингредиенты:



тесто

200 мл. теплого молока

1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая"

40 гр. сливочного масла

1 шт. яйцо

3 ст. ложки сахара

1/4 ч. ложки соли

2 ст. ложки растительного масла

1 пакетик ванильного сахара

2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)



дополнительно

300 гр. клубники

сахар

яйцо для смазывания булочек

сахарная пудра для посыпки



Приготовление:



Клубнику разморозить.

В теплом молоке тщательно растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать, сделать жидкую опару, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтобы дрожжи "ожили".

В это время сделать "сдобу": растопить масло, перелить его в миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все слегка растереть вилкой.

В подошедшую опару всыпать пол стакана просеянной муки, размешать, влить сдобу, размешать, подсыпая постепенно просеянную муку замесить тесто, гладкое и мягкое, мукой не перебивать сильно.

Тесто переложить в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1 час, или более, чтобы оно увеличилось в 2 раза.

Подошедшее тесто обмять, поделить на 8-10 равных частей.

Духовку включить на 180 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.

Раскатать лепешку, по бокам сделать надрезы как на фотографии, не до конца.



В серединку положить немного ягод клубники, сверху посыпать сахаром.



Один край среза перекинуть на противоположный.



А другой на другую сторону.



Укладывать готовые булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга.



Смазать булочки в яйцом, сразу поставить в еще теплую духовку.

Выпекать до золотистого цвета.

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.































источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Булочки с клубникой

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 20:24 (ссылка)








Ингредиенты:



тесто

200 мл. теплого молока

1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая"

40 гр. сливочного масла

1 шт. яйцо

3 ст. ложки сахара

1/4 ч. ложки соли

2 ст. ложки растительного масла

1 пакетик ванильного сахара

2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)



дополнительно

300 гр. клубники

сахар

яйцо для смазывания булочек

сахарная пудра для посыпки



Приготовление:



Клубнику разморозить.

В теплом молоке тщательно растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать, сделать жидкую опару, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтобы дрожжи "ожили".

В это время сделать "сдобу": растопить масло, перелить его в миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все слегка растереть вилкой.

В подошедшую опару всыпать пол стакана просеянной муки, размешать, влить сдобу, размешать, подсыпая постепенно просеянную муку замесить тесто, гладкое и мягкое, мукой не перебивать сильно.

Тесто переложить в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1 час, или более, чтобы оно увеличилось в 2 раза.

Подошедшее тесто обмять, поделить на 8-10 равных частей.

Духовку включить на 180 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.

Раскатать лепешку, по бокам сделать надрезы как на фотографии, не до конца.



В серединку положить немного ягод клубники, сверху посыпать сахаром.



Один край среза перекинуть на противоположный.



А другой на другую сторону.



Укладывать готовые булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга.



Смазать булочки в яйцом, сразу поставить в еще теплую духовку.

Выпекать до золотистого цвета.

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.































источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клубника - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda