Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 44 сообщений
Cообщения с меткой

классический рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ДА_Кулинария

ДА! Кулинария 14. Творожная пасха

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:06 (ссылка)




Такая творожная пасха мне нравится гораздо больше, чем просто смешанная. У заварной версии вкус мягче и консистенция более однородная.
На мой вкус - так получается классическая сырковая масса из натурального творога и сливочного масла, которую в магазине сейчас не найдешь

Всегда приятного аппетита!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga-Bartosh

Медовик, классический рецепт.

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:13 (ссылка)

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение

Медовик, классический рецепт








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Рецепт заварного крема

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 22:45 (ссылка)

Заварной крем – один из самых малобюджетных, простых в исполнении и вкусных десертов в кулинарии. Им начиняют профитроли и эклеры, промазывают торты, из него даже готовят мороженое. Еще одно его преимущество – разнообразие рецептур и оттенков вкуса. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Все_Рецепты

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 15:35 (ссылка)
vse-recepti.ru/?_utl_t=li


Все простые и вкусные рецепты

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виолетта_Сорванцова

Настоящий рецепт и легенда возникновения новогоднего салата "Селедка под шубой"

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 10:37 (ссылка)

Решила выложить всеми любимый слоеный салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России! Мы с бабушкой очень любим этот салат. Особым внимание "шуба" пользуется в новогодние праздники, так как считается зимним салатом.

Мы с бабушкой любим селедку, поэтому добавляем ее побольше.
Филе сельди - 600 г или - 2-3 крупных рыбины
Свекла - 3-4 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Майонез - 250 г
Для украшения (по желанию):
Зелень петрушки
Горошек зеленый консервированный

Способ приготовления:

1. Промываем и отвариваем картошку, свеклу и морковь в кожуре до готовности.

2. Рыбу разделываем на филе, удаляем шкурку и косточки, режем мелкими кубиками.

3. Дно формы или тарелки, на которую будем выкладывать салат, смачиваем майонезом.

4. Ровным слоем раскладываем селедку.

5. Очищенную луковицу крошим очень тонко, ошпариваем крутым кипятком, слегка отжимаем и накладываем поверх рыбки, так чтобы тонкий слой закрывал рыбу.

6. Покрываем, слой лука майонезом.

7. Отварную картошку нарезаем соломкой или натираем на терке и кладем следующим слоем.

8. Делаем тонкую майонезную сеточку.

9. Морковку и свеклу натираем на крупной терке по отдельности.

10. Далее распределяем натертую морковь.

10 А. Иногда мы добавляем для разнообразия тертые вареные яйца либо в слой под морковку, либо на морковку. Так, для разнообразия. А гости потом гадают, что за рецепт :)

11. Последний овощной слой состоит из свеклы, обильно покрытой майонезом.

Если у вас салатницы внушительных размеров (обычно такие ставят, когда ждут много гостей), то все эти слои я рекомендую повторить. Это - самый смак, когда салат повторяется и селедка даже в середине салата.

По верху салата по желанию крошим сваренные желтки или украшаем селедку под шубой свекольными или морковными розочками, веточками зелени, красиво раскладываем горошек и др.

Внимание!!! Ни в коем случае не добавляйте в этот рецепт яблоки! Я пробовала. Потом от яблок начинается жуткое газообразование. Яблоки с селедкой никак не сочетаются. Лучше яблоки есть за полчаса до еды, либо спустя час после еды, чтобы не нарушать пищеварение.

А вот легенда -
"Шубу" придумал трактирщик Анастас Богомилов! Никакого отношения, насколько вы знаете, к шубе - аналогу верхней одежде, - название аутентичного салата не имело! ШУБА - это аббревиатура революционной эпохи, которую придумал трактирщик Анастас Богомилов: Ш - Шовинизму, У - Упадку, Б - Бойкот, и А - Анафема! Богомилов придумал дешевое блюдо, которое могли себе позволить пролетарии, которые постоянно напивались в его трактирах, тратя все деньги на выпивку не закусывая оную. Отчего быстро напивались и устраивали драки. Каждый слой был символичным: Сельдь - дешевая доступная сытная рыба, Картофель и Морковь - символизировали крестьянство, Свекла - цвет революции, Майонез - дань уважения французской революции! И только после того, как появились яйца в рецептуре этот салат стали называть "Селедка под шубой", проводя аналогию будто бы с покрытием селедки "шубой" из овощей! Все остальные вариации на тему "ШУБА" - удел экспериментаторов -)

С Новым годом!...



л
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Рецепт заварного крема

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:10 (ссылка)

Заварной крем – один из самых малобюджетных, простых в исполнении и вкусных десертов в кулинарии. Им начиняют профитроли и эклеры, промазывают торты, из него даже готовят мороженое. Еще одно его преимущество – разнообразие рецептур и оттенков вкуса. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

Плов / Pilaw | Русская Кухня (Russische K

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 12:58 (ссылка)
kochen24std.net/%d0%bf%d0%b...%b2-pilaw/

Классический рецепт приговления плова с пошаговыми фотографиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

Плов / Pilaw | Русская Кухня (Russische K

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 12:58 (ссылка)
kochen24std.net/%d0%bf%d0%b...%b2-pilaw/

Классический рецепт приговления плова с пошаговыми фотографиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

Плов / Pilaw | Русская Кухня (Russische K"uche)

Четверг, 25 Июня 2015 г. 12:58 (ссылка)
kochen24std.net/%d0%bf%d0%b...%b2-pilaw/

Классический рецепт приговления плова с пошаговыми фотографиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

Плов / Pilaw | Русская Кухня (Russische K"uche)

Четверг, 25 Июня 2015 г. 12:58 (ссылка)
kochen24std.net/%d0%bf%d0%b...%b2-pilaw/

Классический рецепт приговления плова с пошаговыми фотографиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchiya

Тушеное мясо с картошкой: домашний рецепт

Пятница, 29 Августа 2014 г. 18:15 (ссылка)


Невероятно вкусный рецепт тушеного мяса с картошкой







Тушеное мясо с картошкой — классическое блюдо, вкус которого можно сделать во всех смыслах ярче, добавив в поджарку маринованные томаты в собственном соку. Конечно, их можно заменить и свежими помидорами — однако мы рекомендуем попробовать и наш вариант.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Коктейль Маргарита: классический рецепт

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:58 (ссылка)


FrLCFHUA_lU (604x403, 113Kb)



  А если вы собираетесь купить генератор! Я рекомендую вот этот сайт ukrsnab.com.ua. Тут очень большой выбор генераторов по самым лучшим ценам интернета. Все подробности по ссылке.


 


  Коктейль готовиться из таких ингредиентов: 


Текила – 50 мл.


Трипл-Сек (Куантро) – 25 мл.


Сок лайма (лимонный сок) – 50 мл.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

Салат с кальмарами / Tintenfischsalat | Русская Кухня (Russische K

Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:23 (ссылка)
kochen24std.net/%d1%81%d0%b...ischsalat/

Классический рецепт приготовления салата с кальмарами с пошаговыми фотографиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

Домашняя медовуха – классический рецепт приготовления!

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:46 (ссылка)


 



Добрый день, дорогой читатель! Сегодня я хочу поделиться одним рецептом, о котором много говорить не нужно – домашняя медовуха!



Я отношусь к той категории людей, которые отдают предпочтение вину, и, не побоюсь этого слова, я знаю в этом толк.



 





 



Но совершенно недавно на празднике у друзей меня угостили алкогольным напитком, который приготовлен в домашних условием , и только приятный запах меда открыл истину его происхождения.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarinka_ru

Окрошка «Традиционная»

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:49 (ссылка)


Окрошка «Традиционная» готовится за полчаса, сложного тут нет ничего. Конечно же, вы пробовали окрошку, каждый готовит ее по-разному, рецептов приготовления существует множество, но классический вариант блюда всегда лучше.

4080226_f00f763a3678d3cd23be52ad2714c57c (600x400, 69Kb)

Нам потребуется:



  редиска – 300 грамм;

  вареная говядина – 220 грамм;

  три яйца;

  литр кваса;

  три огурца;

 две картофелины;

  по пучку петрушки и зеленого лучка;

 майонез, сметана – по 50 грамм;

 по ложечке горчицы, сахара, лимонного сока;

 черный перец с солью.



Приготовление.



Отварите яйца вкрутую, остудите, порежьте кружочками, промойте зелень с овощами. Отварите картошку, очистите, порежьте кубиками. Порежьте редиску полукружиями. Очистите огурчики от кожуры, порежьте тоненькими дольками. Мелко нашинкуйте свежую петрушку, порежьте кубиками отварную говядину.



Зеленый лучок тоже меленько порежьте, разотрите с солью, перчиком и сахаром, смешайте с горчицей, сбрызните соком лимона. Смешайте зеленый лук с картошкой, редиской и мясом. Залейте квасом, добавьте яйца с огурцами. Смешайте получившуюся окрошку, уберите в холодильник на час.



4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)



Любите окрошку? Аж 50 рецептов вкуснейшей Окрошки специально для вас приготовил
povarru!





Приятного аппетита!





4080226_0193913d65ee (461x78, 38Kb)

 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<классический рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda