Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2322 сообщений
Cообщения с меткой

киш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
света_М

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:03 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами.




4121583_fWl2I71hN4Y (590x390, 170Kb)

 



Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Diannka

Пирог-киш на любой вкус. Одна основа - три варианта.

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 17:21 (ссылка)

Как делать основу (корж) киша:
Соедините 1 яйцо со стаканом сметаны, 150 г мягкого сливочного масла, щепоткой соли. Перемешайте. Частями всыпайте муку (нужно 2 стакана). Замесите мягкое тесто. Заверните его в пакет и на 1 час уберите в холодильник. Затем раскатайте и выложите на дно формы, приподнимая бортики. Выпекайте корж до полуготовности.
getImage (390x258, 29Kb)
С курицей и яйцами.

Для начинки:
450 г куриного филе
1 луковица, 5 яиц, соль
растительное масло
Для заливки:
100 г мелких помидоров
4 яйца, стакан сметаны
100 г твердого сыра

1.Яйц отварите, очистите, нарежьте кубиками.
2.Курицу нарежьте кусочками. Лук - полукольцами. Обжарьте лук, добавьте курицу, доведите до готовности. Смешайте с яйцами, посолите.
3. Для заливки взбейте яйца со сметаной и тертым сыром.
4. На полуготовый корж выложите начинку, а сверху - заливку. Поверх заливки выложите помидоры. Выпекайте при 180 град. в течение 40-45 минут.
TGBKOLMQzYM (320x290, 33Kb)
С брокколи и брынзой.

Для начинки:
400 г брокколи или цветной капусты, соль
70 г брынзы
Для заливки:
4 яйца, 1 стакан сметаны
100 г твердого сыра

1. Приготовьте заливку, как в рецепте "С курицей и яйцами".
2. Брокколи или цветную капусту разберите на мелкие соцветия и отварите в течение 2-3 минут (с момента закипания) в подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы как следует стекла вода, и остудите. Брынзу нарежьте кубиками.
3.На полуготовый корж вылейте заливку. Выложите сверху брокколи или цветную капусту и брынзу. Выпекайте пирог при 180 град. в течение 40-45 минут.
4802e74ca9107439a357af855346c3c541086d9b (700x419, 220Kb)
С индейкой и грибами.

Для начинки:
400 г индейки
200 г шампиньонов
1 луковица, соль
растительное масло
Для заливки:
1 помидор
2 шампиньона
4 яйца, 1 стакан сметаны
100 г твердого сыра

1.Приготовьте заливку, как в рецепте "С курицей и яйцом"
2.Филе индейки нарежьте кусочками, обжарьте на масле на небольшом огне. В конце обжаривания добавьте измельченные грибы и репчатый лук, нарезанный кубиками. Посолите.
3 На полуготовый корж вылейте заливку, а сверху выложите кружочки помидора и пластины грибов. Выпекайте при температуре 180 град. 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 08:03 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...388109508/

До того мне понравились пироги с рыбой, что я продолжаю экспериментировать. Этот рецепт стал удачной находкой, потому как из красной рыбы до этого я делала лишь банальные стейки. В этот раз у меня был на ужин киш с семгой, нежный, вкусный, ароматны...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рыбный киш "Простецкий" - все очень просто и необыкновенно вкусно!

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 07:54 (ссылка)


До того мне понравились пироги с рыбой, что я продолжаю экспериментировать. Этот рецепт стал удачной находкой, потому как из красной рыбы до этого я делала лишь банальные стейки. В этот раз у меня был на ужин киш с семгой, нежный, вкусный, ароматный! И, что мне понравилось больше всего, - сочетание нежной, сочной рыбки и хрустящего, не размокшего теста-основы! Просто идеально!



323192 (700x466, 148Kb)



323199 (700x466, 161Kb)



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлячик

Киш с луком пореем и консервированным тунцом

Четверг, 24 Марта 2016 г. 17:09 (ссылка)


2777768_Bezimyannii_1_ (400x300, 23Kb)



источник



Для теста:

 




  • 250г муки;


  • 150г маргарина;


  • 120 мл молока;


  • 1 чайная ложка сахара;


  • 1 чайная ложка соли.



Читать далее



Светлячик

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2016 г. 10:52 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...387245164/

Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо.  Мука — 2 стак. Сок томатный — 0,5 стак. Масло...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DuilMyrkar

О цифрах, утешении, очерках длиной в роман и творчестве

Среда, 23 Марта 2016 г. 08:52 (ссылка)


День полнится несправедливостями. У Гора на работе туповатые коллеги не могут уяснить, что недостачи в кассе появляются, когда они отдают товары даром, что приведение к балансу, рождающее долг, - это показатель того, что было неправильно "продано". Дурным людям не списывается их щедрость, они ее и не проявляют. Дай Бог тупицам покинуть свои места. О, как же много их развелось в этом мире! Спасибо, что их присутствие заставляет больше любить людей понимающих.



Вчера начали вести бухгалтерию семейных доходов и расходов. Гор все не избавиться от привычки тратить все, что у него есть. Станет ли избавление от нее ключиком к новой работе? Я верю, что Бог позволяет жить достойно тем, чей ум настроен на размеренную жизнь. Тут главное не озлобиться на мусор мира, не способный мириться с правилами и своим несовершенством. Надеюсь, Гор находит дома утешение от этого всего... А мои бывшие домашние всегда заостряли ситуацию несправедливыми обвинениями в любой адрес, даже не разобравшись, что к чему и кто прав.



Не очень все сошлось с мартовскими играми. Книгочейная "Долгая прогулка" наказала меня за троллинг во флудилке и излишнюю злобу в рецензии.Не поняли судьи использования восклицательных знаков и не стали самостоятельно проверять наличие дня святого Патрика в тексте. Доказательства, им, как последним училкам, требуется аргументация. Да, пожалуй мне действительно стоит поупражняться в риторике, а то все как-то однообразно. Все эти "действительно", "на самом деле", "засилье" и странным образом вмешанная в современную лексику устаревшая... Выписывать из текста приемы что ли?



Читаю "Гроздья гнева" Стейнбека и "Корабль дураков" Портер. Обе про один и тот же период в истории. Отдельные главы "Гроздьев гнева" очень сильно напоминают репортажи Эгона Эрвина Киша. Интересно, почему их не добавили в хрестоматию по истории зарубежной журналистики - всякий литературный хлам там же есть. Стейнбек и сам работал журналистом, даже учился на эту специальность, но так и не закончил. Причем, как раз по профильным дисциплинам у него и были проблемы. Стейнбек хотел стать писателем, Эрвин Киш тоже им был. Именно Киш считается создателем жанра очерка-эссе, добавив к обычному сухому репортажу художественности. Меня очень зацепили те статьи, которые давались примерами в хрестоматии. Хотелось почитать больше, но приходилось много читать по остальным предметам, так что времени на то, чтобы взять в библиотеке редкий экземпляр репортажей, не выдавалось. Кэтрин Портер - еще одна журналистка, росла она в семье писателей, ее жизненный путь оказался предсказуем. Ее "Корабль дураков" похож на длинный очерк-эссе, рожденный Кишем. И странно, что никто не заметил этого, никто не прочитал все вместе и никто не расскажет следующему поколению филологов и журналистов о целом пласте общественной мысли, воплотившейся в похожее творчество. Одних злоба двинула на запад, других - на восток, а все, что сделали горе-ученые, социологи, историки, культурологи, искусствоведы и литературоведы, даже философы - это пара дат и пара имен связанных с цифрами лидеров. Настоящая жизнь стала цифрой. Впрочем, как всегда.



Вчера сказала Сумраку, что собираюсь рисовать. Может, это общение станет стимулом к развитию моих творческих сил? Он сказал, что тоже хотел. В нем видно это особенное отношение к красоте, чувство прекрасного. Но теперь это все выразилось в накоплении эстетического опыта, эстетическом гедонизме, оставляющем за бортом жизненные мороки. А у меня это все исчезло. Теперь мне кажется, что во мне многое убила журналистика. Кажется, что естественно-научное образование оставляет человеку его романтичную сторону, а гуманитарное вынуждает использовать ее для воплощения в пафосе мысли. Но все это в результате убьет редактор или инфографика, любящая краткость языка чисел. А может, все из-за того, что я так и не освоила иностранные языки, чтобы постоянно находиться в поисках удачных метафор, параллелей, языковых средств? Как же мне хочется возродиться... Как хочется.. Но так не хочется отказываться от ума, добытого опытом жизни, который настраивает на рассказы из реальной жизни, приукрашенные разве что драмой собственных чувств и интересных только тем, кто готов тебе сопереживать.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Постный киш ...или псевдо-мясной пирог

Среда, 23 Марта 2016 г. 07:39 (ссылка)


Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо. 







126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Киш с брокколи и брынзой*

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 21:20 (ссылка)


Киш, это французский открытый пирог с основой из рубленого теста и заливкой из яиц и смеси молока/сливок/сметаны. Вариантов для начинки множество, это может быть и мясо, и рыба, всевозможные сыры и овощи.Сегодня киш с брокколи и брынзой.Так что встречайте и пробуйте наш сочный пирог с брокколи и брынзой!
1 (2) (700x488, 362Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Леленька

Пироги. Рецепты на Gastronom.ru

Воскресенье, 22 Февраля 2016 г. 01:04 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/group/1...gi-recepty

Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Одних названий можно припомнить более сотни! У французов – круассан, киш, тарт, у англичан – шеффердс-пай, чизкейк, у итальянцев – пицца и кальцоне, у бретонцев – кунь-аман, у тунисцев – брик, у грузин – хачапури и ачма, у осетинов – джын, у чеченов – хингалш, у татар – балиш, перемяч, эчпочмак, беккен, губадья, у крымских татар – чебурек, у русских – курник, ватрушка, расстегай, куле
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маленький_призрак

Киш с грибами, курицей и помидорами

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:27 (ссылка)


 



5028751_Kish (304x228, 31Kb) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<киш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda