Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1188 сообщений
Cообщения с меткой

кинза - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

Дымляма » Люблю готовить

Вторник, 28 Июня 2016 г. 16:45 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...lyama.html


Берем мясо и кучу разных овощей, укладываем слоями под самую крышку и каждый слой пересыпаем солью и специями. У меня был казан на 5 л и баранина 1,1 кг (можно и телятину или другое мясо) На дно

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Стир-фрай в соусе карри в тайском стиле*

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 21:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Стир-фрай в соусе карри в тайском стиле

Стир-фрай в соусе карри в тайском стиле



Что нужно:

Мясо (говядина) - 1 кг.,
Морковь - 2 шт.,
Цукини - 1 шт.,
Перец болгарский красный - 2 шт.,
Имбирь натертый - 1 ст.л.,
Чеснок мелко порезанный - 3 зуб.,
Паста карри красная, тайская - 1 ст.л.,
Соевый соус - 2-3 ст.л.,
Рыбный соус - 3-4 ст.л.,
Вода(мясной бульон) - 400-450 мл.,
Кинза свежая - небольшой пучок,
Лук зеленый - 4-5 стебля,
Крахмал - 1 ст.л.
Растительное масло.
Соль - по вкусу.

Как делать:
далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Рецепты блюд с летними травами*

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 07:32 (ссылка)


http://www.edimdoma.ru/club/posts/18624-letnie-travy-menyu-s-zelenym-nastroeniem


Летом наш стол пестрит свежей сочной зеленью. Так приятно добавлять в различные блюда ароматные летние травы! Рецепты в изумрудной палитре радуют глаз, прекрасно тонизируют и поднимают настроение.

Укроп: вкусная молодость
content_fotolia_77371009_subscription_xxl (640x427, 365Kb)
Укроп опережает многих собратьев по содержанию антиоксидантов и часто используется в рецептах косметических масок


Признанным фаворитом травяного меню является укроп. Он опережает многих собратьев по содержанию антиоксидантов и часто используется в рецептах косметических масок. Неслучайно укроп называют травой молодости. К тому же он улучшает пищеварение и обмен веществ.

Тем, кто героически продолжает готовиться к пляжному сезону, рекомендуем рецепт полезного диетического салата.
Нарезаем тонкой соломкой 150 г молодой белокочанной капусты, натираем на терке сырую морковь и свеклу.
Соединяем овощи в салатнице и добавляем к ним пучок мелко порубленного укропа.
Для заправки смешиваем по 1 ст. л. оливкового масла, лимонного сока и воды, солим и перчим по вкусу.
Заправляем салат, посыпаем его кунжутом и подаем к столу.
Даже если домашние не разделяют вашей верности диетическому питанию, такой салат станет удачным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Петрушка: витаминный заряд
content_fotolia_84257423_subscription_xxl (640x427, 366Kb)
Эта скромная неприхотливая трава содержит массу витаминов, которые, кстати, сохраняются даже при заморозке и сушке
Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Летние роллы*

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:30 (ссылка)


1453045273_letnie-rolly (488x650, 55Kb)
В большую миску положите фунчозу, овощи, кинзу и арахис. Перемешайте с кунжутным маслом и соком лайма, чтобы придать начинке аромат, посолите и поперчите.
В большую неглубокую миску налейте 3 ст. горячей воды, но не кипятка. По одному опускайте листы рисовой бумаги в горячую воду на 10 сек., пока они не станут мягкими, затем кладите на слегка влажное полотенце. Рисовая бумага очень нежная, не замачивайте ее на длительное время, иначе она порвется. Пока вы готовите, держите листы накрытыми, чтобы они не высохли и не скрутились.
Чтобы сформировать роллы, положите лист рисовой бумаги на плоскую поверхность.
Возьмите небольшое количество смеси с фунчозой и овощами и выложите на нижнюю треть листа. Используйте меньше начинки, чем кажется достаточным, т.к. если вы положите ее слишком много, то рисовая бумага порвется. Аккуратно заверите нижнюю часть на начинку. Подверните правую и левую стороны, затем переверните один раз.
Выложите сверху 2 листа мяты, затем переверните и скатайте, чтобы получилась плотная сигара. Листья мяты должны быть видны через прозрачную рисовую бумагу. Должно получиться 20 роллов. Выложите готовые роллы на блюдо и накройте влажным полотенцем.
Ингредиенты
85 гр. вьетнамской фунчозы (приготовьте согласно инструкции на упаковке)
2 ст. проростков фасоли
1 нарезанное тонкой соломкой спелое манго
1 нарезанная тонкой соломкой большая свекла
1 нарезанный кружочками свежий красный перец чили
2 горсти свежей кинзы (нарвать руками)
3/4 ст. нарезанного несоленого арахиса
2 ч. л. темного кунжутного масла
Сок 1 лайма
Морская соль
20 листов рисовой бумаги (диаметром 20 см.)
40 листьев мяты
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2016 г. 19:45 (ссылка)
galkolas.ru/post392440757/

Томатный суп - история и рецепты Наверное, многим из вас приходилось готовить томатный суп с разными ингредиентами. И знаете, что его можно подавать не только в горячем, но и в холодным виде. А задумывались ли вы о происхождении томатных супов? В...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Томатный суп - история и рецепты

Четверг, 09 Июня 2016 г. 17:07 (ссылка)


Томатный суп - история и рецепты



Наверное, многим из вас приходилось готовить томатный суп с разными ингредиентами. И знаете, что его можно подавать не только в горячем, но и в холодным виде. А задумывались ли вы о происхождении томатных супов? Возможно не многие знают, как и когда они появились. Поэтому мне хочется кратко сказать об этом.

sup-gaspacho 8 (600x450, 209Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Зеленая острая аджика

Воскресенье, 06 Июня 2016 г. 01:29 (ссылка)


Зеленая острая аджика



С началом солнечной июньской недели!



Аджику делают многие из вас, но обычно по рецептам с помидорами. В этот раз рецепт, который предложили здесь: jrati.ru, совсем различный. В нем нет помидоров, но есть острый перец и чеснок. Попробуйте приготовить, надеюсь, что аджика вам понравится.

зеленая аджика 1 (450x314, 148Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Тайская заправка Нам Прик*

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 17:17 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. рыбного соуса
1 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
2,5 см свежего корня имбиря
2 маленьких перчика чили
сок половины лайма
1 ст. л. зелени кинзы (только листья)
4 ч. л. сахара
2 ст. л. темного соевого соуса
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистите чеснок и имбирь от кожуры, натрите на мелкой терке.
Чили очистите от семян и белых перегородок, измельчите.
Кинзу мелко порежьте.
Нагрейте в воке или глубокой сковороде масло, добавьте рыбный соус,
чеснок, имбирь и перец и жарьте их 1–2 мин., помешивая.
Специи не должны поменять цвет.
Уберите вок с огня и добавьте кинзу, сахар, соевый соус и лимонный сок.
Перемешайте, дайте настояться минимум 30 мин.
Этот соус может храниться в холодильнике до 10 дней.
Заправляйте любые овощные салаты, салаты с рисом и лапшой.
b52e71f7 (700x386, 309Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2016 г. 21:19 (ссылка)


Идеи для сада | дача | ландшафт| огород

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Полезные свойства кинзы для организма

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 15:41 (ссылка)




Кинза (кориандр) – по праву считается одной из самых популярных приправ в Азии.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Бутерброды с рыбным рулетом !!! » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 06:46 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...etom-.html


2 филе трески подсолить, посыпать специями для рыбы, посыпать 1 ч. л. желатина. Для начинки - обрезки семги перебрать, подсолить, поперчить, добавить мелко порезанной зелени и примерно 50 гр тертого

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кинза - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda