Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 348 сообщений
Cообщения с меткой

кимчи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МИРА_и_БЕЛЛА

Кимчи.Корейская острая капуста.

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 18:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Женщина_ЗИМА Оригинальное сообщение

Кимчи













Традиционное корейское кимчи, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Eсли понравился рецепт-Возьмите себе на заметку!



5329627_kumci_superreceta (640x480, 150Kb)



Целые кочаны кладём в кастрюлю или бочку и заливаем холодным сырым солёным рассолом(0.5 банка соли на ведро воды,можно и больше соли 0.7 банка).

3 дня киснет, если холодно то и 5 дней(если на улице). Достаёте промываете хорошо проточной водой,чтоб не было запаха,и кладёте на стол для стекания воды.

Разрежте на несколько частей вдоль, и мажте.

Начинка для капусты— перец острый красный стрючковый и чеснок через мясорубку и мажте между листьями и в 3х.литр. банки плотно укладуйте.

Водой ни в коем случае не заливайте,а то будет водянистая,Сок сам появится.

Накройте полиэт. крышкой и в холод.

Захотели капустки,занесли, 3 дня в тепле постояла,и кушайте.

В тепле даст играние жидкости,поставте банку в чашку. Перец берите острый.пропорции одинаковы.






 



Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 43 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 44 - Янним (секретная корейская приправа)
Часть 45 - Кимчи


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАТЬЯНА_САНИНА

Кимчи

Среда, 13 Июля 2016 г. 19:11 (ссылка)
akmaya.ru/post394453175/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Кимчи из пекинской капусты

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 18:29 (ссылка)
vkusno-vsem.com/kimchi-iz-p...j-kapusty/


Интересный рецепт холодного гарнира Кимчи из пекинской капусты.

Блюдо является традиционным корейским кушаньем, отличается большим

содержанием полезных веществ, которые образовались в результате

процесса брожения. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anata_Amity

КИМЧИ. ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.

Вторник, 01 Мая 2016 г. 01:52 (ссылка)

Tongbaechu-kimchi 통배추 김치

Ингредиенты:

На 4 кг. кимчи:
- от 3 до 4 головок средней пекинской капусты
- ½ чашки мелкой соли

Для изготовления каши кимчи:

- 2 стакана воды
- 2 столовые ложки сладкой рисовой муки
- 2 столовые ложки сахара

Овощи:

- 2 чашки редиса дайкона (спичками режем, а лучше на терке)
- 1 чашка моркови (спичками)
- 7-8 зеленый лук, нарезанный
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 стакан воды

Приправы и специи:

- ½ стакана зубчиков чеснока (24 зубчика чеснока, фарш)
- 2 чайной ложки имбиря, измельчить
- 1 средняя луковица, фарш

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iri47876

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи » Рецепты от Домовеста

Среда, 13 Апреля 2016 г. 07:10 (ссылка)
recept.domovest.ru/zakuski/...imchi.html

Предлагаю вашему вниманию вариант кимчи, адаптированный под наши условия и вкусы. По этому подробному рецепту вы легко и быстро сделаете пикантную корейскую закуску, которая понравится всем,
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2016 г. 11:17 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...386435167/

Гости сметают эту капусту со стола одним махом! Рецепт очень простой. Предлагаю адаптированный, так сказать, рецепт кимчи из пекинской капусты. Я очень люблю всё острое, кислое, соленое - в общем, вкусное. Поэтому ким-чи я готовлю довольн...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

КИМЧИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - острая, пикантная и необычайно красивая

Пятница, 11 Марта 2016 г. 07:39 (ссылка)


Гости сметают эту капусту со стола одним махом!



Рецепт очень простой. Предлагаю адаптированный, так сказать, рецепт кимчи из пекинской капусты.



Я очень люблю всё острое, кислое, соленое - в общем, вкусное. Поэтому ким-чи я готовлю довольно часто, но небольшими порциями. Сделала - съели. Потом при случае повторяю.



Это должна быть очень острая и ароматная закуска, этакая квашеная капустка по-корейски ... Но все-таки остроту подбирайте на свой вкус!



Кимчи из пекинской капусты



126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

"Кимчи" - острая корейская капуста

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 10:32 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angreal

Как приготовить кимчи

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 12:14 (ссылка)




Кимчи — это чуть более интересная, насыщенная вкусом и острая альтернатива нашей квашеной капусте. На родине, в Корее, кимчи играет роль пряного дополнения к множеству блюд. Мировую же славу этому продукту принёс не только яркий вкус, но и полезные свойства, среди которых понижение уровня холестерина и риска развития ожирения, улучшение иммунитета, мозговой деятельности и даже замедление процессов старения. Найти кимчи в массовой продаже у нас довольно проблематично, а вот приготовить в домашних условиях не сложнее, чем квашеную капусту.





Как приготовить кимчи



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Heler

ааааа))) наш человек!

Вторник, 26 Января 2016 г. 12:25 (ссылка)

у Максима Фадеева в инстаграме
кимчи (700x426, 294Kb)

Метки:   Комментарии (21)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кимчи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda