Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 389 сообщений
Cообщения с меткой

кешью - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Анна_Касацкая

Полезные свойства кешью

Среда, 18 Мая 2016 г. 21:43 (ссылка)

keshju-polza-i-vred (464x302, 20Kb)
Сегодня полезные свойства кешью ни у кого не вызывает сомнения. Известно, что в составе ореха содержатся витамины А, С, В1, В2, а также необходимые для организма микроэлементы: кальций, железо, фосфор, магний, цинк, никотиновая кислота, ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9. К тому же, орехи с нежным маслянистым вкусом богаты углеводами и белком.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Творожная пасха из молока (без творога)

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:07 (ссылка)


Творожная пасха из молока (без творога)



Творожная пасха из молока (без творога)



Нежное чудо к празднику Пасхи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Закуска "Ежики из кальмаров" » Люблю готовить

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 10:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...marov.html


Кальмары почистить, бросить в кипяток и подержать в кипящей подсоленной воде минуты 3-5. Шампиньоны почистить, порезать мелко и положить на сухую сковороду. Они дадут сок и когда он выкипит, подлить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nefentiti

Халва из тыквы с мёдом

Суббота, 27 Марта 2016 г. 02:21 (ссылка)


Нашла интересный рецепт на сайте http://www.gastronom.ru/.  Готовить еще не пробовала, но очень хочется. 



Халва тыквенная с медом



Понадобится:




  • 2,5 ст. натертой тыквы;


  • 50 г орехов кешью не обжаренных;


  • 1 ст. меда;


  • 0,5 ст. молока;


  • 0,5 ст. сахара;


  • 50 г целого кардамона;


  • 3 столовые ложки топленого сливочного масла;


  • соль.



Процесс приготовления:



Топленое масло (1 столовую ложку) разогреть в сотейнике, отправить туда же 2,5 стакана натертой тыквы и тушить минут семь постоянно помешивая. Затем добавить 0,5 стакана молока, посолить и готовить пока тыква не станет мягкой. Высыпать в сотейник сахар, выложить мед и томить на медленном огне минут 10. Кардамон очистить, растолочь, добавить в халву и продолжать готовить еще 5 минут. Орехи кешью перемолоть, обжарить с 1 столовой ложкой масла, всыпать в халву вместе с оставшимся маслом, перемешать и остудить.



armyanskaya-halva-s-medom (300x225, 24Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Фрукты с шоколадным соусом

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:35 (ссылка)


Фрукты с шоколадным соусом



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Пак Чой с красным луком и орехами кешью​

Пятница, 12 Марта 2016 г. 02:38 (ссылка)


Пак Чой с красным луком и орехами кешью



На 4 порции​​​





Ингредиенты



2 ст.л. арахисового масла

2 красных лука, нарезать тонкими дольками

175 г красной капусты, нарезать тонкими полосками

225 грамм Пак Чой

2 ст.л. сливового соуса

100 г жареных орехов кешью





1 Нагрейте арахисовое масло в большом разогретом воке.



2 Добавьте лук в вок и жарьте, мешая, около 5 минут, пока они не начнут коричневеть.



3 Добавить капусту и жарить еще в течение 2-3 минут.



4 Пак Чой также всыпать в вок и жарить еще раз 5 минут пока листья не "опадут".



5 Сливовый соус полить на овощи, хорошо перемешать и продолжать тушить, пока жидкость не закипит.



6 Посыпать блюдо орехами кешью и выложите на предварительно тарелку.Подавать сразу же.




Вместо орехов кешью можно использовать несоленый арахис.​

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mamin_dnevnik

Я обожаю полакомиться орешками...

Пятница, 04 Марта 2016 г. 15:36 (ссылка)


Недавно получила свой заказ с iherb - там были орешки и чаи. В этом посте расскажу про орешки.



Собственно орешков было две упаковки по 454 грамм. Итак, первые это Bergin Fruit and Nut Company, Цельный кешью



2804996_BFN002335 (600x600, 83Kb)



Вкусненькие орешки, которые нам очень понравились. Они, как нам показалось, значительно вкуснее тех, что мы покупали в сетевых магазинах в России. Но, если быть более объективными, то орешки от Navitas Naturals мы оценили значительно выше - они более сладкие и более нежные, но и цена их подороже.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aliska20067

Tорт «Прекрасная Маркиза».

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 20:16 (ссылка)
liveinternet.ru/users/32069...383423818/

Tорт «Прекрасная Маркиза».

Tорт «Прекрасная Маркиза».
 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_laviepourmoi

Куриное рагу

Четверг, 21 Января 2016 г. 12:58 (ссылка)

2910660_Blanquettepoule (442x336, 74Kb)½ луковицы
1 морковь
100 мл сливок
2 столовые ложки соевого соуса
200 г куриного филе
200 г шампиньонов или лесных грибов
250 мл воды
50 мл сухого белого вина
перец
соль
столовая ложка молотого кешью или миндаля
чайная ложка смеси специй "гарам масала" (или немного мускатного ореха)
Вымыть и нарезать кубиками грибы.
Крупно нарезать лук и курятину.
Очистить и нарезать шайбочками морковь.
Обжарить в сковороде на сильном огне с маслом. Регулярно перемешивать.
Когда лук станет прозрачным, добавить специи, белое вино, соевый соус, воду и сливки.
Хорошо перемешать и варить в течение минут двадцати на среднем огне при слабом кипении.
Попробовать и при необходимости добавить соли и перца.
Добавить молотые орехи, перемешать для бархатистости.
Подать.
© La vie pour moi (Ingigerda)

http://la-vie-pour-moi.ru/post382559079/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_vie_pour_moi

Куриное рагу

Четверг, 21 Января 2016 г. 12:58 (ссылка)


2910660_Blanquettepoule (442x336, 74Kb)½ луковицы


1 морковь


100 мл сливок


2 столовые ложки соевого соуса


200 г куриного филе


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olgasivo4alova

3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ КОНФЕТОК К НОВОМУ ГОДУ

Пятница, 15 Января 2016 г. 14:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ КОНФЕТОК К НОВОМУ ГОДУ








 




18 (120x122, 27Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Кешьюкейк. Полезный десерт. Постный торт без выпечки

Среда, 30 Декабря 2015 г. 12:55 (ссылка)



Ингредиенты для "Кешьюкейк. Полезный десерт":




  • Орехи кешью500 г


  • Миндаль (или фундук/грецкие орехи/смесь орехов по вкусу) — 150 г


  • Финик (мягкие или сушеный инжир) — 10 шт


  • Мед (или по вкусу) — 1 ст. л.


  • Молоко кокосовое (или кокосовые сливки - по вкусу и желанию) — 0,5 стак.


  • Масло оливковое (или льняное/масло грецкого ореха/виноградной косточки - по желанию) — 1 ч. л.


  • Ягода (или фрукты по вкусу (банан/клубника/малина/ черника/манго/персик и т.д.)) — 200 г


  • Соль (1 щепотка по желанию)













 





Рецепт "Кешьюкейк. Полезный десерт":









Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Подготовить продукты. Нежареный кешью предварительно замочить в воде минимум на 1 час, можно на ночь. Чем дольше замачиваются орехи - тем темнее по цвету будет результат. Из фиников извлечь косточки - из мягких фиников косточки легко выдавливаются руками.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Подготовить основу: смешать в блендере миндаль и финики до образования пластичной массы. Можно использовать смесь с грецкими орехами, фундуком, кокосовой стружкой и т. д. По желанию можно добавить щепотку соли. Если блендер не справляется - добавить растительное масло.

* Можно вообще пропустить этот шаг, если вы не хотите основу в десерте. Но с ней, конечно, вкуснее, да и сама она придется многим по вкусу.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Форму с высокими бортами выстелить пищевой пленкой. Распределить и утрамбовать орехово-финиковую смесь по дну формы.

* У меня форма 160mm в диаметре











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Замоченный кешью отправить в блендер вместе с медом (мед дает сладость, количество регулируется под свой вкус) и перемалывать, пока не образуется однородная масса. В процессе перемалывания орехи дадут так называемое "ореховое молоко", оно будет смешиваться с остальной ореховой массой и таким образом получится однородный плотный крем по консистенции (и даже по вкусу) близкий к творожному. Если блендер плохо справляется - долить воды или кокосового молока. Чем однороднее будет масса - тем больше она будет похожа на чизкейк. Можно также добавить кокосовые сливки или целый банан, эти ингредиенты помогут уплотнить крем и он приобретет другой вкус. Однако и без них получается отлично.

*Мой блендер не справляется, я добавляла кокосовое молоко. Как правильно "разделаться" с кокосом и получить из него молоко или сливки хорошо показано у Ларисы-Ларек тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/804 42/











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Теперь можно выложить весь полученный крем на орехово-финиковую основу и отправить в морозильник.

Но если вы хотите получить двухцветный торт и добавить разнообразия вкуса, то можно выложить 2/3 крема, оставив одну часть в блендере.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Добавить к оставшейся части ягоды/фрукты по вкусу и еще раз взбить.

*Я использовала замороженную красную смородину.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Получившуюся массу распределить поверх первого белого слоя. Крем получается плотным, и слои не смешиваются. Разровнять верхний слой и отправить в морозильник.

*Я ставила на ночь в морозильник. Но знаю, что многие оставляют просто в холодильнике. Десерт отлично держит форму. Мой - уже день стоит в холодильнике после заморозки, и это никак на нем не отразилось.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

За полчаса до подачи достать десерт из морозильника, извлечь из формы, убрать пищевую пленку и разровнять неровности смоченным в горячей воде шпателем или ножом. Украсить торт по желанию.

* У меня - веточка смородины и кокосовые кранчи.











Кешьюкейк. Полезный десерт ингредиенты

Десерт легко режется простым ножом. По консистенции он близок к творожному крему на хрустящей основе и имеет сладковатый сливочно-ореховый вкус. Он действительно похож по вкусу на чизкейк. Но таким десертом можно баловать себя намного чаще ;)


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vorojej

Рафаэлло с орешками кешью

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:19 (ссылка)

Рафаэлло с орешками кешью

"Рафаэлло" с орешками кешью

Для приготовления «Рафаэлло» с орешками кешью необходимы такие продукты:
— 1 б сгущенного молока
— 240 г кокосовой стружки (6 пакетиков по 40г)
— 120 г сливочного масла
— 2 ст.л. сахарной пудры по желанию
— ванилин на кончике ножа по желанию
— 1 стакан орехов кешью

Сливочное масло для приготовления конфет нужно брать только лучшего качества (лучше домашнее). Оно должно быть комнатной температуры.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

ОРЕХИ

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 11:57 (ссылка)

1. Миндаль. Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.

2. Кешью укрепляет иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего 20 орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.

3. Фисташки - низкокалорийны и богаты минералами и витаминами, однако увлекаться особо ими не стоит. Суточная норма для взрослого человека всего 15 орешков. Помогут при лечении болезней пищеварительного тракта, дыхательных путей, малокровии и желтухи, при токсикозе у беременных, повышают репродуктивную способность мужчин.

4. Фундук содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.

5. Грецкий орех поможет при физическом истощении, малокровии, болезнях нервной системы, сердца и желудка. Регулярное применение защитит мужчин от полового бессилия.

6. Кедровые орешки отличаются большим содержанием витаминов, макро- и микроэлементов при малом содержании клетчатки. Особенно полезны детям и пожилым. Людям склонным к ожирению стоит ограничить потребление кедровых орехов.

7. Бразильский орех. Всего 2 ореха в день и ваш организм получит суточную норму селена. Нехватка которого ведёт к преждевременному старению. Кроме этого орехи подарят вам заряд бодрости и энергии, красивую, чистую кожу и уменьшат риск сердечных и онкологических заболеваний.

8. Кокос. Самые крупные орехи на Земле – кокосовые. Вес одного ореха может достигать четырёх килограмм. Кроме прекрасного вкуса и аромата, орехи содержат большое количество витаминов группы В, макро- и микроэлементов. Благотворно влияют на иммунитет, зрение, пищеварительную систему, работу щитовидной железы. Кокосовое молочко обладает омолаживающим эффектом.

9. Арахис - антиоксидант улучшает зрение, слух и память.

10. Каштаны содержат большое количество клетчатки, витаминов С и В. Д.

Китайские ученые выяснили, что употребление орехов может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
TZoWN_IHCLE (604x403, 58Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

ХАЛВА ИЗ МОРКОВИ или гаджер-халва

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 15:08 (ссылка)



ХАЛВА ИЗ МОРКОВИ или гаджер-халва

ХАЛВА ИЗ МОРКОВИ или гаджер-халва (Gajjar (морковь) Halwa) имеет столько же рецептов, сколько и украинский борщ. В Индии халву делают даже из манной крупы… Это очень и очень вкусно, поверьте. Если хотите «дешево и сердито» для кошелька и феерично для гостей, приготовьте халву из моркови, Вы не пожалеете и с таким десертом точно окажетесь в центре внимания.


Ингредиенты:

• Морковь 1 кг

•Молоко 1,5 л

•Кешью 200 г

• Сахар 2 стакана

•Изюм 200 г

• Масло сливочное 150 г

• Семена кардамона 7 штук

Из инета

Makсимыч


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лена_Солнышко

Как растет кешью

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 05:00 (ссылка)


Как растет кешью



Кешью — самый популярный в Таиланде орех после арахиса (хотя ни тот, ни другой с ботанической точки зрения орехами не являются). А еще этот орех, пожалуй, самый необычный, уж очень интересным способом он растет.

Давайте посмотрим на это…



Дерево кешью принадлежит к роду Сумаховых, а значит, является близким родственником манго и фисташки (хотя на вид и не скажешь). Внешне растение кешью ничем примечательным не выделяется: обычное плодовое дерево размером с яблоню. В Юго-Восточную Азию кешью попало из Бразилии, в Таиланде это растение можно встретить повсеместно в южной части страны и особенно на островах.

Что в кешью необычно, так это плоды. Выглядит такой плод как мягкая блестящая груша желтоватого или розового цвета с «подвешенным» снизу орешком в толстой бурой скорлупе.


Смотрите дальше
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Салат с курицей, манго и кешью*

Пятница, 23 Октября 2015 г. 21:53 (ссылка)


Лёгкий, оригинальный и очень вкусный салат в тайском стиле.
be322af7 (700x386, 396Kb)
==========================================
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Заправка для этого салата может показаться странной на вкус, если пробовать её отдельно. Не переживайте - в салате она будет "звучать" совсем по-другому. Однако не переборщите с заправкой, её вкус очень насыщенный.
==========================================
рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlana_tirkkonen

Орехи

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:11 (ссылка)
tor4.ru/lekarstvennye-raste...orehi.html

1. Миндаль. Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.

2. Кешью укрепляет иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего 20 орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны....

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашка_на_лугу

Что мы знаем о кешью ?

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 12:26 (ссылка)


 



Кешью намного легче привычных нам грецких орехов, миндаля и арахиса, хотя на первый взгляд могут показаться очень маслянистыми. При этом они содержат в себе много полезных веществ: белков, жиров, углеводов, крахмала, пищевых волокон, натуральных сахаров, витаминов группы В, витамина РР и Е, также в них содержатся такие минералы как кальций, калий, натрий, магний, железо, медь, цинк, марганец, селен и ненасыщенные жирные кислоты Омега-3.



4019326_6ZeXAPZzQpE (640x480, 58Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кешью - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda