Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 131 сообщений
Cообщения с меткой

кесадилья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
UlyanaR

Кесадильи с грибами и авокадо

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:25 (ссылка)


@just_veg



Ингредиенты:



• 1 авокадо, нарезанное

• 4 тортильи

• 2 столовые ложки хумуса

• свежая руккола



Для жареных грибов:

• 3 лука-шалот, тонко нарезанных

• 2-3 горсти грибов, тонко нарезанных

• 2 столовые ложки оливкового масла

• соль и черный перец, по вкусу



Инструкции:

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ружаночка

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 22:48 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение


Ингредиенты:



- Филе куриное — 1 шт.

- Лук репчатый — 1 головка

- Сыр — 50 г

- Томатная паста — 100 г

- Тортильи — 2 шт.



Приготовление:



1. Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.

2. Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.

3. Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.

4. Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.

5. На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.

6. Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой cтороны еще 1–2 минуты.

7. Нарезать кесадилью на четыре части.

8. Подавать горячими.



Приятного аппетита!



1 (700x388, 346Kb)



2 (580x326, 154Kb)



3 (700x466, 333Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Marina___Morskaya)

АПРЕЛЬ, МАЙ! ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 12:17 (ссылка)

АПРЕЛЬ! ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА

«Отец медицины» Гиппократ сказал: «мы то, что мы едим». Но помимо нашего здоровья, пища влияет и на характер. Страстные, подобные тропическому шторму бразильцы, суровые мясоеды Ирландии, скромные и вдумчивые едоки Индонезии — все они являются детьми своей кухни. В этом месяце приглашаю вас отправиться в гастрономическое путешествие, чтобы узнать, чем питаются аборигены в дальних уголках мира.



1. Ризотто с морепродуктами

Ингредиенты:

Креветки — 100 гр.
Осьминоги — 100 гр.
Мидии — 100 гр.
Кальмары — 100 гр.
Лук — 1/2 головки
Белое сухое вино — 3 ст. ложки
Петрушка — 2 ч. ложки
Кинза — 1 ст. ложка
Пармезан — 50 гр.
Рис арборио — 1,5 стакана
Рыбный бульон — 3 стакана
Соль, черный перец, оливковое масло, чеснок — По вкусу

Количество порций: 2
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Томление
Повод: Романтический ужин
Сезон: Круглый год

Способ приготовления:

1.Заранее разморозьте морепродукты, очистите креветок, оставив лишь хвостики. Приготовьте бульон, лучше рыбный.
2.На оливковом масле обжарьте лук и давленный чеснок, подрумяньте морепродукты и добавьте соль.
3.В сотейник с разогретым маслом добавьте немытый рис прямо из пачки и дайте ему пропитаться в течение 2 минут.
4.Мелкими порциями добавляйте в рис бульон, постоянно помешивая. Через 5 минут влейте вино. Доведите до полуготовности и соедините с морепродуктами. Добавьте специи и пряности. Консистенция должна получиться немного жидкой.
5.Уже на тарелке порцию можно украсить тёртым пармезаном.


далее>>>
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Кесадилья с мясом и сыром

Среда, 06 Апреля 2016 г. 12:57 (ссылка)

3769678_Snimok_ekrana_20160406_v_11_39_09 (597x400, 527Kb)



 

....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MissLee

5 рецептов кесадильи для вкусного и полезного перекуса

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:39 (ссылка)


Кесадилья — одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Если по-простому, это сложенная пополам тортилья с сырной начинкой.



Кесадилья с грибами и сыром





Вам понадобится (на 8 порций):

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Рецепты кесадильи для вкусного и полезного перекуса,который можно еще и взять с собой!

Четверг, 04 Марта 2016 г. 00:05 (ссылка)

Кесадилья — одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Если по-простому, это сложенная пополам тортилья с сырной начинкой. Мы в AdMe.ru как истинные гурманы, любящие поэкспериментировать на кухне, решили и здесь не отставать, а приготовить разные начинки для кесадильи. И получилось даже очень-очень! А самыми, на наш взгляд, вкусными мы с радостью делимся с вами.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Кесадилья с баклажанами

Пятница, 15 Января 2016 г. 13:20 (ссылка)


Рецепт из серии "Быстро и вкусно". Резать дольше чем готовить :)))



2305266_ (700x466, 46Kb)



Кесадилья с баклажанами
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Кесадильи с мясным фаршем и фасолью

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:00 (ссылка)

im_20141118164913_25273 (300x150, 46Kb) Кесадилья - мексиканские лепёшки с начинкой и сыром. За счёт сыра половинки тортильяс при обжаривании на сковороде скрепляются, и начинка не высыпается. Готовую кесадилью обычно разрезают на равные сектора и подают с сальсой, гуакамоле и сметаной.

Ингредиенты:
мясной фарш (у меня говяжий) - 400г;
фасоль белая (вареная или консервированная) - 200г;
сладкий болгарский перец - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец чили (свежий) - по вкусу;
помидор - 1 шт. (большой);
петрушка (или кинза, свежая зелень) - по вкусу;
сыр (полутвердый) - около 200г;
соль - по вкусу;
зира - 1/2 ч.л.;
лепешки тортильяс (пшеничные или кукурузные, диаметр 25 см) - 5 шт.;
растительное масло для жарки - по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кесадилья – мексиканское блюдо*

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:14 (ссылка)


Кесадилья – мексиканское блюдо, одно из множества на основе лепешек-тортилий. Оно на испанском («quesadilla») и значит – сырная тортилья.
Сырная, потому что в любой начинке непременно присутствует сыр. Кесадилья представляет собой либо две тортильи с начинкой между ними, либо одну, сложенную пополам. А расплавившийся сыр соединяет их. Кроме того, кесадилья обязательно жарится – во фритюре, да просто на сковороде.
Кесадилью начиняют обычно мясом, чаще куриным, овощами и грибами. Обжаренную, подают с сальсой или другими острыми соусами, а также со сметаной и крем-фрешем.
DSC_0039 (700x339, 54Kb)

Мексиканцы, конечно, не путаются в названиях блюд с тортильями, а мы для себя запомним: от буррито и прочих кесадилья отличается тем, что начинка помещается в сложенную вдвое лепешку или между двумя тортильями, а не заворачивается в них.Лепешки кесадильи можно готовить самостоятельно, но это не всем под силу, поэтому лучше уже иметь готовые.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Кесадилья с кабачками и томатами

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 17:39 (ссылка)

im_20141003115806_12337 (300x150, 25Kb) Ингредиенты:
200 г кабачков,
1 мука,
2 лепешки тортильяс для кесадильи,
кетчуп по вкусу,
сыр по вкусу,
1/2 помидора,
зелень по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачок нарезать пластиком и окунуть в взбитое яйцо.
Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Добра кухня №9, 2015

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 21:49 (ссылка)




Номер / рік видання: №9 (54) вересень, 2015

Вид-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-ть стор.: 30

Розмір: 42.9  Мб    

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухоплетенка, бесбармак. нь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: Cалати у банках

В   н о м е р і : * Закрутки: Овочеве асорті; Лечо - смачний спогад про літо; Екзотичні ласощі *Рецепт на замовлення:  яблучні заготовки * Напої: компоти на зиму * Школа декору: рулети з малюнком * Кулінарний екскурс: кесадилья * Духмяна випічка * Національна кухня: казахська * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: Дари осені *



DOWNLOAD:

**-- turbobit --**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yakoanna

Мясная кесадилья

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 17:52 (ссылка)


МЯСНая КЕСАДИЛЬя



Фото: thecentre.ru



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Понадобится:



400-500г мясного фарша, 



1-2 луковицы



200г полутвердого сыра,



8 лепешек тортильяс,



1-2 перца чили,



Огурцы и помидоры



По желанию: банка фасоли в томат-соусе и консервированной кукурузы и специи (кумин, кориандр молотый, черный перец, соль).



Приготовление:



1. Измельчить лук, обжарить его вместе с фаршем на растительном масле.



2. Острые перцы очистить от семян, выложить к фаршу в сковороду. Поперчить и посолить, под крышкой потушить 10-15мин на медленном огне. По желанию можно добавить: кукурузу и фасоль, кориандр, кумин.  



3. Сыр потереть на терке, положить на лепешку, туда же фарш и порезанные огурцы и помидоры.




В Мексике популярны кесадильи не только с мясом, но и без мяса просто с сыром, с грибами, колбасками, картофелем, тыквенными цветами и т.д.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Кесадилья с грибами и сыром

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 12:49 (ссылка)


Можно я вас некоторым количеством рецептов кесадильи помучаю? Объясню свою любовь к этому блюду. Когда ползешь с работы домой и мечтаешь лечь и умереть, а дома некоторое количество голодных ртов ждет, мексиканская кухня ну оооочень выручает. Особенно, если наплевать на натуральность продуктов, сосредоточившись на быстроте приготовления. Тогда практически все начинки можно приготовить из консервов\полуфабрикатов и время приготовления ужина займет не более 15 минут. Ну, а лепешки для кесадильи, слава богу, стали продаваться в любом гипермаркете. У меня дома постоянный запас на все случаи жизни - и с томатом, и сырные, и мультизлаковые...



Сегодня начинка из свежих грибов с сыром.



2305266_CAM00965 (700x466, 57Kb)



 



Кесадилья с грибами и сыром
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -butikovanv)

Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут.

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:19 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Ингредиенты:



300-500 гр. шампиньонов

20 гр. тертого сыра «Гауда»

1 шт. тортильи

1 маленькая куриная грудка

5-6 ч. л. бобов красных

1 пучок кинзы

Соус «Табаско» по вкусу

1 помидор

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Кесадилья с курицей и яблоками

Среда, 11 Декабря 2014 г. 01:52 (ссылка)

DGQ8MP_w7F8 (488x288, 95Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Яблоки - 2 штуки;
- Куриные грудки - 2 штуки;
- Приправы из паприки и лука - 2 ст. ложки;
- Сыр чеддер - 100 г;
- Творог - 100 г;
- Помидор - 1 штука;
- Тортильи - 6 штуки;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Топ-6 блюд мексиканской кухни.

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:55 (ссылка)



Топ-6 блюд мексиканской кухни.






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Кузнецова_81

Кесадилья с курицей

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:19 (ссылка)




 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ariadnadem

Кесадилья со свининой.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 18:32 (ссылка)






1.

big4f23fc8d69023 (477x318, 95Kb)



Вам понадобится:



Свинина 250 г

Лук репчатый (100г) 1 шт.

Растительное масло 15 мл

Томатное пюре 60 г

Перец чили молотый ½ ч.л.

Соль ¼ ч.л.

Чеддер 180 г

Тортилья 4 шт.

Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:03 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post332528103/

Ингредиенты: Пшеничные лепешки-тортильи – 8 шт Свежий шпинат – 400-450 г Красная луковица Вяленые томаты Черные оливки Моцарелла (тертая) Фета – пару ложек Орегано (сухой/свежий) Хлопья красного перца (опциона...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Сырные лепешки рецепт кесадильи

Среда, 14 Мая 2014 г. 11:42 (ссылка)


Лепешки – вкусно!, Но сырные лепешки еще вкуснее! А лепешки рецепт кесадильи вас сведет с ума!



 


Но, по крайней мере, так считaет Джейми!


 


5300761_ (500x395, 83Kb)


 


Продукты на 4 порции


 



  • Сок ½ лайма


  •  


  • 250 г творога зернистого


  •  


  • 1 желтый и 1 красный перец


  •  


  • 1 красный чили


  •  


  • ½ пучка кориандра, листья


  •  


  • 120 г чеддера, свеженатертого


  •  


  • 4 больших лепешки кесадильи



 


Ананасовая сальса


 



  • оливковое масло


  •  


  • ½ ч.л. семян горчицы


  •  


  • ½ красного перца чили


  •  


  • баночка консервированного ананаса кольцами (227 г)


  •  


  • ½ лайма



 


Гуакамоле


 



  • 2 спелых авокадо


  •  


  • ½ пучка кориандра, листья


  •  


  • ½ красного лука


  •  


  • 1 красный чили


  •  


  • сок из 2 лаймов


  •  


  • 2 помидора



5300761_Kak_podat_kesadili (360x240, 27Kb)



 



 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кесадилья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda