Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 129 сообщений
Cообщения с меткой

кесадилья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Фея_Ночь

МЕКСИКАНСКАЯ КЕСАДИЛЬЯ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 08 Июня 2016 г. 17:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

МЕКСИКАНСКАЯ КЕСАДИЛЬЯ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ







Жареные лепешки под названием кесадилья – популярное блюдо мексиканской кухни. Сегодня мы приготовим кесадилью с мясным фаршем и помидорами.



Ингредиенты



растительное масло2 ст.л.

репчатый лук1 шт.

говяжий фарш500 г

соус табасконесколько капель

молотая сладкая паприка1 ч.л. без горки

чеснок1-2 зубчика

консервированные томаты, без кожицы800 мл

кукурузные тортильи8 шт.

тертый сыр150 г

рубленая зеленьмаленький пучок

соль, молотый перецпо вкусу

60 мин 4-8 порции

далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Marina___Morskaya)

АПРЕЛЬ, МАЙ! ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 12:17 (ссылка)

АПРЕЛЬ! ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА

«Отец медицины» Гиппократ сказал: «мы то, что мы едим». Но помимо нашего здоровья, пища влияет и на характер. Страстные, подобные тропическому шторму бразильцы, суровые мясоеды Ирландии, скромные и вдумчивые едоки Индонезии — все они являются детьми своей кухни. В этом месяце приглашаю вас отправиться в гастрономическое путешествие, чтобы узнать, чем питаются аборигены в дальних уголках мира.



1. Ризотто с морепродуктами

Ингредиенты:

Креветки — 100 гр.
Осьминоги — 100 гр.
Мидии — 100 гр.
Кальмары — 100 гр.
Лук — 1/2 головки
Белое сухое вино — 3 ст. ложки
Петрушка — 2 ч. ложки
Кинза — 1 ст. ложка
Пармезан — 50 гр.
Рис арборио — 1,5 стакана
Рыбный бульон — 3 стакана
Соль, черный перец, оливковое масло, чеснок — По вкусу

Количество порций: 2
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Томление
Повод: Романтический ужин
Сезон: Круглый год

Способ приготовления:

1.Заранее разморозьте морепродукты, очистите креветок, оставив лишь хвостики. Приготовьте бульон, лучше рыбный.
2.На оливковом масле обжарьте лук и давленный чеснок, подрумяньте морепродукты и добавьте соль.
3.В сотейник с разогретым маслом добавьте немытый рис прямо из пачки и дайте ему пропитаться в течение 2 минут.
4.Мелкими порциями добавляйте в рис бульон, постоянно помешивая. Через 5 минут влейте вино. Доведите до полуготовности и соедините с морепродуктами. Добавьте специи и пряности. Консистенция должна получиться немного жидкой.
5.Уже на тарелке порцию можно украсить тёртым пармезаном.


далее>>>
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Кесадилья с мясом и сыром

Среда, 06 Апреля 2016 г. 12:57 (ссылка)

3769678_Snimok_ekrana_20160406_v_11_39_09 (597x400, 527Kb)



 

....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MissLee

5 рецептов кесадильи для вкусного и полезного перекуса

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:39 (ссылка)


Кесадилья — одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Если по-простому, это сложенная пополам тортилья с сырной начинкой.



Кесадилья с грибами и сыром





Вам понадобится (на 8 порций):

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Рецепты кесадильи для вкусного и полезного перекуса,который можно еще и взять с собой!

Четверг, 04 Марта 2016 г. 00:05 (ссылка)

Кесадилья — одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Если по-простому, это сложенная пополам тортилья с сырной начинкой. Мы в AdMe.ru как истинные гурманы, любящие поэкспериментировать на кухне, решили и здесь не отставать, а приготовить разные начинки для кесадильи. И получилось даже очень-очень! А самыми, на наш взгляд, вкусными мы с радостью делимся с вами.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Кесадилья с баклажанами

Пятница, 15 Января 2016 г. 13:20 (ссылка)


Рецепт из серии "Быстро и вкусно". Резать дольше чем готовить :)))



2305266_ (700x466, 46Kb)



Кесадилья с баклажанами
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Кесадильи с мясным фаршем и фасолью

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:00 (ссылка)

im_20141118164913_25273 (300x150, 46Kb) Кесадилья - мексиканские лепёшки с начинкой и сыром. За счёт сыра половинки тортильяс при обжаривании на сковороде скрепляются, и начинка не высыпается. Готовую кесадилью обычно разрезают на равные сектора и подают с сальсой, гуакамоле и сметаной.

Ингредиенты:
мясной фарш (у меня говяжий) - 400г;
фасоль белая (вареная или консервированная) - 200г;
сладкий болгарский перец - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец чили (свежий) - по вкусу;
помидор - 1 шт. (большой);
петрушка (или кинза, свежая зелень) - по вкусу;
сыр (полутвердый) - около 200г;
соль - по вкусу;
зира - 1/2 ч.л.;
лепешки тортильяс (пшеничные или кукурузные, диаметр 25 см) - 5 шт.;
растительное масло для жарки - по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кесадилья – мексиканское блюдо*

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:14 (ссылка)


Кесадилья – мексиканское блюдо, одно из множества на основе лепешек-тортилий. Оно на испанском («quesadilla») и значит – сырная тортилья.
Сырная, потому что в любой начинке непременно присутствует сыр. Кесадилья представляет собой либо две тортильи с начинкой между ними, либо одну, сложенную пополам. А расплавившийся сыр соединяет их. Кроме того, кесадилья обязательно жарится – во фритюре, да просто на сковороде.
Кесадилью начиняют обычно мясом, чаще куриным, овощами и грибами. Обжаренную, подают с сальсой или другими острыми соусами, а также со сметаной и крем-фрешем.
DSC_0039 (700x339, 54Kb)

Мексиканцы, конечно, не путаются в названиях блюд с тортильями, а мы для себя запомним: от буррито и прочих кесадилья отличается тем, что начинка помещается в сложенную вдвое лепешку или между двумя тортильями, а не заворачивается в них.Лепешки кесадильи можно готовить самостоятельно, но это не всем под силу, поэтому лучше уже иметь готовые.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Кесадилья с кабачками и томатами

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 17:39 (ссылка)

im_20141003115806_12337 (300x150, 25Kb) Ингредиенты:
200 г кабачков,
1 мука,
2 лепешки тортильяс для кесадильи,
кетчуп по вкусу,
сыр по вкусу,
1/2 помидора,
зелень по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачок нарезать пластиком и окунуть в взбитое яйцо.
Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Добра кухня №9, 2015

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 21:49 (ссылка)




Номер / рік видання: №9 (54) вересень, 2015

Вид-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-ть стор.: 30

Розмір: 42.9  Мб    

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухоплетенка, бесбармак. нь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: Cалати у банках

В   н о м е р і : * Закрутки: Овочеве асорті; Лечо - смачний спогад про літо; Екзотичні ласощі *Рецепт на замовлення:  яблучні заготовки * Напої: компоти на зиму * Школа декору: рулети з малюнком * Кулінарний екскурс: кесадилья * Духмяна випічка * Національна кухня: казахська * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: Дари осені *



DOWNLOAD:

**-- turbobit --**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yakoanna

Мясная кесадилья

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 17:52 (ссылка)


МЯСНая КЕСАДИЛЬя



Фото: thecentre.ru



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Понадобится:



400-500г мясного фарша, 



1-2 луковицы



200г полутвердого сыра,



8 лепешек тортильяс,



1-2 перца чили,



Огурцы и помидоры



По желанию: банка фасоли в томат-соусе и консервированной кукурузы и специи (кумин, кориандр молотый, черный перец, соль).



Приготовление:



1. Измельчить лук, обжарить его вместе с фаршем на растительном масле.



2. Острые перцы очистить от семян, выложить к фаршу в сковороду. Поперчить и посолить, под крышкой потушить 10-15мин на медленном огне. По желанию можно добавить: кукурузу и фасоль, кориандр, кумин.  



3. Сыр потереть на терке, положить на лепешку, туда же фарш и порезанные огурцы и помидоры.




В Мексике популярны кесадильи не только с мясом, но и без мяса просто с сыром, с грибами, колбасками, картофелем, тыквенными цветами и т.д.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Кесадилья с грибами и сыром

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 12:49 (ссылка)


Можно я вас некоторым количеством рецептов кесадильи помучаю? Объясню свою любовь к этому блюду. Когда ползешь с работы домой и мечтаешь лечь и умереть, а дома некоторое количество голодных ртов ждет, мексиканская кухня ну оооочень выручает. Особенно, если наплевать на натуральность продуктов, сосредоточившись на быстроте приготовления. Тогда практически все начинки можно приготовить из консервов\полуфабрикатов и время приготовления ужина займет не более 15 минут. Ну, а лепешки для кесадильи, слава богу, стали продаваться в любом гипермаркете. У меня дома постоянный запас на все случаи жизни - и с томатом, и сырные, и мультизлаковые...



Сегодня начинка из свежих грибов с сыром.



2305266_CAM00965 (700x466, 57Kb)



 



Кесадилья с грибами и сыром
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -butikovanv)

Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут.

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:19 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Ингредиенты:



300-500 гр. шампиньонов

20 гр. тертого сыра «Гауда»

1 шт. тортильи

1 маленькая куриная грудка

5-6 ч. л. бобов красных

1 пучок кинзы

Соус «Табаско» по вкусу

1 помидор

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Кесадилья с курицей и яблоками

Среда, 11 Декабря 2014 г. 01:52 (ссылка)

DGQ8MP_w7F8 (488x288, 95Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Яблоки - 2 штуки;
- Куриные грудки - 2 штуки;
- Приправы из паприки и лука - 2 ст. ложки;
- Сыр чеддер - 100 г;
- Творог - 100 г;
- Помидор - 1 штука;
- Тортильи - 6 штуки;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Топ-6 блюд мексиканской кухни.

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:55 (ссылка)



Топ-6 блюд мексиканской кухни.






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Кузнецова_81

Кесадилья с курицей

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:19 (ссылка)




 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ariadnadem

Кесадилья со свининой.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 18:32 (ссылка)






1.

big4f23fc8d69023 (477x318, 95Kb)



Вам понадобится:



Свинина 250 г

Лук репчатый (100г) 1 шт.

Растительное масло 15 мл

Томатное пюре 60 г

Перец чили молотый ½ ч.л.

Соль ¼ ч.л.

Чеддер 180 г

Тортилья 4 шт.

Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:03 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post332528103/

Ингредиенты: Пшеничные лепешки-тортильи – 8 шт Свежий шпинат – 400-450 г Красная луковица Вяленые томаты Черные оливки Моцарелла (тертая) Фета – пару ложек Орегано (сухой/свежий) Хлопья красного перца (опциона...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Сырные лепешки рецепт кесадильи

Среда, 14 Мая 2014 г. 11:42 (ссылка)


Лепешки – вкусно!, Но сырные лепешки еще вкуснее! А лепешки рецепт кесадильи вас сведет с ума!



 


Но, по крайней мере, так считaет Джейми!


 


5300761_ (500x395, 83Kb)


 


Продукты на 4 порции


 



  • Сок ½ лайма


  •  


  • 250 г творога зернистого


  •  


  • 1 желтый и 1 красный перец


  •  


  • 1 красный чили


  •  


  • ½ пучка кориандра, листья


  •  


  • 120 г чеддера, свеженатертого


  •  


  • 4 больших лепешки кесадильи



 


Ананасовая сальса


 



  • оливковое масло


  •  


  • ½ ч.л. семян горчицы


  •  


  • ½ красного перца чили


  •  


  • баночка консервированного ананаса кольцами (227 г)


  •  


  • ½ лайма



 


Гуакамоле


 



  • 2 спелых авокадо


  •  


  • ½ пучка кориандра, листья


  •  


  • ½ красного лука


  •  


  • 1 красный чили


  •  


  • сок из 2 лаймов


  •  


  • 2 помидора



5300761_Kak_podat_kesadili (360x240, 27Kb)



 



 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лисья_мать

2 мая

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:22 (ссылка)

Кесадилья



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кесадилья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda