Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 57673 сообщений
Cообщения с меткой

кекс - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Kotenok_222

Кексы.

Среда, 26 Апреля 2017 г. 18:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы с изюмом и цукатами




2835299_ (700x498, 310Kb)



Все уже наелись куличами и пасхами, а мне они никогда не надоедают. Вот и сегодня с утра пекла кексы. Вроде, и не для кого, но может соседка зайти в гости на чай, или сын подъедет. В общем, пекла. Это недолго и пока не трудно. Хочу обратиться к анониму, который упрекает меня в воровстве рецептов: если вам завидно, то учитесь и готовьте сами, мне воровать нет смысла, я сама пеку, и не зависимо от моды и ваших желаний. Достали эти обвинения. Заняться людям нечем. Короче, пеку для себя, но с удовольствием. Надо сказать, что кексы получились пышные, мягонькие и не слишком сладкие. Самое то, что нужно к чаю или кофе!


Ингредиенты для кексов:


Сметана - стакан


Яйца - 3 штуки (крупные)


Сахар - стакан


Ванильный сахар - 1 столовая ложка


Масло - сливочное 100 грамм


Мука - 2 стакана


Изюм - стакан


Соль - щепотка


Разрыхлитель - 1 пакетик 11 грамм


Цукаты - по вкусу – горсть у меня


Приготовление.


2835299__2_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Кексы в микроволновке

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:31 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...nIfiEtHYA/


Кексы в микроволновке...



Способ приготовления Подготовка:2мин › Приготовление:3мин › Общее время: 5мин



Добавьте в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешайте.



Разбейте в кружку яйцо. ..



Поставьте кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. ...



Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверните на блюдце.





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/ipIMo02P8EuQrnIfiEtHYA/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Шоколадный кекс в кружке !

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:14 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...9ZK766Sp7w


Шоколадный кекс в кружке !



рибежала к вам с десертиком. Да с необычным))) Мало того, что он готовится всего 3 минуты, так ещё и в кружке )))) Просто часто бывает такое, что хочется чего-нибудь вкусного к чаю, но либо лень печь, либо времени нет...А тут 3 минутки и всё готово))) Такой десерт можно и внезапно пришедшим гостям приготовить и утром на завтрак к чашечке горячего ароматного кофе))) 



Ингредиенты :



 


































Какао - порошок

4 ст.л.

Мука

4 ст.л.

Сахар

3 ст.л.

Яйцо

1 шт.

Молоко

3 ст.л.

Растительное масло

3 ст.л.

Шоколадная паста " Нутелла"

3 ст.л.




Приготовление : 



Взять большую кружку ( у меня на 300 мл) и положить в неё все ингредиенты.





Хорошо перемешать.





поставить кружку в микроволновку на самую большую мощность на 3 минуты.





Украсить по своему желанию. Я полила шоколадным сиропом и посупала миндальными лепестками. Можно украсить взбитыми сливками, ягодами, фруктами, шоколадной стружкой, сметанным кремом и т.д.





кекс получается очень шоколадным и ароматным, а структура у него нежная и рассыпчатая )))





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/0Pgfyl4FBkCf9ZK766Sp7w


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Творожный кекс в микроволновке

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:08 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...4npsSBjIow


Творожный кекс в микроволновке



Список ингредиентов:



творог 200 г



манки 200 г



сахара 100 г



2 яйца



3 ст. л. сметаны



1 ст. л. ликёра (я делала без него)



половина ч. л. соды или разрыхлитель





Сначала перемешайте творог с манкой.







Потом добавьте яйца и сметану,перемешайте.







Далее сахар,разрыхлитель (соду) и ликёр,перемешайте.





Готовую смесь разлейте по формочкам.





Ставьте в МП





Полная мощность,время 6 минут,если после сигнала кексики ещё не готовы,добавляйте время по 1 минуте. В общем у меня ушло на приготовление 10 минут.



Потом дайте минут десять кексам постоять в МП.



После чего доставайте,освобождайте из формочек,и на утро завтрак готов!





ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/SlR7n3PnIU-y4npsSBjIow


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Ягодный кекс

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 15:04 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...lNnw-Cymig


Мне понадобилось: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 100 г мороженной ягоды (у меня в распоряжении была смесь малины, ежевики, вишни, клубники), 1 лимон, 40 г фисташек, 8 г разрыхлителя, 50 г сливочного масла для теста и 10 г для смазывания формы, щепотка соли, 150 г сахарной пудры, миндальные лепестки.





Орехи подсушила в микроволновке и раздробила. У меня нет ступки, поэтому положила ядра в пакет и просто прокатала скалкой. С лимона сняла цедру.





Отделила белки от желтков. Белки убрала в холодильник. Желтки с сахаром взбила в пышную устойчивую пену. Добавила орехи и цедру. Размешала.





Муку и разрыхлитель смешала и просеяла. Сливочное масло растопила. Ввела в желтковую смесь муку с разрыхлителем, влила растопленное масло. Перемешала до однородной массы.





Духовку разогрела до 180 градусов. Белки взбила со щепоткой соли до крепких устойчивых пиков и аккуратно, по частям, вмешала их в основную массу.







Форму для выпечки смазала сливочным маслом и выложила в нее половину теста. Разложила ягоды (размороженные ягоды дают много сока. Его можно использовать: смешать с сахаром в пропорции 2х1 (сок-сахар), довести до кипения, остудить. Сироп загустеет и им можно полить кекс.  )





Выложила сверху вторую часть теста. Выпекала 40 минут.





Для глазури выжала сок лимона и смешала его с сахарной пудрой до однородной массы.





Готовый кекс покрыла глазурью и украсила миндальными лепестками.





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/slAZp80tmkevlNnw-Cymig


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Мраморный кекс в микроволновке

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:58 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...dYmNtlgzYA


Мраморный кекс в микроволновке



Ингредиенты



1 стакан муки



1 стакан сахара



1 стакан сметаны



2 яйца



2 ч. л.  какао-порошка 



0,5 ч. л.  разрыхлителя  



ванилин по вкусу



50 г подсолнечного масла





 



Сначала взбиваем яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет светлой





Потом вливаем туда масло и продолжаем взбивать





Далее, добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем аккуратно ложкой







Теперь отправляем туда сметану и перемешиваем дальше





Далее, разделим тесто на две части, в одну добавим какао и перемешаем





Теперь перекладываем тесто в чашу для выпекания





И шпажкой разводим





Ставим в микроволновку на полную мощность на 10 минут. После сигнала дверцу не открываем, даём постоять 5 минут.



Вынимаем кекс





Остужаем, разрезаем и садимся пить чай!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/7zU9aVWSakOrdYmNtlgzYA


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

«Кекс» с яйцами

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:54 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...wWVRqowYfQ


Легкое в приготовлении блюдо. Если использовать одноразовые формы для выпечки кексов и мини-кексов, можно приготовить замечательный ужин, который понравится даже детям.



 


Ингредиенты: 700 г фарша индюшачьего (НО лучше брать КУРИНЫЙ), 8 яиц (на фото меньше, ориентировалась по количеству в момент приготовления), 130 мл сливок, 1 ст. л. сушеного укропа,  3 ст. л. панировочных сухарей, 1 сладкий перец, 2 ст. л. НЕ ОСТРОГО соуса чили, соль, черный молотый перец.





Перец мою, удаляю семена, натираю на мелкой терке.





Смешиваю сушеный укроп, одно сырое яйцо, сливки, сухари, нарезанный перец. Всё солю и поперчу по вкусу. Хорошо перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.







Оставшиеся яйца отвариваю вкрутую (можно в мешочек). Форму для кекса (900 мл)слегка смазываю растительным маслом и выкладываю половину фарша. На него выкладываю 3 вареных яйца.





Сверху яйца покрываю фаршем. Поверхность разравниваю и смазываю неострым соусом чили. У меня был только острый, поэтому я разбавила его слегка томатным соком.







Указанного количества продуктов хватило на 1 форму для кекса и еще 4 формы для мини-кексов. В мини-кексы яйца пришлось класть боком)))





Выпекаю «кекс» около 40-45 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.





Готовому блюду дать немного остыть перед употреблением. Можно есть холодным. Думаю, если есть немного лишнего времени, можно «усложнить» рецепт – добавить оливки (целые или нарезанные, репчатый лук).



Вариант для детей:







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Кекс со свежей малиной

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:48 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...0-FYMIeyPA


Кекс со свежей малиной



Я прекрасно осознаю, что приготовление такого кекса более выгодно летом, когда все свежие ягоды легкодоступны и не так дороги по цене. Однако тесто из этого рецепта можно с легкостью готовить и для других кексов и даже для тортов. Все зависит от начинки и декора. 





Из одного кекса получается около 8 порций. 



Нам понадобятся:




  • 100 г сливочного масла комнатной температуры + немного для смазывания формы,


  • 100 г сливочного сыра,


  • 150 г сахара, 


  • 2 яйца,


  • упаковка ванилина,


  • 150 г муки + немного для присыпки формы,


  • 1/2 упаковки разрыхлителя, 


  • 100 г сахарной пудры,


  • 3 ст. л. лимонного сока,


  • свежая малина и немного цедры лимона для украшения.





Сначала необходимо подготовить форму для выпечки - смазать ее сливочным маслом и присыпать мукой.





Соединить в большой миске сливочное масло, сливочный сыр, сахар, яйца и ванилин. Взбивать все миксером на высокой скорости около 5 минут, пока смесь не станет светлее. 



Просеять вместе муку и разрыхлитель.





Ввести в сахарно-масляную смесь и перемешать на средней скорости около 1 минуты до соединения компонентов. 





Выложить получившееся тесто в форму.





Я еще добавила в тесто несколько малинок, потому что люблю когда в кексе есть какая-то начинка. 



Выпекать тесто в разогретой до 180 °C духовке 50-60 минут до готовности. Если верхушка кекса подгорает, можно накрыть его фольгой. 





Кексу нужно дать остыть минут 15 в форме, а затем выложить на решетку и дать остыть полностью. 



Для глазури нужно развести в небольшой миске сахарную пудру с лимонным соком и тщательно перемешать до однородной консистенции. Густоту глазури можно регулировать добавляя в смесь дополнительную сахарную пудру или лимонный сок. 





Покрыть глазурью полностью остывший кекс.





Украсить малиной, посыпать цедрой лимона и сахарной пудрой (не обязательно сыпать пудры также много, как это сделала я).





Приятного аппетита!



Надеюсь, этот блог будет вам полезен. 



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/OLwWrjNNBkad0-FYMIeyPA


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРО100_НАДЯ

КЕКС по ГОСТу

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 10:21 (ссылка)
easycookschool.com/2012/08/...gostu-cht/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_Государева

Как приготовить супер пышный кекс на кефире - рецепт, ингредиенты и фотографии

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 08:29 (ссылка)
sloosh.ru/pages/2811-super-...efire.html

Рецепт блюда «супер пышный кекс на кефире». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

творожный кекс

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 23:03 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кекс - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda