Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 141 сообщений
Cообщения с меткой

кедровый орех - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
llemektehke

Пластырь от гипертонии

Вторник, 14 Сентября 2016 г. 01:11 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Вопросы о гипертонической болезни как правильно измерять как впрочем сделать в жгучая боль за грудиной в районе.
Вопросы о гипертонической болезни как правильно измерять как впрочем сделать в жгучая боль за грудиной в районе.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
writociniv

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:11 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Его лечение требует применения антибиотиков и других препаратов.
Его лечение требует применения антибиотиков и других препаратов.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
robatertouchs

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:35 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Не препятствует активному образу жизни, не вызывает дискомфорта и побочных эффектов.
Не препятствует активному образу жизни, не вызывает дискомфорта и побочных эффектов.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Intoxic - средство от паразитов

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:38 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Для работы мода необходимо скопировать файлы "protox" и "techtreex" в папку "data" в корневой папке игры.
Для работы мода необходимо скопировать файлы "protox" и "techtreex" в папку "data" в корневой папке игры.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

А вы любите песто?

Воскресенье, 15 Августа 2016 г. 03:26 (ссылка)



Я люблю! И временами делаю, а тут у Венеры vene_ro4ka прочитала, что песто можно замораживать. Как было не заготовить впрок, тем более, что базилика мне досталось от подруги много-много?!.
Отнесу баночку к Лене silverina1 на ФМ "Лето - в банку!"



Соус "Песто"

Базилик примерно 300 г (только листья)
Кедровые орехи - 70 г
Кешью - 30 г
Оливковое масло - 230 г
Сыр (лучше всего пармезан, но у меня был Джугас (18 м) и Парамиджано) - 90 г
Чеснок 3-4 зубчика
Соль по вкусу.

Орехи обжарить в духовке (на 150 г примерно 5 минут), базилик промыть и обсушить, сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сложить все в блендер и взбить до однородной массы.
Разлить по банкам и заморозить.



Внимание! Организационное!

ФМ "Монохромные обеды. Белый" продлен до 26 августа. Желтые обеды начнутся по расписанию.

http://liligorina.livejournal.com/198497.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Капоната-овощное блюдо

Суббота, 30 Июля 2016 г. 15:06 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение







3937411_IMG_6356768x512 (700x466, 104Kb)





Капоната — это овощное блюдо родом с Сицилии. Можно сказать, своеобразное овощное рагу, c интересным кисло-сладким вкусом и необыкновенным ароматом. Капонату можно подавать в качестве горячей или холодной овощной закуски, в качестве гарнира, или даже с брускеттой.



Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Без заголовка

Вторник, 29 Июня 2016 г. 00:46 (ссылка)






Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом



 




 




Ингредиенты








 










СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом

1




Отвариваем рис в подсоленной воде. Ровно срезаем с помидоров верхнюю часть, вынимаем мякоть с семенами. Измельчаем лук, смешиваем с рисом, зеленью, рублеными орехами, изюмом, щепоткой корицы и сахара, солью и перцем.





Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом

2




Наполняем помидоры готовой начинкой, накрываем «крышечками», выкладываем в кастрюлю, вливаем стакан воды, солим, добавляем кусочек сливочного масла и тушим до готовности. Помидоры охлаждаем, выкладываем на блюдо, украшаем листьями салата и зеленью. Наслаждайтесь вкусом!







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Фаршированная скумбрия

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:51 (ссылка)


 



Автор: Svetttttt



Фаршированная скумбрия



 



 



 



Описание: Этот рецепт заприметила очень давно. Но знала наверняка, есть буду одна. Супруг скумбрию ест только холодного копчения, а свежеприготовленную в армии съел положенную дозу, наряду со ставридой. Да и сочетание рыбы ( мяса, птицы)с изюмом ( а также чернослив, курага, ягода и т. д.) для него невкусное сочетание. Но рецепт был запримечен, помечен и взят на заметку. Скумбрию купила только для этого рецепта. Короче…. я супругу даже и предлагать не стала, не кушаете и не надо, нам самим тааак понравилось, что самим мало. Отведала я эту дивную рыбу в одно лицо, это очень вкусно, очень гармонично, абсолютно не жирно, а ведь скумбрия довольно жирная рыбка. Но когда готовила еще, и не один раз, делала уже по три рыбины, муж тоже проникся вкусом этого очаровательного блюда! И вам рекомендую. Вкусно и в горячем виде, но в холодном мне понравилось больше.



Ингредиенты




  • Скумбрия (свежая ) — 1 шт


  • Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт


  • Изюм — 1 ст. л.


  • Орехи кедровые — 1 ст. л.


  • Петрушка (свежая) — 2 веточ.


  • Укроп (свежий) — 2 веточ.


  • Сухари (свеженатертые) — 1 ч. л.


  • Масло растительное — 3 ст. л.


  • Соль — 1 щепот.


  • Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.



Приготовление










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Свежую скумбрию промыть, отрезать плавники, удалить внутренности и жабры. Хорошенько промыть под проточной водой.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Через надрез на брюшке надрезать мякоть вдоль хребта. Хребет удалить, помогая ножницами или секатором. Косточки реберные тоже удалить. Они очень легко удаляются, и хребет, и косточки. Вырезать немного мякоти изнутри рыбы


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Рыбную мякоть измельчить ножом.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Для начинки: изюм промыть. Лук, укроп и петрушку мелко нарубить.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Разогреть в сковородке 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук до мягкости, минут 5.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Добавить кедровые орехи и изюм, посолить и поперчить по вкусу, прогреть содержимое сковороды минуты 3. Снять с огня. Добавить мякоть рыбы, зелень и панировочные сухари. Перемешать. Полученной начинкой нафаршировать рыбу.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Скрепить края брюшка зубочистками, или перевязать кулинарной нитью, или кулинарными силиконовыми шнурами. Смазать рыбину растительным маслом, присолить и поперчить слегка.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Завернуть рыбу в пергамент. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, в зависимости от размера выбранной скумбрии и от возможностей Вашей духовки.


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Немного остудить и подавать


 










Фаршированная скумбрия ингредиенты

Но смею заметить, в холодном виде мне показалось это блюдо много вкуснее.








 
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Без заголовка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 20:21 (ссылка)



Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками





 




Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками

А вчера у нас с женой было 9 лет со дня свадьбы, пошутили конечно дежурно с утра про "Если бы убил тогда, то завтра-бы уже вышел" и разошлись по работам. А вечером полетел быстрее домой, приготовить что нибудь на вечер, что бы ее порадовать. Так как у нас уже просто "пахнет" весной, решил сделать что нибудь легкое.

Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками

Собрал на столе:

Три окорочка

Горсть кедровых орешков

Рассольную брынзу - 200гр.

Чеснок - 3 зубчика

Зеленый лук

Панировочные сухари, мука, яйцо

Первым делом, надо стянуть кожу с окорочка почти до основания. Перерубить у основания косточку и срезать мясо, чтобы получился этакий "чулок". Порубить мясо в блендере на импульсном режиме, добавить брынзу, поджаренные на сковороде кедровые орешки, зеленый лук и порубленный чеснок.

Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками

Начинить "чулочки" и сколоть их зубочистками. Затем, разогреваем на сковороде масло, плескаем щедро, не жалея. Обваливаем окорочка в муке, затем окунаем во взбитое яйцо и опять обваливаем, но уже в панировочных сухарях, что позволит добиться более прочной и хрустящей корочки.

Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками

И выкладываем обжариваться на сковороду, переворачиваем осторожно, т.к. после обжаривания шкурка легко рвется. Обжарили, выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200С духовку на минут 25. Готово, подавайте со своим любимым гарниром, я подал просто с овощным салатом.

Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками

P.S. Не забываем посещать ЖЖ автора!



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Вот я сегодня наорешилась! Или наорехалась? :))))

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 19:42 (ссылка)



Вы ведь помните, что до 8 мая идет ФМ "Монообеды. Орехи"? Вот я сегодня решила, а почему бы не подкрепиться орешками? В меню - молодой горошек со спаржей и орехами, а к чаю - миндальное печенье.


Молодой горошек со спаржей и орехами


На одну порцию.
Вскипятить воду, закинуть в нее стручки горошка (60 г) на 3-4 минуты. Воду слить горошек опустить в холодную воду. Тоже самое с мини-спаржей (40г). Только время варки уменьшить до 1-2 минут.
На сковороду налить столовую ложку оливкового масла, выложить раздавленную дольку чеснока. Прогреть минуту. Чеснок убрать, а в масло выложить мелко нарезанный лук-шалот. Готовить на среднем огне до прозрачности 2-3 минуты, затем добавить по 10 г кедровых и грецких орехов. Готовить помешивая 2 минуты, выложить стручки горошка и залить треть стакана кипятка, или куриного бульона, или белого вина. Накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты. Крышку снять, добавить спаржу (предварительно разрезать на 2-3 куска), выпарить лишнюю жидкость, посолить, поперчить, перемешать и подавать.

Любителям спаржи и горошка рекомендую. Можно добавлять любые гОдные травки по желанию.

Миндальные печенья.


200 г миндальной муки и 150 г сахарной пудры перемешать венчиком. 120 г белка взбить до пены насадкой венчик. Сменить насадку на "весло", добавить муку с пудрой. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 40-50 минут. Руки намочить холодной водой, скатать шарик из теста. Расплющить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов 30-40 минут.



http://liligorina.livejournal.com/173318.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Firefamer

Живица – природное чудо

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:28 (ссылка)


Живица – природное чудо Был случай. В горах Сергей серьёзно повредил палец на правой руке, а врачей и нужных лекарств рядом не оказалось. Время было потеряно, заражение привело к сильнейшему воспалению и нагноению раны. Когда он спустя несколько дней вернулся в город, пришлось лечь в больницу. Но запоздалое лечение не помогало, начиналась гангрена. Консилиум врачей пришёл к единодушному мнению: спасти руку может только ампутация пальца.



4280536_DSCF8209 (700x525, 161Kb)



Этот вердикт поверг Сергея – профессионального музыканта – в полное отчаяние: это был бы крах всей его карьеры!



Накануне операции он посетовал на свою судьбину пожилой женщине, прогуливавшейся по двору больницы. Узнав о несчастье, та успокоила: «Не бери в голову, сынок! Пойдём, я кое-что тебе покажу». Она подвела его к сосне, которая росла неподалёку, и указала на уже застывший потёк смолы. «Живица – вот что тебе нужно! Надо приложить её к ране. Можно жидкую, а можно и эту – твёрдую: растолочь в порошок и присыпать больное место». Сказано – сделано…



А наутро – о чудо! – воспаление спало настолько, что удивлённые врачи решили с ампутацией повременить и ещё раз тщательно почистить гнойную рану. В результате на следующий день воспаление вспыхнуло с новой силой. Появившиеся, было, сомнения отпали: только ампутация! И тогда Сергей, уже поверивший в чудодейственную силу живицы, попросту сбежал из больницы. Через неделю самодеятельного лечения сосновой смолой он вернулся к врачам.



Те не поверили своим глазам: безнадёжная рана полностью очистилась, подсохла и начала затягиваться новой кожей… Любопытно также, воспоминание военных лет: «Во время войны у нас в медсанбате часто не хватало даже элементарных лекарств. Даже представить себе невозможно, сколько раненых мы спасли этой живицей! Не только раны обрабатывали ею, но и давали жевать сосновую смолу. А ещё «витаминный чай» готовили. Кипятили в котлах хвою и этим целебным отваром не только поили бедолаг, но и промывали раны, пропитывали бинты».



От живичного порошка или пластыря с густой, вязкой живицей любая ранка заживает буквально за считанные часы. При ангине достаточно положить в рот кусочек живицы и сосать или жевать, как жевательную резинку. Один-два дня, и об ангине можно забыть. А ещё «живичная» слюна лечит дёсны, а попав в желудок, очень хорошо затягивает внутренние язвы…



Живица, эта сочащаяся из повреждённого хвойного дерева смола (по-научному – терпентин), по внешнему виду напоминает свежий пчелиный мёд. Вязкая и чрезвычайно липкая живица абсолютно не растворяется в воде, зато хорошо растворяется обычным растительным маслом. Испачканные смолой руки или инструменты достаточно просто протереть маслом, а потом обмыть водой с мылом.



Живицей её на Руси прозвали недаром.



4280536_mal_1906 (500x366, 81Kb)



Повреждённые хвойные деревья – кедры, сосны, ели, лиственницы, пихты – с помощью этого липкого сока залечивают, заживляют свои раны, предохраняя древесину от проникновения короедов, грибов и других вредных влияний. Целебные свойства живицы известны человечеству многие тысячелетия – как минимум со времён Древнего Египта. На протяжении многих веков она широко применялась для компрессов и припарок, при кровотечениях, для лечения ран и самых разных недугов. Это и лёгочные заболевания, и ревматизм, нарушения пищеварения, мочеполовые инфекции, ожоги, язвы, разнообразные кожные заболевания и пр.



В ХVI веке живицу широко применяли для лечения чумы, т.к. пары скипидара (а он изготавливается из живицы) обладают бактерицидным действием. Жители Сибири и Урала столетиями использовали живицу для обезболивания и быстрого заживления ран, для лечения гнойников, фурункулов, язв, ожогов, порезов, укусов змей. При переломах живицей смазывали место травмы, и кость быстрее срасталась. Кедровой живицей в Сибири лечили зубную боль, прикладывая её к зубу и десне. Сибирские знахари знали, как использовать живицу для лечения бельма и катаракты, для лечения рака, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, для укрепления нервной системы.



Заказать кедровую живицу возможно на сайте http://kedro-dar.ru/живица-кедровая-на-кедровом-масле-10-ст/





 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Итальянские котлеты

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 19:52 (ссылка)



Итальянские котлеты




 




Итальянские котлеты





Время приготовления: 1 час 30 минут 

Порций: 4



Ингредиенты:

500 г говяжьего фарша 

150 г бекона 

1 луковица

100 г кедровых орешков 

3 зубчика чеснока

1 пучок петрушки

2 веточки базилика 

500 г свежих хлебных крошек

250 г сыра «Рикотта» 

25 г тертого пармезана цедра 

1 лимона 

1 яйцо

200 мл растительного масла

соль, перец по вкусу



Способ приготовления:

1. Лук очистить и измельчить. Орехи крупно порубить ножом. Петрушку и листики базилика вымыть, обсушить и мелко нарезать. Рикотту размять вилкой. Разогреть в сковороде половину растительного масла, обжарить лук и орехи, 5 минут. Добавить чеснок, готовить еще 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.

2. Смешать в миске измельченную зелень с хлебными крошками, рикоттой, пармезаном, цедрой и яйцом.

3. Добавить фарш и обжаренную смесь лука, орехов и чеснока. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. Поставить в холодильник на 1 час.

4. Слепить из фарша плоские котлетки в виде «шайбочек».

5. Обернуть каждую полоской бекона и закрепить конец кусочком деревянной шпажки.

6. Обжарить котлетки в разогретом растительном масле на сильном огне, по 3-4 минуты с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут.



 



Итальянские котлеты



Итальянские котлеты



Итальянские котлеты


Приятного аппетита!


 




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Рыба по-итальянски

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:35 (ссылка)


Рыба по-итальянски



Итальянская кухня -Рыба по-итальянски


 


 


 


 


Количество порций: 2

Время приготовления: 40 мин.

Тип блюда: Блюда из рыбы;

Национальная кухня: Итальянская кухня;

Рецепт из книг: Итальянская кухня ;


 


 


 


 


 


 



Необходимые продукты:


рыба белая - 2 филе с кожей

масло растительное - 1 ст. ложка

помидоры черри - 250 г

маслины без косточек - 4 шт.

орешки кедровые - 1 ст. ложки

перец белый молотый, соль по вкусу

базилик

масло оливковое - 1 ч. ложка    



 


Способ приготовления блюда:


Филе рыбы посолите, поперчите, обжарьте на разогретом масле, положив на сковороду кожей вверх, до образования золотистой корочки. Затем переложите в форму, смазанную маслом, кожей вниз. 

Помидоры черри разрежьте пополам, добавьте к рыбе, сверху посыпьте нарезанными колечками маслинами, орешками, посолите, поперчите. Запекайте 12-15 минут при 200 °С.

При подаче посыпьте рыбу рубленым базиликом и сбрызните оливковым маслом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Салат с печенью цыпленка

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 23:49 (ссылка)


Салат с печенью цыпленка



Салат с печенью цыпленка



Салат с печенью цыпленка · Chicken Liver Salad



Листья салатов с обжаренной на гриле куриной печенью, кедровыми орехами и клюквенной заправкой

Salad leaves with flambed chicken liver, cedar nuts and cranberry dressing



как приготовить Салат с печенью цыпленка



способ приготовления, рецепт ресторана



Салат с печенью цыпленка рецепт



ингредиенты:





140 гр - Печень куриная


40 гр - Салатные листья


5 гр - Кедровые орехи


70 гр - Соус Демиглас


10 гр - Масло сливочное


30 мл - Портвейн


10 гр - Клюква


10 мл - Масло растительное


Соль, сахар, перец по вкусу




способ приготовления:




Куриную печень тщательно промыть, обработать от прожилок и пленок, еще раз промыть и просушить. Затем печень посолить, поперчить и обжарить на растительном масле в сковороде, до полу готовности.



Затем в сковороду с печенью добавить портвейн и выпарить на половину. Затем добавить сахар, соль, клюкву и соус Демиглас. Как приготовить мясной соус Демиглас узнайте из рецепта другого блюда. Тушить на медленном огне до полной готовности.



Затем в сковороду добавить сливочное и довести до подходящей густоты соуса.



Салатные листья тщательно промыть, просушить, перебрать от завядших и грубых фрагментов и произвольно порвать руками.



Листья салата выложить в центр широкой круглой тарелки. Вокруг салат выложить обжаренную печень цыпленка. Сверху на печень полить остатками соуса. Украсить веточкой красной смородины и кедровыми орехами.



вес блюда 180 гр



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пижма123

Настойка на кедровых орехах.

Суббота, 27 Июня 2015 г. 07:49 (ссылка)












Настойка на кедровых орехах: очищение крови и укрепление нервной системы



источник


Настойка на кедровых орехах



Одно из самых лучших народных средств «против ста болезней» — настойка на кедровых орехах. Рецепты приготовления чудодейственного напитка дошли до нас с сибирских земель от местных травниц и целительниц. Кедровый орех обладает уникальным природным составом, что дает возможность использовать его в профилактических и лечебных целях. Не менее полезными являются настои и масла, полученные из ядер кедровых орехов.



Полиненасыщенные жиры, витамин В, витамин Е, клетчатка, фосфор, железо, цинк, марганец, магний — все элементы, важные для здоровой жизнедеятельности организма, присутствуют в составе как самих орехов, так и продуктов, приготовленных на их основе. Ишемическая болезнь сердца, гастрит и язва, геморрой, желчекаменная болезнь, авитаминоз и приступы аллергии — это далеко не полный список недугов, в лечении которых помогает настойка. Важно выбрать качественные ингредиенты для ее приготовления: орешки должны быть цельными, чистыми, без черных точек и гнили.



Полезные свойства настойки на кедровых орехах

читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Чем полезны орехи

Четверг, 07 Мая 2015 г. 22:53 (ссылка)

Орехи являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов!

Арахис:
Арахис - это не орех, а растение семейства бобовых.
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 610
- богатейший источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты, аминокислот, а также витаминов А, D, Е, К, В1, В2, PР, витамина С (в свежем виде), а также натрия, кальция, калия, магния, фосфора, железа и цинка;
- не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют;
- улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов;
- способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови, разглаживает морщинки;
- используется как желчегонное;
- полезен при утомляемости, бессоннице;
- улучшает память, внимание и слух;
- благотворно воздействует на половую систему;
- употребление 30 г арахиса ежедневно значительно понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фисташки:
Чем зеленее орех, тем он лучше по качеству.
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): от 558 до 664 (в зависимости от сорта и региона произрастания)
- содержит витамины А, В1, Е, железо;
- оказывает бодрящее, тонизирующее и общеукрепляющее действие;
- снижает сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям;
- благотворно действует на работу мозга, печени;
- помогает в период больших физических нагрузок и после тяжелых заболеваний;
- помогает при дизентерии, гипертонии, малокровии, кашле, тошноте, туберкулезе;
- полезен при лечении желтухи и тромбофлебита;
- очищает кровь, усиливает потенцию;
- фисташковое масло используется для выведения веснушек и пятен на коже, как болеутоляющее при печеночных и желудочных коликах.

Миндаль:
Миндальное дерево - близкий родственник персика.
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 640
- миндаль богат витаминами группы В и Е, белком, железом, цинком, содержит примерно 40% дневной нормы магния и кальция, а фосфора в нем больше, чем в других орехах;
- сладкий миндаль рекомендуется при повышенном холестерине, при гипертонии, опухолевых заболеваниях, ожирении, язвах, глазных болезнях, болезнях желчных протоков и изжоге;
- миндаль с сахаром полезен при кашле, астме, плеврите и кровохаркании;
- горький миндаль полезен при лечении женских болезней, заболеваниях верхних дыхательных путей, почек.

Грецкий орех:
Ядро ореха похоже на мозг.
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 650
- содержит витамины А, В1, В2, Е, РР, С, клетчатку, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор;
- укрепляет печень, помогает при бессоннице, гельминтозе, дерматите, простудах, нервных расстройствах, при сердечных заболеваниях, гипертонии, при авитаминозе и малокровии;
- положительно влияет на умственную деятельность;
лечит головную боль;
- хорошо укрепляет иммунитет, очень полезен пожилым людям, беременным и кормящим мамам;
- рекомендуется в период восстановления после перенесенных болезней и операций;
- кожура грецкого ореха с давних пор использовалась для лечения кожных заболеваний (экзема, герпес, стригущий лишай);

Кешью:
Самый экзотический орех, дальний родственник манго и фисташек.
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 572
- содержит витамины А, В1, В2, ВЗ, С, железо, кальций, магний, фосфор, никотиновую кислоту;
- используют при зубной боли, дистрофии;
- рекомендуется при псориазе, анемии, депрессии, нарушениях обменных процессов;
- укрепляет иммунную систему, обеспечивает нормальную деятельность сердца;
- способствует понижению уровня холестерина в крови.

Лесной орех:
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 656
Орех суеверий.
- лесной орех содержит сахарозу, каротин, железо, цинк, витамины В1, В2, С, Е, РР;
- обладает большим количеством белка и витамина Е и более низким по, сравнению с другими орехами содержанием жиров;
- используется как общеукрепляющее средство, лечит кишечные заболевания (в частности, листья лещины), малокровие, авитаминоз, рахит, колиты, мочекаменную болезнь;
- в сочетании с медом рекомендуется при ревматизме, увеличивает количество молока у кормящих мам;
- отвар коры применяют как вяжущее, противодизентерийное и как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях;
- настой из коры полезен при варикозном расширении вен, трофических язвах голени и кровотечении из мелких капиллярных сосудов.

Фундук:
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 679
- по количеству белков не уступает мясу, по калорийности в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз - молоко, сытнее, чем шоколад;
содержит витамины С, Е, В1, В2, В6;
- именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний, калий, железо, кобальт, цинк, натрий, магний и полный комплекс аминокислот;
- содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают обмен веществ и замедляют процесс старения организма;
- помогает при хронической усталости, диабете, гипертонии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен, флебитах;
- очищает от шлаков, рекомендован при ожирении;
- в сочетании с медом и курагой - лучшая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- растертые орехи с изюмом - средство от малокровия.

Кедровый орех:
Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 674
- по количеству витаминов и минеральных веществ кедровые орехи превышают все остальные орехи в десятки раз;
- содержат аминокислоты и микроэлементы, витамины А, Е-токоферол, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу;
- возмещают недостаток витаминов и микроэлементов, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет;
- рекомендуется при повышенном давлении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
- нормализует состав крови; повышает либидо и потенцию;
- регулирует обменные процессы;
- помогает при неврозах, заболеваниях бронхов и легких, гепатите, циррозах печени;
- в комплексе с медом оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее действие.
LoOCSZoL-T4 (604x604, 110Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Салат «Княжеский»

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:34 (ссылка)


 



Автор: Ляночка



Салат «Княжеский»



 



 



 



Описание: У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу. Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!



Ингредиенты




  • Филе куриное (отварное) — 200 г


  • Говядина (отварная) — 200 г


  • Чернослив (без косточек) — 150 г


  • Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт


  • Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г


  • Чеснок (по вкусу)


  • Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г


  • Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)



Приготовление










Салат «Княжеский» ингредиенты

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.


 










Салат «Княжеский» ингредиенты

Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный.


 










Салат «Княжеский» ингредиенты

Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его. Смажьте соусом.


 










Салат «Княжеский» ингредиенты

На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.


 










Салат «Княжеский» ингредиенты

Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр, я делала часть с козьим сыром, часть с Пошехонским. С козьим более острый вариант. Посыпать сыр кедровыми орешками. При желании слои можно повторить.


 










Салат «Княжеский» ингредиенты

Приятного аппетита! :-)


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кедровый орех - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda