Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 715 сообщений
Cообщения с меткой

квашенная капуста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vera-rez

Рецепт моментальной квашенной капусты

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 18:00 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38457...242106904/

Поедается моментально!!!!! 100% гарантия

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипя
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zionica

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Четверг, 12 Мая 2016 г. 21:58 (ссылка)

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Квасим капусту. Самые лучшие рецепты!




10 самых лучших рецептов квашеной капусты!


5283370_kapysta (467x350, 112Kb)


 


 


1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!


 


Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ХРЕНОМ

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 13:37 (ссылка)

3769678_21e3f246edfe2a41b6553a75e6b71716 (600x444, 215Kb)



...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

О квашенной капусте с любовью...

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 13:58 (ссылка)


Первое и самое почетное место среди салатов естественно занимает квашенная капуста. Это блюдо — нечто особенное, живущее самостоятельной жизнью и доказавшее веками право стоять на верху пьедестала блюдо. Похрустеть капусткой наш человек ни когда не откажется.



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марина_Томашайтите

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:21 (ссылка)

myCharm.Ru Похудение с помощью... квашеной капусты
Чтобы похудеть, не всегда нужно обращаться к дорогостоящим средствам, к каким-то новым диетам и экзотическим продуктам для похудения. Есть у нас в запасе такие методы похудения, проверенные веками, не то что каким-то одним годом или десятилетием... Читать полностью

похудени
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Утка с квашеной капустой и яблоками

Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:49 (ссылка)


Утка с квашеной капустой и яблоками    Автор: 



 



Ингредиенты для "Утка с квашеной капустой и яблоками":







 



Рецепт "Утка с квашеной капустой и яблоками":










Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Сначала подготовим утку. Срежем лишний жир, удалим гузку. При запекании первые фаланги крыльев очень пригорают, поэтому рекомендую их отрезать. Для того, чтобы мясо утки получилось сочным и ароматным, его необходимо заранее замариновать. Для маринада возьмем 100мл. сухого вина ( у меня красное), 2 столовые ложки растительного масла, соль и специи. По щепотке: черного молотого перца, карри, майорана, базилика, кориандра, сладкой паприки. Смешаем наш маринад, обмажем утку внутри и снаружи, уложим утку в удобную емкость, зальем остатками маринада, тщательно укроем пищевой пленкой и поставим в прохладное место мариноваться на 12 часов ( я ставлю на ночь). Если у вас времени не достаточно, необходимо мариновать утку хотя-бы часа три.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Теперь подготовим начинку. Лук мелко нарежем.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Нарезанный лук обжарим на сливочном масле до золотистого цвета, за счет добавления сливочного масла начинка приобретет нежный сливочный вкус. Поскольку, в моей семье не все могут употреблять сливочное масло, я обжариваю на растительном масле без запаха.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Очистим яблоки от кожуры и нарежем кубиком.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

В обжаренный лук добавим нарезанные яблоки. Квашеную капусту отжимаем от рассола, если необходимо, то нарезаем помельче, и добавляем к луку с яблоками. Добавляем к начинке 150 мл сухого белого вина и тушим 10 минут. Можно добавить немного черного молотого перца, без фанатизма.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Готовой начинке дайте остыть некоторое время. Затем попробуйте её на соль и специи, при необходимости добавьте. Если вы готовите утку к большому празднику, то начинку можно приготовить заранее.

Начините утку приготовленной начинкой. Не рекомендую плотно набивать начинку в брюшко утке, поскольку во время приготовления шов может лопнуть. Итак, мы начинили утку и у нас осталась часть начинки, она нам пригодится, а мы зашиваем брюшко утки нитками, при желании можно завязать ноги утки вместе, но я пропускаю этот шаг.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Берем нашу форму для запекания и обильно смазываем её 2-3 ложками растительного масла. На дно выкладываем остаток нашей начинки, а сверху укладываем нашу фаршированную утку брюшком наверх. В форму наливаем 100 мл сухого белого вина (можно вылить остатки маринада) и немного воды. Если у вас форма довольно плотно облегает утку (как у меня) доливаем 100 мл воды, если форма бОльшего размера, то 200 мл воды. Плотно укутываем нашу форму фольгой для запекания и ставим в разогретую духовку.











Утка с квашеной капустой и яблоками ингредиенты

Запекаем утку при температуре 180-200 гр. в течение 2 часов. Через 1 час рекомендую заглянуть в форму и проверить на наличие жидкости, как правило к этому времени капуста уже наполняется соком утки, если будет необходимо, то долить немного воды, чтобы капуста не пригорела. За 15 минут до окончания снять фольгу и запечь утку до румяности, поливая её оставшимся в форме соком. Будьте аккуратны и не ошпарьтесь при открывании фольги!



Достаем нашу красавицу, укладываем на блюдо, рядом выкладываем начинку и украшаем по желанию. 

 



Вот такая красавица у нас получилась. 



 



 



Приятного аппетита! 



 





 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 09:55 (ссылка)


3769678_69771real (700x525, 66Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Квашеная капуста

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 10:43 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...a-kapusta/



1.
54291e3a81cee_image1.jpeg.pagespeed.ce.O_iWEFZb-6 (1) (700x559, 297Kb)
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг.
Большая морковь – 1 шт.
Соль – 0,5 ст. л.
Капусту мелко нашинковать с помощью специальной терки.
Морковь натереть на крупной терке.
Соединить капусту с морковью, посолить, перемешивая немного сдавливать.
Выложить глубокую посудину, спрессовать. Поставить под гнёт как минимум на 2-3 дня. Гнётом может послужить всё что угодно: весовая гиря, трехлитровая банка с консервацией, кастрюля с водой…Не ставьте в холодильник, она в холоде не пустит сок.
Проверьте капусту на вторые сутки. Попробуйте что бы она не слишком прокисла. Соком, который выделится на поверхность капусты, полейте всю капусту. Если через два дня капуста будет по вашему вкусу – всё капуста готова, можно кушать, а если не очень прокисла – оставьте ещё на сутки. Это всё зависит и от вашего вкуса, и от сорта капусты.
Перед подачей на стол, сдавите капусту, добавьте рубленый лук и немного подсолнечного масла.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать хрустящую квашенную капусту

Четверг, 03 Марта 2016 г. 20:15 (ссылка)

Квашенная капустка, которая хрустит, предмет страстного желания многих хозяек. Но не всегда она получается такой, как хочется. Этот рецепт приготовления позволит вам сделать вкусную хрустящую квашеную капусту быстро и просто. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktor_Felk

Салат из квашеной капусты с болгарским перцем и грудинкой

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 23:02 (ссылка)
sotki.ru/kulinaria/article/...m-i-g-4110


Что может быть проще крашеной капусты, но если в нее добавить некоторые продукты, то этот простой салат может быть удостоенным чести стоять на праздничном столе.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Топ-6 продуктов, которые следят за нашей талией

Воскресенье, 04 Января 2016 г. 00:58 (ссылка)

Диетологи выделяют список продуктов, которые способствуют ускорению пищеварения и скорейшему похудению. В этом списке выделяются 6 наиболее действенных продуктов...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<квашенная капуста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda