Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8898 сообщений
Cообщения с меткой

квас - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
xxMargaRiTaxx

КВАС в домашних условиях

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 10:53 (ссылка)

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. (604x376, 41Kb)Настоящий хлебный квас – отличное подспорье искусственным витаминам и пищевым добавкам.

Хлебный квас с древних времен считается хорошим народным средством в борьбе с авитаминозом и цингой, благодаря содержанию в нем важных витаминов и микроэлементов.

📝 Хлебный квас

Домашний квас из хлеба очень полезен, особенно благоприятно напиток действует до еды, а его приготовление не составит труда, если придерживаться специальной рецептуры.

Требуемые ингредиенты:

◽Для закваски:

▫2 стакана кипяченой воды комнатной температуры;
▫Ржаной хлеб - 1 кусок;
▫Сахар-песок - 1 ч. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Квас

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 07:09 (ссылка)




 


«И худой квас лучше хорошей воды».

(народная пословица)



Этот древний русский напиток каждому из нас знаком с детства. И, наверное, многие знают, что квас полезен для здоровья, а наши прапрабабки с успехом использовали его в косметике.

Правда, маленькое уточнение, квас должен быть натуральным. Для косметических целей годится только домашний квас.



Вот, как объясняют значение слова квас толковые словари: «м. квасок, кислота, кисловатость; русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печёного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; квас клюковный, грушевой, яблочный, готовятся и без муки, наливкою воды на плоды».



Вообще, квас представляет собой продукт незаконченного спиртового или молочнокислого брожения сусла, и содержит сахара, немного спирта, молочную кислоту, аминокислоты, витамины, микроэлементы, кальций, магний, фосфор, и другие полезные вещества.



До сих пор, по утверждению учёных, русский квас является самым ценным и питательным напитком из всех существующих в данное время. Квас не только утоляет жажду, он тонизирует весь организм, снимает усталость и придаёт силы, предупреждает возникновение авитаминоза и цинги, улучшает пищеварение и обмен веществ, препятствует размножению вредных болезнетворных микробов, полезен для сердца. Квас выводит из организма погибшие, нездоровые и опасные клетки.



Хотя родиной кваса единогласно признаётся Россия, напиток, отдалённо напоминающий квас, изготавливался в Древнем Египте в VI веке до н.э.

На Руси квас был известен в дохристианскую эпоху. В летописях упоминается, что на Киевской Руси при принятии христианства в 989 году князь Владимир велел раздавать народу еду, мёд и квас.



В последующие века появились самые разнообразные квасы – мятный, свекольный, изюмный, суточный, окрошечный, кислый, белый, красный и даже квас-щи. Существовала и профессия – квасник. Как правило, каждый квасник специализировался на определённом квасе – земляничном, медовом, грушевом и т.д. В Москве в старину был квасной ряд, где торговали самыми разнообразными квасами.



К сожалению, современникам не дано отведать многих старинных русских квасов из-за утраты рецептов и постепенного исчезновения русских печей. Но любая женщина может научиться готовить освежающий квас полезный для здоровья всей семьи и использовать его для улучшения своей внешности.


- Для омоложения кожи

Развести хлебный домашний квас кипячёной водой 1:1. Протирать лицо утром и вечером ватным тампоном, смоченным в жидкости.



- Для разглаживания мелких морщин

Намочить марлю, сложенную в несколько рядов, в квасе и наложить на лицо на 15-20 минут. Умыться водой комнатной температуры.



- Для любой кожи

Взять ¼ стакана кваса, добавить 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку яблочного сока. Намочить марлю и наложить на лицо на 15 минут, умыться кипячёной водой комнатной температуры.



- Для блеска и крепости ногтей

1 ст. ложку кваса смешать с ½ ложкой мёда и ½ чайной ложки лимонного сока. Втирать в ногти на 10-15 минут. Курс 2-4 недели.



- Ванна с квасом

Добавить в ванну температурой +37С 1 литр кваса и полежать в ней минут 15-20. Такая ванна увлажняет и тонизирует кожу, возвращая ей правильную кислотность и давая возможность долго не стареть.



- Маска укрепляющая для волос из кваса

Нанести квас по всей длине волос и втереть в корни, надеть целлофановую шапочку, смыть через 20-30 минут тёплой водой.



Рецепт кваса для питья и косметики

Нарезать ½ буханки ржаного хлеба на кусочки, подсушить в духовке до тёмно - коричневого цвета, остудить, сложить в трёхлитровую банку. Залить 3 литрами горячей кипячёной воды, настаивать 4 часа. Процедить и перелить в другую посуду. Добавить 100 гр. сахара, 25 гр. живых дрожжей и при желании немного изюма, накрыть полотенцем. Оставить бродить на сутки. Процедить, поставить в холодильник.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Ботвинья: когда в прошлом находишь будущее

Суббота, 29 Мая 2016 г. 01:41 (ссылка)




p_syutkin: Ботвинья – апофеоз русских холодных супов. Удивительное блюдо, которое не стыдно было подать ни к крестьянскому, ни к аристократическому столу.


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

КОФЕЙНЫЙ КВАС

Суббота, 28 Мая 2016 г. 04:54 (ссылка)


5177462_V3MANNGnB2U (603x604, 192Kb)



Это безумно вкусный квас, готовится очень легко.

Нам нужно:



1,5 ч.л кофе(растворимого)

1 ч.л сухих дрожжей

1 ч.л лимонной кислоты

1 ст. сахара

10-15 шт изюма(промыть)

вода(можно кипяченую или родниковую)-только комнатной температуры-не холодную

1)Все продукты поместить в бутыль, залить водой, перемешать.

2)Выставить на солнышко (часов на 6, или на ночь в доме).Иногда несколько раз помешивать.Утром разлить по бутылкам и в холодильник.

На вкус очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе(именно любители кофе оценят квас по достоинству).Делаю сразу по 2 банки, так как выпивают очень быстро.

Приятного аппетита!!!!!



Марина Гармаш.



http://www.passionforum.ru/posts/46721-kofeinyi-kvas.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Окрошка - знакомая и не очень

Четверг, 27 Мая 2016 г. 01:40 (ссылка)




p_syutkin: Окрошка – самое распространенное летнее блюдо из кваса. Но всегда ли она была такой, как мы знаем сейчас?


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Тюря, мурцовка и крошево

Среда, 26 Мая 2016 г. 01:41 (ссылка)




p_syutkin: Знаете ли вы, что слово «мурцовка» вполне приличное? И даже не совсем русское. – Продолжаем наш разговор о летних супах из кваса.


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ermolenko_ludmila

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

Среда, 25 Мая 2016 г. 04:09 (ссылка)


image (20) (439x480, 169Kb)



Ингредиенты :



4877129__1_ (223x61, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Летние супы с квасом

Вторник, 25 Мая 2016 г. 02:30 (ссылка)




p_syutkin: Дело катится к лету. А значит в повестке дня – супы с квасом. Какие они в русской кухне?


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<квас - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda